Топ 10 на готвач ножове

Сравнително евтиният готварски нож Fissman Koyoshi с 20 см острие е в състояние да изпълни повечето задачи в домашната кухня. Месо, птици, риба, зеленчуци, плодове, морски дарове - няма такъв продукт, който да не може да се нареже или нареже красиво с този универсален инструмент с двустранно симетрично заточване. За производството на острието е използвана високолегирана немска стомана X50CrMoV15, закалена до 57 единици по скалата на Рокуел.

Черната полипропиленова дръжка е с матово покритие, което предпазва от плъзгане и запазва атрактивен външен вид за дълго време. Средният ценови диапазон, съчетан със стилен дизайн и добра производителност, правят този модел доста популярен.

Ножът Cascara на марката Rondell е с дължина на острието 20 см. Изработен е от стомана X30Cr13 с твърдост 52-55 HRC, има двустранно заточване. В кухнята почти няма продукти, които този универсален уред да не може да нареже качествено. Отделно си струва да споменем бакелитната дръжка, която има необичайно дизайнерско решение - стоманена вложка, която показва вида на ножа. Това ще ви позволи незабавно да намерите желаното устройство, дори ако се съхранява в непрозрачна стойка.

Въпреки сравнително ниската цена, която може да изглежда откровено евтина за мнозина, този модел наистина заслужава внимание.В своята ценова категория той с право може да се счита за един от най-добрите, отличаващ се със своята острота, надеждност и комфорт при работа.

Ножът за готвач Gipfel TIGER е готов да предложи не само комфорт при работа с различни видове продукти, но и стилен дизайн. Основната украса е дръжката, изработена от ламинирана с дърво пластмаса, чиято шарка наподобява дива и провокативна окраска на тигър. Острието е изработено от неръждаема стомана X50Cr15, висококачествена и издръжлива. Този кухненски нож е с впечатляващото тегло от 300 грама, което дава допълнителна увереност в надеждността и издръжливостта на уреда.

Повечето продукти от марката Gipfel получават отлични отзиви от потребителите, а ножът за готвач от линията TIGER не е изключение. Много в рецензиите казват, че по никакъв начин не е по-нисък от професионалните кухненски уреди, използвани от готвачите.

Класическият готварски нож Nadoba Dana с 20 см острие е подходящ както за рязане на месо, така и за работа със зеленчуци и плодове. Режещата част е изработена от висококачествена стомана X50CrMoV15 с твърдост 56-58 HRC. Иновативното заточване позволява на ножа да остане остър за дълго време, намалявайки разходите за поддръжка на инструмента. Материалът за дръжката е дървесно-полимерен композит Pakkawood.

Този сравнително евтин кухненски нож има много предимства, едно от които е 10-годишна гаранция.Това е доста сериозен аргумент в полза на това да обърнете внимание на този модел и да се запознаете с отзивите за използването му в ежедневието, особено след като можете да намерите много от тях в мрежата.

Ножът за готвач Samura Harakiri SHR-0085B е достоен представител на своя клас в сравнително бюджетна ценова категория. Острието, изработено от стомана AUS-8 с твърдост HRS 58, има класическа дължина от 208 мм и е способно да извършва повечето операции. Дръжката от ABS пластмаса е ергономично проектирана за удобен захват. Предлага се в три цвята - черен, бял и дървесен. Острието е заточено по технология с воден камък, което гарантира неговата острота за дълъг експлоатационен живот.

Samura Harakiri SHR-0085B съчетава комфорт, безопасност, здравина и издръжливост. С негова помощ процесът на готвене става възможно най-удобен, а ястията са естетически приятни. Цената на кухненския нож не е най-евтината, но това само потвърждава достойното му качество. За използване в домашната кухня това е наистина добър вариант, за който можете да намерите много отзиви.

Марката Samura от Русия предлага голям избор от готварски ножове както в бюджетната ценова категория, така и на средна и скъпа цена. Не най-евтиният, но далеч от най-скъпият вариант е готварският нож Pro-S с острие 200 мм. Стомана AUS-8 с твърдост 58 HRC е материал от най-високо качество, което се вижда дори с невъоръжено око.Още от името става ясно, че моделът е насочен към професионални готвачи, но това не означава, че не може да се използва в домашната кухня.

Удобната дръжка от фибростъкло с три метални нита е практична и издръжлива, а наличието на опора я прави още по-сигурна. Прегледите и прегледите на ножа Samura Pro-S показват, че този модел няма недостатъци. Оптимално тегло, удобна дръжка, отлично заточване, което продължава месеци - всичко това прави модела, ако не идеален, то един от най-добрите.

Универсалният готварски нож на испанската марка Arcos съчетава класически дизайн и изключително качествена изработка. Дългото 175 мм двустранно симетрично острие е идеално за нарязване на различни храни както за домашна, така и за професионална кухня. Изработен е от стомана NITRUM с твърдост 56 HRC, която е екологична, издръжлива и удобна за използване. POM дръжка с класическа форма за удобен захват.

Arcos Universal е готварски нож от марка с колосална история и десетилетия традиция. Няма отрицателни отзиви за този инструмент. Всички, които са пробвали да работят с него са изключително доволни и споделят, че са се почувствали като истински професионалисти в кухнята.

Kanetsugu Special Offer е специално предложение от известна японска марка, чиито инструменти се използват от готвачи по целия свят.Този нож с острие от стомана AUS-8, закалено до 56-57HRC ще се превърне в универсален помощник както в домашната кухня, така и в престижен ресторант. Класическата дължина на острието от 210 мм и традиционният европейски дизайн са съчетани с японско качество, което се е формирало през вековете. Заточването е двустранно симетрично, което е оптимално за работа с различни видове продукти.

Въпреки че моделът Kanetsugu Special Offer не е сред евтините, той е един от тези, които комбинират качество и цена по оптимален начин. Достатъчно е да го вземете веднъж, за да откажете да използвате други ножове в бъдеще и да оставите само положителни отзиви за него.

Нож Tojiro Western F-312 е модел с двустранно симетрично заточване и острие от стомана VG-10, което е невероятно издръжливо. Металната закалка 61 HRC е най-високият стандарт за надеждност и издръжливост. Дължината на острието е малко по-малка от класическата, само 180 мм, но това не влияе на качеството на работа с този инструмент.

Традиционната форма на дръжката е от стабилизирана дървесина, което в съчетание с ниското тегло от само 210 грама гарантира удобство при използване. Въпреки че моделът на Tojiro Western нож F-312 не принадлежи към бюджетната категория, той е търсен, както се вижда от многобройни прегледи за него. Хората, които са работили с този нож, намират само един недостатък в него - високата цена.

Професионалният нож за готвач Tojiro Julia Vysotskaya е професионален инструмент, който може да направи чудеса в ръцете на опитен майстор. Ще се използва и в домашната кухня, където ще помогне за перфектното нарязване на повечето продукти, поразявайки със своята острота и гъвкавост. Острието е изработено от 37-слойна дамаска стомана, защитаваща централния слой от японска стомана VG-10, закалена до 60-61 HRC, има дължина 180 мм, двустранно симетрично заточване. Оптимално балансирана дръжка от полиоксиметан, оборудвана с болстер.

Това е най-скъпият модел в класацията, но се предлага далеч от най-високата цена на пазара. Не всеки може да си позволи да има такъв нож в кухнята си, но като го купите веднъж, можете да разчитате да го използвате десетилетия.