Lugar |
Nombre |
Característica en la calificación |
1 | Nadoba Mineralica 728421 | Recubrimiento antiadherente de alta calidad. |
2 | Optima Brizoll | La mejor opción económica |
3 | Tefal Cook Derecho 04166522 | Sartén ultraligera y manejable |
4 | Rondell Mocco & Latte | La mejor sartén de gran diámetro. |
5 | Crepe Granchio Ornamento | Diseño exquisito y acabado de calidad. |
6 | Granito Maestro | Sartén económica de aluminio |
7 | Taller Virtuoso TR-44006 | Facilidad de uso y buen diseño. |
8 | TVS Mineralia | Recubrimiento antiadherente de la mejor calidad. |
9 | Granito Biol | Sartén de alta calidad a un precio asequible. |
10 | Berlinger Haus Línea Metálica | Triple capa de revestimiento antiadherente |
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Como puede adivinar por el nombre, la clásica sartén para panqueques es una sartén especial con un fondo grueso y lados bajos, diseñada para hornear y freír panqueques.Está hecho de diferentes materiales, pero casi siempre tiene propiedades antiadherentes; dicho recubrimiento no solo evita el riesgo de que la masa se pegue, sino que también le permite cocinar panqueques sin usar aceite.
Los mejores fabricantes de sartenes para crepes
Las sartenes para panqueques son producidas por marcas especializadas en utensilios de cocina y electrodomésticos resistentes al calor. Por esta razón, un molde para panqueques a menudo se incluye en kits listos para usar de un fabricante, pero también hay modelos que se venden solos.
Casa Berlinger es un fabricante húngaro de vajillas y electrodomésticos, ampliamente conocido en Europa. Recibió reconocimiento debido a la estricta adherencia a los estándares de calidad adoptados en los países de la UE.
televisores es una marca italiana cuyo lema principal suena como “inspiración en todo”. Una característica distintiva es el respeto al medio ambiente de los platos y moldes para panqueques fabricados: su antiadherencia natural se logra a través de materiales de alta calidad, y no mediante pulverización especial.
Krauff - un fabricante alemán posicionándose como una "élite" en el mercado de vajillas y accesorios de cocina. La combinación de las últimas tecnologías y las tradiciones europeas ha permitido que la marca gane popularidad no solo en Europa, sino también en los países de la CEI.
Maestro es una marca ucraniana relativamente joven, registrada en 2005. Los productos se fabrican en China de conformidad con todos los estándares de calidad.
Granchio - Fabricante italiano que produce platos con un "temperamento caliente". Es famosa por sus líneas temáticas y colecciones de electrodomésticos de diseño con revestimiento antiadherente.
Rondell - Marca alemana dedicada a la producción de pequeños electrodomésticos y utensilios de cocina.Las sartenes y los cubiertos del fabricante están recomendados por el Sindicato Nacional de Chefs, y los productos de la empresa han ganado en repetidas ocasiones prestigiosos concursos europeos, como la Innovación de cocina del año.
Tefal - Los productos de este fabricante francés se han vuelto tan populares en los países de la CEI que "tefal" se usa como sustantivo común cuando se trata de sartenes. Una característica distintiva de la marca es la alta calidad del revestimiento antiadherente, que durará muchos años.
Consejos importantes al elegir una sartén para panqueques
Antes de comprar, se recomienda leer atentamente los principales criterios de selección y características de la sartén. A pesar de que el propósito de estos utensilios de cocina es el mismo: proporcionar un proceso fácil para hornear y freír panqueques, la calidad de los materiales, el revestimiento antiadherente e incluso la forma del mango de cada modelo son diferentes.
forma de sartén es uno de los criterios más importantes. Debe tener lados bajos, lo que facilitará voltear los panqueques, así como un fondo grueso que pueda acumular y retener el calor. Asegúrese de que no haya defectos en la superficie y de que el fondo de la sartén se ajuste de manera firme y uniforme contra la placa. Un papel importante es jugado por un bolígrafo, que debe estar completamente aislado, es decir, hecho de material resistente al calor. Es preferible elegir una sartén con mango de goma: se siente mejor en la mano y no resbala.
El tamaño El molde para panqueques depende de su preferencia. Cuanto mayor sea su diámetro, más grandes serán los panqueques a la salida, pero vale la pena recordar la distribución uniforme del calor. Si planea cocinar panqueques para usted y su familia, entonces 20-25 cm de diámetro son suficientes.
Para la fabricación de sartenes, varios materiales: estos son hierro fundido, cerámica, aluminio e incluso mármol. El costo de la sartén también depende de la calidad del material, pero asegúrese de que el recubrimiento debe tener propiedades antiadherentes - esto facilitará enormemente el proceso de freír panqueques para usted.
TOP 10 mejores sartenes para panqueques
10 Berlinger Haus Línea Metálica
País: Alemania (hecho en China)
Precio promedio: 1 300 rublos.
Calificación (2022): 4.2
Abre el ranking de la mejor línea Berlinger Haus Metallic con un revestimiento de mármol de tres capas que no contiene sustancias nocivas. El fabricante utilizó la tecnología de inducción Turbo, gracias a la cual el calor se distribuye uniformemente sobre la superficie. Según la empresa, la sartén puede ahorrar hasta 35% energía. Los clientes dicen que la comida no se pega a la superficie, incluso sin el uso de aceite. La sartén se cocina bien en cualquier estufa, incluida la inducción. El material principal es acero duradero con la introducción de virutas de mármol. El mango es cómodo de sostener y no se calienta durante el uso. La tapa debe comprarse por separado.
Esta sartén es una de las más pequeñas y livianas del ranking: el diámetro es de 24 cm, el peso no alcanza los 800 gramos. Soporta bien temperaturas de hasta 300 grados y se siente muy bien en el horno. La única razón por la que no lo colocamos más alto en la clasificación son las desventajas típicas de los utensilios de cocina de aluminio económicos. La sartén se calienta muy rápido y con fuerza, panqueques puede quemar Se enfría instantáneamente, es difícil establecer la temperatura correcta y mantenerla.
9 Granito Biol
País: Ucrania
Precio promedio: 1 790 rublos.
Calificación (2022): 4.2
Biol Granite es un ejemplo de precio asequible y excelente calidad. La base de la sartén es fabricada del cuerpo sólido de aluminio, que se calienta rápidamente y es uniforme. El revestimiento antiadherente de tres capas aumenta la vida útil de los utensilios de cocina. Gracias a los materiales modernos, hornear los panqueques se pueden hacer sin el uso de aceite y grasa. Tableros en sartenes lo suficientemente alto: 6 cm, por lo que es conveniente cocinar otros platos en él. El diámetro no es muy grande y mide 26 cm, el producto pesa menos de un kilogramo. La cubierta deberá comprarse por separado, pero es relativamente económica. Lo único que debe recordar es que la sartén no se puede enfriar bruscamente ni colocar inmediatamente sobre una superficie caliente. Puedes usar espátulas de silicona y de madera, lavar con el lado suave de una esponja sin abrasivos.
Usuarios en reseñas Escriben que el mango es muy suave al tacto, es cómodo de usar. Sin embargo, la superficie se ensucia rápidamente y el recubrimiento se borra fácilmente. El fabricante produce una sartén en varios tamaños, la altura del lado depende del diámetro. Lave el producto inmediatamente después de cocinarlo, de lo contrario, la grasa se absorberá en el recubrimiento. Las sartenes no deben colocarse una dentro de la otra, y también frotarse con un cepillo duro.
8 TVS Mineralia
País: Italia
Precio promedio: 2 990 frotar.
Calificación (2022): 4.3
TVS Mineralia es un italiano duradero sartén con un revestimiento antiadherente StoneTec de siete capas. El fabricante agregó partículas minerales e hizo el fondo con un efecto de piedra. Gracias a esto, la sartén se calienta de manera uniforme, mantiene la temperatura durante mucho tiempo y se enfría lentamente. El mango está ligeramente curvado para un agarre cómodo.El indicador de calentamiento, que indica que está listo para usar, merece una atención especial. El fabricante dice que esta característica no solo ayuda hornear panqueques, sino que también le permite reducir los costos de energía. La sartén no se sobrecalienta y tarda menos en alcanzar la temperatura correcta que la competencia.
El diámetro de la superficie de trabajo de TVS Mineralia es de 28 cm, más que muchas posiciones en la clasificación. Tiene una cantidad decente de comida, pero se vuelve bastante pesado durante la cocción. El fabricante le permite usar espátulas de metal y poner el producto en el lavavajillas, pero los compradores notan que esto raya el revestimiento. La funda se tendrá que comprar por separado. Sartén no es adecuado para fritura en una placa de inducción, como se calienta demasiado, entra mucho calor en la placa, salta la protección y se apaga.
7 Taller Virtuoso TR-44006
País: Reino Unido (Hecho en China)
Precio promedio: 1 450 rublos.
Calificación (2022): 4.7
La tortita TR-44006 de la marca Taller forma parte de la línea de utensilios de cocina Virtuoso. La característica distintiva de este modelo es el revestimiento antiadherente Whitford de dos capas, que no contiene productos químicos. Esta tecnología no solo asegura la resistencia del recubrimiento al daño mecánico y las altas temperaturas, sino que también le permite hornear panqueques sin usar aceite. El fondo de 4,5 mm de grosor distribuye el calor uniformemente por toda la superficie de la sartén de aluminio de 24 cm de diámetro.
Las revisiones notan la conveniencia de este modelo: gracias al revestimiento de silicona del mango, es conveniente sostener la sartén con peso al distribuir la masa.Además, se puede lavar en el lavavajillas sin dañar el revestimiento protector. La facilidad de mantenimiento y uso se complementa con un diseño elegante: el acabado de aluminio negro con motas blancas proporciona una imitación realista de la piedra.
6 Granito Maestro
País: Ucrania (hecho en China)
Precio promedio: 1 650 rublos.
Calificación (2022): 4.5
Maestro Granite es una de las pocas sartenes antiadherentes de aluminio diseñadas para freír. panqueques. La parte inferior del producto se calienta rápida y fuertemente, y luego también se enfría. El revestimiento está hecho con virutas de granito, es seguro para la salud, no contiene sustancias tóxicas y es fácil de limpiar. El mango de baquelita no se calienta durante el uso. Cuadro sartenes diseñado para muchos años de servicio, se puede poner en el lavavajillas y limpiar con el lado duro de la esponja.
Especial atención merece el fondo de inducción, que evita la deformación de los platos. El fabricante dice que el producto está diseñado para un uso frecuente e intensivo. El mango se desmonta fácilmente presionando el botón verde y también se vuelve a fijar fácilmente. Sin embargo, los compradores dicen que el clip no es el más fuerte y se tambalea un poco. Con el tiempo, aparecen depósitos de carbón en la superficie, que no se pueden limpiar sin rayar el fondo.
5 Crepe Granchio Ornamento
País: Italia
Precio promedio: 1 625 rublos.
Calificación (2022): 4.8
Granchio Ornamento Crepe llama la atención con su llamativo diseño y merece un lugar entre los mejores gracias al revestimiento antiadherente multicapa Whitford QuanTanium®.Contiene partículas de titanio, no raya al usar espátulas de metal, evita que los alimentos se quemen y ayuda a conservar el sabor y la textura de las tortitas. El revestimiento exterior tiene propiedades resistentes al calor, la sartén permanece fría incluso durante la fritura prolongada. En los platos puedes hornear no solo panqueques, tolera perfectamente cualquier producto, incluidos los ácidos.
Los clientes hablan de la facilidad de uso, mencionando especialmente el mango frío ergonómico de baquelita. Este material resistente al calor puede soportar temperaturas de hasta 180°C. Lo único que advierten los usuarios es que la superficie se ensucia con mucha facilidad y se cubre rápidamente de hollín. Los platos no son fáciles de lavar, la sartén pierde su aspecto atractivo en pocos meses. No se debe usar en el horno ni freír nada que no sea panqueques.
4 Rondell Mocco & Latte
País: Alemania
Precio promedio: 3 300 rublos.
Calificación (2022): 4.7
Rondell Mocco & Latte es una sartén grande para tortitas de 1160 gramos de peso, con un diámetro de 28 cm, cabe mucho, mientras se calienta rápida y uniformemente. La profundidad de los lados es de unos 5 cm, el uso no se limita a los panqueques. La sartén está fabricada en color café con un revestimiento antiadherente marrón. Gracias a esto, los rastros de agua no son visibles en el fondo, como en el acero inoxidable. Es fácil cuidarla, se permite dejarla sucia por un tiempo. Incluso después de un par de años después de un uso no muy cuidadoso, los platos parecen nuevos. El revestimiento interior está hecho de trititanio, que no solo es resistente al desgaste, sino también resistente a las hojas de metal.
Los usuarios en las revisiones notan la conveniencia de un mango con un inserto de silicona que no se desliza.Se fija en cerraduras de capital, no se aflojará incluso con un uso descuidado. Junto con la sartén, el comprador recibe un libro de instrucciones, que informa sobre las reglas para cocinar en diferentes estufas. Sin embargo, la cubierta debe comprarse por separado en el sitio web del fabricante. El recubrimiento no tolera cambios bruscos de temperatura, no puede poner la sartén en el horno. El fabricante también advierte que fritura alimentos ácidos diluye los platos.
3 Tefal Cook Derecho 04166522
País: Francia
Precio promedio: 1 120 frotar.
Calificación (2022): 4.7
Esta económica sartén para panqueques es parte de la última serie Cook Right de utensilios de cocina antiadherentes del renombrado fabricante Tefal. Su característica principal es el revestimiento de teflón de la marca Powerglide, que es fácil de usar y mantener: freír panqueques requiere un mínimo de aceite y una sartén sucia se puede lavar en el lavavajillas sin problemas. Además, entre los "chips" del modelo, se puede destacar el indicador de temperatura Thermo-Spot: cuando la sartén está completamente caliente, el punto redondo en el centro se vuelve rojo brillante, por lo que sabrá exactamente cuándo puede verter la masa para panqueques. El fondo delgado de solo 4 mm está hecho de acuerdo con la tecnología Durabase: por lo tanto, casi no está sujeto a deformación bajo la influencia de altas temperaturas y también proporciona un calentamiento ultrarrápido.
El diámetro de la sartén es de 22 cm, el material del fondo es de aluminio. El mango con aislamiento térmico está hecho de baquelita y tiene una forma ergonómica simple que es cómoda de agarrar.Los clientes notan la facilidad de uso: la sartén es extremadamente liviana (400 gramos), está bien equilibrada y casi no se siente en la mano, lo que distribuirá uniformemente la masa en toda su superficie.
2 Optima Brizoll
País: Ucrania
Precio promedio: 1 450 rublos.
Calificación (2022): 4.8
Brizoll Optima es la mejor sartén en su rango de precio. fritura panqueques, hechos de materiales modernos. La empresa tomó como base el hierro fundido, que consume mucho calor, gracias al cual la superficie se calienta de forma rápida y uniforme y mantiene la temperatura durante mucho tiempo. El mango ergonómico de goma proporciona un agarre cómodo y un uso cómodo. sartén Permitido su uso en cualquier superficie. Gracias al fondo grueso, aparece el efecto de la estufa: el calor se distribuye en todos los rincones y llega al panqueque desde todos los lados. Brizoll Optima está aprobado para freír cualquier alimento no ácido.
Los usuarios en las reseñas hablan de las increíbles propiedades de la sartén: necesitas más a menudo hornear tortitas sobre ella para formar una gruesa capa antiadherente de aceite. Entonces la comida no se pega, adquiere un sabor y aroma únicos. Por supuesto, el hierro fundido tiene sus propias características: no se puede meter en el lavavajillas y no se pueden usar detergentes para lavavajillas. El material se puede limpiar con una esponja y jabón con agua tibia. Cualquier hierro fundido sartén pesa mucho, la cocina de inducción es fácil de rayar durante fritura.
1 Nadoba Mineralica 728421
País: checo
Precio promedio: 3 150 frotar.
Calificación (2022): 4.5
Un molde para panqueques de la línea Minerallica del fabricante checo Nadoba cuenta con un revestimiento protector de 5 capas fabricado con tecnología Pfluon.No solo es totalmente respetuoso con el medio ambiente y seguro para la salud, sino que también proporciona un alto nivel de propiedades antiadherentes a la sartén, resistentes a los arañazos y a temperaturas extremas. Todo esto hace de este modelo una excelente opción para el uso diario: los panqueques se hornean de manera uniforme y no se queman.
El material de fabricación es aluminio fundido, el diámetro es de 24 cm, a pesar de que el fondo de 5,5 mm de espesor se calienta un poco más lentamente y hace que el peso total de la sartén sea mayor (unos 1140 gramos), retiene el calor de manera más eficiente. El tirador termoaislante está fabricado en baquelita e imita un color madera que armoniza muy bien con el color gris del fondo y las paredes. De las desventajas, solo se puede destacar el desequilibrio del diseño: algunos compradores notan que tendrá que adaptarse al peso antes de poder distribuir uniformemente la masa de panqueques sobre la superficie de la sartén.