20个最好的煎锅

最好的煎锅 - 每个女主人都有自己的。有些人更喜欢久经考验的铸铁模型,而有些人则习惯于只在不粘锅上烹饪,认为它更安全、更现代。我们试图考虑不同人的意见,并制作出具有根本不同特性和特性的最佳煎锅的 TOP。

地方

姓名

评级特征

最好的陶瓷涂层锅

煎锅套装 Oberhof Gusseisen GP-02 欧洲品质
1 Polaris Monolit 26F 五层陶瓷涂层
2 TVS Friggiuvo EGG-28N 质量和成本的最佳比例
3 Neva 金属陶器 9026 平均价格范围
4 库克马拉传统 c266a 可靠的陶瓷涂层,安全

最好的铸铁锅

1 菲斯曼 4097 最好的铸铁烤盘
2 洛奇 L8SK3 通用性,特殊强度
3 Staub 新经典 手工制作,值得信赖的品牌
4 REGENT inox Ferro 93-FE-7-30 铸铁炒锅经典造型

最好的特氟龙涂层锅

1 PROFFI 厨房铸铁 蜂窝形式的底部结构
2 更高的强烈 TR-4174 四种直径选项
3 朗德尔马西莫 RDA-1402 适用于所有类型的板
4 TVS 大教堂 010297 意大利品质

最好的矿物涂层锅

1 TVS 大美食 极其耐用的花岗岩台面。 5年质保
2 库克马拉大理石 263a 国内最佳模特
3 Nadoba Mineralica 728416 最安全的5层底
4 Gochu Ecoramic 不怕划伤,均匀升温

最好的煎饼锅

1 朗德尔·莫科 RDA-136 最优质的材料
2 Tefal Supreme 热情 H1180974 内置加热指示器
3 梦幻花岗岩 三种尺寸的流行煎饼锅
4 生物学 04241 可拆卸手柄,最优惠的价格

在烹饪用具列表中,煎锅理所当然地占据了最重要的位置之一。根据每个特定模型的特性,您不仅可以在其中进行油炸,还可以练习其他热处理选项。在商店中,您现在可以找到成本和许多其他特性都不同的平底锅。在购买之前,您需要仔细分析主要的。

涂层 - 第一件事开始。制造商提供多种选择:特氟龙、陶瓷、大理石片、纳米复合材料、花岗岩、钛。他们每个人都有自己的特点。例如,铁氟龙重量最轻,纳米复合材料耐用,大理石防止燃烧,陶瓷最安全,花岗岩不怕金属物体划伤,钛耐任何损坏。

机身材质。 最常见的是铸铁、铝、铜锅,当然还有不锈钢型号。第一个是煎菜所需要的,它们加热很长时间,但能承受高温。后者成本最低,但可以变形。由铜制成的模型被认为特别耐用,它们可以快速加热和冷却,但价格昂贵。不锈钢不影响食物的味道,适合用洗碗机清洗,但食物经常在上面烧焦。

不粘 特性。 它们只有铁氟龙、大理石和钛涂层。在这些平底锅中,您可以在没有一滴油的情况下烹饪食物。这将显着降低菜肴的脂肪含量,让您获得最健康的食物。

直径。 该指标确定一次可以烹制的食物量。对于三口之家,直径为 26 厘米的平底锅将是最佳选择,对于 1 - 24 厘米,对于一个大家庭,您需要购买尺寸为 28 厘米的型号。

厚度。 热量分布最均匀的是底部和墙壁较厚的平底锅,但它们也会很重。专家建议购买最小厚度为 5 毫米的型号。虽然3毫米也适合做煎饼。

一支钢笔。 优先考虑可移动选项,因为。它不仅可以在炉子上,还可以在烤箱中用平底锅烹制菜肴。一个手柄可用于多种型号。

锅涂层的优点和缺点

材料类型

优点

缺陷

陶瓷制品

+ 无油无脂肪烹饪。

+ 食物不会燃烧。

- 使用寿命短。

- 不要用腐蚀性清洁剂清洗。

铸铁

+ 很好地保持热量。

+ 耐用性和强度。

+ 低价。

- 产品重量大。

- 请勿在洗碗机中清洁。

- 首次使用前需要准备

铁氟龙

+ 最佳不粘性能。

+ 快速加热。

- 受到机械损坏。

矿物涂层

+ 热量分布均匀。

+ 增加耐用性。

+ 使用寿命长。

- 很多假货。

我们编制了不同类别中最好的煎锅。选择考虑了质量、强度、耐用性、成本和客户评论等因素。

最好的陶瓷涂层锅

陶瓷不粘涂层由与陶瓷无关的材料制成。它由聚合物和复合材料组成,使用喷涂或滚压技术以多层方式应用。对于人类来说,这种涂层是完全无害的。它具有良好的不粘性能,但还不能夸耀其使用寿命长。另外,请不要忘记,此类平底锅不适用于长期加热和洗碗机清洗。

4 库克马拉传统 c266a


可靠的陶瓷涂层,安全
国家: 俄罗斯
平均价格: 2245 擦。
评级(2022): 4.6

3 Neva 金属陶器 9026


平均价格范围
国家: 俄罗斯
平均价格: 2850 卢布。
评级(2022): 4.7

2 TVS Friggiuvo EGG-28N


质量和成本的最佳比例
国家: 意大利
平均价格: 1560 卢布。
评级(2022): 4.8

1 Polaris Monolit 26F


五层陶瓷涂层
国家: 中国
平均价格: 1 790 卢布。
评级(2022): 4.9

煎锅套装 Oberhof Gusseisen GP-02


欧洲品质
国家: 德国
平均价格: 5 490 卢布。
评级(2022): 5.0

这套来自欧洲知名品牌的套装,一次由 2 个煎锅组成,由硬化铸铁制成,适用于所有类型的炉灶。 2.8升容积的油炸锅可用于煎、烤、煮、炖。第二个可以作为第一个的盖子或作为制作配菜、煎饼的独立菜肴。两个平底锅同时有 2 个把手,使用起来很方便。

平底锅有特殊的油性涂层,每次使用后都会更新。它 100% 消除了燃烧产品的可能性。铸铁加热均匀,保温时间长,可承受高达 250 度的温度。餐具的多层底部增强了这种特性。该套装即使在小厨房中也很方便存放 - 一个平底锅嵌套在另一个平底锅中。

视频回顾:

最好的铸铁锅

使用铸铁煎锅烹制的食物会具有特殊的风味。由于加热速度较慢,相反,温度的保存时间很长,所以菜肴的全部内容就像在俄罗斯烤箱中一样萎靡不振。此外,铸铁是最坚固、最耐用的材料之一。他不怕轻微的机械损坏,所以你甚至可以用铁铲干扰正在煮的东西。唯一的次要缺点是这种产品的严重性以及无法在洗碗机中清洗。

4 REGENT inox Ferro 93-FE-7-30


铸铁炒锅经典造型
国家: 中国
平均价格: 2350 卢布。
评级(2022): 4.6

3 Staub 新经典


手工制作,值得信赖的品牌
国家: 法国
平均价格: 9950 擦。
评级(2022): 4.7

2 洛奇 L8SK3


通用性,特殊强度
国家: 美国
平均价格: 4850 擦。
评级(2022): 4.8

1 菲斯曼 4097


最好的铸铁烤盘
国家: 丹麦
平均价格: 3850 擦。
评级(2022): 4.9

最好的特氟龙涂层锅

特氟龙是第一种用于制作煎锅的材料,即使在使用最少的油的情况下,食物也不会在烹饪过程中粘在上面。一些人认为特氟龙不粘涂层不够安全,尽管相反的情况早已被证明。但仍有许多值得记住的功能。带有聚四氟乙烯层的煎锅不耐用,它们害怕尖锐的物体,高温。如果涂层损坏,最好不要长时间使用餐具。

4 TVS 大教堂 010297


意大利品质
国家: 意大利
平均价格: 3050 擦。
评级(2022): 4.6

3 朗德尔马西莫 RDA-1402


适用于所有类型的板
国家: 中国
平均价格: 1950 擦。
评级(2022): 4.7

2 更高的强烈 TR-4174


四种直径选项
国家: 中国
平均价格: 2850 卢布。
评级(2022): 4.8

1 PROFFI 厨房铸铁


蜂窝形式的底部结构
国家: 中国
平均价格: 1560 卢布。
评级(2022): 4.9

最好的矿物涂层锅

越来越多的制造商开始生产涂有矿物质的煎锅。大理石和花岗岩非常受欢迎。此类产品具有良好的不粘性能。它们均匀快速地加热,并且还能够承受非常高的温度。它们的内表面很滑,所以烹饪要么完全不使用脂肪,要么只使用少量脂肪。

4 Gochu Ecoramic


不怕划伤,均匀升温
国家: 韩国
平均价格: 2100 卢布。
评级(2022): 4.6

3 Nadoba Mineralica 728416


最安全的5层底
国家: 捷克语
平均价格: 3350 擦。
评级(2022): 4.7

2 库克马拉大理石 263a


国内最佳模特
国家: 俄罗斯
平均价格: 2150 卢布。
评级(2022): 4.8

1 TVS 大美食


极其耐用的花岗岩台面。 5年质保
国家: 意大利
平均价格: 2790 卢布。
评级(2022): 4.9

最好的煎饼锅

煎饼煎锅的侧面高度和大小不同。通常,最佳顶部直径为 22 厘米。翻转煎饼时,低边最方便。这些平底锅具有防止燃烧的特殊涂层。这些模型具有非常舒适的细手柄和低重量。一些制造商制作特殊的凹槽以在煎饼上制作图片。我们根据消费者选择了最好的模型。

4 生物学 04241


可拆卸手柄,最优惠的价格
国家: 乌克兰
平均价格: 1420 卢布。
评级(2022): 4.6

3 梦幻花岗岩


三种尺寸的流行煎饼锅
国家: 俄罗斯
平均价格: 1650 卢布。
评级(2022): 4.7

2 Tefal Supreme 热情 H1180974


内置加热指示器
国家: 中国
平均价格: 2290 卢布。
评级(2022): 4.8

1 朗德尔·莫科 RDA-136


最优质的材料
国家: 中国
平均价格: 3450 擦。
评级(2022): 4.9
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1 评论
  1. 叶戈尔
    下午好。 Rondell 是 Golder Electronics 集团公司旗下的厨具品牌,该集团是一家拥有俄罗斯品牌的公司。为什么写成德国?

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