Lugar |
Nombre |
Característica en la calificación |
1 | Rondell Vintage RDS-353 | La mejor calidad de materiales. |
2 | Nadoba Pavla 729015 | El mejor revestimiento antiadherente |
3 | Tradición Kukmara c308a | La cacerola más espaciosa |
4 | Tefal Cook derecho 04166224 | La presencia de un indicador de calentamiento. |
5 | Biol 03261 | La mejor relación de precio y calidad. |
6 | Granito de arte TimA TVS AT-2024 | Revestimiento antiadherente de mármol |
7 | Biol 03281 | Opiniones más positivas |
8 | Alpenkok AK-0093A/28N | Uno de los más económicos. |
9 | Inducción de diamante suizo 66283ic | cacerola de forma cuadrada |
10 | Utensilios de cocina Satoshi Lyon 846-413 | Revestimiento antiadherente de doble capa. |
La sartén para saltear es un elemento común de los utensilios de cocina y es una sartén con lados muy altos y un mango largo (o dos en los lados). Hasta cierto punto, sería justo compararlo no solo con una sartén, sino también con una cacerola, por lo que la cacerola ocupa un lugar intermedio entre estos aparatos.
En la mayoría de los casos, una olla se usa para guisar platos calientes que deben "sacudirse" durante la cocción: estos pueden ser no solo guarniciones de verduras y carne, sino también productos de masa como fideos y algunos tipos de pasta.
Los mejores fabricantes de cacerolas
Las cacerolas a menudo se incluyen en juegos de utensilios de cocina listos para usar de fabricantes conocidos que se especializan en utensilios de cocina para uso doméstico y profesional. La lista incluye docenas de marcas, pero enumeraremos solo las más famosas (y verificadas) de ellas.
Beka (o Beka Cookware) es un fabricante alemán de utensilios de cocina antiadherentes ecológicos. Las primeras tiendas de la marca en Rusia abrieron en 2011: desde entonces, los productos han ganado gran popularidad entre los consumidores nacionales por su óptima relación calidad-precio.
Kukmara - aún no es el más famoso en el mercado, pero es un fabricante confiable de vajillas de Rusia: la historia de la compañía incluye más de 70 años de experiencia en producción. El surtido incluye más de 800 productos diferentes para la cocina y la vida cotidiana, incluidas las ollas.
nadoba es una empresa checa que produce cuchillos de cocina, ollas multifuncionales compactas, sartenes y, por supuesto, sartenes. Los productos de la marca se distinguen por ser aptos para cualquier cocina: tanto de gas como de inducción.
Rondell - una marca que se posiciona como fabricante de platos para la "excelencia culinaria del futuro". No solo las sartenes, sino en general todos los productos de la empresa justifican este título debido a la alta calidad de los materiales utilizados, la ergonomía y el diseño innovador de los modelos.
suizo Diamante - bajo esta marca suiza de elegante nombre se producen sartenes, ollas y cacerolas, que se fabrican según una “tecnología especial”, patentada en 1991. Obviamente, la tecnología está justificada: los productos reciben buenas críticas en ferias internacionales y concursos europeos.
Tefal - mucha gente ha oído hablar de esta marca, así como de su lema legendario "no puedes prescindir de tus ideas". Tefal es una empresa francesa pero tiene un perfil internacional: sus electrodomésticos y utensilios de cocina antiadherentes de alta calidad son conocidos en todo el mundo.
TimA - un fabricante relativamente joven de vajillas, registrado en 2006 en Rusia. Los productos de la compañía se producen no solo en la Federación Rusa, sino también en Italia, China y Ucrania.
biol - es considerado el principal fabricante de utensilios de cocina en Ucrania, los productos se han suministrado a los mercados de casi todos los países de la CEI durante más de 20 años. La característica principal es el uso generalizado de hierro fundido y aluminio.
Consejos importantes a la hora de elegir una cacerola
Para elegir la mejor cacerola para la cocina, no es suficiente mirar las opiniones de los clientes: debe estudiar en detalle los criterios principales y las características funcionales del modelo, que determinan directamente qué tan fácil y conveniente será para usted. manejarlo durante el proceso de cocción.
En primer lugar, presta atención a diámetro cacerola. Hoy en día existen en el mercado modelos de 10 a 70 cm de diámetro: los más pequeños son aptos para hacer salsas líquidas, y los grandes para saltear y guisar segundos platos. Para uso doméstico, se considera óptimo un diámetro en el rango de 20-30 cm.
Material, del que se funde la cacerola también juega un papel importante: puede ser de aluminio, cerámica, cobre, acero o hierro fundido. Tradicionalmente, las ollas de cerámica se consideran las más duraderas, pero también las más caras. En la posición inferior está el aluminio, un material barato pero poco fiable.
Solo uno no es suficiente recubrimiento antiadherente - es necesario prestar atención a su tipo. Puede ser de diamante, teflón, cerámica, granito, etc. - cada uno tiene sus propias características de operación y mantenimiento.
Por último, echa un vistazo a características adicionales: esta es la presencia de un mango con aislamiento térmico, admisibilidad usando una olla de gas / cocina de inducción, así como la capacidad de lavarla en un lavavajillas.
TOP 10 mejores sartenes
10 Utensilios de cocina Satoshi Lyon 846-413
País: Japón
Precio promedio: 2300 rublos.
Calificación (2022): 4.3
Esta sartén para saltear de aluminio fundido a presión cuenta con dos capas de revestimiento antiadherente de mármol a la vez: esta protección no solo elimina el riesgo de que se pegue, sino que también le permite freír verduras con un mínimo de aceite. Producida con tecnología de la marca japonesa Satoshi, la sartén para saltear es compatible con estufas de inducción y de gas. La ergonomía se completa con mangos de silicona con aislamiento térmico en ambos lados, lo que reduce el riesgo de quemaduras durante la cocción.
El diámetro de la cacerola es de 28 cm, la altura de las paredes es de 7,5 cm, el volumen de trabajo es de 3,8 litros de líquido: según las opiniones de los clientes, en platos de tales dimensiones se pueden preparar grandes porciones de platos para toda la familia.A pesar de que a un precio tan económico no solo obtienes una cacerola, sino también una tapa incluida en el kit, este modelo no obtuvo una clasificación más alta debido a la fragilidad de los utensilios de cocina de aluminio en general.
9 Inducción de diamante suizo 66283ic
País: Suiza
Precio promedio: 12800 rublos.
Calificación (2022): 4.4
Excelente sartén de aluminio con revestimiento de diamante. En él puedes cocinar platos completamente sin aceite. Se calienta rápidamente y se enfría lentamente, ya que el fondo es muy grueso y tiene varias capas con una placa de acero fundido. Tapa de cristal incluida. Dos asas extraíbles de baquelita resistente al calor: principal y adicional. Apto para lavar en lavavajillas. Apto para todas las superficies de cocción.
Cazuela en forma de cuadrado. Esto es conveniente en muchos casos: cabe más carne en un plato cuadrado, es más fácil ponerlo en el horno, se calienta de manera uniforme. Además del primer y segundo plato, se preparan pasteles y capas de pastel. Una sartén tan versátil hará las delicias de los platos más deliciosos durante mucho tiempo.
8 Alpenkok AK-0093A/28N
País: Porcelana
Precio promedio: 1 680 rublos.
Calificación (2022): 4.4
El fabricante afirma que el revestimiento antiadherente de granito de esta sartén de aluminio garantiza una pérdida mínima de nutrientes en los platos cocinados. Esto se debe a la tecnología especial de la marca GRANITE, que es ampliamente utilizada por la marca. A su vez, el espesor del fondo y las paredes de inducción de 4 mm le permite mantenerse caliente durante mucho tiempo: juntas, todas estas características asegurarán el alto sabor de sus delicias culinarias.
El diámetro de la cacerola es de 28 cm, la altura de las paredes laterales es de 7 cm.El mango cómodo está hecho de baquelita con aislamiento térmico, que imita la madera en color. De las desventajas obvias: la cacerola no se puede lavar en el lavavajillas y el revestimiento antiadherente es sensible a los limpiadores abrasivos, por lo que deberá tener cuidado con cuidado.
7 Biol 03281
País: Ucrania
Precio promedio: 1800 rublos.
Calificación (2022): 4.3
Cacerola de hierro fundido de 28 cm. Este material es duradero, no teme a las altas temperaturas, es difícil dañarlo. Da un sabor especial a los productos. Si lo cuidas bien, la comida no se quemará. Desventajas: puede oxidarse si no se seca, los alimentos no se pueden almacenar durante mucho tiempo, ya que los olores se absorberán en el metal.
La cacerola tiene dos cómodas asas. Se puede utilizar en el horno y apto para lavavajillas. No hay tapa en el kit, pero vale cualquier tapa de 28 cm El hierro fundido se ha utilizado en la fabricación de platos durante mucho tiempo, es duradero e inofensivo. Y a menudo cuesta menos que los platos hechos con otros materiales. Las ollas de hierro fundido lograron ganar su audiencia hace mucho tiempo, por lo que a menudo son las preferidas.
6 Granito de arte TimA TVS AT-2024
País: Rusia (producido en China)
Precio promedio: 2900 rublos.
Calificación (2022): 4.5
La cacerola está fabricada en aluminio fundido a presión con un revestimiento antiadherente marmoleado. El tamaño del producto es de 24 cm Las paredes son gruesas - 3,7 mm: esto protege los platos de la deformación, asegura una cocción uniforme y evita que la humedad se evapore. La parte inferior del espesor medio es de 5,7 mm. El mango está hecho de baquelita, plástico vulcanizado, no se sobrecalienta y no resbala. Se separa, por lo que la sartén es más fácil de colocar en el horno y lavar en el lavavajillas.
No hay fundas incluidas.No apto para cocinas de inducción. El revestimiento de mármol se considera uno de los mejores, es teflón intercalado con partículas de piedra. Los platos con tal recubrimiento sirven durante mucho tiempo y no temen dañarse. Pero no se puede sobrecalentar y lavar con productos químicos fuertes.
5 Biol 03261
País: Ucrania
Precio promedio: 1800 rublos.
Calificación (2022): 4.6
Sartén de 26 cm con dos mangos cortos monolíticos. Apto para usar en el horno, en placas de inducción y apto para lavavajillas. Hecho de hierro fundido de alta calidad que ha sido probado durante muchas generaciones. Confiable, sin miedo al daño. Después del lavado, la olla debe secarse para que no se oxide. Pero es bastante fácil de quitar. Da a la comida un sabor especial. Con el cuidado adecuado, durará mucho tiempo.
El hierro fundido es un material común, esto determina su presupuesto. Saucepan Biol 03261 tiene el precio más bajo en la calificación. Es versátil para cocinar. Apto tanto para cocineros novatos como para chefs profesionales. Por poco dinero, gran calidad.
4 Tefal Cook derecho 04166224
País: Francia
Precio promedio: 3000 rublos.
Calificación (2022): 4.8
Cazo de aluminio de 24 cm de diámetro Peso del producto 1,4 kg. Tiene revestimiento antiadherente Powerglide. Hay un indicador de calentamiento: cuando se vuelve rojo, puede comenzar a cocinar. También regula la temperatura de los platos durante la cocción. Un mango largo de baquelita está firmemente atornillado a la olla, que no se calienta y no se desliza de las manos.
La cacerola se puede lavar en el lavavajillas. Pero este modelo tiene un pequeño inconveniente: no se puede usar en el horno ni en las cocinas de inducción.Gracias a su amplitud, bajo precio y excelente calidad, la olla Cook Right de Tefal logró ganarse el cariño de los clientes y muchas críticas positivas. Los usuarios escriben sobre lo que cocinan con placer y aconsejan a otros.
3 Tradición Kukmara c308a
País: Rusia
Precio promedio: 2450 rublos.
Calificación (2022): 4.8
Amplia cacerola de aluminio de 30 cm con dos asas extraíbles fabricada en baquelita resistente al calor. Tiene un revestimiento antiadherente de cerámica. Es respetuoso con el medio ambiente ya que está hecho de silicona. Este recubrimiento no teme a las altas temperaturas. Se calienta de manera uniforme y retiene el calor durante mucho tiempo, y también conserva el sabor y los beneficios de los productos.
La cacerola es apta para horno y lavavajillas. El fondo y las paredes gruesos están protegidos contra daños. Kukmara es la sartén más grande del ranking, con un volumen de más de cinco litros: alimentará incluso a un gran grupo de amigos. El modelo es muy elogiado en las críticas. Con él, cocinar será un placer: la comida será sabrosa y sana, y realmente habrá mucha.
2 Nadoba Pavla 729015
País: checo
Precio promedio: 4400 rublos.
Calificación (2022): 4.8
Cacerola de aluminio de alta calidad de la República Checa con revestimiento antiadherente Pfluon. Tamaño 28 cm Dos asas: principal y adicional, ambas desmontables. Están hechos de plástico vulcanizado duradero. El modelo se puede lavar en el lavavajillas, utilizar en el horno y en placas de inducción.
El revestimiento es muy duradero: está hecho a base de granito, tiene una superficie en microrrelieve. Consta de cinco capas. Tal recubrimiento mejora las propiedades antiadherentes de los platos, además de todo: es difícil dañarlo incluso con electrodomésticos de metal.La cacerola es universal y está diseñada para casi cualquier cocción. Cuando se calienta, se conservan todos los nutrientes de los alimentos y el sabor. El recubrimiento es inocuo tanto para los consumidores como para el medio ambiente.
1 Rondell Vintage RDS-353
País: Alemania
Precio promedio: 5900 rublos.
Calificación (2022): 4.9
La mejor cacerola del ranking está fabricada en acero inoxidable. Es bastante espacioso: el tamaño es de 26 cm y la altura es de 10 cm Las paredes delgadas son de solo 0,7 mm. Se adjuntan dos asas a la cacerola; es más conveniente tomarla. El fondo es de varias capas y está fusionado, su grosor es de 6,4 mm. Los utensilios de cocina con ese fondo se calientan más rápido y tardan menos en cocinarse. El consumo de energía también se reduce.
La cacerola es apta para cocinar en placas de inducción y hornos. La caja también viene con una tapa de vidrio templado. El acero inoxidable es un material muy bueno para una cacerola: es fuerte, liviano y no se corroe. El pulido adicional lo hace indispensable en la vida cotidiana: el producto es fácil de lavar, está protegido contra daños mecánicos y dura muchos años.