10 सर्वश्रेष्ठ कच्चा लोहा पैन

चीनी निर्माता द्वारा पेश किए गए ग्रिल मॉडल को सामग्री की अच्छी गुणवत्ता और उपयोग में आसानी के कारण ग्राहकों से उच्चतम रेटिंग प्राप्त हुई है। उत्पाद में 28x28 सेमी के आयामों के साथ एक चौकोर आकार होता है, जो किसी भी स्टोव के लिए उपयुक्त होता है, जिसमें इंडक्शन भी शामिल है, क्योंकि इसकी दीवारों और तल को बेहतर उपयोग के लिए सबसे अच्छी मोटाई से अलग किया जाता है। भोजन काम की सतह पर नहीं जलता है, क्योंकि यह अतिरिक्त रूप से एक विशेष परत से ढका होता है। इसके अलावा, ऐसी क्षमता के अंदर, समीक्षाओं में उपयोगकर्ताओं के अनुसार, खरोंच करना लगभग असंभव है।

व्यंजनों के डिजाइन के फायदों में अतिरिक्त वसा को निकालने के लिए टोंटी की दीवारों में से एक पर उपस्थिति, साथ ही एक लकड़ी का लंबा हैंडल शामिल है, जो भंडारण में आसानी के लिए फोल्ड होता है। हालांकि, हालांकि यह सामग्री गर्म नहीं होती है, यह ओवन में बर्तनों का उपयोग करने के लिए भी अनुपयुक्त है। एक और नुकसान गैर-हटाने योग्य हैंडल माउंट है। उपयोगकर्ता कवर की कमी को कॉन्फ़िगरेशन की कमी मानते हैं।

विभिन्न व्यंजन तैयार करने में सॉस पैन बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि इसका बेलनाकार आकार सभी अवयवों तक समान पहुंच प्रदान करता है। दीवार की इष्टतम ऊंचाई और 28-सेमी व्यास का तल आपको कंटेनर की सामग्री को अच्छी तरह से भाप और स्टू करने की अनुमति देता है। तामचीनी कोटिंग अतिरिक्त रूप से उत्पाद को प्रतिकूल कारकों से बचाती है। इसके अलावा, ऐसी सतह एसिड के लिए तटस्थ है, गंध को अवशोषित नहीं करती है, भोजन के स्वाद को खराब नहीं करती है, और सामान्य साधनों से साफ करना आसान है।

एक कच्चा लोहा कवर की उपस्थिति, उपयोगकर्ता मॉडल के फायदों के लिए जिम्मेदार हैं। इस तरह, उत्पादों के सही प्रसंस्करण के लिए अंदर एक विशेष माइक्रॉक्लाइमेट बनाया जाता है। बेशक, इस तरह के विवरण से व्यंजनों का कुल वजन भारी हो जाता है, लेकिन ढक्कन के नीचे सामग्री बेहतर स्टू होती है, विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थों को न खोएं। इसके अतिरिक्त, कंटेनर को इस डर के बिना ओवन में रखा जा सकता है कि हैंडल या ढक्कन फट जाएगा या पिघल जाएगा।

कास्ट आयरन पैन बायोल ईसीओ क्लासिक, समीक्षाओं की संख्या और विक्रेताओं से ऑफ़र की संख्या को देखते हुए, सबसे लोकप्रिय में से एक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। इसमें एक निश्चित भूमिका उत्पादों की लागत द्वारा निभाई जाती है, और यह तथ्य कि व्यंजन का उत्पादन चीन में नहीं, बल्कि पड़ोसी यूक्रेन में किया जाता है। इस श्रृंखला के फ्राइंग पैन कई व्यासों में पेश किए जाते हैं - 24, 26 और 28 सेमी। हटाने योग्य लकड़ी के हैंडल के अलावा, आसान धारण के लिए विपरीत दिशा में एक छोटा कच्चा लोहा भी होता है।

चूंकि पैन 6.6 सेमी की दीवार की ऊंचाई के साथ काफी गहरा है, इसका उपयोग न केवल तलने के लिए किया जा सकता है, बल्कि स्टू के लिए भी किया जा सकता है। मॉडल सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त है, और हैंडल को हटाने की क्षमता न केवल सुविधाजनक भंडारण प्रदान करेगी, बल्कि ओवन में खाना पकाने भी प्रदान करेगी। समीक्षाओं में, कुछ खरीदार निर्माता की सभी सिफारिशों का पालन करने के बावजूद, उपयोग और जलने वाले भोजन के लिए पैन की प्रारंभिक तैयारी के साथ कठिनाइयों के बारे में लिखते हैं।

फिसमैन 4097 वर्ग ग्रिल पैन किसी भी रसोई घर में आवेदन मिल जाएगा। उसके पास लंबे हैंडल नहीं हैं, लेकिन केवल दो छोटे हैं, इसलिए वह पूरी तरह से ओवन में फिट हो जाएगी। डिजाइन सरल और न्यूनतर है, आवेदन प्रतिबंधों के बिना सार्वभौमिक है। पैन स्ट्यूइंग और सुस्त दोनों के लिए और तलने के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग सभी प्रकार के स्टोवों के साथ-साथ खुली आग पर भी किया जा सकता है। मोटी दीवारें और एक काटने का निशानवाला तल स्टेक, सब्जियां और यहां तक ​​कि पेस्ट्री पकाने के लिए एकदम सही संयोजन है।

दीवार की ऊंचाई 5 सेमी, वजन 2.75 किलो। ढक्कन किट में शामिल नहीं है, लेकिन इसे उठाना मुश्किल नहीं होगा।गुणवत्ता और स्थायित्व को ध्यान में रखते हुए लागत इतनी अधिक नहीं है, हालांकि आप इसे सस्ती नहीं कह सकते। कीमत अक्सर बिक्री के स्थान के आधार पर भिन्न होती है, इसलिए खरीदने से पहले, आपको विभिन्न दुकानों के प्रस्तावों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। खरीदार फिशमैन 4097 के बारे में केवल अच्छी समीक्षा छोड़ते हैं, हालांकि कुछ छोटे हैंडल की असुविधा के बारे में लिखते हैं। किसी भी मामले में, यह नुकसान नहीं है।

28 सेमी के व्यास और 10 सेमी की ऊंचाई के साथ, एक प्रसिद्ध ब्रांड द्वारा निर्मित Le Creuset Saucepan, रसोई के लिए आदर्श कुकवेयर के बारे में सर्वोत्तम सौंदर्य विचारों को पूरा करता है। चूंकि कंटेनर में एक सादा तामचीनी बाहरी कोटिंग है, इसलिए आप निर्माता द्वारा पेस्टल से स्कारलेट तक पेश किए गए 4 रंगों में से एक चुन सकते हैं। इस तरह की एक गौण इंटीरियर के बाकी हिस्सों के अनुरूप होगी और मालिकों के लिए अतिरिक्त सकारात्मक भावनाएं लाएगी। इसके अलावा, इनेमल बाहर से और अंदर से काले रंग का होता है, जो उत्पाद को खरोंच और चिप्स से बचाता है और सतह की देखभाल की सुविधा प्रदान करता है।

डिजाइन की कार्यक्षमता कम ध्यान आकर्षित नहीं करती है। खरीद के बाद, कास्ट आयरन को स्टोव पर शांत किया जाना चाहिए, इसके प्रकार की परवाह किए बिना, और एक प्राकृतिक नॉन-स्टिक परत बनाने के लिए कंटेनर में थोड़ा सा तेल मिलाया जाना चाहिए। गैर-हटाने योग्य लकड़ी का हैंडल पैन को ओवन या डिशवॉशर में रखने के लिए अनुपयुक्त बनाता है। मॉडल का लाभ एक अतिरिक्त कच्चा लोहा संभाल की उपस्थिति है।

उन लोगों के लिए जो न केवल तले हुए पारंपरिक एशियाई व्यंजन पसंद करते हैं, बल्कि स्टू या सिमरिंग के साथ भी पकाया जाता है, रीजेंट फेरो 93-एफई-7-37 सबसे अच्छा विकल्प है। उच्च गुणवत्ता वाला कच्चा लोहा हलोजन सहित सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त है। एक सेट में एक एल्यूमीनियम उत्तल कवर का अस्तित्व जितना संभव हो सके उपयोगी पदार्थों और उत्पादों की प्राकृतिक सुगंध को बनाए रखने की अनुमति देता है। 9 सेमी की ऊंचाई वाले टैंक, दीवार की मोटाई के मामले में इष्टतम, तेजी से गर्मी के नुकसान को रोकते हैं। छोटे आकार के कास्ट आयरन हैंडल उत्पाद को पकड़ने के लिए बहुत आरामदायक होते हैं और मजबूत होते हैं, आंतरिक छिद्रों के कारण उनका वजन हल्का होता है।

वोक-प्रकार के मॉडल को न केवल इसकी कार्यक्षमता, स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा, बल्कि इसके दिलचस्प उपकरणों के लिए भी सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली। फ्राइंग पैन के अलावा, सेट में 37 सेमी अर्ध-गोलाकार हटाने योग्य एल्यूमीनियम ग्रिड, लकड़ी के चिमटे और एशियाई व्यंजनों के लिए समान सामग्री से बने सर्विंग स्टिक शामिल हैं। मॉडल का एकमात्र दोष ढक्कन का लकड़ी का हैंडल है, जिसे ओवन में भोजन संसाधित करते समय उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है।

Gipfel VIOLONCELO 1336 पारंपरिक गोल आकार, कच्चा लोहा सतह जो लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखती है, के कारण तलने के लिए काफी उपयुक्त है। उत्पाद के बढ़े हुए वजन के बावजूद, यह आपको अच्छी तरह से पके हुए पकाने की अनुमति देता है, लेकिन अधिक पके हुए पेनकेक्स, पेनकेक्स, पाई, आलू पेनकेक्स आदि नहीं। कम पक्षों वाले कंटेनरों में मांस के व्यंजनों से, आप स्टेक, स्टेक या फ्राई कटलेट बना सकते हैं। , उसके बाद एक और डिश में स्टू।

28 सेमी की कामकाजी सतह का व्यास मॉडल का प्लस है, साथ ही उसी सामग्री से बना एक मोनोलिथिक हैंडल है, जो आपको ओवन में बर्तन रखने की अनुमति देता है। माइनस के रूप में, रसोई के बर्तनों के मालिक जलने से बचने के लिए अतिरिक्त रूप से ओवन मिट्ट का उपयोग करने की आवश्यकता कहते हैं। मोटे तले के कारण यह उत्पाद इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त है। सेट में आटा को समतल करने के लिए एक लकड़ी का सहायक उपकरण शामिल है, धातु के स्पैटुला का अतिरिक्त उपयोग संभव है।

लॉज L8SGP3 स्क्वायर ग्रिल पैन पूरी तरह से कच्चा लोहा से बना है और इसमें कोई कोटिंग नहीं है, जो इसे किसी भी प्रकार के स्टोव पर इस्तेमाल करने की अनुमति देता है, जिसमें खुली आग ओवन भी शामिल है। चौकोर आकार और 26 गुणा 26 सेमी का इष्टतम आकार आपको एक ही समय में 4 लोगों के लिए रात का खाना पकाने की अनुमति देगा। ग्रिल पैन का नालीदार तल भुनने का आवश्यक स्तर प्रदान करेगा, जबकि पकवान को कम वसा वाला और स्वाद में नाजुक बना देगा।

पैन का वजन 3.5 किलो है। यह बहुत कुछ है, लेकिन सुविधा के लिए, निर्माता ने मॉडल में न केवल मुख्य लंबा हैंडल प्रदान किया है, बल्कि दूसरी तरफ एक छोटा अतिरिक्त भी है। पक्षों की ऊंचाई 5.5 सेमी है ढक्कन शामिल नहीं है, लेकिन इसे अलग से खरीदा जा सकता है। सभी कच्चा लोहा उत्पादों की तरह, पैन धक्कों और गिरने से डरता है, लेकिन अन्यथा इसमें उत्कृष्ट स्थायित्व होता है। चूंकि खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान हैंडल पूरी तरह से कच्चा लोहा होता है, इसलिए यह गर्म हो जाएगा, इसलिए आप पोथोल्डर्स के उपयोग के बिना नहीं कर सकते।

कास्ट आयरन फ्राइंग पैन स्टब कास्ट आयरन 12242623 - मॉडल काफी महंगा है, लेकिन गुणवत्ता संगत है। ब्रांड का कुकवेयर फ्रांस में बनाया गया है, जो गैस और इंडक्शन सहित सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त है। कच्चा लोहा की मुख्य सामग्री, पैन के बाहर और अंदर दोनों जगह, तामचीनी से ढकी होती है, जो अतिरिक्त रूप से गर्मी का सबसे समान वितरण सुनिश्चित करती है।

हालांकि स्टैब ब्रांड अपने कुकवेयर पर आजीवन वारंटी देता है, लेकिन इसके लिए सावधानीपूर्वक संचालन और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। फ्राइंग पैन को गर्म या तेजी से ठंडा नहीं किया जाना चाहिए, गिरने के अधीन। तलते समय, धातु के स्पैटुला का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और धोते समय, अपघर्षक ब्रश। इस पैन की उच्च लागत के कारण, इसके बारे में कुछ समीक्षाएं हैं, लेकिन यह उत्पाद की गुणवत्ता पर संदेह करने का कोई कारण नहीं है।

रूसी कच्चा लोहा एक समृद्ध इतिहास वाले कारखानों में उत्पादित किया जाता है, इसलिए यह उच्च गुणवत्ता और स्थायित्व का है। यह फ्राइंग पैन सार्वभौमिक कास्ट के प्रकार से संबंधित है, जिसके लिए यह सक्रिय मांग में है। सीम और जोड़ों की अनुपस्थिति जंग के गठन, समय से पहले पहनने या हैंडल के टूटने को रोकती है। उत्पाद का 26 सेमी व्यास के साथ एक गोल आकार है, जो प्रभावी रूप से तलने, मांस, मछली और सब्जियों को पकाने के लिए पर्याप्त गहरा (6 सेमी) है। इसमें, सामग्री अपनी गंध नहीं खोती है, धातु का स्वाद नहीं लेती है, और समान रूप से गरम की जाती है।

सबसे गर्मी प्रतिरोधी कच्चा लोहा हैंडल आपको न केवल किसी भी प्रकार के हॉब पर, बल्कि ओवन में या खुली आग पर भी रसोई के सामान को रखने की अनुमति देता है। इसी समय, कंटेनर ख़राब नहीं होता है, 100 डिग्री से अधिक गर्म करने के बाद भी हानिकारक पदार्थों का उत्सर्जन नहीं करता है।कार्य क्षेत्र में थोड़ा सा वनस्पति तेल जोड़ने के लिए पहले उपयोग के लिए पर्याप्त है ताकि झरझरा कच्चा लोहा नॉन-स्टिक गुण प्राप्त कर सके। कुकवेयर के जीवन को लम्बा करने के लिए, सर्विस करते समय अपघर्षक क्लीनर, धातु स्क्रैपर आदि का उपयोग करने से बचें।