جگہ |
نام |
درجہ بندی میں خصوصیت |
1 | ایلڈر سموک پرو | بہتر کارکردگی |
2 | پِک ٹائم پریمیم | تمباکو نوشی کا سب سے کم وقت |
3 | Grillux Smoky Boom | اعلی کارکردگی |
4 | ایلون ای سی یو | قیمت اور معیار کا بہترین تناسب |
5 | پالیساد | سستی قیمت |
یہ بھی پڑھیں:
smokehouse کے تحت مصنوعات کی گرمی کے علاج کے لئے ایک آلہ سمجھا جاتا ہے. اس عمل کو خود تمباکو نوشی کہا جاتا ہے۔ یہ گوشت، مچھلی یا آلات میں ڈالی جانے والی کسی دوسری مصنوعات پر دھوئیں کے اثرات پر مبنی ہے۔ کھانا پکاتے وقت، وہ پانی کی کمی اور خوشبو سے بھر جاتے ہیں۔ یہ طریقہ پکے ہوئے کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھاتا ہے۔ مختلف قسم کے آلات کا آپریشن ایک جیسا ہے۔ کنٹینر میں چورا، لکڑی کے چپس رکھے جاتے ہیں۔ انہیں کھلی آگ پر یا برقی نیٹ ورک کے ذریعے گرم کیا جاتا ہے تاکہ دھواں دیر تک برقرار رہے۔ کھانے پر دھواں اٹھتا ہے۔
تکنیکی طور پر، سموک ہاؤسز کو گرم، ٹھنڈا اور فوری سگریٹ نوشی کے آلات میں تقسیم کیا گیا ہے۔ سب سے پہلے دھواں کے ساتھ پروسیسنگ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، جو زیادہ سے زیادہ 120 ڈگری تک گرم ہوتا ہے. وہ کئی منٹ سے کئی گھنٹوں تک کام کرتے ہیں۔ گرم کھانوں میں کم سے کم شیلف لائف ہوتی ہے۔ سرد طریقہ کے ساتھ، درجہ حرارت کا نظام 19 سے 25 ڈگری کی حد میں مختلف ہوتا ہے. ورک فلو میں کئی دن لگتے ہیں۔ شیلف زندگی نمایاں طور پر بڑھا دی گئی ہے۔ تیز تمباکو نوشی کا طریقہ صنعتی پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس صورت میں، ذائقہ ایجنٹ "مائع دھواں" استعمال کیا جاتا ہے. کھانا پکانے کا عمل کافی حد تک کم ہو جاتا ہے اور شیلف لائف بڑھا دی جاتی ہے۔گھر کے لئے، اس طرح کے smokehouses استعمال نہیں کیا جاتا ہے، کیونکہ ٹیکنالوجی کافی پیچیدہ ہے. ہمارے ماہرین نے سموک ہاؤسز کی تمام اقسام کا تجزیہ کیا ہے اور ان میں سے بہترین کی درجہ بندی کی ہے۔
ٹاپ 5 بہترین اسموک ہاؤسز
5 پالیساد
ملک: روس
اوسط قیمت: 574 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 4.6
مصنوعات کے لیے دو درجوں کے ساتھ گھریلو پیداوار کا سموک ہاؤس۔ بیرونی طور پر پتلی سٹینلیس سٹیل سے بنا۔ چمکدار سطح خوبصورت اور پیش کرنے کے قابل نظر آتی ہے۔ تمباکو نوشی کے لیے گرلز پائیدار دھات سے بنی ہیں۔ کٹ میں ایک کور، ایک پیلیٹ شامل ہے۔ سگریٹ نوشی لکڑی کے چپس پر ہوتی ہے۔
کسٹمر کے جائزوں کے مطابق، ڈیزائن ظاہری طور پر پرکشش، دلچسپ اور سادہ ہے۔ گھریلو استعمال کے لیے تجویز کردہ۔ فوائد کے ساتھ ساتھ بہت سے نقصانات بھی ہیں۔ ٹرے پر ہینڈل نہ ہونے کی وجہ سے اسے سموک ہاؤس سے نکالنا مشکل ہو جاتا ہے اور نچلے حصے میں ٹپکتی ہوئی چربی نہیں ہوتی۔ صارفین ڈیزائن کو حتمی شکل دینے کی خواہش کا اظہار کرتے ہیں۔
4 ایلون ای سی یو
ملک: روس
اوسط قیمت: 3960 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.7
گھر میں گرم تمباکو نوشی کی چربی، گوشت، مچھلی کے لیے یونیورسل ڈیوائس۔ یہ بجلی، کوئلہ یا لکڑی پر کام کر سکتا ہے۔ ڈیوائس کی طاقت کو دستی طور پر 300 سے 750 واٹ کی حد میں ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ آپریشن کے برقی موڈ میں، کمرے کا مائکروکلیمیٹ مناسب ہونا ضروری ہے - درجہ حرارت 35 ڈگری سے زیادہ نہیں ہے، لیکن -1 ڈگری سے کم نہیں ہے. سموک ہاؤس کا حجم مجموعی طور پر 20 لیٹر ہے، یہ آپ کو چھوٹے کچن میں بھی کھانے کے بڑے ٹکڑوں کو سگریٹ نوشی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
صارف کے جائزوں کے مطابق، سگریٹ نوشی کے آلے کے اہم فوائد میں یکساں سگریٹ نوشی، مصنوعات سے چپکی نہ رہنا، اور اعلیٰ معیار کا تعمیراتی مواد سمجھا جاتا ہے۔ بہت سے لوگ سامان کی بیرونی کشش کو نوٹ کرتے ہیں۔یہ مکمل طور پر جدا ہے، جو آپریشن میں ایک اضافی سہولت ہے۔ یہ سامان بجلی سے جڑے بغیر کام کر سکتا ہے، اس لیے یہ دینے کے لیے موزوں ہے۔
3 Grillux Smoky Boom
ملک: روس
اوسط قیمت: 3759 رگڑیں۔
درجہ بندی (2022): 4.8
گرم تمباکو نوشی کے گوشت، سور کی چربی، مچھلی، سبزیوں کے لیے جدید ترین ڈیزائن۔ دھواں دار کھانے کے شائقین کے لیے تجویز کردہ۔ یہ پانی کی مہر کے ساتھ لیس ہے، چربی جمع کرنے کے لئے ایک کنٹینر، مصنوعات کی جگہ کے دو درجے ہیں. یہ اعلی معیار کے مواد سے بنا ہے، جو کام کرنے کے عمل کو آسان اور خوشگوار بناتا ہے. دیوار کی موٹائی 1.5 ملی میٹر ہے، وہ تیزی سے گرم ہو جاتے ہیں۔ چپس نیچے رکھی جاتی ہے اور اس پر ایک پیلیٹ رکھا جاتا ہے۔ مصنوعات کے ساتھ اوپر سیٹ grates. ڑککن مضبوطی سے بند ہوجاتا ہے، پانی ایک خاص نالی میں ڈالا جاتا ہے.
خریدار زیادہ تر سموک ہاؤس کے ڈیزائن سے مطمئن ہیں۔ اس میں کھانا جلدی تیار کیا جاتا ہے، تیار شدہ مصنوعات کا حجم ایک بڑی کمپنی کے لیے کافی ہے۔ صارفین متنبہ کرتے ہیں کہ کھانا پکانے کا عمل تیز ہے، یہ ضروری ہے کہ گوشت یا مچھلی کے ٹکڑوں کو زیادہ نہ پکایا جائے۔ ڈش تیار ہونے میں 25-30 منٹ لگتے ہیں۔
2 پِک ٹائم پریمیم
ملک: روس
اوسط قیمت: 5490 روبل۔
درجہ بندی (2022): 4.9
گرم سگریٹ نوشی کا آلہ دو درجوں پر مشتمل ہے، جو آپ کو بیک وقت مصنوعات کی ایک بڑی مقدار کو سگریٹ نوشی کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ دھاتی دیواروں کی موٹائی 1.2 ملی میٹر ہے۔ ساخت کا وزن 6 کلو گرام سے زیادہ ہے، لکڑی کے چپس کو چھوڑ کر۔ پانی کا تالا دھوئیں کے اخراج اور اسموک ہاؤس میں آکسیجن کے داخل ہونے سے روکتا ہے۔ پیکیج میں گرلز کا ایک جوڑا، ایک کور شامل ہے۔ گھر کے استعمال کے لیے ڈیوائس کی سفارش کی جاتی ہے۔
جائزے میں، صارفین آلہ کے آسان سائز، ٹانگوں پر فرش کی تنصیب کے امکان کے بارے میں بات کرتے ہیں.پیلیٹ کی موجودگی بہتی ہوئی چربی کو ایک جگہ جمع کرنے اور لکڑی کے چپس پر بہنے میں مدد دیتی ہے۔ سطح سے کاربن کے ذخائر اور چکنائی زیادہ محنت کے بغیر آسانی سے دھل جاتی ہے۔ صارفین آسانی سے لے جانے کے لیے ہینڈلز اور ڈیزائن میں ایک کنڈی والا ڈھکن دیکھنا چاہیں گے۔
1 ایلڈر سموک پرو
ملک: روس
اوسط قیمت: 7000 رگڑنا۔
درجہ بندی (2022): 5.0
سموک ہاؤس کے ڈیزائن میں پانی کی مہر ہے۔ یہ آپ کو گھر میں یا ملک میں کھلی آگ کے بغیر استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ پانی کی بدولت، ڈھکن تقریباً مضبوطی سے بند ہو جاتا ہے، دھواں باہر نہیں جاتا، لیکن پائپ کے ذریعے فوری طور پر وینٹیلیشن یا کھڑکی میں داخل ہو جاتا ہے۔ دھاتی کیس اور لکڑی کے چپس کو گرم کرنے کے لیے باورچی خانے کے تندور کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ دھاتی دیواروں کی موٹائی 2 ملی میٹر ہے۔
صارفین کے جائزوں کے مطابق، ڈیوائس کے کمپیکٹ سائز کو گھر میں باورچی خانے میں زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ تمام اجزاء سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں، جو کہ اعلیٰ معیار اور حفاظت کا اشارہ ہے۔ صارفین سیٹ میں بیگ کیس کی موجودگی کو پسند کرتے ہیں۔ یہ اس کی نقل و حمل اور اسٹوریج کے لئے آسان ہے۔ اسموک ہاؤس سے آسانی سے ہٹانے کے لیے گریٹس میں ہینڈل ہوتے ہیں۔ پیکیج میں ایلڈر کا ایک پیکیج شامل ہے۔ چھڑیوں کے درمیان فاصلہ بہت وسیع ہے، چھوٹے ٹکڑوں یا پھلوں کو سگریٹ پینا تکلیف دہ ہے۔