جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | نارتھ لینڈ | بہترین ٹھنڈ مزاحمت |
2 | دریا | زیادہ پیداوار |
3 | سپارٹن | قدیم ترین قسم |
Show more |
1 | ٹورو | بہترین بڑے پھل والی قسم۔ بہترین ذائقہ |
2 | نارتھ بلیو | سب سے زیادہ موسم سرما ہارڈی |
3 | محب وطن | دیر سے جھلسنے کے خلاف مزاحم |
Show more |
1 | الزبتھ | بہترین ذائقہ اور خوشبو |
2 | جرسی | بہترین پولینیٹر |
3 | ایلیٹ | بہترین طبی خواص |
Show more |
یہ بھی پڑھیں:
ایسے لوگوں کی تعداد جو خوشبودار روشن نیلے رنگ کے بیری سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں سال بہ سال بڑھ رہی ہے۔ ایک نایاب باغبان اپنی سائٹ پر ایک خوبصورت پرنپاتی جھاڑی لگانے کا خواب نہیں دیکھتا ہے۔ اس پودے کے پھلوں کو جسم کے جینیٹورینری، قلبی، نظام انہضام کی بہت سی بیماریوں میں سب سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے۔ بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے کے لیے ڈاکٹر ان کو خوراک میں شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ جھاڑی کی ہریالی میں سوزش کی خصوصیات کے ساتھ ٹینن کی زیادہ مقدار پائی جاتی ہے۔
بلیو بیریز کا تعلق شمالی امریکہ سے ہے۔ وہاں ہر جگہ جنگلی بیر پائے جاتے ہیں۔ بریڈرز کی کوششوں سے اس پودے کی سو سے زائد اقسام جن کے پکنے کے مختلف ادوار ہوتے ہیں ان کی افزائش کی جا چکی ہے۔اس سے جھاڑی کو مختلف موسمی علاقوں میں پھیلانے میں مدد ملی، جو کہ باغبانوں کے لیے ایک حقیقی تحفہ تھا۔ پودا دیکھ بھال میں بے مثال ہے، بہت سی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ بلیو بیریز خود زرخیز ہیں، لیکن تجربہ کار ماہرین زراعت محلے میں مختلف اقسام لگانے کا مشورہ دیتے ہیں تاکہ وہ زیادہ پیداوار کے ساتھ خوش ہوں۔ پودے لگانے سے پہلے، آپ کو پودے کی قسم کا بغور مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے، کسی خاص آب و ہوا میں اگنے کے لیے سب سے موزوں کا انتخاب کریں۔ ان میں سے اکثر صد سالہ بن جاتے ہیں اور ایک درجن سے زائد سالوں تک پھل دیتے ہیں۔ بیر کے پکنے کے وقت کے لحاظ سے ذیل میں بلیو بیری کی بہترین اقسام دی گئی ہیں۔
بلوبیری کی بہترین ابتدائی اقسام
باغبان ہمیشہ فصل حاصل کرنے کی رفتار میں مقابلہ کرتے ہیں۔ لہذا، ابتدائی پکنے کی اقسام سب سے زیادہ مقبول سمجھی جاتی ہیں۔ پھل جولائی کے دوسرے عشرے سے تازہ استعمال کے لیے موزوں ہیں۔
5 ایریبلو

اوسط قیمت: 460 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
یہ پودا درمیانے سائز کا ہے، اس کی اونچائی 1.8 میٹر سے زیادہ نہیں ہے۔ اسے امریکی نسل پرستوں نے 60 سال سے زیادہ پہلے پالا تھا اور اب بھی ان کے لیے ابتدائی پکنے والی بہترین نسل ہے۔ جھاڑی پر شاخوں کی ایک چھوٹی سی تعداد ہے، جس کی وجہ سے بیر کی دیکھ بھال اور چننا آسان ہو جاتا ہے۔ بار بار کٹائی کی ضرورت نہیں ہے۔ کمپیکٹڈ گودا، غیر معمولی ذائقہ اور خوشبو کے ساتھ ایک خوبصورت ہلکے نیلے رنگ کے پھل۔ موسم گرما کے وسط میں مکمل طور پر پکا ہوا سمجھا جاتا ہے، اس مدت سے پہلے وہ گر نہیں کرتے ہیں. پودا کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے، پھلوں کی فصلوں کی بیماریوں کے لیے حساس نہیں ہوتا ہے۔ بیر زیادہ تر تازہ کھائے جاتے ہیں۔
4 ڈیوک

اوسط قیمت: 350 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
موسم بہار کے آخر میں غیر متوقع ٹھنڈ وسطی روس کی خصوصیت ہے، جو بہت سے ابتدائی پھولوں والے پودوں کو متاثر کرتی ہے۔لہذا، ڈیوک اس آب و ہوا کے لئے بہترین سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ دیر سے کھلتا ہے، لیکن پھل اس سے متاثر نہیں ہوتا. پودے کی اونچائی 1.8 میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ پھول آنے سے لے کر پہلی کٹائی تک 45 دن سے زیادہ نہیں گزرتے۔ مختلف قسم کی پیداواری ہے - ایک جھاڑی سے 8 کلو تک بلوبیری مستحکم ہے۔ پھل سائز میں 2.5 سینٹی میٹر قطر، گھنی جلد تک بڑے ہوتے ہیں۔ یہ تازہ اور منجمد دونوں استعمال کیا جاتا ہے. باغبانوں کے مطابق ٹھنڈا ہونے پر ذائقہ مزیدار ہو جاتا ہے۔
3 سپارٹن

اوسط قیمت: 500 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
پودا 1.8 - 2.0 میٹر کی اونچائی تک پہنچتا ہے۔ پتے چمکدار، گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں، جو خزاں میں روشن نارنجی ہو جاتے ہیں۔ بیر گول، گھنے، بڑے، ہلکے نیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھول نازک گھنٹیوں کی طرح ہیں، ایک واضح مہک ہے. جھاڑیوں کو اکثر سجاوٹی کے طور پر لگایا جاتا ہے۔ اسپارٹن بلیو بیری کی قدیم ترین قسم ہے، آپ جولائی کے آغاز سے اس کے پھلوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ پیداواری صلاحیت 6 کلو تک پہنچ جاتی ہے۔ گریڈ بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت میں مختلف ہے، بالکل طویل فاصلے پر نقل و حمل کو منتقل کرتا ہے.
2 دریا

اوسط قیمت: 280 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.9
جھاڑی اونچائی میں 2 میٹر تک بڑھتی ہے۔ اس میں اعلی شرح نمو ہوتی ہے، درمیانے سائز کے بیر ہوتے ہیں جن کی جلد گھنی ہوتی ہے، جو انہیں طویل مدتی نقل و حمل کے لیے موزوں بناتی ہے۔ ریکا کی قسم سب سے زیادہ پھلوں میں سے ایک ہے، ایک جھاڑی سے 10 کلو سے زیادہ بیر حاصل کیے جاتے ہیں، اور ریکارڈ کٹائی 18 کلوگرام تھی۔ پکے ہوئے پھل زیادہ دیر تک پودے پر رہتے ہیں۔ اعلی پیداواری صلاحیت کو برقرار رکھنے کے لیے باقاعدہ کٹائی کی ضرورت ہے۔ ہلکا سا کھٹا پھل تازہ اور ڈبے میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پھل کے پودوں کی خصوصیت کی بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ماسکو کے علاقے کے باغبانوں کے جائزوں کے مطابق، پودا اپنی آب و ہوا کے مطابق ڈھل جاتا ہے، تیسرے سال میں پھل دیتا ہے۔ خصوصیات کے امتزاج کے مطابق، یہ بلوبیری کی تجارتی اقسام سے تعلق رکھتا ہے۔
1 نارتھ لینڈ

اوسط قیمت: 1250 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 5.0
پودے کم ہوتے ہیں، لیکن شاخ دار ہوتے ہیں، 1.2 میٹر تک پہنچ جاتے ہیں۔ وہ سائٹ کو سجانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ پھل چمکدار نیلے، میٹھے ہوتے ہیں، جولائی کے دوسرے عشرے میں مکمل پختگی کو پہنچ جاتے ہیں۔ طویل مدتی اسٹوریج اور نقل و حمل کے لئے موزوں ہے۔ پیداواری صلاحیت 8 کلوگرام فی بش تک۔ سب سے اہم فائدہ اس کی ٹھنڈ مزاحمت ہے۔ 35 ڈگری سے کم درجہ حرارت کو برداشت کرتا ہے۔ اس کی وجہ سے، یہ انتہائی موسم کے ساتھ شمالی علاقوں میں مقبول ہے. بڑھنے کا موسم مختصر ہے۔ تازہ اور ڈبہ بند استعمال کیا جاتا ہے. تاج کی سالانہ کٹائی مختلف قسم کی اعلی پیداوار کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔
بلیو بیری کے وسط سیزن کی بہترین اقسام
درمیانی پختگی کے پودے باغیچوں میں اپنی صحیح جگہ لیتے ہیں۔ موسم گرما کے دوسرے نصف میں پکتا ہے، طویل مدتی اسٹوریج اور طویل فاصلے پر نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔
5 پولارس

اوسط قیمت: 600 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
پودے کی اونچائی 1 میٹر کے ساتھ، یہ قسم کم درجہ حرارت کے خلاف اپنی اعلی مزاحمت کے لیے مشہور ہے۔ جھاڑی کی ٹہنیاں مضبوطی سے شاخ دار ہوتی ہیں، اوپر کی طرف ہوتی ہیں۔ ایک پرکشش ظہور کو برقرار رکھنے کے لئے، باقاعدگی سے تاج کی تشکیل ضروری ہے. موسمی حالات پھل کے پکنے کا وقت بدل دیتے ہیں۔ مسلسل گرم موسم کے ساتھ، پودا پہلے پھل دیتا ہے۔ ماسکو کے علاقے اور وسطی علاقے میں اس قسم کو وسط موسم سمجھا جاتا ہے۔ ایک اعلی چینی مواد اور ایک خوشگوار مہک کے ساتھ بیر. پودے کو مٹی میں لگانے کے لیے پیٹ کی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔
4 شمالی ملک

اوسط قیمت: 500 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
ایک گھنے تاج کے ساتھ ایک پودا، کم، 90 سینٹی میٹر تک پہنچتا ہے۔ نارتھ کنٹری بلیو بیری غیر معمولی آسمانی نیلے رنگ کا ایک حیرت انگیز میٹھا ذائقہ اور دلکش مہک کے ساتھ۔ بیر درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، قطر میں 15 ملی میٹر تک۔ 3 کلو گرام تک مستحکم پیداوار، موسم سرما کی سختی نے اس قسم کو شمالی موسمی علاقوں میں باغبانوں میں پسندیدہ بنا دیا۔ خوبصورت پودوں اور بیر کی وجہ سے، پودے کو فعال طور پر آرائشی ہیج کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پھول آنے سے لے کر کٹائی تک تھوڑا وقت لگتا ہے۔ پودے لگانے سے پہلے مٹی کی خصوصی تیاری کی ضرورت نہیں ہے، اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔
3 محب وطن

اوسط قیمت: 500 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
تیزی سے بڑھتی ہوئی بیری جھاڑی 2 میٹر اونچائی تک پہنچتی ہے۔ شاخیں نایاب ہیں۔ بار بار کٹائی کی ضرورت نہیں ہے۔ فنگس کے خلاف مزاحمت، دیر سے جھلسنے میں فرق ہے۔ جولائی کے دوسرے نصف سے مکمل پکنے کا مشاہدہ کیا جاتا ہے۔ یہ قسم ٹھنڈ سے مزاحم ہے، آسانی سے درجہ حرارت -30 ڈگری تک زندہ رہتی ہے، جو ماسکو کے علاقے کے لیے موزوں ہے۔ باغبان نوٹ کرتے ہیں کہ بڑے سائز کے غیر معمولی بیر، قدرے چپٹے، بمشکل نمایاں داغ کے ساتھ اور ذائقہ میں بہت خوشگوار۔ بیریاں پکنے کی پوری ڈگری تک سرخ ہوتی ہیں؛ یہ پراپرٹی باغ کو سجانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ پلانٹ مٹی کی ساخت کا مطالبہ نہیں کر رہا ہے، جو اسے اس کی تقسیم کو بڑھانے کی اجازت دیتا ہے.
2 نارتھ بلیو

اوسط قیمت: 1500 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.9
درمیانے پکنے کا ایک پودا، پہلی فصل اگست کے پہلے دنوں میں کاٹی جاتی ہے۔ پھل درمیانے سائز کے، گہرے نیلے رنگ کے ہوتے ہیں، طویل مدتی ذخیرہ کرنے کے لیے موزوں ہوتے ہیں۔ پھل مستحکم ہے، ایک جھاڑی سے 3-3.5 کلوگرام۔ زیادہ ٹھنڈ کی مزاحمت سائبیریا میں بلو بیری کو درمیانی گلی میں جڑ پکڑنے میں مدد دیتی ہے۔بہترین مختلف قسم کے موسم سرما کی سختی بھی پودے کی کم نشوونما کی وجہ سے ہے جو کہ 60-120 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچ جاتی ہے۔نارتھ بلیو مائنس 40 ڈگری تک ٹھنڈ کو دلیری سے برداشت کرتا ہے۔
1 ٹورو

اوسط قیمت: 1500 روبل۔
درجہ بندی (2022): 5.0
سائٹ پر ٹورو بلیو بیریز کی موجودگی بڑی رسیلی بیریوں کی مسلسل زیادہ پیداوار کی ضمانت دیتی ہے۔ پھلوں کی چنائی اگست کے پہلے دنوں میں کئی بار کی جاتی ہے۔ ایک بڑی جھاڑی 2 میٹر اونچی ہے، جس کا قطر 100 سینٹی میٹر تک پہنچتا ہے۔ پودا لگانے کے بعد تیسرے سال پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔ مختلف قسم کو اعلی پیداوار میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، بڑھتے ہوئے موسم کے دوران بیر کا وزن 10 کلوگرام فی پودا تک پہنچ جاتا ہے۔ بہترین ذائقہ اور مہک نہ صرف تازہ بیر میں موروثی ہوتی ہے بلکہ پروسیسنگ کے بعد محفوظ رہتی ہے۔ پھل گرنے اور پھٹنے کے خلاف مزاحم ہیں۔ سرد موسم میں کافی مستحکم۔ تجارتی نقطہ نظر سے منافع بخش۔
دیر سے پکنے والی بہترین بلیو بیریز
باغبانی میں، بہت جلد پکنے والے اور دیر سے پکنے والے پودوں کی انواع کو یکساں اہمیت دی جاتی ہے۔ ڈبہ بند شکل میں بلوبیری کھانا تازہ سے کم مفید نہیں سمجھا جاتا ہے۔ دیر سے پکنے والی اقسام کے پھل جام، جیلی، دہی کی شکل میں تیاری کے لیے موزوں ہوتے ہیں، جم جانے پر اپنی غذائی خصوصیات کو برقرار رکھتے ہیں۔ بیر صرف ایک طویل عرصے تک مستحکم گرم موسم میں پکتے ہیں۔ جنوبی علاقوں میں اگایا جاتا ہے۔
5 نیلسن

اوسط قیمت: 400 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.6
دیر سے پکنا مختلف قسم کے فوائد میں سے ایک ہے۔ یہ آپ کو فصل کو بچانے اور موسم سرما کے لئے اعلی معیار کی تیاری کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ جب باغ میں بیری کا سیزن ختم ہوتا ہے، نیلسن صرف تین ہفتے پھل آنے شروع کر رہا ہوتا ہے۔ وٹامن کی تیاری کی مدت بڑھا دی جاتی ہے۔ پودے کی پیداوار 8-9 کلوگرام تک پہنچ جاتی ہے۔ فعال مجموعہ اگست کے دوسرے نصف پر آتا ہے.بیر بڑے ہوتے ہیں، قطر میں 20 ملی میٹر تک، شراب کے ذائقے کے ساتھ ہلکے نیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ باغبانوں کے مطابق، یہ درمیانی پٹی، غیر سیاہ زمین کے علاقے اور شمال کے حالات میں اچھی طرح اگتا ہے۔
4 چاندلر

اوسط قیمت: 300 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
بڑے پھل دار جھاڑیوں میں سے ایک، جس کے بیر 30 ملی میٹر کے قطر تک پہنچتے ہیں، اور وزن 5 گرام ہوتا ہے۔ ان کے گھنے واضح گودا میں خوشگوار میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ پھل اگست کے دوسرے نصف اور ستمبر کے شروع میں ہوتا ہے۔ صارفین کے جائزوں کے مطابق، آپ ایک جھاڑی سے 8 کلوگرام فی سیزن جمع کر سکتے ہیں۔ پودے کی اونچائی 2 میٹر، تاج پھیلا ہوا نہیں ہے۔ خاموشی سے 30 ڈگری سے کم ٹھنڈ سے بچ جاتا ہے۔ بیر کا پکنا 1-1.5 ماہ تک رہتا ہے، جو ماسکو کے علاقے، وسطی علاقے کے حالات میں تجارتی فوائد کے ساتھ چاندلر کی قسم کے استعمال کی اجازت دیتا ہے۔ بیریاں ہاتھ سے چننے کے لیے موزوں ہیں۔
3 ایلیٹ

اوسط قیمت: 400 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
پودا لمبا ہے، 2 میٹر تک پہنچتا ہے، سیدھا اوپر بڑھتا ہے۔ درمیانے سائز کے پھل جن کا قطر 15 ملی میٹر تک ہوتا ہے، رنگ میں چمکدار نیلا، موم کی ہلکی سی کوٹنگ کے ساتھ۔ کریکنگ کے خلاف مزاحم، لیکن اعتدال سے گر سکتا ہے. یہ قسم پانی دینے اور مٹی کی ساخت کے لیے بے مثال ہے۔ برسات کے موسم میں، بیر ایک مسالیدار کڑواہٹ حاصل کرتے ہیں. یہ ایک پیداواری پودا سمجھا جاتا ہے، ہر موسم میں جھاڑی سے پھلوں کا کل وزن 6-9 کلو تک پہنچ جاتا ہے۔ ایلیوٹ کی ساخت میں اینتھوسیاننز کی ایک اعلی مقدار کی خصوصیت ہے، جو معدے کی سوزش کے لیے شفا بخش خصوصیات فراہم کرتی ہے۔ بلوبیری کی کوئی بھی نسل اس تناسب کو تبدیل نہیں کر سکی ہے۔
2 جرسی

اوسط قیمت: 1050 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.9
پودے کی افزائش ایک صدی سے بھی کم عرصہ قبل ہوئی تھی۔ اس وقت کے دوران، بہترین پولینیٹر کے طور پر انتہائی درجہ بندی کی گئی ہے۔ باغبانوں کے جائزے بتاتے ہیں کہ اس کی کاشت بلیو کراپ کی قسم کے ساتھ مثالی ہے۔اسی وقت، جرسی کی فصل اگست کے دوسرے عشرے میں پک جاتی ہے۔ جھاڑی 2 میٹر اونچے پھیلے ہوئے تاج کے ساتھ بڑی ہوتی ہے۔ یہ موسم بہار کے غیر متوقع ٹھنڈ سے بالکل زندہ رہتی ہے۔ معتدل آب و ہوا کے ساتھ درمیانی لین میں پودے لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ بیر ایک واضح ذائقہ کے ساتھ ہلکے نیلے رنگ کے ہوتے ہیں۔ موسم کے دوران ایک پودے سے 6 کلو پھل حاصل ہوتے ہیں۔
1 الزبتھ

اوسط قیمت: 1300 روبل۔
درجہ بندی (2022): 5.0
ماہرین زراعت مختلف قسم کے ذائقہ اور خوشبو کی خاص کشش کو نوٹ کرتے ہیں۔ کسٹمر کے جائزے اس کی مکمل تصدیق کرتے ہیں۔ میٹھے اور بڑے بیر 23 ملی میٹر تک کے قطر کے ساتھ گھنے گودے کے ساتھ اگست کے پہلے دنوں میں پک جاتے ہیں۔ ذائقہ کی خصوصیات کی وجہ سے، وہ میٹھی قسم کے طور پر درجہ بندی کر رہے ہیں. بڑھتے ہوئے موسم کو مختصر کر دیا جاتا ہے۔ ظاہری شکل میں، جھاڑی کو آرائشی کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، کیونکہ شاخوں کی ایک خصوصیت سرخ رنگت ہوتی ہے۔ پودا ہر لحاظ سے بڑا ہے - اونچائی 2 میٹر ہے، قطر 1 میٹر سے زیادہ ہے۔ پیداوار 4-7 کلوگرام کے اندر ہے۔ کٹائی اور نقل و حمل کو آسان بنا دیا گیا ہے کیونکہ ان پھلوں کو آسانی سے پھاڑ دیا جاتا ہے جو خراب نہیں ہوتے ہیں۔ پودا 30 ڈگری سے کم درجہ حرارت پر اچھی طرح زندہ رہتا ہے۔