La millor paella de ferro colat: PROFFI, Biol, Mallony o Brizoll?

Entre els criteris més importants per triar una paella de ferro colat, la mida i el pes es troben en primer lloc. La comparació inclou vaixells amb un diàmetre de 20 a 28 cm. Per fer una valoració objectiva, també hem tingut en compte les ressenyes dels usuaris i les valoracions del disseny. Segons els consumidors, els models PROFFI i BRIZOLL es van convertir en els millors. Es veuen bé, el disseny és ergonòmic i el diàmetre és suficient per cuinar còmodament per a una família nombrosa. El desavantatge de BRIZOLL és l'augment de pes: és poc probable que una persona gran se senti còmoda subjectant el producte amb una mà.

Una característica especial de PROFFI és l'ús de l'última tecnologia d'aliatge, que permet reduir el pes dels productes de ferro colat a causa del reduït gruix de la paret. La paella pesa gairebé la meitat que la majoria dels anàlegs, mentre que la qualitat de la fregit no es ressent. BRIZOLL és perfecte per a l'extinció a causa de l'augment d'alçada de les parets. Aquesta paella està feta de ferro colat, els aliments es couen uniformement sense cremar-se.

La paella Dobrynya va rebre les notes més baixes pel que fa al disseny. Potser això es deu al fet que el model difereix en l'alçada màxima de les parets i el diàmetre. En conseqüència, el vaixell pesa 3 vegades més que el PROFFI ultralleuger. Biol i Mallony són de grandària i pes mitjans. Van rebre crítiques decents dels compradors, però no hi ha res especial sobre aquestes paelles de ferro colat. Aquesta opció és adequada com a regal si no hi ha una comprensió exacta de quin model es necessita.

A causa del seu diàmetre mínim, Lodge és la millor solució per sofregir i cuinar a foc lent diversos ingredients. El ferro colat durador amb un fons gruixut i les parets s'escalfa uniformement i lentament, reté la calor durant molt de temps. Les ressenyes assenyalen l'aspecte sòlid i atractiu de la paella. Sembla fiable i es veu bé a l'interior de la cuina.

Immediatament després d'estudiar la mida de la paella, hauríeu de parar atenció a detalls no menys importants. Per exemple, el mànec ha de ser còmode i de pes mitjà: el material no importa massa. El suport PROFFI és d'acer inoxidable, gairebé no s'escalfa (només al punt de fixació). Fins i tot podeu posar la paella al forn amb seguretat.

Els models de Biol i BRIZOLL tenen nanses desmuntables, la qual cosa facilita molt el procés de cocció i rentat. El suport està fet de fusta duradora de la màxima qualitat. Mallony té un mànec especial de baquelita.Hi ha queixes a les revisions que no està massa fixada a la paella.

El mànec de la Logia és de ferro colat, la qual cosa augmenta lleugerament el pes del vaixell, però també augmenta la seva resistència. El suport té un trau especial per penjar després del rentat. La paella Dobrynya només té dues nanses petites. Són força forts i fiables, però inferiors als competidors en termes de resistència al desgast i durabilitat. Sí, i utilitzar aquest model no és molt convenient, a jutjar per les baixes valoracions dels compradors. El titular de BRIZOLL es va convertir en el líder en nombre de crítiques positives.

Pel que fa al recobriment antiadherent, està present en diferents graus en tots els models des de la qualificació. La paella Mallony té un recobriment tèrmic d'oli protector. La superfície de Biol està coberta amb tefló, aquesta és una versió clàssica. El fabricant Dobrynya utilitza una capa de ceràmica per evitar cremades. Hi ha el risc que la superfície es ratlli ràpidament, en cas contrari el model funciona bé.

La superfície interior de BRIZOLL i Lodge té un recobriment natural antiadherent fet d'oli vegetal refinat a base de soja. Evita la cremada i l'oxidació del metall, no conté substàncies nocives com al·lèrgens i colorants.Amb el temps, les propietats antiadherents només milloren si s'utilitza una petita quantitat d'oli en fregir.

PROFFI utilitza un recobriment antiadherent de tefló de primera qualitat del fabricant internacional WHITFORD. No emet substàncies nocives, fort i durador. La part inferior té una estructura de niu d'abella. A causa d'això, l'oli es distribueix de manera més uniforme per la superfície, a més, el recobriment està protegit de manera fiable de possibles rascades.

És impossible avaluar la comoditat d'un vaixell en particular en funcionament sense tenir en compte les revisions dels usuaris. Només a partir d'ells es podrà esbrinar si la paella realment fa front a les tasques establertes, és fàcil de netejar i no es trenca després de la primera fregit. Hem estudiat les puntuacions i les puntuacions dels productes a diferents llocs per obtenir la imatge més realista de com funcionen els estris de cuina.

PROFFI és convenient perquè s'escalfa molt ràpidament i no cal encendre. La paella de ferro colat té una temperatura de treball de 250 °C, és important no sobreescalfar-se, en cas contrari el recobriment antiadherent es destruirà. L'estris de cuina és apte per a tot tipus de rentavaixelles, es pot col·locar a qualsevol fogó, inclosa la d'inducció. El fabricant aconsella rentar acuradament la superfície sense utilitzar productes abrasius i esponges metàl·liques. Per remenar els aliments durant el procés de fregit, heu de triar espàtules de fusta, niló i silicona.

Biol també es pot considerar una solució universal. És apte per a placa de gas, inducció, elèctrica, halògena o vitroceràmica. Els principals avantatges del model són l'alta qualitat, la compatibilitat amb diferents cremadors, la durabilitat i la resistència al desgast.

Els avantatges de BRIZOLL inclouen el fet que permet l'ús de culleres i espàtules metàl·liques. Abans de començar l'operació, es recomana preparar el recipient. Es neteja acuradament d'oli tècnic, que evita l'entrada d'humitat i la formació d'òxid a la superfície del recobriment antiadherent. El fabricant també afirma que la paella enriqueix els aliments amb ferro i és apta per a tot tipus de fogons.

Dobrynya és la millor solució per a una placa d'inducció, també es pot posar al forn. Però no pots posar un plat al rentavaixelles, el mateix passa amb Mallony i Lodge. Aquest últim té dos desguassos a la vora, de manera que és convenient drenar l'excés de líquid o oli sense vessar aliments a l'aigüera. Les revisions recomanen fermament netejar la superfície després del rentat. En cas contrari, comença a oxidar-se a causa de l'aigua residual.

La mà d'obra de Mallony és més propera a la mitjana que perfecta. Immediatament fora de la caixa, heu de processar-lo més, en cas contrari es formarà òxid ràpidament. Fins i tot les calcinacions prolongades no sempre ajuden a fer front. A les ressenyes, es recomana utilitzar paper de vidre i després untar la superfície amb oli.

A jutjar per les valoracions dels clients, la paella BRIZOLL és la més resistent als danys. PROFFI i Dobrynya no estaven massa enrere. Lodge mostra una estabilitat mitjana, i la qualitat de Biol i Mallony és qüestionable per a la majoria dels consumidors. Per avaluar la fiabilitat dels estris de cuina, no n'hi ha prou amb estudiar les ressenyes. També és important parar atenció a la vida útil declarada i a les garanties del fabricant. En l'últim punt, PROFFI es converteix definitivament en el millor. L'empresa promet suport durant 10 anys després de la compra.

La paella en si és d'una qualitat molt decent. Una superfície duradora garantirà un aspecte presentable del vaixell fins i tot després d'un ús prolongat. No hi ha queixes sobre rascades o altres defectes en el recobriment antiadherent a les ressenyes. El recobriment de tefló no s'esborra, no hi ha olors desagradables. La superfície de ferro colat distribueix la calor uniformement. Fins i tot al rentavaixelles, la paella es neteja fàcilment de restes de menjar i brutícia.

Mallony també té un bon període de garantia: 3 anys. Altres models de la classificació no poden presumir d'això. El fabricant Dobrynya promet gairebé la vida útil més llarga: 5 anys. Per descomptat, podeu utilitzar estris de cuina després del final d'aquest període. Curiosament, BRIZOLL promet un ús il·limitat de la paella, subjecte a totes les condicions de funcionament. Alguns consumidors es queixen de Biol a causa de la ràpida aparició de l'òxid. Però això pot ser degut a una cura inadequada.

Perquè la Logia duri el màxim temps possible, cal encendre-la durant mitja hora amb sal i després amb oli abans del primer ús. Aleshores, no es cremarà res i l'òxid no apareixerà durant molt de temps, segons les revisions. Com asseguren els compradors, uns mesos després de la compra, la paella de ferro colat funciona perfectament. És convenient subjectar el vaixell fins i tot amb una mà, aquesta és una gran opció per a 2-3 persones que conviuen. Però hi va haver queixes sobre la qualitat de la fosa i la superfície rugosa d'alguns exemplars.

A l'hora de fer una opinió sobre qualsevol producte, és important estudiar les ressenyes. És recomanable veure diversos recursos alhora, doncs ni un sol matís escaparà a l'atenció. Pel nombre de valoracions dels compradors a Yandex.Market, Biol és el líder: aquest és el model més popular. Els visitants d'altres recursos sovint parlen de PROFFI i Dobrynya. Mallony es converteix en un foraster, però això no vol dir en absolut que el producte no mereixi atenció.

En les revisions del model del fabricant PROFFI, observen un enganxament mínim i un ús convenient fins i tot a les cuines d'inducció. És millor no rentar la paella al rentavaixelles, hi ha risc de marques a la fosa. A més, malgrat el baix pes, el producte ocupa molt d'espai.Un altre desavantatge que els consumidors consideren la calefacció desigual al centre del producte. El mànec no s'escalfa, però amb una fregit prolongada pot arribar a escalfar-se una mica.

Els compradors escriuen sobre la paella de ferro colat BRIZOLL que és fàcil d'utilitzar i té una bona mà d'obra. El cargol metàl·lic del mànec no s'escalfa, es pot treure fàcilment per cuinar al forn. Amb la cura adequada, no es crema res, però haureu de dedicar molt de temps a un tractament superficial addicional.

A jutjar per les ressenyes, el fabricant Biol se centra més en el pressupost que en la millor mà d'obra. Hi ha defectes de colada, però no afecten el procés de cocció. El mànec es pot treure fàcilment i còmodament, si es tracta la superfície de ferro colat, no s'oxidarà durant molt de temps. A part de les dificultats d'atenció, no es van trobar inconvenients significatius d'aquest model.

Mallony es recomana per al seu ús en estufes clàssiques amb cremadors. La raó principal és que, a causa del fons imperfectament pla, l'olla no està fermament subjecta a les plaques de vidre. A més, els desavantatges inclouen la manca d'una tapa al kit.

Lodge és elogiat a les ressenyes pel fet que el menjar que hi ha realment resulta ser més saborós. La transferència de calor d'una paella de ferro colat és una de les millors, fins i tot a les estufes elèctriques s'obtenen plats perfectament fregits. Elogis especials mereixen la millor mà d'obra. La part inferior és uniforme i llisa, el mànec és fort, sense cap retrocés.

La paella Dobrynya també va rebre bones crítiques dels clients. Tots els plats són deliciosos, no es crema res, fins i tot els principiants en el camp de la cuina poden fer front fàcilment a la cuina de creps. La superfície de ferro colat s'escalfa uniformement. És convenient posar els estris de cuina al forn, però hi ha una advertència important: la superfície absorbeix massa calor.Per això, no a tothom li agrada cuinar al foc. També hi ha queixes sobre l'aparició d'òxid, cal encendre el vaixell massa sovint.

Si comparem les paelles només pel preu, Mallony es converteix en el líder clar, només que costa menys de 1000 rubles. Els forasters d'aquesta categoria són Dobrynya i Lodge, ja que tenen el cost més alt. Els models restants representen la mitjana daurada entre els estris de cuina de ferro colat cars i barats. És important entendre que els productes barats tenen una sèrie d'inconvenients típics, com ara una mala qualitat del material o una mà d'obra mediocre. Però per a molts compradors, això no és crític. Si el preu d'una paella és el factor decisiu, val la pena mirar Mallony.

Les paelles de ferro colat BRIZOLL i PROFFI esdevenen els líders absoluts de la comparació. Van aconseguir guanyar en la majoria de nominacions. Els estris de cuina d'aquests fabricants són relativament econòmics, tot i que compten amb la millor mà d'obra, durabilitat i fiabilitat. PROFFI va rebre puntuacions més altes, tot i que va mostrar una estabilitat sorprenent: té un bon resultat en totes les nominacions. BRIZOLL és una mica inferior pel seu pes impressionant i el nombre insuficient de ressenyes per a una avaluació objectiva.

Al mig de la comparació de qualificacions hi ha Biol. Aquest model popular s'ha guanyat el respecte dels clients pel seu baix cost i el seu còmode mànec extraïble. Es pot considerar la millor relació qualitat-preu. La bona notícia és que els estris de cuina són compatibles amb absolutament qualsevol fogons i fogons.

Lodge i Dobrynya no van donar el millor resultat en cap dels criteris. Es tracta de paelles de ferro colat sòlid, però el seu cost és una mica massa car, tenint en compte una sèrie d'inconvenients importants: dificultat de manteniment i prohibició de rentar-se al rentavaixelles. Mallony ocupa la penúltima posició del rànquing, només va aconseguir guanyar una nominació pel seu baix preu. Aquells que vulguin trobar la paella de ferro colat més econòmica haurien de prestar atenció a aquest model.