चीनी गोभी की 10 बेहतरीन किस्में

हाइड्रा की संकर किस्म उत्तर को छोड़कर रूस के विभिन्न क्षेत्रों में उगाई जाती है। यह किसानों और व्यक्तिगत सहायक भूखंडों के मालिकों द्वारा पसंद किया जाता है। गति के कारण, आप प्रति मौसम में एक रसदार सब्जी की कई फसलें प्राप्त कर सकते हैं। संस्कृति में गोभी का एक आयताकार सिर होता है, पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं। मंचों पर ग्रीष्मकालीन निवासी इस संकर को उगाने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह सबसे आम फसल रोगों के लिए प्रतिरोधी है और इसका स्वाद नाजुक है। लेकिन वे ध्यान दें कि गोभी का सेवन केवल ताजा या अन्य घर के बने व्यंजनों में किया जा सकता है। यह भंडारण के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है।

शुरुआती पकी बीजिंग गोभी में चौड़ी पत्तियां होती हैं, जो इसकी प्रस्तुति और नाजुक स्वाद से प्रसन्न होती हैं। संकर मास्को क्षेत्र और मध्य पट्टी की जलवायु परिस्थितियों के लिए आदर्श है। संस्कृति के प्रमुख अंडाकार होते हैं, जिसमें कसकर ढँके हुए पत्ते होते हैं। गोभी बोल्टिंग, छाया-सहिष्णु के लिए प्रतिरोधी है। ग्रीष्मकालीन निवासी ध्यान दें कि संस्कृति अच्छी फसल देती है। गोभी का एक सिर, जिसे परिपक्व होने में 40-45 दिन लगते हैं, आमतौर पर इसका वजन 1.5 किलोग्राम होता है। अप्रैल के मध्य से रोपाई के लिए एक संकर बोने की सिफारिश की जाती है, और मई के अंत में जमीन में बीज बोना बेहतर होता है। इसका उपयोग ताजा खपत के लिए किया जाता है, और भंडारण के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त है।

मॉस्को क्षेत्र और मध्य लेन में लोकप्रिय एक प्रारंभिक पका हुआ संकर। उन्हें उच्च पैदावार, गर्मी की बुवाई के दौरान गर्मी के प्रतिरोध और बोल्टिंग के प्रतिरोध के लिए बागवानों से प्यार हो गया, जो वसंत में फसल के बीज बोने की अनुमति देता है।गोभी का सिर, जिसका द्रव्यमान आमतौर पर 1.5 किलोग्राम तक पहुंचता है, का एक बेलनाकार आकार होता है, अंदर एक छोटा डंठल होता है, जो खाने के लिए उपयुक्त होता है। Manoco प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों को पूरी तरह से सहन करता है, सूखे और कम तापमान के लिए प्रतिरोधी है, जो एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है। लेकिन जब तक सिर नहीं बनता, तब तक सब्जी में चादरें फैल जाती हैं, जो कुछ गर्मियों के निवासियों को पसंद नहीं होती हैं जो मंचों पर संस्कृति के अपने छापों को व्यक्त करते हैं।

यह बहुत जल्दी पकने वाली किस्म है जो कई संक्रमणों के लिए प्रतिरोधी है। क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर इसे खुले मैदान और संरक्षित जमीन दोनों में उगाया जा सकता है। अति-प्रारंभिक फसल प्राप्त करने के लिए, विशेष रूप से साइबेरिया या उरल्स में, आपको ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में फसल उगानी चाहिए। लेकिन मिट्टी को नियमित रूप से नम करना और याद रखना महत्वपूर्ण है कि पौधा गर्मी को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है - यह उच्च तापमान पर तीर चलाता है। स्टोनफ्लाई में एक रसदार केंद्रीय शिरा होती है और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। ग्रीष्मकालीन निवासी सलाद के लिए और विभिन्न व्यंजन बनाते समय गर्मी उपचार के लिए उपयोग की जाने वाली सब्जी के उत्कृष्ट नाजुक स्वाद पर ध्यान देते हैं।

बागवानों द्वारा अनुशंसित एक संकर किस्म, जो मध्य पट्टी और मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों के अनुकूल है। वह प्रत्यारोपण से डरता नहीं है, सामान्य फसल रोगों के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा है, और बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल है। आप खुले मैदान और ग्रीनहाउस में फसल बो सकते हैं। चा-चा, एक नियम के रूप में, बीज रहित तरीके से उगाया जाता है, जो बागवानों के लिए बढ़ती प्रक्रिया को बहुत सुविधाजनक बनाता है। किस्म बोल्टिंग के लिए प्रतिरोधी है, अच्छी फसल के लिए फसल को शुरुआती वसंत में लगाना बेहतर होता है। ग्रीष्मकालीन निवासी गोभी के नाजुक और सुखद स्वाद की प्रशंसा करते हैं, जो सलाद और विभिन्न व्यंजनों के लिए आदर्श है। लेकिन वे ध्यान दें कि इसे लंबे समय तक सहेजना संभव नहीं होगा।

समय और हमारे देश के विभिन्न क्षेत्रों के कई गर्मियों के निवासियों द्वारा सिद्ध, एक प्रमुख किस्म। मॉस्को क्षेत्र में, मध्य लेन, उरल्स में साइबेरिया, माली इसकी उत्कृष्ट फसल, छाया सहिष्णुता और बढ़ते तापमान के प्रति सहिष्णुता के लिए इसे पसंद करते हैं। गोभी के सिर, जैसे-जैसे वे पकते हैं, सही बेलनाकार आकार प्राप्त करते हैं, काफी घने होते हैं। गोभी में एक नाजुक रसदार स्वाद होता है, जिसके लिए इसे स्वाद के मामले में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। विविधता व्यावहारिक रूप से फूल नहीं बनाती है, लेकिन बशर्ते कि रोपण तिथियों का पालन किया जाए - वसंत की बुवाई के दौरान, गोभी अक्सर एक फूल तीर बनाती है, इसलिए इसे गर्मियों की दूसरी छमाही में बोना बेहतर होता है। कटी हुई फसल को रेफ्रिजरेटर में 3 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मिड-सीज़न हाइब्रिड, जो खेतों और व्यक्तिगत सहायक भूखंडों में उगाया जाता है। इसका एक सुखद स्वाद और सुगंध है, उत्कृष्ट उपज, कई सामान्य फसल रोगों के प्रतिरोध, खेती के मामले में बहुमुखी प्रतिभा - अंकुर और बीज रहित रोपण का उपयोग किया जाता है। बिल्को का सिर बैरल के आकार का होता है, पत्तियाँ हल्की और ढीली होती हैं। गोभी के सिर परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं - वे अपनी आकर्षक उपस्थिति नहीं खोते हैं, नहीं खुलते हैं, घने रहते हैं। एक ठंडी, सूखी और अंधेरी जगह में, सब्जी को कई महीनों तक पूरी तरह से संग्रहित किया जा सकता है।लेकिन संस्कृति का बड़ा नुकसान यह है कि कृषि प्रौद्योगिकी के मामूली उल्लंघन के साथ, फूलों के तीर दिखाई देते हैं।

गोभी के घने सिर के साथ देर से पकने वाली संकर। अक्सर फ़िरोज़ा निजी खेतों में उगाया जाता है। संस्कृति उलटना के लिए प्रतिरोधी है, ठंड को सहन करती है और तापमान में अच्छी वृद्धि होती है, जिससे एक स्थिर फसल मिलती है। गर्मियों के निवासी मई-जून में खुले मैदान में बीज बोने की सलाह देते हैं, जब मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाती है। यदि मौसम गर्म या सूखा है, तो बुवाई के लिए एक समय चुनना उचित है जब यह ठंडा हो या बारिश हो। विशेष रूप से सक्रिय विकास के चरण में, पानी देने पर विविधता की बहुत मांग है। माली सब्जी के मीठे स्वाद, अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शेल्फ लाइफ पर ध्यान देते हैं - एक ठंडी अंधेरी जगह में, बीजिंग गोभी फ़िरोज़ा को जनवरी-फरवरी तक संग्रहीत किया जा सकता है।

एक संकर किस्म जिसे आत्मविश्वास से सिर के आकार में विशाल कहा जा सकता है। यह रूसी प्रजनकों द्वारा विशेष रूप से कठोर जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए पैदा किया गया था। उरल्स और साइबेरिया में माली कम और उच्च तापमान दोनों के प्रतिरोध के साथ-साथ बिना मिट्टी की मिट्टी और लगातार उच्च उपज के लिए एक किस्म का चयन करते हैं, जो, हालांकि, उचित कृषि तकनीक द्वारा प्राप्त किया जाता है - संस्कृति को पानी और शीर्ष ड्रेसिंग पसंद है। इस चीनी गोभी को ताजा इस्तेमाल करें या सौकरकूट के लिए इसका इस्तेमाल करें। गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए रूसी आकार को प्रतिष्ठित किया जाता है - इसे कई महीनों तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

देर से पकने वाली संकर किस्म सभी रूसी क्षेत्रों की जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। इसमें गोभी का एक बड़ा और घने बैरल के आकार का सिर होता है। मंचों पर माली लिखते हैं कि विविधता कई बीमारियों और शूटिंग के लिए प्रतिरोधी है। सब्जी का स्वाद नाजुक होता है, ताजा खाया जाता है, और सर्दियों के लिए कटाई के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है। आप इसे भंडारण के लिए रख सकते हैं - एक ठंडी जगह पर, सब्जी अपने स्वाद और लाभकारी गुणों को वसंत तक बनाए रखने में सक्षम है।हाइब्रिड उगाने के लिए कोई विशेष परिस्थितियाँ बनाना आवश्यक नहीं है, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि, उदाहरण के लिए, जब जलभराव होता है, तो गोभी कोर में सड़ सकती है।