|
|
|
|
1 | فتح شمالی | 4.80 | سب سے زیادہ مقبول |
2 | سرخ گال والا بیٹا | 4.75 | ٹھنڈ کی مزاحمت اور پھلوں کے وزن کا بہترین تناسب |
3 | سرخ گال | 4.70 | پھلوں کی بہتر نقل و حمل |
4 | سنیگیریک | 4.65 | بہترین ٹھنڈ مزاحمت |
5 | شاہی | 4.60 | -38 تک ٹھنڈ کو برداشت کرتا ہے۔ |
6 | لیل | 4.55 | سب سے زیادہ کمپیکٹ درخت کے طول و عرض |
7 | مانیٹوبا | 4.50 | کینیڈین انتخاب کی خوبانی |
8 | آئس برگ | 4.45 | بہترین پھل کا ذائقہ |
9 | پسندیدہ | 4.40 | تاج کی تشکیل کی ضرورت نہیں ہے۔ |
10 | الیوشا | 4.35 |
روایتی طور پر ایک جنوبی فصل سمجھی جانے والی خوبانی 19ویں صدی کے آخر میں آہستہ آہستہ شمال کی طرف بڑھنے لگی۔ اس کے بعد پالنے والوں نے ایسی قسمیں تیار کرنے پر کام شروع کیا جو وسطی روس اور وولگا کے علاقے میں موسم سرما کی ٹھنڈ اور فطرت کی دیگر ناہمواریوں کو برداشت کر سکیں۔ ان کی فہرست میں بتدریج توسیع ہوتی گئی ہے اور اب ان میں کافی تعداد میں اشیاء موجود ہیں۔
ایک خوبانی کی قسم کا انتخاب کرتے وقت جو وسطی روس یا وولگا کے علاقے میں اگائی جائے گی، سب سے پہلے، آپ کو سرد درجہ حرارت کے خلاف اس کی مزاحمت پر توجہ دینی چاہیے۔ ان خطوں میں سردیوں میں بعض اوقات کافی ٹھنڈ پڑ جاتی ہے، اس لیے جنوبی اقسام یقینی طور پر منجمد ہو جائیں گی۔پھلوں کے پکنے کے وقت، ان کا سائز اور ذائقہ، بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف قوت مدافعت کی موجودگی، نشوونما کی صلاحیت اور درخت کے سائز پر بھی غور کرنا ضروری ہے۔ سب سے زیادہ مقبول خود پولیٹنگ قسمیں ہیں جو اکیلے بڑھ سکتی ہیں اور انہیں خوبانی کے دوسرے درختوں کے قریب ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔
ٹاپ 10. الیوشا
- پھل کا وزن: 20 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی تیسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -30 تک
الیوشا وسطی روس کے لیے خوبانی کی بہترین اقسام میں سے ایک ہے۔ یہ کافی سردیوں کے لیے سخت ہے، اس علاقے کے لیے پکنے کی بہترین شرائط ہیں۔ پھلوں کا حجم اوسط ہوتا ہے، وہ لہروں میں پک جاتے ہیں اور ان کو وقت پر جمع کرنا ضروری ہے، بہانے سے روکنا، جو اس قسم کے لیے عام ہے۔ نابینا خوبانی کا رنگ بنیادی طور پر پیلا ہوتا ہے جس میں ایک چھوٹی سی سرخی مائل ہوتی ہے، ذائقہ میٹھا اور کھٹا ہوتا ہے، خوشبو بھرپور ہوتی ہے۔ پھلوں کو تازہ استعمال اور مختلف قسم کی تیاریوں کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اچھی نقل و حمل کی وجہ سے، وہ فروخت کے لیے بھی موزوں ہیں۔ الیوشا کی قسم کے بارے میں بہت سے جائزے ہیں، بشمول ان لوگوں سے جو اسے وسطی روس کے شمالی علاقوں میں اگاتے ہیں۔
- ٹھنڈ کی مزاحمت
- خود جرگن
- پھلوں کا ذائقہ اور خوشبو
- پکے پھلوں کی نقل و حمل کی صلاحیت
- پھل پکتے ہی گر جاتے ہیں۔
ٹاپ 9۔ پسندیدہ
پسندیدہ کو ہلکی نمو کی طاقت اور ایک پارباسی تاج سے ممتاز کیا جاتا ہے جس کی تشکیل اور کٹائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔
- پھل کا وزن: 25-30 گرام
- پکنے کی تاریخیں: اگست کی دوسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -30 تک
فیورٹ ایک درمیانی دیر سے خوبانی کی قسم ہے جو وسطی روس کے بیشتر علاقوں میں کامیابی کے ساتھ اگائی جا سکتی ہے۔ یہ خود زرخیز ہے، اس میں ہلکی نشوونما کی قوت ہے، پودے لگانے کے 3-4 سال بعد پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔تاج زیادہ موٹا، پارباسی نہیں ہے، اس لیے پیداوار اوسط ہے اور بالغ درخت سے تقریباً 20 کلوگرام ہے۔ فیورٹ کے پھل بڑے سے بہت دور ہیں، لیکن ذائقہ اور ظاہری شکل میں خوشگوار ہیں۔ اگر اگست ٹھنڈا ہو، تو وہ آہستہ آہستہ پک جاتے ہیں، کچھ سبز رہ جاتے ہیں۔ قسم کافی جوان ہے، یہ 2000 کی دہائی کے اوائل میں پالی گئی تھی، لیکن پہلے ہی مقبول ہو چکی ہے۔ اس کے فوائد میں سے ایک اس کا افڈس کے لیے غیر کشش ہے، جس کے ساتھ یہ صرف 1% معاملات میں متاثر ہوتا ہے۔
- بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم
- خود جرگن
- پارباسی تاج
- دیر سے پکنا
- اوسط پیداوار
ٹاپ 8۔ آئس برگ
آئس برگ وسطی روس میں اگنے پر خوبانی کا سب سے مزیدار اور میٹھا پھل پیدا کرنے کے قابل ہے۔
- پھل کا وزن: 20-22 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی تیسری دہائی
- خود زرخیز: نہیں۔
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -30 تک
آئس برگ کو ماسکو کے علاقے اور وسطی روس کے دیگر علاقوں کے لیے بہترین اقسام میں سے ایک کہا جاتا ہے۔ یہ کافی ٹھنڈ سے مزاحم ہے، زیادہ سے زیادہ پکنے کی شرائط رکھتا ہے، اس کی خصوصیات مزیدار اور خوشبودار پھل ہیں جن میں چینی کی مقدار زیادہ ہے۔ پکی ہوئی خوبانی کا رنگ پیلا نارنجی ہوتا ہے، گوشت گھنا، لیکن رسیلی، پتھر اچھی طرح سے الگ ہوتا ہے۔ آئس برگ صرف جزوی طور پر خود جرگ ہے، لہذا، ایک مکمل فصل حاصل کرنے کے لئے، یہ قریب میں خوبانی کی دوسری قسمیں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے. لیل اور الیوشا کو بہترین پولینیٹر سمجھا جاتا ہے۔ ایک بالغ درخت 3.5-4 میٹر تک بڑھتا ہے، جو 30 کلوگرام تک پھل پیدا کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
- ٹھنڈ کی مزاحمت
- پھلوں کا ذائقہ اور خوشبو
- زیادہ پیداوار
- جزوی خود جرگن
ٹاپ 7۔ مانیٹوبا
مینیٹوبا کینیڈا کے نسل پرستوں کی خوبانی کی اقسام میں سے ایک ہے، جو وسطی روس میں پھیل چکی ہے۔
- پھل کا وزن: 50-60 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی دوسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -30 تک
مینیٹوبا کینیڈا کی خوبانی کی اقسام میں سے ایک ہے جو اب فعال طور پر مقبولیت حاصل کر رہی ہے۔ یہ کافی ٹھنڈ سے مزاحم ہے، ابتدائی پکنے کی مدت ہوتی ہے۔ مینیٹوبا کے پھل نوک دار نوک کے ساتھ بڑے اور قدرے غیر معمولی لمبے ہوتے ہیں۔ ان کا رنگ روشن نارنجی ہے، اطراف دھوپ میں سرخ ہو جاتے ہیں۔ فصل کا استعمال عالمگیر ہے، خوبانی کو خشک کیا جا سکتا ہے، کمپوٹس، جام، جام ان سے تیار کیا جا سکتا ہے۔ درخت اونچائی میں 5 میٹر تک بڑھنے کے قابل ہے، لیکن زیادہ تر بڑھتے ہوئے خطے کی موسمی خصوصیات پر منحصر ہے۔ اس کا تاج گھنا ہے، شکل دینے کے لیے کٹائی اور پتلا کرنے کی ضرورت ہے۔ بیماریوں کے خلاف مزاحمت زیادہ ہے، قسم بھی وقار کے ساتھ منفی موسمی حالات کو برداشت کرتی ہے۔
- کینیڈین انتخاب کی قسم
- کافی بڑا پھل
- خوبانی کی اصل شکل
- تاج کی تشکیل کی ضرورت ہے۔
ٹاپ 6۔ لیل
خوبانی کی قسم لیل عام طور پر 3 میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتی ہے، جو کہ اس کے فوائد میں سے ایک ہے، جس سے درمیانی لین کے شمالی علاقوں میں بھی درخت کو موسم سرما میں بہتر ہونے کی اجازت ملتی ہے۔
- پھل کا وزن: 20 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی دوسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -30 تک
لیل خوبانی کی ایک ہائبرڈ قسم ہے، جس کی خصوصیت جلد پکنے، بالغ درخت کی چھوٹی اونچائی، جو شاذ و نادر ہی 3 میٹر سے زیادہ ہوتی ہے، اور زیادہ سے زیادہ ٹھنڈ اور خشک سالی کے خلاف مزاحمت کرتی ہے۔ یہ کافی بے مثال سمجھا جاتا ہے، جلدی سے ایک نئی جگہ پر جڑ پکڑتا ہے اور تقریبا 3 سال تک پھل دینا شروع کر دیتا ہے۔یہ بنیادی طور پر پیلے رنگ اور پتلی جلد کے ساتھ درمیانے سائز کے پھل پیدا کرتا ہے۔ وہ تازہ کھپت اور پروسیسنگ دونوں کے لیے موزوں ہیں۔ ان کے نقصان کے طور پر، بہت سے جائزے میں ہڈی کے بڑے سائز کا ذکر کرتے ہیں. اس قسم کا ایک اہم فائدہ یہ ہے کہ لیل پھولوں اور کلیوں کو پھینکے بغیر، پھولوں کی مدت کے دوران بھی ہلکی ٹھنڈ کا مقابلہ کرتا ہے۔
- کمپیکٹ درخت
- سختی اور ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت
- پھلوں کا عالمی استعمال
- اوسط پیداوار
- بڑی ہڈیاں
ٹاپ 5۔ شاہی
Tsarsky موسم سرما کی سردی کو -38 ڈگری تک برداشت کرنے کے قابل ہے، یہ سب سے زیادہ ٹھنڈ سے بچنے والی خوبانی کی اقسام میں سے ایک ہے۔
- پھل کا وزن: 20-25 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی تیسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -38 تک
شاہی خوبانی 40 کلوگرام تک پھل دینے کی صلاحیت رکھتی ہے، لیکن پودے لگانے کے تقریباً 6-7 سال بعد اسے حاصل کرنا ممکن ہوگا۔ یہ قسم جلد پکنے کی خصوصیت رکھتی ہے، جو وسطی روس اور وولگا کے علاقے میں اگنے پر اچھی ہوتی ہے، جس کی اونچائی 4 میٹر تک ہوتی ہے اور تاج کا ہلکا سا گاڑھا ہونا۔ پھل درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، لیکن وہ سالانہ باندھے جاتے ہیں۔ ذائقہ مہذب ہے، کوئی بھی استعمال ممکن ہے. اچھی نقل و حمل کی وجہ سے، فروخت کے لیے کاشت بھی ممکن ہے۔ رائل ایک خود جرگ کی قسم ہے، اسے دیگر خوبانی سے متصل ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ تفصیل میں اس کی ٹھنڈ کی مزاحمت کو -38-40 ڈگری تک ظاہر کیا گیا ہے، تاہم، آپ کو ان لوگوں سے بہت سارے جائزے مل سکتے ہیں جن کی مختلف قسمیں سردیوں کے اعلی درجہ حرارت پر بھی جم جاتی ہیں۔ شاید، بہت کچھ مخصوص موسمی حالات پر منحصر ہے، اور نہ صرف ٹھنڈ کی طاقت.
- ٹھنڈ کی مزاحمت
- زیادہ پیداوار
- جلد پکنا
- تاج کا اوسط گاڑھا ہونا
- منجمد ہونے کے جائزے ہیں۔
ٹاپ 4۔ سنیگیریک
Snegirek خوبانی کی ایک منفرد قسم ہے جو -40 ڈگری تک ٹھنڈ کو برداشت کر سکتی ہے اور وسطی روس کے شمالی علاقوں میں بھی بڑھ سکتی ہے۔
- پھل کا وزن: 15-18 گرام
- پکنے کی تاریخیں: اگست کی پہلی دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -40 تک
Snegirek سب سے زیادہ ٹھنڈ سے بچنے والی خوبانی کی اقسام میں سے ایک ہے۔ یہ سردیوں کی سردی کو -40 ڈگری تک برداشت کرنے کے قابل ہے، جو اسے وسطی روس سمیت تقریباً ہر جگہ اگانے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ موسم بہار کی واپسی کے ٹھنڈ کے خلاف مناسب طریقے سے مزاحمت کرتا ہے، جو اس کے پھلوں کی کلیوں کو نقصان نہیں پہنچاتا ہے۔ درخت کافی کمپیکٹ ہے، اس کی اونچائی 2-3 میٹر سے زیادہ نہیں ہے، لہذا پیداوار اوسط ہے، 12-15 کلوگرام کی سطح پر. پھل درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، ان میں تقریباً 9% چینی ہوتی ہے، اس لیے وہ بہت میٹھے ہوتے ہیں، لیکن کچھ جلد کے حصے میں ہلکی سی کڑواہٹ محسوس کرتے ہیں۔ بیج کا پھل لگانا پودے لگانے کے 3-4 سال بعد شروع ہوتا ہے، پھل اگست کے شروع میں اوسطاً پک جاتے ہیں، لیکن صحیح وقت کا انحصار درجہ حرارت کے نظام پر ہوتا ہے۔
- اعلی ٹھنڈ مزاحمت
- واپسی کے ٹھنڈ سے نہیں ڈرتے
- چھوٹے درخت کا سائز
- میٹھے پھل
- اوسط پیداوار
دیکھیں بھی:
ٹاپ 3۔ سرخ گال
Krasnoshcheky قسم کی پکی خوبانی 10 دن تک اپنی پیشکش اور ذائقہ کی خصوصیات کو برقرار رکھنے کے قابل ہوتی ہے۔
- پھل کا وزن: 50-60 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی تیسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -32 تک
ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے، کراسنوشیکی قسم کی خوبانی درمیانی گلی، وولگا کے علاقے اور مشرق بعید میں کامیابی کے ساتھ اگائی جاتی ہے۔اس کا نام پھل کے اظہاری رنگ کی وجہ سے پڑا ہے، جس میں ایک روشن سرخ بیرل ہے اور اس کا وزن 60 گرام تک ہے۔ یہ قسم خود جرگ ہے، بلکہ دیکھ بھال میں بے مثال ہے، مناسب طور پر نمی کی کمی کو برداشت کرتی ہے۔ زیادہ تر بیماریوں کے خلاف قوت مدافعت زیادہ ہوتی ہے۔ ایک بالغ پودا عام طور پر 4 میٹر سے زیادہ نہیں بڑھتا ہے، حالانکہ یہ گرم آب و ہوا میں اونچا تاج بنا سکتا ہے۔ پیداواری صلاحیت بہترین ہے اور فی پودا 10 بالٹی تک پہنچ سکتی ہے۔ یہ قسم ہر سال پھل دینے کے قابل نہیں ہے، اسے آرام اور بحالی کی ضرورت ہے.
- بڑے پھل
- پکی خوبانی کا خوبصورت رنگ
- خود جرگن
- بہترین نقل و حمل
- ایک سال میں پھل دینا
دیکھیں بھی:
ٹاپ 2۔ سرخ گال والا بیٹا
سرخ گالوں کا بیٹا ان اقسام میں سے ایک ہے جو پھلوں کے بڑے وزن اور اعلی ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت سے ممتاز ہیں۔
- پھل کا وزن: 40-60 گرام
- پکنے کی تاریخیں: جولائی کی پہلی دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -32 تک
سرخ گالوں کا بیٹا ایک ہائبرڈ قسم ہے جس کی ابتدائی پکنے کی مدت ہوتی ہے۔ اس کی ٹھنڈ کی مزاحمت زیادہ ہے، جو وسطی روس اور وولگا کے بیشتر علاقوں میں کاشت کے لیے کافی ہے۔ باغبان بڑے اور میٹھے پھلوں کی ایک بڑی فصل حاصل کرنے کے امکان کے لئے اس قسم کی قدر کرتے ہیں۔ اس طرح، پکی خوبانی کا اوسط وزن تقریباً 40 گرام ہوتا ہے، اور جب درخت پر بیضہ دانی کی تعداد کو معمول پر لایا جائے تو 55-60 گرام وزنی نمونے حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ ایک بالغ درخت سے جو کہ اونچائی میں 4 میٹر تک بڑھتا ہے اور ایک گول تاج بناتا ہے، 30 کلوگرام تک پھل حاصل کرنا ممکن ہے۔ وہ جلد پکنا شروع کر دیتے ہیں، لیکن وہ بہنے کا خطرہ رکھتے ہیں، جسے صرف پکے ہوئے پھلوں کے باقاعدہ جمع کرنے سے روکا جا سکتا ہے۔ان کا گوشت رسیلی، لیکن کافی گھنا ہے، جس کا نقل و حمل پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
- جلد پکنا
- بڑے پھل
- زیادہ پیداوار
- نقل و حمل کی صلاحیت
- پکے ہوئے پھل گرنے کا شکار ہوتے ہیں۔
دیکھیں بھی:
اوپر 1۔ فتح شمالی
سرچ انجنوں میں جائزوں اور صارف کی درخواستوں کی تعداد کو دیکھتے ہوئے، ناردرن ٹرمف ہماری ریٹنگ میں خوبانی کی سب سے مشہور اقسام میں سے ایک ہے۔
- پھل کا وزن: 35-50 گرام
- پکنے کی تاریخیں: اگست کی دوسری دہائی
- خود زرخیز: ہاں
- ٹھنڈ کی مزاحمت: -35...-27
شمالی فتح ان اقسام میں سے ایک ہے جو درمیانی لین اور وولگا کے علاقے میں کامیابی کے ساتھ اگائی جا سکتی ہے، حالانکہ آپ کو یورال باغبانوں سے اس خوبانی کے بارے میں جائزے مل سکتے ہیں۔ قسم کافی ٹھنڈ مزاحم ہے۔ ایک بالغ درخت -30-35 ڈگری پر اچھی طرح سے سردیوں میں رہتا ہے، لیکن اس کے پھل کی کلیاں پہلے ہی -27 پر جمنے کا خطرہ رکھتی ہیں، لہذا درمیانی زون کے کچھ علاقوں میں سردی کے بعد آپ کو فصل کے بغیر چھوڑا جا سکتا ہے، لیکن اسے حاصل کرنے پر بھروسہ کریں۔ اگلے سالوں میں. ناردرن ٹرمف 4 میٹر اونچا ایک وسیع و عریض درخت بناتا ہے۔ پھل لگنا 3-4 سال میں شروع ہوتا ہے، یہ 10-12 سال کی عمر میں اپنی زیادہ سے زیادہ تک پہنچ جاتا ہے، جب 50-60 کلوگرام فصل حاصل کرنا ممکن ہوتا ہے۔ پھل کافی بڑے ہوتے ہیں، پتلی جلد، اچھی طرح سے علیحدہ پتھر اور خوشگوار میٹھا اور کھٹا ذائقہ۔
- زیادہ پیداوار
- بڑے پھل
- زیادہ تر بیماریوں کے خلاف مزاحم
- پھل کی کلیاں -27 سے کم درجہ حرارت پر جمنے کا خطرہ رکھتی ہیں۔
دیکھیں بھی: