ग्रीनहाउस के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ मीठी मिर्च की किस्में

एक अल्ट्रा-अर्ली हाइब्रिड, जो पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में सबसे पहले पकता है।हरी मिर्च भी हैं। वे अब कड़वे नहीं हैं, उनमें अच्छी मिठास और रस है। और पूरी तरह पकने के बाद वे और भी स्वादिष्ट हो जाते हैं। उरल्स में, विविधता केवल ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से बढ़ती है, और मॉस्को क्षेत्र के गर्मियों के निवासी इसे बिना किसी आश्रय के बगीचे में लगाते हैं। "बेलाडोना" एक मामूली ठंडे स्नैप से डरता नहीं है, यह तंबाकू मोज़ेक और अन्य आम काली मिर्च रोगों से शायद ही कभी प्रभावित होता है। पर्याप्त पानी वाली झाड़ियाँ 90 सेंटीमीटर तक बढ़ती हैं, जो बहुतायत से बड़े फलों से ढँकी होती हैं। इसलिए समर्थन की जरूरत है। गार्टर के बिना, अंडाशय के वजन के नीचे नाजुक तना टूट सकता है। नियुक्ति से, विविधता सार्वभौमिक है - सलाद, स्टफिंग, विभिन्न सब्जियों की तैयारी के लिए उपयुक्त।

अति-शुरुआती किस्मों में से एक जुलाई के मध्य में पहले पके मिर्च के साथ प्रसन्न होती है। एक कॉम्पैक्ट लेकिन शक्तिशाली पौधे पर, कई अंडाशय बनते हैं। ग्रीनहाउस में, मिर्च के पास पूरी तरह से पकने, मिठास लेने और विविधता की रंग विशेषता लेने का समय होता है। फल सुरुचिपूर्ण - चमकीले पीले, संरेखित घनाभ आकार के होते हैं। प्रत्येक का वजन 200 ग्राम तक होता है। 10 मिमी मोटी तक की मांसल दीवारों में बहुत अधिक शर्करा होती है और एक स्पष्ट स्वाद होता है। "हनी किंग" एक हाइब्रिड है जिसमें दिन-रात कोल्ड स्नैप्स, तापमान में उतार-चढ़ाव के लिए एक उल्लेखनीय प्रतिरोध है। इसकी ऊंचाई कम होने के कारण इसे बांधना नहीं पड़ता है। प्रयासों को कम से कम लागू करने की आवश्यकता है, और फसल हमेशा प्रसन्न होती है।ग्रीनहाउस में प्रति वर्ग मीटर 11 किलोग्राम तक एकत्र करना संभव है। लेकिन यह समय पर पानी पिलाने और नियमित शीर्ष ड्रेसिंग के अधीन है।

कम समग्र उपज और मध्यम आकार की मिर्च के बावजूद, विनी द पूह कई बागवानों द्वारा पसंद किया जाता है। स्पष्टता, रोगों का प्रतिरोध, प्रकाश और ठंड के मौसम की कमी न केवल मास्को क्षेत्र में, बल्कि उरल्स में भी इस किस्म को विकसित करना संभव बनाती है। 30 सेमी तक की कॉम्पैक्ट झाड़ियों को गार्टर की आवश्यकता नहीं होती है। फलने की अवधि के दौरान, वे छोटे, लेकिन संरेखित मिर्च के साथ घनीभूत होते हैं। प्रति वर्ग मीटर बगीचे में अधिकतम दस पौधे लगाए जा सकते हैं। घने रोपण छोटे झाड़ी के आकार और मामूली उपज के लिए क्षतिपूर्ति करते हैं। सब्जी उगाने वाले किस्म और जल्दी पकने वाले पसंद करते हैं। पहली मिर्च को 100 दिनों के बाद तोड़ा जा सकता है।

इस संकर को "चमत्कार वृक्ष" नाम मिला क्योंकि झाड़ी की ऊंचाई दो मीटर तक फैलती हुई शूटिंग के साथ होती है।सच है, वास्तव में, गर्मियों के निवासियों का केवल एक छोटा सा हिस्सा इस तरह की गहन वृद्धि हासिल करने में कामयाब रहा। आमतौर पर यह 1-1.5 मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है। लेकिन पौधा अभी भी बड़ा है, बहुतायत से छोटे, लेकिन मांसल और मीठे मिर्च के साथ बिखरा हुआ है। इस किस्म की ख़ासियत यह है कि यह ठंडी और बादलों वाली गर्मी में भी वही फलदायी रहती है, सूरज की रोशनी की कमी से अंडाशय बनाती है। मिर्च का वजन 60 ग्राम से अधिक नहीं होता है, लेकिन दीवारें मोटी होती हैं - 5 मिमी तक। और स्वाद के मामले में, "चमत्कार वृक्ष" बड़े फल वाली किस्मों से कम नहीं है। लेकिन खेती के साथ टिंकर करना होगा। जाली के बिना, झाड़ियों कई मिर्च के वजन के नीचे गिर जाएगी।

मीठी मिर्च, जो मॉस्को क्षेत्र और उरल्स दोनों में बढ़ेगी। ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में भी भरपूर फसल ली जा सकती है। "अगापोव्स्की" 7 मिमी तक की दीवारों के साथ 120 ग्राम तक बहुत बड़े फल नहीं देता है। कई गर्मियों के निवासी इस किस्म को स्टफिंग के लिए लगाते हैं। झाड़ियाँ बहुत ऊँची नहीं होती हैं, लेकिन कभी-कभी वे 90 सेमी तक बढ़ जाती हैं। फल गिर रहे हैं, शीर्ष नीचे की ओर निर्देशित हैं। पूर्ण पकने की अवस्था में, रंग समृद्ध लाल होता है, दीवारें मीठी, रसीली होती हैं, एक चमकदार चटपटी सुगंध निकलती है। "अगापोव्स्की" तापमान में गिरावट से ग्रस्त नहीं है, इसलिए न केवल एक स्थिर ग्रीनहाउस में, बल्कि साधारण फिल्म ग्रीनहाउस में भी अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है। यदि आपने अभी तक इसे नहीं लगाया है, तो कोशिश करना सुनिश्चित करें।

ठंड के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक, लीचो और सर्दियों के लिए अन्य तैयारी। काली मिर्च का आकार टमाटर जैसा होता है। फल गोल, थोड़े चपटे, गहरे लाल रंग के होते हैं। छोटे आकार के साथ, दीवार की मोटाई 10 से 12 मिमी तक आश्चर्यजनक है। यदि आप काली मिर्च को एक हिस्से में देखते हैं, तो आप देखेंगे कि अंदर लगभग कोई रिक्तियां नहीं हैं। "कोलोबोक" का स्वाद भी कई मीठी किस्मों को पार करता है। मिर्च रसदार और बहुत सुगंधित होती है। वे अच्छे ताजा हैं, लेकिन लीचो के लिए सबसे उपयुक्त हैं। झाड़ियों स्टॉकी हैं, 55 सेमी तक कम ग्रीनहाउस में वे थोड़ा अधिक बढ़ सकते हैं। पहले कांटे तक पत्तियों और अंकुरों को हटाने के लिए गठन कम हो जाता है। कई फल एक ही समय में एक झाड़ी पर बंधे होते हैं, इसलिए मिर्च के छोटे आकार के बावजूद उपज सुखद होती है।

एक दिलचस्प किस्म जो सभी क्षेत्रों के गर्मियों के निवासियों के बीच अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रही है - मास्को क्षेत्र से उरल्स तक। यह फल के गहरे भूरे-चॉकलेट रंग से अलग है और स्वाद में पीले और लाल मिर्च से कम नहीं है। गूदा बहुत मोटा नहीं है - 7 मिमी से अधिक नहीं, लेकिन मीठा और रसदार। कुछ बीज होते हैं, वे आसानी से निकल जाते हैं, जिससे यह किस्म स्टफिंग के लिए उपयुक्त हो जाती है। खेती में, काली मिर्च नम्र है - यह तापमान परिवर्तन का सामना करती है, किसी भी मौसम में फल देती है। झाड़ी शक्तिशाली है, मध्यम आकार की है, यहां तक ​​\u200b\u200bकि हमेशा समर्थन की आवश्यकता नहीं होती है। मिर्च काफी बड़े पकते हैं, लेकिन उनमें से कुछ झाड़ी पर होते हैं। इस वजह से पैदावार ज्यादा नहीं होती है। एक और नुकसान यह है कि अन्य संकर किस्मों की तुलना में कीटों और रोगों का प्रतिरोध थोड़ा कम है।

ऑक्स का कान, मौसम की परवाह किए बिना, बड़े लाल शंकु के आकार के फलों की बहुतायत से प्रसन्न होता है। यह एक निर्विवाद किस्म है। नौसिखिए सब्जी उत्पादक भी इसकी खेती का सामना करेंगे। शक्तिशाली झाड़ियाँ शायद ही कभी आम बीमारियों से प्रभावित होती हैं, लगातार ठंडी हवाएँ और यहाँ तक कि हल्की ठंढ का भी सामना करती हैं। ग्रीनहाउस में, मौसम की अनियमितताओं का प्रभाव कम से कम होता है।यह पानी, चारा, सौतेले बच्चे और झाड़ियों को एक समर्थन के लिए बांधने के लिए पर्याप्त है, और आपको निश्चित रूप से फसल के बिना नहीं छोड़ा जाएगा। स्वाद गुण शीर्ष पर हैं - दीवारें मोटी और रसदार हैं, थोड़ी सी कड़वाहट के बिना, सुखद मिठास के साथ। एक ताजा सब्जी लंबे समय तक संग्रहीत होती है, सलाद और घर की तैयारी में जाती है।

मोटी दीवारों वाले फलों के बड़े आकार के कारण यह संकर मॉस्को क्षेत्र और अन्य क्षेत्रों में सब्जी उत्पादकों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय हो गया है। हार्वेस्ट काली मिर्च जब ग्रीनहाउस में उगाई जाती है तो प्रति 1 वर्ग मीटर में 14 किलोग्राम तक फल देती है। ग्रीनहाउस या खुले बिस्तरों में, यह आंकड़ा थोड़ा कम होगा। फल घनाकार होते हैं, जिनका वजन 200 ग्राम तक होता है। एक सेंटीमीटर मोटी तक की दीवारें बिल्कुल भी कड़वी नहीं होती हैं, इनमें तेज सुगंध होती है। यह एक बहुमुखी काली मिर्च है। सब्जी ताजा सलाद के लिए अच्छी है, स्टफिंग, लीचो पकाने के लिए उपयुक्त है। लेकिन वादा किए गए 14 किलोग्राम इकट्ठा करने के लिए, आपको काली मिर्च के मुख्य रोगों के लिए आकार देने और गार्टर का इलाज करना होगा।

मीठी मिर्च का एक लोकप्रिय उत्पादक संकर। पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस और फिल्म ग्रीनहाउस में रोपण के लिए अनुशंसित। एक झाड़ी पर एक साथ 20 फल तक बंधे होते हैं। बेल पर मिर्च लाल हो जाती है, फसल की वापसी बहुत अनुकूल है, जो कटाई के लिए विशेष रूप से सुविधाजनक है। हाइब्रिड के स्वाद गुण उत्कृष्ट हैं - मोटी रसदार दीवारें पूरी तरह से कड़वाहट से रहित, मीठी, एक स्पष्ट चटपटी सुगंध के साथ हैं। काली मिर्च के प्रमुख रोगों और रात के ठंडे स्नैक्स का प्रतिरोध आपको उरलों में भी अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है। इसलिए, "एकातेरिना" रूस के सभी क्षेत्रों में लोकप्रिय है। लेकिन चूंकि यह एक संकर है, इसलिए हर साल बीज खरीदना होगा। और झाड़ियों को बनाने की जरूरत है ताकि वे फल के वजन के नीचे न टूटें।

गर्मियों के निवासियों द्वारा सिद्ध की गई एक पुरानी किस्म, जो बरसात की गर्मियों में भी विफल नहीं होती है।अधिकांश मीठी मिर्च की तरह, यह ग्रीनहाउस में सबसे अच्छा करता है, लेकिन बाहर अच्छी तरह से बढ़ता है। "मोल्दोवा का उपहार" शायद ही कभी बीमार पड़ता है, ठंडे, बादल और गर्म मौसम में फल देता है। फलने भरपूर मात्रा में होता है, अच्छी देखभाल के साथ, झाड़ी को सचमुच मिर्च के साथ छिड़का जाता है। फल छोटे होते हैं, संकर किस्मों की तुलना में दीवारें पतली होती हैं, लेकिन स्वादिष्ट, सुगंधित और मीठी होती हैं। विशेष रूप से अच्छा "मोल्दोवा का उपहार" भराई के लिए उपयुक्त है। कुछ सब्जी उत्पादक इसे विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए लगाते हैं। पौधा अंडरसिज्ड है, इसे बांधने की जरूरत नहीं है, नम्र। यह सबसे अच्छी किस्मों में से एक है यदि रोपण के लिए पर्याप्त समय देना संभव नहीं है।

एक काफी प्रसिद्ध किस्म जिसने गर्मियों के निवासियों को अपनी सरलता और फलने की स्थिरता से जीत लिया। वह आपको तेज तापमान में उतार-चढ़ाव के साथ ठंडी गर्मी में भी फसल के बिना नहीं रहने देगा। विविधता अभी भी अंडाशय बनाती है। मिर्च बड़े होते हैं, जिनका वजन 170 ग्राम तक होता है। 8 मिमी मोटी तक की दीवारें रसदार, मीठी, स्वादिष्ट होती हैं, लेकिन बहुत सुगंधित नहीं होती हैं। फल ताजा सलाद और तैयारी दोनों के लिए जाते हैं। झाड़ियाँ मजबूत होती हैं और बहुत ऊँची नहीं होती हैं। आदर्श परिस्थितियों में भी, वे 70 सेमी से अधिक नहीं बढ़ते हैं, इसलिए समर्थन को आकार देने और गार्टर की सबसे अधिक आवश्यकता नहीं होती है। पहले कांटे पर पत्तियों को हटाने के लिए पर्याप्त है। तो यह शुरुआती माली के लिए सबसे अच्छी किस्मों में से एक है। यह न्यूनतम देखभाल के साथ भी अच्छी फसल देता है।

सबसे अच्छे बड़े फल वाले संकरों में से एक, जिसमें नौसिखिए माली भी सफल होते हैं। बढ़ती परिस्थितियों और कृषि तकनीक की शुद्धता के आधार पर, मिर्च का आकार भिन्न होता है, लेकिन पूरी तरह से बिना फसल के होने की संभावना कम होती है। खराब हवादार ग्रीनहाउस में गर्म मौसम में भी, फूल नहीं गिरते हैं, लेकिन सामान्य रूप से अंडाशय बनाते हैं। और अच्छी देखभाल के साथ, विविधता एक सेंटीमीटर से अधिक की दीवार मोटाई के साथ 400 ग्राम तक वजन वाली विशाल मिर्च देती है। फल बहुत रसदार, सुगंधित, विशेष रूप से अच्छे ताजे होते हैं। विवरण के अनुसार, प्रति सीजन एक झाड़ी से 7 किलो तक काली मिर्च एकत्र की जा सकती है। वास्तव में, संकेतक छोटे होते हैं, लेकिन 8-9 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर लैंडिंग पर भरोसा करना काफी संभव है। झाड़ियाँ एक मीटर से ऊपर बढ़ती हैं, इसलिए उन्हें गार्टर और आकार देने की आवश्यकता होती है।

जुलाई के अंत तक आधा मीटर ऊंची सुंदर अर्ध-फैली हुई झाड़ियों को बड़े, गोल, समृद्ध पीली मिर्च से ढक दिया जाता है। विविधता स्वाद में उत्कृष्ट है - मोटी दीवारें रसदार और मीठी होती हैं। सुगंध उतनी स्पष्ट नहीं है जितनी मैं चाहूंगा। लेकिन यह वास्तव में स्वाद को प्रभावित नहीं करता है। मिर्च सलाद, घर में खाना पकाने, लीचो और अन्य तैयारियों के लिए उपयुक्त हैं। उनके गोल आकार के कारण, उन्हें भरना आसान है। ठंड के प्रतिरोध में वृद्धि के कारण "किशमिश" को बाहर भी उगाया जाता है। लेकिन ग्रीनहाउस में, विविधता अधिक प्रचुर मात्रा में फल देती है। खेती में, विविधता सरल है। बड़े पौधों को समर्थन की आवश्यकता हो सकती है ताकि झाड़ी फल के भार के नीचे न आ जाए। गर्मी के दिनों में सिर्फ एक-दो बार काली मिर्च खिलाना काफी है।

सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक, जो अक्सर मास्को क्षेत्र के उपनगरीय क्षेत्रों में पाई जाती है। "कैलिफ़ोर्निया चमत्कार" को बागवानों द्वारा फल के बड़े आकार, मोटी, रसदार दीवारों, सरलता के लिए महत्व दिया जाता है। किस्म खराब मौसम से डरती नहीं है, इसलिए इसे अक्सर खुले बिस्तरों में लगाया जाता है। लेकिन एक अच्छे पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस में उपज अधिक होगी। एक झाड़ी से कृषि प्रौद्योगिकी के अधीन, आप 160 ग्राम तक वजन वाले दस फल प्राप्त कर सकते हैं। काली मिर्च तंबाकू मोज़ेक, वर्टिसिलियम विल्ट के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन कुछ अन्य वायरल और संक्रामक रोगों से प्रभावित हो सकती है।कैलिफ़ोर्निया मिरेकल पेप्पर कई प्रकार के रंगों में आते हैं: लाल, पीला और बैंगनी भी।