ब्रेड मशीन के आटे के 5 बेहतरीन ब्रांड

ब्रेड मशीन की गृहिणियां अक्सर गार्नेट का आटा चुनती हैं। यह उच्च गुणवत्ता का एक वास्तविक साबुत अनाज उत्पाद है - अनाज के मूर्त कणों की उपस्थिति के साथ पीसने की वांछित डिग्री।काफी खुरदरी संरचना के बावजूद, आटा अच्छी तरह से उगता है, यह घना हो जाता है, लेकिन एक ही समय में काफी शराबी होता है। नुकसान में छोटी पैकेजिंग के साथ उत्पाद की उच्च लागत शामिल है - यह राशि दो छोटी रोटियों के लिए पर्याप्त है। इसलिए, किफायती गृहिणियां अपनी समीक्षाओं में एक रहस्य साझा करती हैं - वे पहली या उच्चतम श्रेणी के गेहूं के आटे के साथ एक साबुत अनाज उत्पाद मिलाते हैं। इससे उन्हें तैयार ब्रेड का फूलापन प्राप्त करने में मदद मिलती है और साथ ही साथ थोड़ी बचत भी होती है।

ब्रेड मशीन खरीदते समय, कई लोग विभिन्न प्रकार के आटे के साथ सक्रिय रूप से प्रयोग करना शुरू कर देते हैं, अपने लिए सबसे अच्छी और सबसे स्वादिष्ट रोटी के लिए नुस्खा खोजने की कोशिश करते हैं। ब्रांड "गार्नेट" कल्पना के लिए पूर्ण गुंजाइश देता है। हमारे पास आटा प्रकार की एक विस्तृत श्रृंखला है। – राई, दलिया, मक्का, जौ, बाजरा, एक प्रकार का अनाज। आटे की संरचना में उनका जोड़ घर की बनी रोटी के स्वाद में विविधता लाने और इसे और अधिक स्वस्थ बनाने में मदद करता है।

कई रूसी गृहिणियों के बीच बेकिंग आटा "मक्फा" लंबे समय से पसंदीदा रहा है। यह एक प्रसिद्ध, सामान्य ब्रांड है जो किसी भी सुपरमार्केट और छोटी दुकान में पाया जा सकता है। निर्माता कई वर्षों से अपने उत्पादों की गुणवत्ता को उच्च स्तर पर बनाए रखता है। उच्चतम ग्रेड के गेहूं के आटे में हमेशा एक हल्की संरचना, एक सुखद रंग होता है। इसमें से आटा अच्छी तरह से उगता है, लोचदार निकलता है।

आटा ब्रेड मशीन में घर की बनी रोटियों को बेक करने, पाई, कुकीज, मफिन और केक बनाने के लिए उपयुक्त है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए धन्यवाद, यह सबसे अधिक बिकने वाले और लोकप्रिय ब्रांडों में से एक है। उपलब्धता के अलावा, फायदे में कई पैकेजिंग विकल्प शामिल हैं - एक, दो, दस किलोग्राम।लेकिन, इसकी लोकप्रियता के बावजूद, ऐसी गृहिणियां भी हैं जो मानती हैं कि मक्के का आटा कई सस्ते ब्रांडों की गुणवत्ता में भी खो देता है और ब्रेड मशीनों में घर की बनी रोटी पकाने के लिए इसकी सिफारिश नहीं करता है।

उच्च गुणवत्ता वाला फिनिश आटा एक उच्च कीमत के साथ डराता है, लेकिन उन लोगों के लिए भी हमेशा सफल बेकिंग के साथ आकर्षित करता है जो अभी तक आटा के साथ बहुत अनुकूल नहीं हैं। उत्पाद में एक सफेद रंग, बहुत हल्का, सजातीय, हवादार संरचना है। यदि आप इसके बगल में मुट्ठी भर घरेलू और फिनिश आटा डालते हैं, तो अंतर तुरंत ध्यान देने योग्य होगा। मानक पैकेजिंग - 2 किलो प्रत्येक, सुंदर पेपर बैग में "स्वादिष्ट" पैटर्न के साथ। रिवर्स साइड में पाई और बेकरी उत्पादों के लिए पेस्ट्री के लिए एक विस्तृत नुस्खा है।

समीक्षाओं में कई गृहिणियां लिखती हैं कि यह अब तक का सबसे अच्छा आटा है। आटा पूरी तरह से उगता है, ब्रेड मशीन में पकाए जाने पर रोटियां एक समान सुनहरे क्रस्ट, सफेद, बहुत रसीले और सुगंधित टुकड़े के साथ प्राप्त होती हैं। लेकिन उच्च लागत के कारण, वे आमतौर पर इसे केवल बेकिंग के लिए खरीदते हैं, न कि दैनिक ब्रेड बेकिंग के लिए। यदि आप सुगंधित सफेद रोटियां और रोल पसंद करते हैं, तो आटे का यह ब्रांड निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है।

आटे का फाइन लाइफ ब्रांड Ryazanzernoprodukt निर्माता द्वारा निर्मित किया जाता है। यह सभी दुकानों में नहीं बेचा जाता है, लेकिन सुगंधित और स्वस्थ घर की बनी रोटी के प्रेमियों के बीच बहुत मांग है। कुछ गृहिणियां इसे ब्रेड मशीन के लिए सबसे अच्छा राई का आटा मानती हैं। आटे में एक भारी संरचना और एक विशिष्ट ग्रे टिंट होता है - दोनों विशेषताएं इसकी स्वाभाविकता का संकेत देती हैं। यह एक किलोग्राम के पैक में बेचा जाता है, जो बहुत सुविधाजनक है यदि आप परीक्षण के लिए उत्पाद लेने का निर्णय लेते हैं। राई के अलावा, एक ही ब्रांड के तहत गेहूं और एक प्रकार का अनाज का आटा बनाया जाता है।

समीक्षाओं में, अनुभवी गृहिणियां सलाह देती हैं कि तैयार ब्रेड की ढीली संरचना और वैभव प्राप्त करने के लिए आटा गूंथने से पहले इसे छानना सुनिश्चित करें। कुछ इसे अलग-अलग अनुपात में सफेद आटे के साथ मिलाना पसंद करते हैं। समीक्षाओं में उत्पाद के फायदों में से हमेशा सफल बेकिंग, तैयार उत्पादों का अच्छा स्वाद, आटे की कम लागत के बारे में जानकारी होती है। कमियों के बीच - इसे बिक्री पर खोजना मुश्किल है, सभी सुपरमार्केट बिक्री में शामिल नहीं हैं।

स्वस्थ आहार के अनुयायी पूरे अनाज के आटे से रोटी सेंकना पसंद करते हैं। यह खोल के संरक्षण के कारण उपयोगी गुणों की एक बहुतायत में सफेद से अनुकूल रूप से भिन्न होता है, जिसमें अधिकांश मूल्यवान पदार्थ केंद्रित होते हैं। साबुत अनाज के आटे में कई विटामिन और खनिज होते हैं। बेकिंग इतनी हवादार नहीं है, लेकिन स्वादिष्ट और कम हानिकारक है।

आटा "फ्रांसीसी चीज़" स्वीकार करता है "बेकरी उत्पादों का संयोजन Starooskolsky"। इसे 2 किलो के पेपर बैग में पैक करके बेचा जाता है। उत्पाद के बारे में खराब समीक्षाएं खोजना संभव नहीं था - सभी खरीदार बेकिंग की गुणवत्ता, स्वाद, सुगंध से संतुष्ट हैं। ब्रेड मेकर के लिए बिल्कुल सही - पैकेजिंग को "पैनासोनिक द्वारा अनुशंसित" भी चिह्नित किया गया है। इस ब्रांड के तहत साबुत अनाज के आटे के अलावा, "उच्च" और "अतिरिक्त" किस्मों के सफेद आटे का उत्पादन किया जाता है। बाद वाला विकल्प मीठे बन, किशमिश की रोटियां और अन्य मफिन बनाने के लिए सबसे अच्छा कच्चा माल है। इस आटे से यह बहुत कोमल और हवादार निकलता है। समीक्षाओं में, परिचारिकाएं केवल शिकायत करती हैं कि यह सभी दुकानों में नहीं बेची जाती है।