درمیانی لین کے لیے بلیک بیری کی 10 بہترین اقسام

روبن ایک ریموٹنٹ بلیک بیری ہے جس میں عملی طور پر کوئی ینالاگ نہیں ہے۔ یہ قسم سالانہ اور دو سالہ ٹہنیاں دونوں پر پھل دینے کے قابل ہے۔ پہلی صورت میں، فصل ستمبر کے وسط میں ہی پکنا شروع ہو جائے گی، اور دوسری صورت میں، جون کے آخر میں بیر پہلے ہی سیاہ ہو جائیں گے۔ اسے ریمونٹنٹ کے طور پر اگانا ممکن ہے، پہلے سال کی ٹہنیوں پر کٹائی، صرف وولگا کے گرم علاقوں اور درمیانی زون میں کامیابی کے ساتھ۔ ٹھنڈی آب و ہوا میں، مکمل طور پر کٹائی ممکن نہیں ہوگی۔ روبن قسم کے بیر کافی بڑے اور خوبصورت ہوتے ہیں، لیکن ان میں سے اتنے نہیں ہوتے جتنے عام بلیک بیری پر ہوتے ہیں۔ باغبانوں کے جائزے متضاد لگتے ہیں اور کاشت کے علاقے کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں۔

ٹرپل کراؤن کی قسم یا ٹرپل کراؤن امریکہ میں پالا گیا تھا اور وسطی روس میں اگنے کے لئے بہت اچھا ہے۔ یہ تیز نشوونما اور بیماری کے خلاف مزاحمت کے ساتھ مضبوط جھاڑیاں بناتا ہے۔ بیر کافی بڑے ہوتے ہیں، وہ اگست کے شروع میں پکنا شروع کر دیتے ہیں اور بہت سردی تک بھرپور فصل سے خوش ہوتے ہیں۔ صحیح زرعی ٹیکنالوجی کے ساتھ، آپ ایک جھاڑی سے 15 کلو گرام تک جمع کر سکتے ہیں۔ وہ ان کی خصوصیت ذائقہ اور خوشبو کی طرف سے ممتاز ہیں، جس میں بہت سے چیری نوٹ محسوس کرتے ہیں.جمع شدہ پھلوں کو دو ہفتوں تک فریج میں رکھا جا سکتا ہے، جو واقعی متاثر کن ہے۔ یہ قسم کافی مشہور اور زیر بحث ہے، فورمز پر اس کے لیے وقف کردہ شاخیں بے شمار مثبت جائزوں سے بھری ہوئی ہیں۔ خالق کی طرف سے اعلان کردہ -30 ڈگری تک ٹھنڈ کی مزاحمت کے باوجود، سردیوں کے لیے ٹہنیاں زمین پر بچھائیں اور انہیں ڈھانپنا بہتر ہے۔

بلیک بیری واشیٹا (اوچیٹو، اوچیٹا نام کی بھی مختلف قسمیں ہیں) ایک طاقتور تیزی سے بڑھنے والی کانٹے کے بغیر جھاڑی ہے جس میں بڑے پیمانے پر ٹہنیاں ہیں۔ یہ بیماریوں اور خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، کافی بے مثال، صنعتی افزائش کے لیے موزوں ہے۔ مختلف قسم کے سوادج، بڑے اور نقل و حمل کے قابل بیر کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں، جس میں پھل، چیری اور سیاہ کرینٹ کے بہت سے نوٹ ہیں. یہاں تک کہ زمین کے قریب واقع پھل بھی خراب نہیں ہوتے، سرمئی سڑ سے نہیں گزرتے۔ بیر جلد پکنا شروع ہو جاتے ہیں، لیکن ان کا مجموعہ تقریباً پورے موسم گرما میں پھیلا ہوا ہے، جو کہ مختلف قسم کا پلس اور مائنس دونوں ہے۔ پیداوار کافی زیادہ ہے، 15-17 کلوگرام کی حد میں، تاہم، کئی ذرائع میں زیادہ متاثر کن اعداد و شمار موجود ہیں، لیکن ان کی تصدیق حقیقی جائزوں سے نہیں ہوتی ہے۔

ٹائبیری بیریاں زیادہ رسبری کی طرح ہیں، لیکن اس کے بیج اب بھی بلیک بیری کے طور پر فروخت کیے جاتے ہیں۔ ان دونوں ثقافتوں کے ساتھ تعلق کی وجہ سے اس قسم کو یمالینا بھی کہا جاتا ہے۔ تائیبیری کو جلد پکنے کے لیے اہمیت دی جاتی ہے (جون کے آخر میں پہلی بیر پکتی ہے)، بڑے پھل 4-5 سینٹی میٹر لمبائی، چمکدار ذائقہ اور خوشبو تک پہنچتے ہیں۔ بیریاں سائیڈ شوٹس پر بنتی ہیں، جس سے انہیں چننا آسان ہو جاتا ہے اور کانٹوں سے رابطہ کم ہوتا ہے۔ فصل بیک وقت نہیں پکتی بلکہ 3-4 ہفتوں کے اندر کئی مراحل میں پکتی ہے۔ مختلف قسم کو زیادہ تر بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحم سمجھا جاتا ہے، موسم سرما کی سردی کو اچھی طرح سے برداشت کرتا ہے، لیکن یہاں تک کہ وسطی روس کے جنوبی علاقوں میں بھی، ٹہنیاں زمین پر بچھانے اور موسم سرما کے لیے ڈھانپنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

ڈارو سب سے زیادہ ٹھنڈ سے بچنے والی اقسام میں سے ایک ہے جو -34 ڈگری تک درجہ حرارت کو برداشت کر سکتی ہے۔ وسط زون اور وولگا کے علاقے کے زیادہ تر علاقوں میں، یہ موسم سرما کے لئے احاطہ نہیں کیا جا سکتا، لیکن صرف جڑ کے دائرے کو ملچنا. لیکن حتمی فیصلہ اب بھی خطے کے کسی خاص حصے کی آب و ہوا کے لحاظ سے کیا جانا چاہیے۔ ڈارو قسم کے بیر درمیانے سائز کے ہوتے ہیں، لیکن 8-12 ٹکڑوں کے جھرمٹ میں جمع ہوتے ہیں، جو بالغ پودوں سے اچھی فصل کی ضمانت دیتا ہے۔یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ پھل مکمل طور پر پکنے سے بہت پہلے سیاہ ہو جاتے ہیں، اس لیے آپ کو خصوصیت کی چمکدار چمک اور بصری رسی کے ظاہر ہونے کے بعد ہی جمع کرنا شروع کرنا چاہیے۔ ڈارو کی ٹہنیاں کانٹے دار ہوتی ہیں، اس لیے ہر کوئی اپنے باغ میں اس قسم کو نہیں دیکھنا چاہتا۔

کاراکا بلیک بلیک بیری کی کافی حد تک تھرمو فیلک قسم ہے جو وسطی روس کے جنوبی علاقوں میں اچھی محسوس کرے گی، لیکن ٹھنڈے موسم میں پھل اگانے اور پھل دینے کے قابل ہے، بشرطیکہ اسے سردیوں کے لیے احتیاط سے ڈھانپ لیا جائے۔ یہ قسم بڑے لمبے لمبے بیر کے ساتھ اپنی طرف متوجہ کرتی ہے، جو بالغ پودوں پر بہت زیادہ ہیں۔ پکنے کا دورانیہ 6-8 ہفتوں تک بڑھایا جاتا ہے، لہذا ٹھنڈے موسم میں بعض اوقات پوری فصل کی کٹائی ممکن نہیں ہوتی۔ بیر کافی میٹھے ہوتے ہیں، ذائقے میں ہلکی کھٹی ہوتی ہے، مکمل طور پر پکے ہوئے پھلوں کو 5-7 دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ کاراکا بلیک بیر کی پیداوار اور ظاہری شکل کے ساتھ بہت سے باغبانوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، لیکن کم ٹھنڈ کے خلاف مزاحمت، سنکی دیکھ بھال اور تیز کانٹوں کی وجہ سے ہر کوئی اس قسم کی کاشت سے مکمل طور پر مطمئن نہیں ہے۔

بلیک بٹ ابتدائی اقسام میں سے ایک ہے۔ وسطی روس کے جنوبی علاقوں میں پہلی بیریاں جون کے آخر تک چکھائی جا سکتی ہیں۔ پکنے کی مدت 7 ہفتوں تک بڑھا دی گئی ہے، لہذا آپ کو موسم گرما کے اختتام تک تقریباً پھلوں سے لطف اندوز ہونا پڑے گا۔ مختلف قسم کے بیر بہت بڑے ہیں، 20 گرام تک وزن. وہ 6 سینٹی میٹر لمبی لمبی شکل کی طرف سے خصوصیات ہیں، جو ناقابل یقین حد تک متاثر کن اور پرکشش نظر آتے ہیں. جھاڑیاں کافی کمپیکٹ ہیں، خاص طور پر جب دوسری اقسام کے مقابلے میں، ٹہنیاں شاذ و نادر ہی 3 میٹر سے زیادہ ہوتی ہیں۔ یہ ایک وجہ ہے کہ بیر کے اتنے حیرت انگیز وزن اور سائز کے لیے پیداوار کافی اوسط ہے۔ مختلف قسم کی ٹھنڈ مزاحمت کم ہے، لہذا موسم سرما کے لئے اس کی ٹہنیوں کو پناہ کی ضرورت ہوتی ہے.

Smutstem درمیانی دیر سے پکنے والی کانٹے کے بغیر اقسام سے تعلق رکھتا ہے۔ اس سے پھل بڑے، پرکشش نظر آتے ہیں اور بڑے برشوں میں جمع ہوتے ہیں۔ بہت سے لوگ انہیں اپنے باغات میں سے ایک بہترین کہتے ہیں۔ جائزوں کے مطابق، Smutstem کے بیر کا ذائقہ زیادہ تر موسمی حالات اور اس جگہ پر منحصر ہے جہاں جھاڑی اگائی جاتی ہے۔ سب سے لذیذ پھل پک جاتے ہیں اگر پودے کو کافی سورج کی روشنی اور گرمی ملے۔ پودے اینتھراکنوز، زنگ اور تنے کے کینسر کے خلاف مزاحم ہوتے ہیں، اور بیریاں کافی نقل و حمل کے قابل ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے فروخت کے لیے مختلف اقسام کو اگانا ممکن ہوتا ہے۔اس کے بارے میں بہت سے جائزے نہیں ہیں، لیکن اس بلیک بیری کو لگانے والوں میں سے زیادہ تر اس سے مطمئن ہیں۔

Heaven Can Wait یا Heaven Can Wait (جنت انتظار کر سکتا ہے) کے شاعرانہ نام والی قسم نسبتاً حال ہی میں نمودار ہوئی ہے، لیکن اس نے پہلے ہی بہت سے باغبانوں کی توجہ مبذول کر لی ہے۔ یہ جلد پکنے والا سمجھا جاتا ہے، جولائی کے پہلے عشرے میں پکنا شروع ہو جاتا ہے، فصل کو دو ہفتوں میں مکمل طور پر کاٹا جا سکتا ہے۔ مؤخر الذکر حالات کو کچھ پلس کے طور پر سمجھا جاتا ہے، جبکہ دوسروں کو نقصانات کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ درمیانے سائز کے بیر، ذائقہ میں خوشگوار، اچھی نقل و حمل کے ساتھ۔ مختلف قسم کی ٹھنڈ کی مزاحمت نسبتاً کم ہے، درمیانی لین اور وولگا کے علاقے میں، بغیر پناہ کے، سردیوں میں ٹہنیاں جمنے کا شکار ہوتی ہیں۔ پودا بغیر کانٹے کے ہوتا ہے، جس کی وجہ سے اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہوتا ہے، لیکن یہ کافی ٹوٹنے والا ہے، لہذا آپ کو اس کے ساتھ کام کرتے وقت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔

ڈوئل بلیک بیری کی نسبتاً نئی قسم ہے جسے بہت سے لوگ اپنے باغ میں بہت زیادہ پیداوار کے وعدے کی وجہ سے دیکھنا چاہتے ہیں۔ امریکی بریڈرز کی تفصیل میں یہ اشارہ کیا گیا ہے کہ ایک پودے میں 20 گیلن تک بیر جمع کیے جا سکتے ہیں (ایک گیلن میں تقریباً 3.8 کلوگرام)۔ روسی باغبانوں کے جائزے میں، بہترین پیداوار کے بارے میں جملے اکثر سنے جاتے ہیں، لیکن کوئی بھی ان میں مخصوص نمبر نہیں دیتا. کچھ لوگ بیر کے ذائقے کو کھٹا کہتے ہیں، اسی لیے یہ تازہ استعمال کے لیے کم موزوں ہیں، لیکن یہ شراب بنانے سمیت پروسیسنگ کے لیے بہترین ہیں۔ پھل مکمل پکنے کے بعد برش سے نہیں ٹوٹتے، نقل و حمل کے لیے موزوں ہوتے ہیں، کٹائی کے بعد ایک ہفتے تک محفوظ رہتے ہیں۔ یہ قسم کافی ٹھنڈ سے مزاحم ہے، یہاں تک کہ یورال میں بھی اس کی کاشت کے بارے میں جائزے موجود ہیں، لیکن بھرپور فصل کی ضمانت دینے کے لیے، سردیوں کے لیے پناہ گاہ ضرورت سے زیادہ نہیں ہوگی۔