لیٹ کے لیے 5 بہترین کافی بین کے اختیارات

بہت سے لیٹ اور کیپوچینو سے محبت کرنے والوں کی تجویز کردہ کافی۔ ذائقہ کافی نرم اور متوازن، نرم کریمی ہے۔ شاید یہی وجہ ہے کہ کارخانہ دار اس خاص پروڈکٹ کو ڈیسرٹ کے لیے مثالی قرار دیتا ہے۔ کوئی کڑواہٹ نہیں ہے اور وہی کافی کی کھٹی ہے جو کافی اور دودھ کے مشروبات کے زیادہ تر ماہروں کو پسند نہیں ہے۔ بھوننا یکساں ہے، صرف ایک چیز جو کچھ خریدار نوٹ کرتے ہیں وہ یہ ہے کہ وہ وقتاً فوقتاً ایسے بیچوں میں آتے ہیں جہاں درمیانے درجے سے زیادہ اندھیرا ہوتا ہے۔ عملی طور پر کوئی اور دعوے یا واضح طور پر منفی جائزے نہیں ہیں، اس لیے میلیٹا لیٹ کے لیے تجویز کردہ بین کافی کی فہرست میں شامل ہے۔

Paulig کے بغیر (عام لوگوں میں، صرف Pavlik)، شاید، ایک بھی کافی کی درجہ بندی نہیں کر سکتا. کامریڈ مقبول اور ثابت ہے، جس میں بہت سے بارسٹاس بھی شامل ہیں، اس لیے وہ بجا طور پر ہمارے ٹاپ فائیو میں شامل ہے۔ یہ دلچسپ بات ہے کہ کافی ماہرین کے مطابق پریزیسٹی بلیک لیبل کا ذائقہ دودھ کے مشروبات میں زیادہ اور بھرپور ہوتا ہے، جہاں چاکلیٹ اور بھنے ہوئے ہیزلنٹس کے باریک نوٹ واضح طور پر محسوس کیے جاتے ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ کیپوچینو سے محبت کرنے والے بھی اسے پسند کریں گے۔ تیزابیت کم ہے، کڑواہٹ ہلکی ہے اور ان لوگوں کو پریشان نہیں کرتی جو اسے پسند نہیں کرتے ہیں، حالانکہ اسے کارخانہ دار نے قرار دیا ہے - 4/5۔ خالص ایسپریسو کے ماہر پریزیڈنٹ بلیک لیبل کی سفارش نہیں کریں گے، کیونکہ اسے شاید ہی متوازن ذائقہ کہا جا سکے، لیکن "کافی دودھ" کے شائقین کو اسے آزمانا چاہیے۔

ایک مشہور اطالوی صنعت کار جس میں مرکبات کی ایک وسیع رینج ہے، بشمول دودھ اور کافی مشروبات کے شوقین افراد کے لیے۔ پھلیاں میں سپر کریما عام اسٹورز کی شیلف پر اس کے دوسرے ہم منصبوں کی طرح عام نہیں ہے، لیکن آپ اسے آن لائن ہائپر مارکیٹس میں تلاش کرسکتے ہیں۔ خریدتے وقت، QR کو چیک کرنے میں زیادہ سستی نہ کریں: Lavazza اکثر جعلی ہوتا ہے، جو کہ ویسے بھی مقبولیت کا اشارہ ہے۔ دھوئے ہوئے عربیکا اور گیلے پروسس شدہ روبسٹا کے مرکب کو درمیانے درجے پر بھوننا، جس کا تناسب 6 سے 4 ہے۔ایسی صورت میں جب روبسٹا سے محبت نہ کرنے والے لیٹ میں اس مرکب کو آزما کر اپنی عادات بدل سکتے ہیں۔ یہ دودھ کافی مشروبات کی خوبصورتی ہے - ان میں کافی یسپریسو کے مقابلے میں مختلف طریقے سے ظاہر کیا جا سکتا ہے. مرکزی ذائقہ کی پروفائل بھنی ہوئی مونگ پھلی ہے جس میں ہیزلنٹس کا ذائقہ ڈارک چاکلیٹ ہے۔ ایک ہلکی پھل کی خوشبو ہے، تاہم، لیٹ میں یہ یسپریسو کے مقابلے میں کم نمایاں ہے۔

صارف کے جائزوں کی تعداد کے علاوہ، ہم جارڈن کو خراج تحسین پیش کریں گے - ماہرین بھی اس کی تعریف کرتے ہیں، یہ اختیار قیمت کے ساتھ بھی موہ لیتا ہے۔ درجہ بندی میں سب سے زیادہ بجٹ کا نمائندہ۔ ہم کیا پیش کر رہے ہیں؟ برازیلین عربیکا کافی ایک گہرا، بہت گہرا روسٹ ہے جو شاید تمام ایسپریسو سے محبت کرنے والوں کے ذائقہ کے مطابق نہ ہو، لیکن دودھ والی کافی مشروبات میں اس کی جگہ ہوگی۔ شاید سب سے زیادہ نفیس کافی سے محبت کرنے والوں کے لیے کوئی آپشن نہیں ہے جو مشروبات میں ہر نوٹ کو محسوس کرنے کے عادی ہیں، لیکن زیادہ تر عام کافی سے محبت کرنے والوں کے لیے۔ ڈارک چاکلیٹ اور بادام وضاحت کنندگان سے الگ ہیں، اور کافی خود دودھ سے زیادہ نہیں ہوتی ہے۔ جائزے دوسرے لطیف ذائقوں کے بارے میں بھی لکھتے ہیں - کیریمل اور مکھن کریم۔ ہم براوو برازیلیا کو ایک دلچسپ نمونہ کہہ سکتے ہیں، جو خود کو لیٹ میں اچھی طرح سے ظاہر کرتا ہے۔

"اوہ، سوادج ارگاشیف ہمارے لئے کتنی حیرت انگیز دریافتیں تیار کر رہا ہے،" پشکن لکھ سکتا تھا اگر وہ ڈوئل میں جانے کے بجائے کافی پیتا۔ قیمت پر توجہ دیں، اب بڑے پیمانے پر کافی اسی پیسوں میں فروخت ہوتی ہے۔ اور سب کچھ ٹھیک ہو جائے گا، لیکن تازہ بھوننے والا ہمیشہ جیتتا ہے، لہذا سوادج درجہ بندی میں آتا ہے۔ یہ آسان ہے کہ اب مشہور روسٹرز کی کافی نہ صرف خصوصی اسٹورز میں خریدی جاسکتی ہے بلکہ کمپنی کی آفیشل ویب سائٹ یا بڑے آن لائن خوردہ فروشوں سے بھی خریدی جاسکتی ہے۔ یہ مونوسورٹ کے پریمیوں، یسپریسو کی تعظیم کرنے والے، اور "دودھ" کافی سے محبت کرنے والوں کے لیے اپیل کرے گا۔ ہلکی نازک کھٹی، تالو پر پھولوں اور چاکلیٹ ٹونز، ایتھوپیا کے مشہور کافی علاقوں میں سے ایک سے پھلیاں کے گلدستے میں جمع کیے گئے ہیں۔ یقینی طور پر نوٹ لینے کے قابل ہے۔