12 सर्वश्रेष्ठ कड़ाही पैन

मात्रा में छोटा और अविश्वसनीय रूप से हल्का वोक बेका घुमंतू 13970204 उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है जो मूल सिद्धांतों के अनुसार अपनी रसोई में पारंपरिक प्राच्य व्यंजन पकाने की कोशिश करना चाहते हैं। मॉडल उच्च गुणवत्ता वाले उच्च कार्बन स्टील से बना है और इसमें बहुत पतली दीवारें हैं और केवल 2 मिमी का निचला भाग है। इस वजह से, आपको इसे सावधानी से संभालने की जरूरत है, पहले उपयोग से पहले, एक सक्षम शुरुआत करें, और भविष्य में, स्वच्छता की निगरानी करें और अपनी देखभाल में किसी भी डिटर्जेंट का उपयोग न करें। इस कड़ाही का हैंडल बबूल की लकड़ी से बना है - टिकाऊ और चतुराई से सुखद। जितना अधिक बार इस कुकवेयर का उपयोग किया जाएगा, व्यंजन उतने ही स्वादिष्ट बनेंगे और प्राकृतिक नॉन-स्टिक परत की गुणवत्ता अधिक होगी।

Wok Paderno जातीय व्यंजन रूप और सामग्री में एक पारंपरिक मॉडल है, जिसमें कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। आप इसे दो व्यास - 31 और 36 सेमी में खरीद सकते हैं, अपनी पसंद के आधार पर चुनाव कर सकते हैं।व्यंजन जल्दी तलने की प्राच्य परंपराओं में सब्जियां, मछली और मांस पकाने के लिए एकदम सही हैं। लकड़ी का लंबा हैंडल खाना पकाने की प्रक्रिया को आरामदायक और सुरक्षित बना देगा। रूस में बिक्री के लिए एक पैडर्नो जातीय व्यंजन कड़ाही खोजना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसके बारे में बहुत कम समीक्षाएं हैं, और कुछ नकारात्मक हैं। हालाँकि, यदि आप उन्हें ध्यान से पढ़ते हैं, तो दावों की विषय-वस्तु स्पष्ट हो जाती है। कम अंक उन लोगों द्वारा दिए जाते हैं जो कार्बन स्टील और स्टेनलेस स्टील के बीच के अंतर को नहीं समझते हैं, कड़ाही को ठीक से तैयार नहीं करते हैं और देखभाल की सिफारिशों का पालन नहीं करते हैं। लेकिन वास्तव में, यह मॉडल बहुत ही उच्च गुणवत्ता वाला है।

Wolmex 340B हर मायने में कार्बन स्टील से बना एक क्लासिक वोक है। यह जल्दी और समान रूप से गर्म होता है, जो वास्तविक प्राच्य भोजन पकाने के लिए आवश्यक है। रेटिंग में आने वाले मॉडल में एक पारंपरिक गोल तल होता है, इसलिए पारंपरिक स्टोव पर खाना पकाने के लिए, न कि ओवन या खुली आग पर, आपको एक अतिरिक्त एडेप्टर खरीदना होगा जो स्थिरता प्रदान करता है। वोलमेक्स ब्रांड में एक फ्लैट तल, लकड़ी के हैंडल वाले मॉडल भी हैं, बैकलाइट नहीं, विपरीत दिशा में एक अतिरिक्त मैनुअल के साथ। इस कड़ाही के बारे में बहुत कम समीक्षाएं हैं और यह इस तथ्य के कारण सबसे अधिक संभावना है कि ऐसे व्यंजन रूसियों के लिए असामान्य हैं और शायद ही कभी उपयोग किए जाते हैं।लेकिन यह कोई कारण नहीं है कि वोलमेक्स 340B को सर्वश्रेष्ठ वोक की रैंकिंग में शामिल न किया जाए।

यूक्रेनी निर्माता बायोल से एक कच्चा लोहा कड़ाही काफी लोकप्रिय है, समीक्षाओं की संख्या को देखते हुए, मॉडल की अपनी विशेषताएं हैं। यह वोक के क्लासिक संस्करण से बहुत दूर है, लेकिन यह परिस्थिति खरीदारों को बिल्कुल भी परेशान नहीं करती है। फ्राइंग पैन को 26 और 28 सेमी के व्यास में पेश किया जाता है, इसकी मात्रा 3 या 4 लीटर होती है। वजन बड़ा है, 3.35 किलो, हालांकि दीवार की मोटाई औसत है - 3 मिमी, नीचे - 4 मिमी। सेट एक ढक्कन के साथ आता है, जो एक कड़ाही के लिए बिल्कुल विशिष्ट नहीं है। समीक्षाओं को पढ़ना, यह स्पष्ट हो जाता है कि अधिकांश खरीदार इस कुकवेयर का उपयोग अक्सर स्टू के लिए करते हैं, न कि तलने के लिए। यह उत्कृष्ट पिलाफ, रसदार स्टू बनाता है।यह विचार करने योग्य है कि पैन में जलने से बचाने के लिए एक अलग परत नहीं होती है, लेकिन उचित प्राथमिक प्रसंस्करण और लगातार उपयोग के साथ, यह प्राकृतिक गैर-छड़ी गुण प्राप्त करता है।

FISSMAN मेलिटा 4003 वोक पैन अपनी संक्षिप्त संक्षिप्तता और कुछ दिलचस्प विवरणों के साथ ध्यान आकर्षित करता है। यह हल्के कच्चे लोहे से बना है, इसलिए इसका वजन समान मात्रा के अनुरूप से कम होता है। XylanPlus नॉन-स्टिक कोटिंग की उपस्थिति पहले उपयोग से पहले अतिरिक्त जोड़तोड़ की आवश्यकता को समाप्त करती है - व्यंजन शुरू में उपयोग के लिए तैयार हैं। नीचे की भीतरी सतह उभरी हुई है, जिसे छत्ते के रूप में बनाया गया है, जो अतिरिक्त तेल को प्लेट पर नहीं जाने देगी। गर्मी प्रतिरोधी कांच के ढक्कन शामिल थे। FISSMAN मेलिटा 4003 की लागत औसत से काफी अधिक है। इसे बिक्री पर खोजना मुश्किल नहीं है, लेकिन इस कड़ाही के बारे में व्यावहारिक रूप से कोई समीक्षा नहीं है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसे सर्वश्रेष्ठ में स्थान नहीं दिया जा सकता है।

रीजेंट आईनॉक्स फेरो 93-एफई-7-30 एक कड़ाही है, हालांकि कच्चा लोहा से बना है, लेकिन इस कुकवेयर के पारंपरिक मॉडल के समान है। लेकिन इसका वजन 3-3.5 गुना ज्यादा है, इसलिए खाने को तलते समय टॉस करना मुश्किल होगा. यहां कोई विशेष नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं है, लेकिन यह किसी भी तरह से माइनस नहीं है। पैकेजिंग पर, निर्माता का कहना है कि व्यंजन शाश्वत हैं। सिद्धांत रूप में, उचित उपयोग और आवश्यक देखभाल के अधीन - यह वास्तव में ऐसा हो सकता है। वैसे इस कड़ाही का डिब्बा काफी आकर्षक होता है, इसलिए यह एक बढ़िया और ज्यादा महंगा तोहफा नहीं हो सकता है।

लोकप्रिय रूसी निर्माता नेवा मेटल वेयर का एक कड़ाही मध्यम मूल्य सीमा में पेश किया जाता है और कई बुनियादी विशेषताओं के मामले में इष्टतम है। मॉडल का शीर्ष सर्कल व्यास 26 सेमी, नीचे 14.8 सेमी है। 3 मिमी की दीवारें जल्दी तलने के लिए पर्याप्त पतली हैं, हालांकि, पैन के एल्यूमीनियम आधार को देखते हुए, आपको क्लासिक के समान प्रभाव पर भरोसा नहीं करना चाहिए वोक्स निर्माता नॉन-स्टिक परत टाइटेनियम को उन लोगों में सर्वश्रेष्ठ में से एक कहता है जो वह प्रदान करता है। हैंडल हटाने योग्य है, हालांकि यह कड़ाही के लिए आवश्यक नहीं है। समीक्षाओं को देखते हुए, मॉडल काफी लोकप्रिय है, लेकिन हर कोई इसकी गुणवत्ता से संतुष्ट नहीं है। अधिकांश शिकायतों को बहुत अधिक प्रेतवाधित नॉन-स्टिक परत की ओर निर्देशित किया जाता है, जो कई खरीदारों के लिए जल्दी से क्षतिग्रस्त हो जाती है और अनुपयोगी हो जाती है।

टेफल टेंडेंस ब्राउनी वोक का इष्टतम व्यास 28 सेमी और हल्का वजन सिर्फ 1 किलो से कम है, जो आपको आराम से खाना बनाने की अनुमति देगा। यह पॉवरग्लाइड तकनीक का उपयोग करके बनाई गई एक विश्वसनीय नॉन-स्टिक परत द्वारा भी प्रदान की जाएगी।थर्मो-स्पॉट हीटिंग इंडिकेटर आपको बताएगा कि पैन पर्याप्त गर्म हो गया है और उपयोग के लिए तैयार है। निर्माता व्यंजन पर 2 साल की वारंटी देता है, लेकिन कई खरीदार लिखते हैं कि यह तेजी से अनुपयोगी हो जाता है, यहां तक ​​​​कि प्लास्टिक के स्पैटुलस से भी खरोंच होता है। लेकिन ऐसे लोग हैं जो खरीद से पूरी तरह संतुष्ट हैं और टेंडेंस ब्राउनी वोक के बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं।

ब्रांड के मार्बल कलेक्शन में प्रस्तुत कुकमारा कंपनी का वोक लंबे समय तक और उच्च गुणवत्ता के साथ सेवा करने का वादा करता है और अपने वादों को पूरा करता है। शरीर कास्ट एल्यूमीनियम से बना है, जो 6-परत गैर-छड़ी परत के साथ लेपित है, संगमरमर के खनिज कणों के साथ प्रबलित है। नीचे और ऊपर के व्यास का इष्टतम अनुपात (क्रमशः 11 और 28 सेमी) इस पैन को यथासंभव एक कड़ाही के करीब बनाता है। वजन कई एल्यूमीनियम समकक्षों की तुलना में थोड़ा अधिक है, लेकिन यह नॉन-स्टिक परत की गुणवत्ता के कारण है, जो संतोषजनक नहीं है। समीक्षाओं को देखते हुए, इस एल्यूमीनियम नॉन-स्टिक पैन को कड़ाही के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, खासकर जब घर में खाना पकाने की बात आती है।

वोक वोल्मेक्स 400N लगभग पारंपरिक मॉडल है, लेकिन कार्बन स्टील से नहीं, बल्कि स्टेनलेस स्टील से बना है। कोई नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं है, जो कि एक प्लस है, क्योंकि यह आपको पूर्व के मानकों के जितना संभव हो सके उस स्वाद को पकाने के परिणामस्वरूप व्यंजन प्राप्त करने की अनुमति देता है। यह एक बड़ा कड़ाही है - ऊपरी भाग का व्यास 40 सेमी है, मात्रा 6 लीटर है, दीवार की ऊंचाई 11 सेमी है। इसी समय, स्टील की मोटाई केवल 1 मिमी है - यह अविश्वसनीय रूप से जल्दी गर्म हो जाती है और आपको विभिन्न उत्पादों को तेज गति से तलने की अनुमति देता है। मुख्य बात लगातार सरगर्मी के बारे में नहीं भूलना है। इस कड़ाही की लागत सबसे अधिक बजटीय नहीं है, आप इसे सार्वभौमिक नहीं कह सकते, लेकिन यह निश्चित रूप से सर्वश्रेष्ठ की रेटिंग में भागीदारी के योग्य है।

Tefal Intuition A7031904 स्टेनलेस स्टील से बना एक आधुनिक कड़ाही है। कुकवेयर की भीतरी दीवारें टाइटेनियम कणों के साथ एक उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग से ढकी हुई हैं, जो भोजन के चिपके रहने के जोखिम को पूरी तरह से समाप्त कर देती है। 28 सेमी की बड़ी मात्रा और व्यास के बावजूद, पैन का वजन लगभग 1 किलोग्राम होता है, इसलिए हर कोई इसे संभालने में सहज होगा। मॉडल प्रेरण सहित सभी प्रकार के स्टोव के लिए उपयुक्त है। Tefal Intuition A7031904 पारंपरिक वोक से बहुत दूर है, लेकिन आधुनिक ग्राहकों के करीब है जो एक प्रसिद्ध ब्रांड के लिए इस कुकवेयर को चुनते हैं, अधिकांश दुकानों में खरीदने की क्षमता, स्थायित्व और गुणवत्ता। गैर-पेशेवर उपयोग के लिए, यह कड़ाही काफी उपयुक्त है।

VENSAL Le Chef wok एक फ्रांसीसी ब्रांड का डिशवेयर है, जो रूस में बहुत प्रसिद्ध नहीं है, लेकिन फिर भी इसका अपना ग्राहक है।28 सेमी के व्यास वाले फ्राइंग पैन में दो आरामदायक स्टील के हैंडल होते हैं, जो कैविटी के कारण खाना पकाने के दौरान गर्म नहीं होते हैं। निर्माता एक सुरक्षित नॉन-स्टिक कोटिंग के साथ संयोजन में दो प्रकार के मिश्र धातु इस्पात का उपयोग करता है। एक सुविधाजनक कांच का ढक्कन उपयोगी है यदि आप कड़ाही का उपयोग तलने के लिए नहीं, बल्कि भोजन को पकाने के लिए करते हैं। विभिन्न समस्याओं को हल करने के लिए 4 लीटर की मात्रा पर्याप्त से अधिक है। इस कड़ाही के बारे में कुछ समीक्षाएं हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से इसके बारे में कोई शिकायत नहीं है। उत्पाद की गुणवत्ता की खरीदारों द्वारा अत्यधिक सराहना की जाती है, जैसा कि इसकी स्टाइलिश उपस्थिति है।