เคล็ดลับโปรตีน 10 อันดับแรกสำหรับการลดน้ำหนัก

คะแนนนิยม - ผู้ผลิตโปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
โหวต!

โภชนาการที่เหมาะสม

ไวยากรณ์

VPlab

Maxler

myprotein

โหวตทั้งหมด: 12

โหวต ผลลัพธ์

หลักการสำคัญของการเลือกในระยะแรกคือแคลอรี่น้อยลง โปรตีนมากขึ้น เวย์ปกติเข้มข้นที่มีปริมาณแคลอรี่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบไม่เหมาะสมจากมุมมองของ KBJU โปรตีนในอุดมคติคือไฮโดรไลเสต อันดับที่สองหลังจากแยกออกมา และอันดับที่สามคือเคซีเนต

ไฮโดรไลซ์ โปรตีนเป็นผงบริสุทธิ์สูงที่มีปริมาณโปรตีนสูงถึง 90% ซึ่งถูกดูดซึมโดยเร็วที่สุด (ใน 20-30 นาที) หลังจากนั้นจะเริ่มมีส่วนร่วมในการสลายไขมันและป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ซับซ้อนในอุปกรณ์ราคาแพง จึงมีต้นทุนเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

ไอโซเลท เช่นเดียวกับไฮโดรไลเสต มันถูกผลิตขึ้นโดยการทำให้เวย์ของนมวัวบริสุทธิ์จากแลคโตส ไขมัน และโคเลสเตอรอล ด้วยเหตุนี้จึงสามารถฟื้นฟูความแข็งแรงและได้รับการบรรเทาร่างกายที่สวยงามแม้ในช่วงที่แห้ง

เคซีนไทย โปรตีนมีกรดอะมิโนที่สมดุล แต่ดูดซึมได้ช้า ดังนั้นจึงแนะนำให้ทานตอนกลางคืนหรือเป็นของว่างที่มีแคลอรีต่ำที่สามารถระงับความหิวได้ 2-3 ชั่วโมง

โปรตีนผสมประเภทอื่นๆ - ไข่ ถั่วเหลือง และเนื้อวัว - ค่อนข้างเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักในองค์ประกอบ แต่มีน้อยกว่าปกติและไม่ค่อยขาย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าโปรตีนจากพืชมีไฟโตเอสโตรเจนที่สามารถลดระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในผู้ชาย ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้โปรตีนถั่วเหลืองสำหรับเด็กผู้หญิงและผู้ที่ทานมังสวิรัติ

โมเลกุลของโปรตีนประกอบด้วยสายกรดอะมิโน บางส่วนถูกสังเคราะห์โดยร่างกาย และเรียกว่าไม่จำเป็น และบางชนิดสามารถหาได้จากภายนอกเท่านั้น และสิ่งเหล่านี้เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น สำหรับการลดน้ำหนัก การเลือกใช้ยาไม่เพียงแต่มีโปรตีนสูงที่สุดเท่านั้น แต่ยังต้องมีกรดอะมิโนที่จำเป็นในปริมาณที่เหมาะสมอีกด้วยผู้ผลิตระบุข้อมูลเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้บนบรรจุภัณฑ์ในตารางที่เรียกว่า "โปรไฟล์กรดอะมิโน" ในขณะที่อ่าน คุณต้องใส่ใจกับตัวบ่งชี้ต่อไปนี้

ลิวซีน อยู่ในกลุ่มของกรดอะมิโนที่เรียกว่า BCAA และจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่าสนับสนุนระดับกลูโคสในร่างกายให้แข็งแรง ซึ่งหมายความว่าด้วยความช่วยเหลือ ประสิทธิภาพของมนุษย์จะยังคงอยู่แม้ในช่วงรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ไอโซลิวซีน ยังเป็นของ BCAA และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าลิวซีน ความสามารถหลักคือการมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน ซึ่งมักจะลดลงระหว่างการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ

วาลีน - อีกมาตราส่วน BCAA ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของร่างกาย เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายที่ฝึกฝนจนถึงขีดสุด เมื่อร่างกายได้รับวาลีน จะหยุดทำลายโปรตีนของกล้ามเนื้อของตัวเองและเปลี่ยนไปเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง

การให้บริการของโปรตีนควรมี BCAA . อย่างน้อย 5 กรัม. ขอแนะนำให้ตรวจสอบกรดที่จำเป็นอื่นๆ เช่น ไลซีน เมไทโอนีน ทรีโอนีน ทริปโตเฟน และฟีนิลอะลานีน เมื่อนับจำนวนรวมเป็นกรัมและหาเปอร์เซ็นต์ที่สัมพันธ์กับมวลรวม คุณจะสามารถระบุได้ว่าองค์ประกอบโปรตีนชนิดใดดีกว่า

ผู้นำในจำนวนกรดอะมิโนที่จำเป็นคือเวย์และโปรตีนเคซีน พวกเขามีกรดอะมิโนทั้งหมด 18 ชนิดซึ่ง BCAAs คือ 24 และ 20% ตามลำดับ แต่ไอโซเลทขาดอาร์จินีน และเคซีนก็ขาดทริปโตเฟนและไลซีนส่วนประกอบเหล่านี้มีความสำคัญมากสำหรับการลดน้ำหนัก

อาร์จินีน เพิ่มประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อโดยไม่เพิ่มปริมาณกระตุ้นการเผาผลาญของเนื้อเยื่อและส่งผลต่อการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง ผู้ชายที่เกี่ยวข้องกับกีฬาอำนาจ ทราบว่าอาร์จินีนสร้างผลการปั๊มและเสริมการทำงานทางเพศ

ทริปโตเฟน ที่ขาดไม่ได้สำหรับสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนักและต้องงดอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง มันส่งเสริมการก่อตัวของเซโรโทนินซึ่งจะช่วยทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติและยังส่งผลโดยตรงต่อการนอนหลับและอารมณ์

ไลซีน ทำงานในสถานการณ์ที่แตกต่างกัน - ช่วยลดระดับคอร์ติซอลที่เรียกว่าฮอร์โมนความเครียดและช่วยขจัดนิสัยในการยึดสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ ผู้หญิงยังชื่นชมคุณสมบัติอื่นๆ ของมันอีกด้วย ซึ่งทำให้กระบวนการชราภาพช้าลง

นอกจากนี้ ในส่วนผสมของโปรตีน ครีเอทีนมักมี ซึ่งทราบกันดีว่าเร่งการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและทำให้มวลเพิ่มขึ้น สำหรับสาว ๆ ที่เน้นเรื่องการลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียว สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าผลลัพธ์ดังกล่าวสามารถได้รับโดยการใช้ครีเอทีนในรูปแบบบริสุทธิ์ที่ 3-5 กรัม คุณไม่ควรกลัวว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน

ตลาดโภชนาการการกีฬามีการแข่งขันสูงมาก ผู้เข้าร่วมที่ต้องการลดต้นทุนการผลิตมักใช้กลอุบาย ตัวอย่างเช่น พวกเขาเจือจางเวย์โปรตีนราคาแพงด้วยถั่วเหลืองราคาถูกหรือแม้แต่แป้ง เพิ่มสารประกอบทั่วไปในอาหารธรรมดา

ตัง เป็นตัวอย่างของสารดังกล่าว แม้จะเป็นที่นิยมไปทั่วโลก แต่ก็ย่อยได้ง่ายในทางเดินอาหารของคนที่มีสุขภาพดี และโดยทั่วไปแล้วเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยปัญหาแตกต่างออกไป - ราคาถูกกว่าเวย์ไอโซเลทถึง 40 เท่า ดังนั้นคนที่กล้าเลือกโปรตีนโดยไม่ต้องสนใจที่จะศึกษาองค์ประกอบของโปรตีนอย่างรอบคอบก็จะยอมจ่ายเงินมากเกินไป

ทอรีน และ กลูตามีน - อยู่ในบัญชีดำเดียวกัน กรดอะมิโนเหล่านี้ไม่จำเป็น พวกมันถูกสังเคราะห์ในร่างกายในปริมาณที่เพียงพอ และมีมากมายในอาหาร: เนื้อลูกวัว ไก่ อาหารทะเล ไข่ ฯลฯ นอกจากนี้ยังไม่มีแหล่งที่เชื่อถือได้เพียงแหล่งเดียวที่พิสูจน์ประสิทธิภาพของ ทอรีนและกลูตามีนสำหรับการลดน้ำหนัก.

สำหรับส่วนผสม เช่น สารให้ความหวาน สารให้ความหวาน สารให้ความหวาน สารเพิ่มความข้น และสารช่วยแตกตัว การมีอยู่ของพวกมันในโปรตีนนั้นได้รับการพิสูจน์โดยรสชาติเฉพาะของผงไอโซเลตบริสุทธิ์และผงเคซีน อีกสิ่งหนึ่งคือพวกเขาเพิ่มองค์ประกอบคาร์โบไฮเดรตของโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งหมายความว่าผู้บริโภคได้รับแคลอรี่ที่ย่อยได้ง่ายกว่าที่ยอมรับได้เมื่อลดน้ำหนัก

ด้วยความพยายามขององค์กรควบคุมคุณภาพต่างๆ (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol เป็นต้น) ผู้ผลิตการปลอมแปลงที่เห็นได้ชัดจะได้สัมผัสกับน้ำสะอาด มีเพียงไม่กี่บริษัทเท่านั้นที่ไม่เคยย้อมตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ

โภชนาการที่เหมาะสม (สหรัฐอเมริกา) ผลิตโปรตีน Whey Gold Standard 100% ที่มีชื่อเสียงระดับโลก ซึ่งได้รับการยอมรับจากองค์กรเฉพาะทางหลายแห่งว่าเป็นข้อมูลอ้างอิง และได้ผ่านการตรวจสอบคุณภาพหลายร้อยรายการตลอดครึ่งศตวรรษของการดำรงอยู่ ความสำเร็จของแบรนด์ส่วนใหญ่มาจากการเป็นเจ้าของบริษัทผลิตภัณฑ์นมยักษ์ใหญ่ของโลก - Glanbia Corporation และด้วยเหตุนี้ ความเป็นไปได้ของการใช้วัตถุดิบเวย์คุณภาพสูง

ไวเดอร์ (สหรัฐอเมริกา-เยอรมนี) ก่อตั้งโดยโค้ชผู้ยิ่งใหญ่แห่งแชมเปี้ยนส์ โจ ไวเดอร์ ผู้เลี้ยงดูอาร์โนลด์ ชวาร์เซเน็กเกอร์ และก่อตั้งการแข่งขันมิสเตอร์โอลิมเปีย บริษัทมีชื่อเสียงในด้านการเลือกวัตถุดิบที่เข้มงวด โดยพื้นฐานแล้วไม่ร่วมมือกับซัพพลายเออร์จากจีน มาเลเซีย และไต้หวัน และดำเนินการในตลาดโภชนาการการกีฬาสองแห่งที่มีความต้องการและพัฒนามากที่สุด - ยุโรปและอเมริกา ไม่เคยถูกจับได้ว่ามีความแตกต่างระหว่างองค์ประกอบที่แท้จริงขององค์ประกอบที่ประกาศไว้

VPLab (บริเตนใหญ่) เป็นแบรนด์อายุน้อยแต่ได้รับความนิยมอย่างมากในรัสเซีย ซึ่งได้รับความชื่นชมจากผู้บริโภคสำหรับนโยบายการกำหนดราคา รสชาติของโปรตีนที่น่าพึงพอใจ และองค์ประกอบที่ดี ผงโปรตีนขึ้นอยู่กับเวย์โปรตีนเข้มข้นและไอโซเลตราคาไม่แพง วัตถุดิบเป็นของยุโรป ซื้อตรงจากโรงงานนมและควบคุมอย่างระมัดระวังในทุกขั้นตอน

นอกจากนี้ ในรายการที่ดีที่สุด คุณต้องรวมบริษัทต่างๆ เช่น SAN, SynTrax และ Maxler สิ่งสำคัญคือการซื้อสินค้าที่จุดขายซึ่งรับประกันว่าจะไม่ขายของปลอม

กฎ "ยิ่งแพงยิ่งดี" ใช้ไม่ได้ในกรณีของโปรตีน - คุณสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดในแง่ของราคาและคุณภาพ จากคำแนะนำข้างต้น คุณสามารถระบุได้ว่าตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดคือปริมาณโปรตีนทั้งหมด โดยคำนึงถึงโปรไฟล์ของกรดอะมิโน ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่บริโภคส่วนผสมเพียงเล็กน้อยต่อวัน มีเปอร์เซ็นต์สูงสุดของกรดอะมิโนที่มีคุณค่า ไขมันขั้นต่ำ คาร์โบไฮเดรตและโคเลสเตอรอล

หากคุณคำนวณต้นทุนสำหรับโปรตีนอื่นที่ได้รับความนิยมเกือบเท่ากัน Maxler 100% Golden Whey คุณจะได้ตัวเลขเหล่านี้ อาหาร 33 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 24 กรัม BCAA 5 กรัม ไขมัน 2 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 5 กรัม ค่าเสิร์ฟ 1 ครั้งคือ 60 รูเบิล, ค่าเข้าชม 1 วันคือ 180 รูเบิล, และหลักสูตรรายเดือนคือ 5400 รูเบิล ด้วยองค์ประกอบที่แตกต่างกันเล็กน้อย การประหยัดในตัวอย่างที่สองจึงชัดเจน ด้วยวิธีง่ายๆ เดียวกัน คุณสามารถคำนวณและเปรียบเทียบต้นทุนเงินสดสำหรับสินค้าที่ผู้ผลิตไม่ได้ซ่อนองค์ประกอบ

เวย์โปรตีนบริสุทธิ์ไม่ใช่สำหรับทุกคน ดังนั้นจึงไม่ผสมน้ำ แต่ผสมกับนม ด้วยเหตุนี้โปรตีนเชคจึงน่าดื่มมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันปริมาณแคลอรี่ก็เพิ่มขึ้นและอินซูลินก็เพิ่มขึ้นซึ่งทำให้กระบวนการลดน้ำหนักช้าลงอย่างมาก ทางออกไหน? คุณสามารถเลือกโปรตีนรสช็อกโกแลต คุกกี้ หรือแม้แต่ไอศกรีม ผสมกับน้ำ และผสมผสานธุรกิจเข้ากับความสุข

วิธีที่สองคือการเสริมโปรตีนเชคด้วยส่วนผสมเครื่องปรุงด้วยตัวเองอาจเป็นน้ำผลไม้ kefir ชิ้นผลไม้ อาหารพร้อมรับประทาน เช่น ซุปหรือโจ๊ก นี่เป็นตัวเลือกที่ถูกต้องมากขึ้น แต่ไม่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากโปรตีนอื่นๆ เมื่อผสมกับน้ำผลไม้หรือคีเฟอร์สามารถให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์ได้

ตามเนื้อผ้า โปรตีนหมายถึงส่วนผสมที่มีโปรตีนสูงในรูปของผง นี่เป็นสารเติมแต่งชนิดที่เหมาะสมที่สุด แต่ไม่สะดวกที่สุด เนื่องจากต้องใช้ปริมาณที่แม่นยำและมีเวลาเตรียมการล่วงหน้าสำหรับการเตรียมคอ - ค็อกเทลสำเร็จรูปจะไม่ถูกเก็บไว้นานกว่า 3 ชั่วโมง

แคปซูล ด้วยโปรตีน มันง่ายกว่าที่จะเอาไปจากบ้าน คุณไม่จำเป็นต้องตวง ปรุง และล้างอะไรเลย แต่คุณจะต้องแยกออกเยอะ ๆ และพยายามหามันลดราคาด้วย

ที่ แท็บเล็ต ข้อดีและข้อเสียที่คล้ายคลึงกัน: สะดวกในการพกพา แต่คุณจะต้องใช้จำนวนมากเพื่อให้ได้ผลที่เพียงพอ

บาร์ - โปรตีนกีฬาอีกประเภทที่น่าสนใจ มีลักษณะเหมือนแท่งช็อคโกแลตธรรมดาและน่ารับประทานมาก น่าเสียดายเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานในระยะเฉียบพลันของการลดน้ำหนัก แต่แท่งดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการโกงอาหาร

รูปของเหลว โปรตีนมีชื่อเสียงด้านการย่อยได้ดีที่สุด มันเป็นที่พอใจที่จะใช้พวกเขาของเหลวมีรสชาติที่เด่นชัด แต่นี่เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่แพงที่สุด นอกจากนี้ สำหรับการลดน้ำหนัก คุณต้องตรวจสอบปริมาณแคลอรี่อย่างแน่นอน

คุณสามารถบอกได้มากมายเกี่ยวกับคุณภาพของโปรตีนโดยดูจากวิธีที่ผู้ผลิตประสบปัญหาในการบรรจุผลิตภัณฑ์ของตน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับสิ่งที่ควรระวัง

ถุงพลาสติก Doypack ทนทาน ปกป้องจากความชื้นได้ดี และแสงแดด เมื่อเติมแล้ว ตั้งตรง ใช้พื้นที่น้อยระหว่างการขนส่ง ข้อเสียคือที่ซิปอาจอุดตันด้วยผงแป้ง ซึ่งจะทำให้เกิดปัญหาในการปิด

ไห ปกติจะเก็บแป้งได้เยอะ ต้องหาที่วางบนหิ้ง แต่ใช้ซ้ำได้ ปิดแน่นขึ้น เก็บเนื้อหาได้ดีกว่า

กล่องกระดาษ ดูเรียบร้อย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และช่วยให้คุณเห็นว่ามันถูกเก็บไว้ดีแค่ไหน

โปรตีนใด ๆ จะไม่ปลอดภัยหากรับประทานมากเกินไป สำหรับการลดน้ำหนัก เด็กผู้หญิงและผู้ชายที่เข้าร่วมโปรแกรมฟิตเนสทั่วไปคือ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ ผู้หญิงและผู้ชายที่ฝึกหนักแนะนำว่าอย่าข้ามขีดจำกัดบน 2 กรัม / กก. ต่อวัน ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับกรณีที่การใช้ปริมาณโปรตีนที่คำนวณอย่างถูกต้องจะนำไปสู่ผลเสีย

โรคภูมิแพ้ - ปฏิกิริยาที่พบบ่อยที่สุดต่อความคุ้นเคยครั้งแรกกับผลิตภัณฑ์ใหม่ มันแสดงออกในรูปแบบของผื่นผิวหนังคันบวม เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของพวกเขา เป็นการดีกว่าที่จะลองผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างระมัดระวัง โดยเริ่มจากปริมาณขั้นต่ำ

ปัญหาทางเดินอาหาร ในรูปแบบของการเรอ, ท้องอืด, ท้องร่วงหรือท้องผูกรบกวนผู้ที่แพ้แลคโตสและไม่ปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำ

หากมีอาการทางลบ คุณจำเป็นต้องลดปริมาณผงในการเสิร์ฟหรือหยุดรับประทานโปรตีนทั้งหมด หากคุณไม่สบายด้วยสาเหตุนี้ คุณจะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบต่างกัน