地方 |
姓名 |
评级特征 |
1 | 灿顺润 祖和库克J-066 | 价格和质量的最佳比例 |
2 | 维塔烤盘 | 最受欢迎的铸铁烤盘 |
3 | 大师星 HRJY-01 | 最好的工艺。手工制作的 |
4 | Wiilii 烤盘和烤盘 | 带有四个凹口的原始表面 |
5 | SDARISB DR-G02 | 舒适的模型,厚底和防滑手柄 |
6 | 甜点CX-873 | 适用于炉灶和微波炉 |
7 | 科巴赫 JFG26A3 | 最可靠、最耐用的船只 |
8 | PFDIYF 7789 | 一个大家庭的宽敞碗 |
9 | 麦饭煎锅 | 天然麦饭石 |
10 | 糖果MAXI RH-040 | 最好的价钱。制作煎饼的理想选择 |
在选择最好的煎锅时,有必要考虑不同的特性:表面直径、壁厚和高度、材料。不粘锅易清洗,食物不粘,几乎不用油。小心处理这样的锅:只能用抹刀混合配料,用软布清洗,不要在太高的温度下烹饪食物。陶瓷涂层可以轻松应对高达 450° 的加热,但不能容忍温度的突然变化。此机型不适合烹饪冷冻食品,不建议放在电磁炉上。此外,陶瓷层不得用硬海绵或碱性清洁剂处理。
最重要的选择标准是制造厨具的材料。铸铁锅很早以前就出现了,但即使现在它们也没有失去人气。正是在这样的容器中,热量分布最为均匀。它会长时间冷却,因此即使在关火后产品也会萎靡不振并“到达”。材料足够坚固,不会随着时间的推移褪色和变形。铸铁的唯一缺点是它的重量和脆性。如果平底锅掉在地板上,碎片可能会脱落。
铝制炊具被认为是最经济且重量轻的,但不适合在电炉上烹饪。薄层可以简单地由于加热而变形。有必要优先选择底部厚度至少为 2-5 毫米的型号。专业厨师通常使用不锈钢器具。这款平底锅易于保养,同样适合快速煎炸或长时间炖煮。但是你需要用大量的油,否则菜的配料开始粘在底部。顺便说一句,烤盘由不锈钢制成。
来自全球速卖通的 10 大最佳煎锅
10 糖果MAXI RH-040
速卖通价格: 从 399 卢布。
评级(2022): 4.5
煎饼爱好者绝对应该购买一个特殊的煎锅,因为在普通的高墙菜肴上并不总是可以达到预期的效果。 Candy MAXI RH-040在排行榜上性价比最高,小巧便携。直径25厘米,材质为铝合金。产品的外部涂有宜人的绿松石色。货物在俄罗斯(Kamensk-Uralsky)制造,并从当地仓库发货,因此您无需等待很长时间即可收到包裹。
当然,你可以用厨房用具做的不仅仅是煎饼。各种产品的煎蛋、煎蛋、面包丁和煎饼都可以在上面完美煎炸。当然,在这里完全炖蔬菜或在烤架上煮肉是行不通的,但是这艘船专业地处理了它的主要任务。从评论来看,最严重的缺点是包装不可靠。因此,底部可能会在运输过程中弯曲。
9 麦饭煎锅
速卖通价格: 从 1720 卢布。
评级(2022): 4.6
来自中国麦饭公司的平底锅具有令人印象深刻的尺寸(底部直径 - 高达 30 厘米)和良好的不粘涂层。它由不锈钢制成,顶部是一层薄薄的天然麦饭石。因此,可以提高产品的耐磨性并减少烹饪中使用的油量。可用于电磁炉。它有一个坚固的木柄,带有一个可以挂在钩子上的孔。
在 Aliexpress 的评论中,他们写道,油炸时没有任何东西燃烧,但所有食物都煮得很慢。厨房用具非常适合炖煮和其他长期烹饪蔬菜、肉类或鱼类。最好在另一个平底锅中快速煎炒鸡蛋或煎饼。尽管包装坚固且质量上乘,但也有带有婚姻的商品。尽管在评论中没有发现真正的投诉,但涂层也有可能随着时间的推移而恶化。
8 PFDIYF 7789
速卖通价格: 从 1243 擦。
评级(2022): 4.6
PFDIYF 7789 非常适合为大家庭烹饪晚餐。它很大,有高墙和厚底。订购时,您可以选择锅的直径(20、24 或 28 厘米)及其颜色 - 黑色或粉红色。卖家提供带盖子的套装,收取少量附加费。该模型的主要特点是麦饭石涂层。多亏了这一点,表面可以抵抗机械损坏,它可以快速加热并且易于清洁。成分的味道根本没有改变。
评论警告说 PFDIYF 7789 的表面非常脆弱。建议全球速卖通的买家购买特殊的硅胶刮刀,用于搅拌配料并将完成的菜肴放在盘子上。另一个缺点是盖子悬空,最好在别处购买。没有其他关于锅的抱怨:产品真的不滑,这道菜用高品质做,非常宽敞。
7 科巴赫 JFG26A3
速卖通价格: 从 2494 卢布。
评级(2022): 4.7
KOBACH JFG26A3 是一款坚固的煎锅,采用耐用的 316L 不锈钢制成,直径 26 厘米,适合为三口之家准备一顿丰盛的午餐或晚餐。允许在燃气或电磁炉上使用器具。不粘蜂窝涂层确保用最少的油均匀烹饪,并有助于保持金属清洁更长时间。该产品的重量几乎为 3 公斤 - 超过许多类似物,但低于大型烧烤菜肴。
在操作中,厨具表现良好。舒适,带有橡胶插件的手柄牢固固定且不会滑动。由于价格原因,该模型未能在排名中占据较高位置。如果没有促销和折扣,它可以达到 8,000 卢布,而且他们通常在速卖通上寻找便宜的商品。以最低的价格,您只能订购一个煎锅,如果您支付额外费用,卖家还会在包装中放一个盖子和一把锅铲。
6 甜点CX-873
速卖通价格: 从 1226 擦。
评级(2022): 4.7
Sweettreats CX-873 由铜制成,并带有铝合金表面。在里面煮蔬菜或意大利面酱会很方便。该材料可以承受高达 500° 的温度,它会迅速升温,但也会立即冷却。该系列包括直径为 20 或 25 厘米的经典型号、方形盘(一侧 - 24.5 厘米)和带附加手柄(30 厘米)的煎锅。最大的版本非常适合在烤箱或微波炉中烹饪,并且易于用两只手抓握。一个很好的补充 - 您可以在洗碗机中清洗餐具。
评论称赞 Sweettreats CX-873 的快速运输和卓越品质。双重包装将运输过程中表面损坏的风险降至最低。买家认为低边(4.2 厘米)是该型号的唯一缺点。因此,您需要轻轻混合产品,否则它们可能会从锅中掉出。
5 SDARISB DR-G02
速卖通价格: 从 1080 卢布。
评级(2022): 4.8
SDARISB DR-G02 是一款经典的煎锅,适用于燃气、电和电磁炉。锅的容量达到 4 升,有两个版本 - 直径为 20 和 26 厘米。从俄罗斯发货,您可以订购一组 2 个不同尺寸的平底锅。小的适合制作煎饼和炒鸡蛋,大的适合制作肉类、肉排、蔬菜和其他适合全家人的菜肴。对于厨房用具的制造,使用了带有石材涂层的铝合金。
评论注意到 SDARISB DR-G02 的快速交付和卓越品质。全球速卖通用户写道,平底锅重量适中,有厚壁和底部。手柄是硅胶的,拿在手里不会打滑。在油炸的过程中,可以不用油,不会烧焦。产品不会粘在涂层上,而是在涂层上顺畅滑动。缺点包括套件中没有盖子,但是对于这样的钱,期望更多是愚蠢的。
4 Wiilii 烤盘和烤盘
速卖通价格: 从 1105 擦。
评级(2022): 4.8
在全球速卖通上,经常会发现带有 2、4 或 6 个凹槽的不寻常平底锅。它们非常适合制作煎饼、煎饼、芝士蛋糕、炒鸡蛋和肉丸。一次,您可以烹制 4 份食物或为一道菜煎多种食材。 Wiilii 品牌提供此型号的两个版本 - 带有圆形和花纹孔。平底锅直径为 28 厘米,边高为 4 厘米。它由带有特氟龙涂层的铝合金制成,风格化为花岗岩。 17厘米长的电木手柄相当舒适,不会打滑。
买家对 Wiilii 没有严重的抱怨:交货快,包装精美,煎锅性能良好。在它的帮助下,您可以烹饪几乎没有油的任何菜肴。建议使用硅胶刮刀进行翻转和混合。这种型号的主要缺点是它不适合电磁炉。
3 大师星 HRJY-01
速卖通价格: 从 3463 擦。
评级(2022): 4.9
Master Star HRJY-01 是一款传统的中式炒锅。这艘船有一个不寻常的形状和高边。由于锥形设计,方便将配料与酱汁混合,菜肴几乎不会燃烧。铁用于制造,许多过程都是手动进行的。 Aliexpress 上有该型号的几种变体 - 直径为 32 或 34 厘米,底部厚度为 1.5 或 1.8 毫米。侧面高度为 9.5 厘米,手柄长度为 21 厘米。最大的版本有一个额外的弯曲“耳朵”手柄。
客户对 Master Star HRJY-01 感到满意。评论证实平底锅是铁的。在普通商店,以这个价格找到手工制品是不现实的。产品受热均匀,非常美味多汁。当然,它不太可能得到外皮酥脆的肉;炒锅更多地用于煮面条、米饭和炖菜。
2 维塔烤盘
速卖通价格: 从 1361 擦。
评级(2022): 4.9
铸铁厨具在速卖通上很少见。喜欢这种材料的菜肴的人应该注意 VETTA 的烤盘。它适用于任何炉灶,您也可以将其放入烤箱中。为了方便使用,侧面有两个把手。碗可容纳 2-3 升食物。货物从俄罗斯发货,不用等太久。
从评论来看,VETTA 的主要优势在于烹制菜肴的味道。肉变得多汁而香,就像在明火上煎过一样。铸铁与其他材料相比具有许多优点,但需要特别小心。为防止腐蚀,必须用盐点燃 40 分钟,然后用油润滑并重复该过程。禁止使用腐蚀性清洁剂和硬毛巾。不要将煮熟的食物存放在煎锅中,因为这会促进生锈。
1 灿顺润 祖和库克J-066
速卖通价格: 从 1188 卢布。
评级(2022): 5.0
在许多方面最好的是用于烹饪中国玉子烧煎蛋的方形铝合金煎锅。由于底部和墙壁的最佳厚度,它也适用于世界上任何菜肴的其他菜肴。该产品配有一个特殊的刮刀,在全球速卖通上,您可以选择多种颜色和尺寸选项(13*18 厘米或 15*18 厘米)。每个版本都适合在电、燃气或电磁炉上烹饪。
评论称赞平底锅的质量。可靠,油炸过程无烧焦,材料易打理。手柄定位为木制,但在评论中他们写道,这只是塑料的仿制品。但是,该材料经久耐用,支架防滑,手感舒适。该模型的主要缺点是套件中没有盖子。它可以在 Aliexpress 上单独订购,但在这种情况下,存在无法猜测尺寸的风险。