10個最好的烤盤

主婦們都知道,一道菜的味道很大程度上取決於所烹飪菜餚的質量和特性。烤鍋是準備最健康、最美味的菜餚的最佳方法之一。從不同的材料中挑選出最好的產品:陶瓷、粘土和瓷器。該評級包括一個人的小份容器和第一道菜和第二道菜的大容量模型。
 
  姓名
  評分
  提名

最好的烘焙陶瓷鍋

1 鮑里索夫陶瓷“標準” 4.58
價格和質量的最佳比例
2 Vyatka Ceramics "Set No. 6" 4.56
最好的全套
3 羅蒙諾索夫陶瓷“大理石” 4.54
易於照顧
4 Elan Gallery 兵馬俑 4.49
高質量

最好的烘焙陶罐

1 Gzhel 大師聯盟“Small Gornets” 4.80
對於原創事物的鑑賞家
2 紅土“蘿莉” 4.72
長時間保持溫暖
3 Francesco Aveli 意大利 4.65
原創設計

最好的烤瓷鍋

1 巴什基爾瓷器“經典” 4.82
完美表現
2 威爾麥克斯 4.79
日常使用
3 沃爾默經典 4.75
批量烘焙的最佳選擇

鍋是用於烹飪烤肉、粥和湯的最古老的器具之一。然而,儘管出現了各種各樣的平底鍋、鍋和模具,但它們並沒有失去相關性,直到現在,許多家庭主婦更喜歡用陶瓷或粘土在烤箱裡烤盤子。這主要是由於味道 - 鍋中的食物變得更多汁、更香,因此更美味。

現在在市場上,您可以找到各種口味的產品:陶瓷、粘土、瓷器甚至鑄鐵。但是,在選擇的時候除了材料的種類,還應該注意:

寬敞。 有 200-500 毫升的份量容器,以及一個大家庭的 2-3 升的成熟選項。

壁厚和底厚.許多家庭主婦都認為,壁厚超過 2.5 毫米的菜餚最適合烘烤。這種厚度將允許內部熱量的最佳分佈,並且不會讓食物在烹飪後快速冷卻。

表面質量.身體必須完全平坦,內外光滑。划痕、氣泡、芯片表明質量差或結婚,這樣的菜餚不太可能持續很長時間。

在護理方面,產品不是很任性:釉面和陶瓷器皿甚至可以在洗碗機中清洗。但通常建議用手清潔粘土,不要使用腐蝕性清潔劑。

最好的烘焙陶瓷鍋

陶瓷是不同材料的混合物:粘土、高嶺土、長石、石英。成品在高溫下燒製並上釉以提高耐用性。因此,該結構比例如粘土對應物更堅固,但是最好避免溫度下降。家庭主婦不建議將陶瓷容器放在預熱過的烤箱中,因為塗層可能會破裂。此外,這種材料可以吸收食物的氣味和脂肪,因此最好為每種食物準備一個單獨的鍋。

評分(2022):4.49
119 來自資源的評論: 臭氧,野莓
高質量

買家高度讚賞這些花盆的質量:它們由實心陶瓷製成,並塗有耐熱釉。每個元素都經過精心製作,因此產品看起來既美觀又高貴。從評論來看,握把也很可靠,在它的幫助下,您可以輕鬆地將食物容器從烤箱中取出。

  • 平均價格:1100 盧布起。
  • 國家俄羅斯
  • 容量:600 毫升
  • 包裝內容:3件,握把
  • 高度:12.5 厘米
  • 直徑:12cm

用土豆、肉類、蘑菇、蔬菜或魚烹製菜餚的絕佳選擇。該套裝由 3 個 600 毫升的容器和一個叉子組成。容器本身由耐熱陶瓷製成,看起來非常美觀。煮熟的食物可以立即放在桌子上,在方便的把手的幫助下取出。從評論來看,在其中烹飪是一種樂趣:產品經過完美烘焙,沒有任何灼傷,但味道非常好。質量非常好,洗碗機安全。有多種顏色可供選擇,以便每個人都能找到自己喜歡的選項。未發現嚴重缺陷。

優點和缺點
  • 優質的材料,良好的構造
  • 寬敞
  • 易於手洗和洗碗機清洗
  • 多種顏色選擇
  • 未發現缺陷

前 3 名。 羅蒙諾索夫陶瓷“大理石”

評分(2022):4.54
405 來自資源的評論: Otzovik、IRecommend、OZON、Wildberries
易於照顧

器形極簡,內壁光滑,無浮雕圖案。多虧了這一點,洗滌它盡可能簡單方便 - 不會燃燒,不會粘連,並且沒有食物可能堵塞的難以到達的地方。

  • 平均價格:430 盧布起。
  • 國家俄羅斯
  • 容量:1500 毫升
  • 包裝內容:1 件。
  • 高度:12 厘米
  • 直徑:18cm

燉鍋由紅粘土製成,非常適合烹飪燉菜、蔬菜、穀物和湯。該材料均勻分佈熱量,使成分保持良好的味道、香氣和維生素。牆壁具有最佳厚度,因此在從烤箱中取出後,該設計可以長時間保持熱量並且食物保持熱度。使用前,必須按照說明準備餐具,這樣在烹飪過程中沒有任何東西粘在底部,並且易於清潔。唯一的缺點是蓋子上的把手,如果你用烤箱手套打開火鍋,它會滑出。

優點和缺點
  • 環保黏土體
  • 完美烹飪
  • 方便的音量
  • 無需費力清洗
  • 使用前需要準備
  • 蓋子上的滑把手

前 2 名。 Vyatka Ceramics "Set No. 6"

評分(2022):4.56
274 資源反饋: Otzovik、IRecommend、OZON、Wildberries
最好的全套

該套件包括 6 個服務容器和一個叉子,可用於將熟食從烤箱中取出。適合大家庭或節日盛宴。

  • 平均價格:1350 盧布起。
  • 國家俄羅斯
  • 體積:500 毫升
  • 包裝內容:6件,握把
  • 高度:10 厘米
  • 直徑:9.7 厘米

一套大的 6 份陶瓷鍋,非常適合家庭聚餐或節日盛宴。錶殼內外均覆以優質環保釉料。該套裝配有一個小叉子,可以方便地從烤箱或烤箱中取出熱容器。產品在使用中不會反复無常,並且易於保養 - 它們適用於微波爐和洗碗機。製造商甚至提供了幾種顏色,以便每個人都能找到理想的選擇。買家高度讚賞商品的質量,但握感並沒有達到預期,並且在許多人看來過於脆弱。

優點和缺點
  • 很棒的套裝
  • 最佳尺寸
  • 不需要特別照顧
  • 有多種顏色可供選擇
  • 不是一個非常安全的抓地力

頂部 1。 鮑里索夫陶瓷“標準”

評分(2022):4.58
1054 資源反饋: Yandex.Market、Otzovik、OZON、Wildberries
價格和質量的最佳比例

不到700盧布。您將獲得由耐用陶瓷製成的最佳尺寸的優質分份鍋,具有厚壁和舒適的手柄。

  • 平均價格:689 盧布起。
  • 國家俄羅斯
  • 體積:500 毫升
  • 包裝內容:4 件。
  • 高度:10.4 厘米
  • 直徑:9.5 厘米

“Borisovskaya Keramik”的“標準”套裝包括四個帶蓋的花盆,每個元素均由優質陶瓷製成,並覆蓋有光澤的釉料。由於厚壁和紅粘土的獨特特性,在烹飪過程中達到了“俄羅斯烤箱效應”,菜餚盡可能地嫩、多汁、香。這裡的產品受熱均勻,即使不使用油也不會燃燒,因此非常適合烤肉、土豆和任何蔬菜。產品具有最佳體積 - 500 毫升。這只是為成年人服務的一份。把手很小,但很結實——它們不會從保溫杯中滑出。但是,從評論來看,封面不是很舒服,可能會滑落。

優點和缺點
  • 優質材料
  • 厚厚的牆壁
  • 最佳尺寸
  • 舒適的手柄
  • 熱蓋可能會從保溫杯中滑出

最好的烘焙陶罐

粘土是一種對健康百分百安全的環保材料。它加熱平穩且均勻,因此食物不會燃燒並且完美烘烤。它可以很好地保持熱量,即使在露天也不會讓食物冷卻。這種容器通常有一個狹窄的頸部,烘烤時,冷凝水會在裡面流動,不會蒸發。因此,食物更加多汁和美味。大多數情況下,產品是手工製作的,具有獨特的正宗設計。同時,陶器不僅會影響菜餚的味道,還會影響菜餚的營養價值,因為即使在高溫下以這種方式烹飪,產品中的維生素也不會被破壞。

前 3 名。 Francesco Aveli 意大利

評分(2022):4.65
18 來自資源的評論: Yandex.Market、OZON、Wildberries
原創設計

工作坊製作具有原創設計的時尚菜餚。有經典的選擇,也有東方風格的。容器看起來非常整潔和富有表現力。

  • 平均價格:1300 盧布起。
  • 國家 烏克蘭
  • 容量:600 毫升
  • 包裝內容:4 件。
  • 高度:12 厘米
  • 直徑:15cm

Francesco Aveli ITALY 以其高品質和耐用的產品而聞名。這款精美的四人紅粘土套裝是準備和供應燉菜、砂鍋菜和許多其他土豆、肉類或魚類菜餚的絕佳選擇。該容器是 100% 環保的,加熱時不會釋放有毒物質。為了使外層盡可能光滑、均勻和防水,製造商使用古老的擠奶方法,將產品浸泡在牛奶中然後燒製。這些容器具有最佳尺寸並配有舒適的把手,因此將它們從烤箱中取出並放在桌子上並不難。一些顧客抱怨烘烤後的食物粘在內表面和牆壁難以清潔。為避免這種情況,您應該將容器放在水中幾分鐘或用油潤滑。

優點和缺點
  • 舒適的手柄
  • 時尚的設計
  • 優質粘土
  • 最佳尺寸
  • 不適合在洗碗機中清洗
  • 最好在烹飪前塗抹油脂

前 2 名。 紅土“蘿莉”

評分(2022):4.72
101 資源反饋: Yandex.Market、IRecommend、OZON
長時間保持溫暖

該產品具有最佳厚度的壁,因此菜餚可以完美烘烤,並且在烹飪後可以長時間保持熱度。

  • 平均價格:460 盧布起。
  • 國家 烏克蘭
  • 體積:1000 毫升
  • 包裝內容:1 件。
  • 高度:7 厘米
  • 直徑:17.5 厘米

寬敞的 1 升烤鍋。由優質粘土製成,可提供出色的熱量分佈,並使菜餚在所有面上均勻烘烤。牆壁具有最佳厚度並可以長時間保溫。從評論來看,肉、土豆和魚在烤箱後獲得了令人難以置信的味道和香氣。同時,對外觀沒有任何抱怨——容器看起來非常時尚,將成為餐桌的真正裝飾品。但是,由於內部的表面沒有經過處理,所以在第一次使用之前,值得準備容器並用油潤滑它,這樣就不會燃燒,也不會粘在底部。可手洗,不建議用於洗碗機。

優點和缺點
  • 環保材料
  • 精準執行
  • 最佳導熱性
  • 不讓食物長時間冷卻
  • 沒有把手,出爐不太方便
  • 不適合洗碗機
  • 首次使用時需要用油潤滑

頂部 1。 Gzhel 大師聯盟“Small Gornets”

評分(2022):4.80
24 資源反饋: 臭氧,野莓
對於原創事物的鑑賞家

一個有靈魂的鍋:每個都是手工模製並浸泡在牛奶中。拿在手裡很舒服,菜餚的味道簡直令人難以置信。

  • 平均價格:700 盧布起。
  • 國家俄羅斯
  • 容量:600 毫升
  • 包裝內容:1 件。
  • 高度:10 厘米
  • 直徑:12cm

時尚的烤鍋,採用正宗的堅固設計,適合原創事物的鑑賞家。它是手工製作的,類似於古代大師塑造的古代菜餚。該容器100%環保,不含有毒物質。在製造過程中,它被浸入牛奶以達到富有表現力的色調,撫平所有粗糙並增加防水性。與上釉的餐具相比,它需要更多的小心:粘土不能在洗碗機中清洗,而且容器必須在使用前準備好:將水倒入裡面並保持幾分鐘,然後在牆壁上塗上油脂。

優點和缺點
  • 正宗設計
  • 手工製作的
  • 環保材料
  • 優良的導熱性
  • 使用前必須潤滑
  • 不能用洗碗機清洗
  • 高價

還:

最好的烤瓷鍋

瓷器是陶瓷的一種。它更優雅,更薄,適合裝飾。這樣的花盆看起來非常美觀,將成為室內裝飾的絕妙裝飾。然而,就性能而言,它們在某種程度上不如粘土和陶瓷對應物。瓷器容器保留的熱量較少,不能承受溫度的突然變化。但是,如果您遵循使用瓷器烘烤的基本規則,它們將持續很長時間 - 帶有內容物的菜餚必須放在冷烤箱中,然後才加熱。

前 3 名。 沃爾默經典

評分(2022):4.75
91 資源反饋: Yandex.Market、Otzovik、OZON
批量烘焙的最佳選擇

模具具有用於烘烤鬆餅或複活節蛋糕等分份甜點的最佳形狀和尺寸。它們也非常適合製作朱麗葉絲或肉醬。

  • 平均價格:359 盧布起。
  • 國家:英國(中國製造)
  • 容量:250 毫升
  • 內容:1件,無封面
  • 高度:6.5 厘米
  • 直徑:10 厘米

Walmer 的小份花盆會讓任何家庭主婦滿意,因為使用它們是一種樂趣。它們非常舒適,美觀,緊湊地放置在烤箱或微波爐中。當然,體積很小,但用於準備復活節蛋糕、朱麗葉絲或肉醬 - 就是這樣。專為在高達 +180°C 的溫度下使用而設計,也適合食用。牆壁不是很厚,但糕點烤得很快。製作整齊,質量上乘 - 握在手中很舒服。塗層非常光滑均勻,因此盡可能容易手洗,但產品也可以放入洗碗機中,非常方便。沒有蓋子 - 購買前請考慮這一點。

優點和缺點
  • 精準執行
  • 無需特別護理
  • 可用於烤箱和微波爐
  • 適合一些菜餚的完美尺寸
  • 沒有蓋子
  • 體積小
  • 工作溫度低

前 2 名。 威爾麥克斯

評分(2022):4.79
15 來自資源的評論: 臭氧,野莓
日常使用

該模型盡可能低維護且易於使用。它可以在洗碗機中清洗而不會損失質量,也可以在溫度高達 300 °C 的烤箱中使用。

  • 平均價格:872 盧布起。
  • 國家:英國(中國製造)
  • 體積:350 毫升
  • 包裝內容:1 件。
  • 高度:7 厘米
  • 直徑:10.5cm

Wilmax 烤鍋由優質瓷器製成,專為密集使用而設計。它可以承受高達 300°C 的溫度,並且可以用洗碗機清洗。該產品非常耐用,不吸收異味,符合所有衛生和流行病學標準。使用非常方便:模型在機身和蓋子上都配備了抓握把手,因此您可以輕鬆地從烤箱中取出並打開熱容器。製造商提供了多種設計和形狀相似但容量不同的選項:350、550 和 620 毫升。總的來說,除了價格較高外,這些產品都很棒。

優點和缺點
  • 優質的材料,精細的做工
  • 最免維護
  • 舒適的手柄
  • 具有不同體積的幾個相同選項
  • 高價

頂部 1。 巴什基爾瓷器“經典”

評分(2022):4.82
70 來自資源的評論: 臭氧,野莓
完美表現

“Bashkir Porcelain”的花盆在所有方面都很漂亮:它們由優質材料製成,塗層非常均勻,塗有宜人的自然色調。

  • 平均價格:1500 盧布起。
  • 國家俄羅斯
  • 體積:500 毫升
  • 包裝內容:2 件。
  • 高度:7 厘米
  • 直徑:11 厘米

精美的瓷壺,設計時尚樸素。製作整齊高效,看起來很棒。非常適合準備節日菜餚,將成為餐桌的真正裝飾。有多種顏色可供選擇:粉色、白色、橄欖色、藍色、淺藍色、灰色、深灰色和棕色。可承受高達 250°C 的溫度。從評論來看,光滑的塗層沒有任何粘性,用手和洗碗機都很容易清潔。模具不重,用特殊把手可以方便地將它們從烤箱中取出。只有高價才能阻止你購買。

優點和缺點
  • 富有表現力的設計,優質的做工
  • 易於拿起和服務
  • 不需要花費太多精力來清潔
  • 有多種顏色可供選擇
  • 高價
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