I 10 migliori produttori di calderoni

I 10 migliori produttori di calderoni

10 Edenberg

In alcuni negozi, questo marchio è posizionato come tedesco, anche se in realtà ha sede e produce in Cina. Nonostante ciò, gli acquirenti lasciano molte recensioni sui calderoni di Edenberg. Il produttore offre principalmente modelli di piccolo volume. Sono realizzati in alluminio con finitura in granito. Il calderone è dotato di un coperchio di vetro, spesso con un manico insolito. Il fatto che i piatti non siano prodotti in Germania può essere compreso anche dal prezzo: è più che abbordabile.

Tra i vantaggi generali delle pentole, gli utenti notano la leggerezza rispetto ai modelli in ghisa, l'adattabilità per le cucine a induzione e un rivestimento antiaderente di qualità piuttosto elevata. È conveniente cucinare nei calderoni, niente brucia, sono facili da pulire dopo l'uso. Ma è comunque meglio prendersene cura con cura, poiché il rivestimento in granito non può essere definito la massima qualità e il più resistente. Quindi, se possibile, è meglio scegliere un marchio più affidabile.

9 Mallony

Il marchio Mallony è apparso in Russia nel 2004 e ha rapidamente conquistato la fiducia dei clienti.I nuovi modelli appaiono trimestrali, la maggior parte dei calderoni ha un coperchio in ghisa e una spatola di metallo nel kit. I piatti richiedono cure particolari. Il cibo non può essere conservato al suo interno, altrimenti apparirà ruggine. Dopo il lavaggio, è importante asciugare le pareti e trattarle con olio. Ma il coperchio è comodo da usare come padella, può essere messo in forno.

Gli acquirenti notano che non c'è un rivestimento antiaderente, quindi il cibo può bruciare. Ma le pareti trattengono perfettamente il calore. Le pentole Mallony hanno molta paura degli sbalzi di temperatura, quindi non puoi metterle immediatamente sul fuoco o nel forno. È inoltre vietato caricare carne fredda o versare acqua in un piatto caldo. Ma è difficile trovare calderoni più economici sul mercato e, se usati correttamente, dureranno per molti anni. Gli acquirenti affermano che il kit viene fornito con istruzioni dettagliate, col tempo ci si abitua a seguirlo.

8 Mayer&Boch

Mayer&Boch propone tradizionali calderoni in ghisa progettati per la cottura ad olio caldo. I piatti sono adatti per pilaf, stufati, tutti i tipi di carne e persino zuppe. Il fondo ha un rivestimento antiaderente di alta qualità per una facile pulizia e durata. Durante la cottura, il calore viene distribuito uniformemente sulle pareti in ghisa, eliminando la possibilità di bruciature. L'azienda ha aggiunto comodi manici corti in acciaio e un coperchio di vetro con un bordo che si adatta perfettamente al calderone. Non si sfoga e permette di osservare il processo. Il produttore ha consentito l'uso di stoviglie su qualsiasi superficie, compresa l'induzione.

Gli acquirenti notano l'opportunità di acquistare una maniglia, come un secchio, per alzare il calderone.È facile prendersene cura, poiché l'olio rimane nei pori, non ha bisogno di essere pulito. Il cibo può essere facilmente rimosso con un cucchiaio di metallo. Tuttavia, i calderoni Mayer & Boch pesano fino a 8 kg e sono difficili da spostare. È importante monitorare attentamente che le pareti siano asciugate, altrimenti apparirà ruggine. Ma la garanzia dell'azienda è di 20 anni, a condizione che funzioni correttamente.

7 Sognare

Se hai bisogno di un budget, ma un'opzione di alta qualità, puoi considerare i calderoni del marchio russo "Dream". Il produttore produce modelli in alluminio di diverse dimensioni, da 3 a 10 litri. I calderoni differiscono nello scopo. Ci sono opzioni per cucinare sul fornello o sul fuoco. I modelli da campeggio sono realizzati in un unico pezzo, senza rivestimento aggiuntivo. Ciò è dovuto al fatto che sono soggetti a carichi pesanti. I calderoni "domestici" possono avere un rivestimento diverso: antiaderente standard o granito.

Molto spesso, gli utenti lasciano recensioni sui modelli standard per cucinare sul fornello. Non si lamentano della qualità dei calderoni: pareti spesse, buon rivestimento antiaderente, forma regolare. Secondo loro, pilaf in essi è eccellente. Alcuni acquirenti notano la facilità di cura; per pulire il calderone, puoi semplicemente metterlo in lavastoviglie. Delle carenze identificate, si può chiamare solo un forte riscaldamento delle maniglie.

6 Neva articoli in metallo

Uno dei principali produttori russi di piatti, offre una vasta gamma di pentole, padelle, calderoni. L'alluminio è usato come materiale per la produzione. Non è considerato il migliore per i calderoni, ma grazie alle pareti spesse si ottiene una distribuzione uniforme del calore.L'alluminio è completato da un rivestimento antiaderente di alta qualità, che aumenta il comfort di cottura e garantisce la corretta frittura dei prodotti con la formazione di una crosta dorata. Alcuni modelli di calderoni sono dotati di coperchi che possono essere utilizzati come padella.

Il costo dei piatti non è dei più economici, ma abbastanza ragionevole data la buona qualità. In vendita puoi trovare calderoni con un volume da 3 a 7 litri. I clienti lasciano molte recensioni e molto spesso scrivono dei piatti in modo positivo. Tutto si adatta a loro: lo spessore delle pareti, la tenuta del coperchio, le proprietà antiaderenti. Secondo alcuni utenti, i calderoni sono perfetti per cucinare pilaf. Ma come con altre pentole antiaderenti, devono essere maneggiate con cura.

5 BIOL

Firm Biol offre autentici calderoni in ghisa tatara per cucinare zuppe, pilaf e qualsiasi piatto sul fuoco. I piatti conferiscono al cibo un gusto insolito e trattengono perfettamente il calore. La maggior parte dei modelli è dotata di grillo e cappuccio in ghisa di alta qualità. Il materiale è verniciato in colore argento, è facile pulirlo dalla fuliggine. I calderoni sono presentati in volumi da 8 a 22 litri, lo spessore delle pareti di ogni modello è di 4 mm. Piacevolmente soddisfatto della possibilità di utilizzare le stoviglie su qualsiasi piano cottura, compresa l'induzione.

Gli acquirenti parlano della forma conveniente della ghisa, è facile trovarne un posto. A differenza di un ampio wok, un calderone si inserisce in un armadio. L'azienda ha una buona reputazione, molte recensioni positive. All'inizio la superficie dei piatti è arrugginita, dopo diversi strati di olio diventa liscia. Gli acquirenti avvertono che il produttore tratta generosamente le pareti con olio per macchine, il calderone deve essere sempre acceso a fondo (finestre aperte o con cappa).È importante ricordare che non è possibile lavare il prodotto con sapone, altrimenti si arrugginisce. Non c'è rivestimento antiaderente.

4 Seaton

Seaton è diventato uno dei più degni grazie alla migliore lavorazione della ghisa. L'azienda protegge i piatti dagli acidi alimentari che danneggiano il materiale. I loro calderoni si distinguono per un colore nero opaco e una forza straordinaria. Tutte le parti sono realizzate con lo stesso materiale e trattengono perfettamente il calore. Il kit include un pennello per applicare l'olio, è necessaria la calcinazione. Le pareti sono piuttosto spesse, il cibo non brucia. Tuttavia, per questo motivo, il calderone pesa diversi chilogrammi, è scomodo lavarlo nel lavandino. Molti raccolgono l'acqua nei bacini e quindi vengono anche ripuliti dalla fuliggine.

Gli acquirenti notano che il coperchio si adatta perfettamente alle pareti, ma si riscalda durante la cottura. Sono necessarie presine, non è facile sollevarlo. Ma tutto viene lavato in pochi minuti, il cibo non si attacca. Il produttore consente l'uso del calderone su qualsiasi fornello, fuoco aperto e barbecue. Tuttavia, non è consigliabile lasciare il cibo nei piatti e cucinare cibi acidi. Per questo motivo, la ghisa si arrugginisce rapidamente e perde le sue proprietà prestazionali.

3 Kukmara

Abbiamo considerato Kukmara uno dei migliori, che produce calderoni in lega di alluminio. Si distinguono per un fondo spesso e pareti robuste. Naturalmente, l'azienda ha deciso di rischiare e di non produrre pentole in ghisa, portando alcuni a definirle "non convenzionali". Tuttavia, il materiale moderno distribuisce il calore in modo più uniforme, il cibo assume un sapore insolito.Il produttore offre sia piccoli calderoni da 3,5 litri che impressionanti opzioni da 100 litri. Viene fornito con un coperchio in metallo o vetro. Secondo l'azienda, il rivestimento è rinforzato con particelle di ceramica, quindi il prodotto dura più a lungo. Il cibo non brucia, anche se troppo cotto. Le pareti esterne sono trattate con un rivestimento resistente all'usura.

Gli acquirenti notano che il calderone può essere utilizzato nel forno, poiché non ci sono parti in plastica. Tuttavia, ci sono alcuni accorgimenti: i manici sono attaccati alle pentole, quindi diventano molto calde. La stessa cosa accade con il coperchio. I grandi calderoni sono scomodi da lavare e, se cadono dalle tue mani, romperanno il lavandino. Ma è impossibile non notare la possibilità di utilizzare oggetti di metallo durante la cottura, è quasi impossibile graffiare il fondo.

2 Rashko Baba

Sarebbe ingiusto non includere i calderoni afgani, per noi insoliti, nella classifica del produttore. Differiscono dai modelli classici non solo nella forma, ma nel principio di cottura. I piatti assomigliano a una pentola a pressione, il calore è distribuito in modo molto uniforme, i piatti languiscono, motivo per cui acquisiscono un gusto e un aroma ricchi. Puoi cucinare nei calderoni afgani sia sul fornello che sul fuoco. La somiglianza con una pentola a pressione è data da un meccanismo di bloccaggio, una valvola di rilascio del vapore e una valvola di sicurezza. Il volume del modello è diverso, ma per lo più grande, da 5 a 20 litri.

A giudicare dalle recensioni degli utenti, pilaf in un tale calderone risulta fantastico. E quando si cucina un arrosto con le costine, anche le ossa diventano morbide. Gli utenti sono anche soddisfatti dell'aspetto: il calderone sembra insolito e bello.E la velocità di cottura è un bel vantaggio. Inoltre, il loro costo è paragonabile al prezzo dei normali calderoni del segmento di prezzo medio. Lo svantaggio è che è necessario adattarsi alla cottura di questo piatto.

1 Stoviglie Satoshi

Il marchio giapponese, fondato circa 40 anni fa, propone una vasta gamma di stoviglie. La maggior parte delle merci appartiene al segmento di prezzo medio, ha un buon rapporto qualità-prezzo. Tutti i calderoni prodotti sono realizzati in ghisa. La confezione comprende, oltre al coperchio in vetro, una griglia a vapore, una spatola in nylon, dei bastoncini di bambù. Un grande vantaggio: i calderoni sono adatti per cucine a induzione. Con caratteristiche eccellenti e attrezzature generose, i calderoni di un produttore giapponese sono piuttosto economici.

Gli acquirenti nelle recensioni condividono le loro impressioni: il calderone è leggero per pentole in ghisa, ha un bell'aspetto, non necessita di una preparazione preliminare a causa del rivestimento antiaderente, il cibo non si attacca al fondo, la cura è estremamente semplice. Il volume sembra ottimale per la maggior parte degli utenti, ma per una famiglia o un'azienda numerosa potrebbe non essere sufficiente. La capacità del calderone più grande è di 4,4 litri.

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