地方 |
姓名 |
评级特征 |
1 | 凯利 KL-115 32 厘米 | 最好的烧烤气体,优质的熟食 |
2 | 洛奇 L8SGP3 | 最好的质量,一件式结构 |
3 | NEVA METAL WARE Ferra 感应 54026 | 钛涂层,可拆卸手柄 |
4 | 生物 10241 | 实惠的价格和优质的最佳组合 |
5 | 特福专长 | 热量指示器,与所有类型的炉灶兼容 |
6 | 西顿 ChG282840 | 可在烤箱中使用,包括盖子 |
7 | 梦幻花岗岩 | 设计好,成本低 |
8 | Rondell Escurion RDA-869 | 最不寻常的外涂层 |
9 | AMT Gastroguss AMTE285G | 最佳底部厚度 |
10 | MAYER&BOCH MB-26024 | 最低价折叠手柄 |
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烤盘是一种有趣的炊具,您可以在家中煎肉、鱼或蔬菜,就像火一样美味,只是没有烟。它们的底部不是光滑的,而是有棱纹的,形成了一种气垫,不会让产品燃烧或煮过头。多余的脂肪被收集在同一空间中。即食餐具有非常开胃的外观,带有典型的油炸条纹。
最受欢迎的烤盘制造商
烤盘现在由许多公司生产,但并不是所有的都符合主要标准——厚底、均匀的加热和传热、相当高的肋骨、高质量的不粘涂层。以下是绝对值得关注的品牌。
特福.各种类型煎锅的领先制造商之一。他们的烤盘带有不粘涂层和热度指示器,被认为是非常高质量的。在公司的分类中,您可以找到不同形状和直径的模型。
生物学。 这家乌克兰公司专门生产优质铸铁方形烤盘。它们与其他制造商的产品不同之处在于底部加厚,重量较重。菜品质量很高,但是这个牌子的锅子不是适合所有的炉子。
小屋.一家生产优质铸铁烤盘的美国公司。它采用独特的技术——用特殊的油溶液处理内表面。这消除了用户在首次使用前预热的需要。
AMT Gastroguss.这家德国公司生产专业厨房用具。他们的煎锅由高品质压铸铝制成,覆盖着独特的品牌涂层,具有更高的耐磨性。
吉普菲尔.另一家用铝和铸铁制造煎锅的德国制造商。烤架模型是方形的。该品牌的不同之处在于由硅胶或电木制成的舒适手柄。
选择烤盘时要注意什么?
烤盘的特殊波纹内表面很容易识别。但是如何选择最好的模型呢?各种各样的商店里有许多类似的煎锅。对其中的煤进行油炸的效果不仅是由于底部的特殊表面,而且还由于来自墙壁的强烈热量。你已经遇到过热门厂家了,现在直接上选择几个小窍门。
罗纹高度.它们应该足够高,而不仅仅是为了美丽。小排骨在产品(例如炸肉排)上留下完美均匀的条纹,但不会影响烹饪菜肴的味道。如果您购买专门用于牛排的平底锅,这一点尤其重要。
金属.最好的牛排烤盘是用铸铁制成的,因为它加热得很好,可以产生高温 - 烹饪肉类的理想条件。铸铁锅可以使用很长时间,多年保持其迷人的外观,并且易于清洁。但是有很好的铝选择。
涂层.烤盘必须是不粘的。以前,用户只知道铁氟龙。但现在还有其他优质的不粘涂料——大理石、花岗岩、钛、陶瓷。铸铁锅没有额外的层很好,对于铝锅来说,不粘涂层是必须的。
用于排出脂肪的凹槽.更喜欢有凹槽的平底锅,用于排出多余的脂肪。这非常方便 - 油不会留在锅的侧面,不会因高温而燃烧。
一支钢笔.如果您要购买铸铁牛排烤盘,请寻找带有实心手柄的型号。购买铝制炊具时,请注意在手柄上涂上耐热塑料或硅胶 - 它不会让您烫手。带折叠把手的型号方便有限的厨房空间。
十大最佳烤盘
10 MAYER&BOCH MB-26024
国家: 中国
平均价格: 990 擦。
评级(2022): 4.5
铸铁方锅。该设计提供两个手柄 - 一个短,第二个长折叠。主手柄有木质涂层,即使在长时间烹饪时也不会变热。有一个方便的酱汁喷口。该型号专为电炉和燃气灶而设计,手柄是固定的,因此您不能在煎锅中的烤箱中烹饪。
关于公司的评论,特别是这个平底锅的评论是矛盾的。一方面,用户喜欢产品的设计、材料、酱汁喷口的存在、木柄。另一方面,有人写道,尽管在第一次使用前进行了煅烧,但手柄非常脆弱,食物会粘在锅的表面。
9 AMT Gastroguss AMTE285G
国家: 德国
平均价格: 9590 擦。
评级(2022): 4.6
来自德国知名制造商的烤盘由优质铸铝制成,并带有可靠耐用的钛涂层。这种型号可以声称是俄罗斯市场上最好的烤盘之一。电木手柄采用可拆卸设计,让您可以使用平底锅在烤箱中烹饪。与其他评级模型相比,底部非常厚 - 9 毫米。多亏了这一点,肉被炒得很均匀,不会烧焦。
在这些优点中,用户注意到成功的设计、平底锅的方便性、不粘涂层的强度。缺点是该模型不适合在电磁炉上使用。
8 Rondell Escurion RDA-869
国家: 德国
平均价格: 3590 擦。
评级(2022): 4.7
来自德国知名公司的铝制烤盘。该模型的主要特征是模仿爬行动物皮肤的外涂层。平底锅是方形的,有一个装酱汁的喷口。手柄是可拆卸的,由电木制成 - 一种低导热性的材料。肋骨足够高,不粘涂层 - 特氟龙。该型号与任何类型的炉灶兼容,易于用手或洗碗机清洁。由于锅中的可拆卸手柄,您可以在烤箱中烹饪。
在这些优点中,用户注意到平底锅的轻盈、美观的外观、非常光滑的内涂层,完全消除了燃烧的可能性。他们喜欢可拆卸手柄的存在,以及在烤箱中烹饪的可能性。在缺点中,涂层的可靠性不够高 - 即使小心操作,几年后也会出现划痕。
7 梦幻花岗岩
国家: 俄罗斯
平均价格: 1703擦。
评级(2022): 4.7
尽管烤盘是由铝制成的,但它会强烈而均匀地加热,肉不会在上面燃烧,它是完美的油炸。形状为方形,两侧有喷口,用于排出多余的融化脂肪和肉汁。底部相当厚 - 6 厘米。现代大理石涂层完全消除了食物燃烧的可能性。
用户喜欢这款平底锅的美观、涂层的质量、手柄的方便和低成本。在缺点中,它们表明与电磁炉不兼容,无法在烤箱中烹饪。没有关于肉类制备质量的投诉。
6 西顿 ChG282840
国家: 乌克兰
平均价格: 4372 擦。
评级(2022): 4.7
方形铸铁烤盘采用优质铸铁制成。该设计提供了两个短手柄,而不是一个长手柄。包括重型铸铁盖。它非常紧密地关闭 - 这加快了烹饪过程并确保了肉的最大多汁性。煎锅可用于任何类型的炉灶,在烤箱中烹饪。
在评论中,用户指出产品的质量因素,其耐用性。许多人喜欢盖子的存在,以及在烤箱中使用的能力。但是这个模型有几个缺点 - 一个非常大的重量(7.4 公斤),太短的铸铁手柄会变得很热。用户对烹饪菜肴的质量没有任何抱怨 - 任何肉类都被完美地煎炸。
5 特福专长
国家: 法国
平均价格: 5600 卢布。
评级(2022): 4.8
铝煎锅烧烤方形。像所有 Tefal 煎锅一样,它配备了加热程度指示器。手柄不可拆卸,由电木制成。现代钛不粘涂层可防止食物燃烧,促进均匀煎炸。该型号适用于所有类型的炉灶 - 感应式、电动式、燃气式。可以机洗,人工洗碗也不难。
在评论中,用户注意到知名制造商的平底锅质量始终如一。它们表明具有出色且耐用的不粘涂层,易于从餐具内表面去除污染物。不利的一面是,有些人认为成本相当高。
4 生物 10241
国家: 乌克兰
平均价格: 1362 擦。
评级(2022): 4.8
方形铸铁煎锅,带有方便的酱汁喷口。该套装包括两个涂有木头的可拆卸手柄 - 它们根本不会加热,为烹饪创造舒适的条件。底部厚度仅为4毫米,但产品不燃烧,快速均匀地煎炸。在锅中,您可以在电磁炉和燃气炉上烹饪,然后将其放入烤箱中,然后取下手柄。
在优点中,用户表示非常均匀的铸造,与所有类型的板的兼容性,产品的质量因素。平底锅两侧的酱汁喷口可让您快速准确地排出多余的油脂。其中的缺点表明准备第一次使用的菜肴很困难,但这是所有铸铁锅的特点。
3 NEVA METAL WARE Ferra 感应 54026
国家: 美国
平均价格: 2800 卢布。
评级(2022): 4.9
圆形烤盘由压铸铝制成,带有优质钛不粘涂层。金属快速加热,高鳍片高度确保最佳烹饪质量。可拆卸的胶木手柄创造了额外的便利。它不会加热,如果您需要在烤箱中使用平底锅,它会很快取出。非常易于维护,可机洗,可用于电磁炉。
从评论来看,买家喜欢平底锅的设计、与铸铁相比重量相对较轻以及可拆卸的手柄。许多人注意到良好的不粘涂层不会因任何不准确的动作而剥落。
2 洛奇 L8SGP3
国家: 美国
平均价格: 5600 卢布。
评级(2022): 4.9
铸铁,实心方形烤盘。设计坚固,手柄也由铸铁制成。不包括盖子。由于采用优质材料,平底锅加热迅速而强劲,逐渐散发热量,确保牛排和其他菜肴的均匀煎炸。兼容感应、燃气灶,适合在烤箱中使用。
评论中的用户写了关于锅的耐用性,良好的壁厚。没有烧到内表面,肉很快煮熟,仍然多汁。平底锅易于保养,即使经过几年的积极使用,它仍保持着迷人的外观。在缺点中,用户指出了手柄的重量和发热。
1 凯利 KL-115 32 厘米
国家: 中国
平均价格: 1271 擦。
评级(2022): 5.0
Kelli 的燃气烤盘是在普通炉子上的成熟烧烤。得益于特殊的炉排,与加热表面没有接触,食物在盖子下的热空气对流的影响下烹饪。烤煤气锅里的肉、鱼、库帕蒂就像是在烤架上烤的一样。煎锅呈圆形,采用优质钢材制成,手柄为电木。该套件配有一个特殊的炉排(烧烤气体)和一个钢盖。
您可以在不使用炉排的情况下在平底锅中煎炸 - 内表面覆盖有优质大理石不粘涂层。该型号适用于燃气灶,不兼容感应。关于平底锅的评论大多是正面的。用户喜欢它的设计,菜肴的味道。