Els 10 millors fabricants de calderes

Els 10 millors fabricants de calderes

10 Edenberg

En algunes botigues, aquesta marca es posiciona com a alemanya, tot i que de fet té la seu i fabrica a la Xina. Malgrat això, els compradors deixen moltes ressenyes sobre els calders d'Edenberg. El fabricant ofereix principalment models de petit volum. Estan fets d'alumini amb un acabat de granit. El calder ve amb una tapa de vidre, sovint amb un mànec inusual. El fet que els plats no es facin a Alemanya es pot entendre fins i tot pel preu: és més que assequible.

Dels avantatges generals dels estris de cuina, els usuaris noten la lleugeresa en comparació amb els models de ferro colat, l'adaptabilitat per a les cuines d'inducció i un recobriment antiadherent d'alta qualitat. És convenient cuinar en calderes, no es crema res, són fàcils de netejar després del seu ús. Però encara és millor cuidar-los amb cura, ja que el revestiment de granit no es pot anomenar la més alta qualitat i el més resistent. Per tant, si és possible, és millor triar una marca més fiable.

9 mallony

La marca Mallony va aparèixer a Rússia el 2004 i ràpidament es va guanyar la confiança dels clients.Els nous models apareixen trimestralment, la majoria dels calders tenen una tapa de ferro colat i una espàtula metàl·lica al kit. Els plats requereixen una cura especial. No es poden emmagatzemar els aliments, en cas contrari apareixerà rovell. Després del rentat, és important eixugar les parets i tractar-les amb oli. Però la tapa és convenient utilitzar-la com a paella, es pot posar al forn.

Els compradors observen que no hi ha cap recobriment antiadherent, de manera que els aliments es poden cremar. Però les parets retenen perfectament la calor. Els utensilis de cuina Mallony tenen molta por als canvis de temperatura, de manera que no els podeu posar immediatament al foc o al forn. També està prohibit carregar carn freda o abocar aigua en un plat calent. Però és difícil trobar calderes més barates al mercat i, si s'utilitzen correctament, duraran molts anys. Els compradors diuen que el kit ve amb instruccions detallades, amb el temps t'acostumes a seguir-lo.

8 Mayer&Boch

Mayer&Boch ofereix calderons tradicionals de ferro colat dissenyats per cuinar amb oli calent. Els plats són aptes per pilaf, guisats, tot tipus de carn i fins i tot sopes. La part inferior té un recobriment antiadherent d'alta qualitat per a una fàcil neteja i durabilitat. Durant la cocció, la calor es distribueix uniformement per les parets de ferro colat, la qual cosa elimina la possibilitat de cremar-se. L'empresa va afegir còmodes nanses curtes d'acer i una tapa de vidre amb una vora que s'ajusta perfectament al calder. No desprèn vapor i permet observar el procés. El fabricant va permetre l'ús de plats a qualsevol superfície, inclosa la inducció.

Els compradors observen l'oportunitat de comprar un mànec, com una galleda, per aixecar el calder.És fàcil de cuidar-lo, ja que l'oli roman als porus, no cal netejar-lo. Els aliments es poden treure fàcilment amb una cullera de metall. Tanmateix, els calders de Mayer & Boch pesen fins a 8 kg i són difícils de moure. És important controlar acuradament que les parets s'assequin, en cas contrari apareixerà l'òxid. Però la garantia de l'empresa és de 20 anys, subjecte a un bon funcionament.

7 Somiar

Si necessiteu un pressupost, però una opció d'alta qualitat, podeu considerar els calders de la marca russa "Dream". El fabricant produeix models d'alumini de diferents mides: de 3 a 10 litres. Els calders tenen un propòsit diferent. Hi ha opcions per cuinar al fogó o a la foguera. Els models de càmping estan fets d'una sola peça, sense recobriment addicional. Això es deu al fet que estan sotmesos a càrregues pesades. Els calders "casals" poden tenir un recobriment diferent: antiadherent estàndard o granit.

Molt sovint, els usuaris deixen ressenyes sobre models estàndard per cuinar als fogons. No tenen cap queixa sobre la qualitat dels calders: parets gruixudes, bon recobriment antiadherent, forma regular. Segons ells, el pilaf en ells és excel·lent. Alguns compradors noten la facilitat de cura; per netejar el calder, simplement podeu posar-lo al rentavaixelles. De les deficiències identificades, només es pot anomenar un fort escalfament de les nanses.

6 Neva Metal Ware

Un dels principals fabricants russos de plats, que ofereix una àmplia gamma d'olles, paelles i calders. L'alumini s'utilitza com a material per a la fabricació. Es considera que no és el millor per als calders, però gràcies a les parets gruixudes s'aconsegueix una distribució uniforme de la calor.L'alumini es complementa amb un recobriment antiadherent d'alta qualitat, que augmenta la comoditat de la cocció i garanteix la correcta fregit dels productes amb la formació d'una crosta daurada. Alguns models de calderes estan equipats amb tapes que es poden utilitzar com a paella.

El cost dels plats no és el més pressupostari, però força raonable donada la bona qualitat. A la venda podeu trobar calderes amb un volum de 3 a 7 litres. Els clients deixen moltes ressenyes i la majoria de vegades escriuen sobre els plats de manera positiva. Tot els convé: el gruix de les parets, l'estanquitat de la tapa, propietats antiadherents. Segons alguns usuaris, els calders són perfectes per cuinar pilaf. Però com amb altres estris de cuina antiadherents, s'han de manejar amb cura.

5 BIOL

Firm Biol ofereix autèntics calders de ferro colat tàrtar per cuinar sopes, pilaf i qualsevol plat al foc. Els plats donen als aliments un sabor inusual i retenen perfectament la calor. La majoria dels models vénen amb manilles i tapa de ferro colat d'alta qualitat. El material està pintat de color plata, és fàcil netejar-lo del sutge. Els calders es presenten en volums de 8 a 22 litres, el gruix de la paret de cada model és de 4 mm. Agradablement satisfet amb la capacitat d'utilitzar plats a qualsevol fogó, inclosa la inducció.

Els compradors parlen de la forma convenient de ferro colat, és fàcil trobar-hi un lloc. A diferència d'un wok ample, un calder encaixa en un armari. L'empresa té una bona reputació, moltes crítiques positives. Al principi, la superfície dels plats està rovellada, després de diverses capes d'oli es torna suau. Els compradors adverteixen que el fabricant tracta generosament les parets amb oli de màquina, el calder sempre s'ha d'encendre a fons (obrint finestres o amb caputxa).És important recordar que no podeu rentar el producte amb sabó, en cas contrari s'oxidarà. No hi ha cap recobriment antiadherent.

4 seaton

Seaton s'ha convertit en un dels més dignes gràcies al millor processament de ferro colat. L'empresa protegeix els plats dels àcids alimentaris que danyin el material. Els seus calders es distingeixen per un color negre mat i una força extraordinària. Totes les peces estan fetes del mateix material i retenen perfectament la calor. El kit inclou un raspall per aplicar oli, cal calcinar. Les parets són força gruixudes, el menjar no es crema. No obstant això, per això, el calder pesa diversos quilograms, és incòmode rentar-lo a la pica. Molts recullen aigua a les conques, i després també es netegen del sutge.

Els compradors observen que la tapa s'adapta perfectament a les parets, però s'escalfa durant la cocció. Calen agarradors, no és fàcil aixecar-lo. Però tot es renta en pocs minuts, el menjar no s'enganxa. El fabricant permet l'ús del calder a qualsevol fogó, a foc obert i barbacoa. No obstant això, no es recomana deixar aliments als plats i cuinar aliments àcids. Per això, el ferro colat s'oxida ràpidament i perd les seves propietats de rendiment.

3 Kukmara

Considerem Kukmara un dels millors, que produeix calders d'aliatge d'alumini. Es distingeixen per un fons gruixut i parets fortes. Per descomptat, l'empresa va decidir arriscar-se i no fer estris de cuina amb ferro colat, la qual cosa va fer que alguns en diguessin "no convencional". Tanmateix, el material modern distribueix la calor de manera més uniforme, el menjar té un gust inusual.El fabricant ofereix tant petits calders de 3,5 litres com impressionants opcions de 100 litres. Ve amb una tapa metàl·lica o de vidre. Segons l'empresa, el recobriment està reforçat amb partícules ceràmiques, de manera que el producte dura més temps. El menjar no es crema, encara que estigui massa cuit. Les parets exteriors estan tractades amb un recobriment resistent al desgast.

Els compradors observen que el calder es pot utilitzar al forn, ja que no hi ha peces de plàstic. No obstant això, hi ha algunes precaucions: les nanses estan subjectes als estris de cuina, de manera que s'escalfen molt. Amb la tapa passa el mateix. Els calders grans són incòmodes de rentar i, si et cauen de les mans, trencaran la pica. Però és impossible no notar la possibilitat d'utilitzar objectes metàl·lics a l'hora de cuinar, és gairebé impossible ratllar el fons.

2 Rashko Baba

Seria injust no incloure els calders afganesos, que són poc habituals per a nosaltres, a la qualificació del fabricant. Es diferencien dels models clàssics no només per la forma, sinó pel principi de cuina. Els plats s'assemblen a una olla a pressió, la calor es distribueix de manera molt uniforme, els plats s'hi languitzen, per això adquireixen un sabor i aroma rics. Es pot cuinar en calderes afganeses tant al fogó com al foc. La similitud amb una olla a pressió ve donada per un mecanisme de subjecció, una vàlvula d'alliberament de vapor i una vàlvula de seguretat. El volum del model és diferent, però sobretot gran: de 5 a 20 litres.

A jutjar per les ressenyes dels usuaris, pilaf en un calder sembla genial. I quan es cuina rostit amb costelles, fins i tot els ossos es tornen tous. Els usuaris també estan satisfets amb l'aparença: el calder sembla inusual i bonic.I la velocitat de cocció és un bon avantatge. A més, el seu cost és comparable al preu dels calders normals del segment de preu mitjà. El desavantatge és que cal adaptar-se a la cuina en aquest plat.

1 Estris de cuina Satoshi

La marca japonesa, fundada fa uns 40 anys, ofereix una àmplia gamma de vaixella. La majoria dels productes pertanyen al segment de preu mitjà, tenen una bona relació qualitat-preu. Tots els calders produïts són de ferro colat. A més de la tapa de vidre, el paquet inclou una graella de vapor, espàtula de niló, pals de bambú. Un gran avantatge: els calders són adequats per a cuines d'inducció. Amb unes excel·lents característiques i una configuració generosa, els calders del fabricant japonès són bastant econòmics.

Els compradors de les ressenyes comparteixen les seves impressions: el calder és lleuger per a estris de cuina de ferro colat, té un bon aspecte, no necessita preparació prèvia a causa del recobriment antiadherent, el menjar no s'enganxa al fons, la cura és extremadament senzilla. El volum sembla òptim per a la majoria dels usuaris, però per a una gran família o empresa pot ser que no sigui suficient. La capacitat del calder més gran és de 4,4 litres.

0 T'ha agradat l'article?

Recomanat

Les 10 millors paelles de graella

Els 10 millors cassoles

Les 10 millors olles per a cuines d'inducció

Els 15 millors fabricants d'olles

Les 10 millors paelles de ferro colat

Els 10 millors consells per triar una paella

Les 10 millors paelles de creps

Les 10 millors paelles de cuina d'inducció

Els 10 millors tandoors