장소 |
이름 |
등급의 특징 |
1 | 앨더 스모크 프로 | 더 나은 효율성 |
2 | 픽타임 프리미엄 | 가장 짧은 흡연 시간 |
3 | 그릴룩스 스모키 붐 | 고성능 |
4 | 앨빈 ECU | 가격과 품질의 최적 비율 |
5 | 팰리사드 | 합리적인 비용 |
또한 읽기:
훈제실 아래는 제품의 열처리 장치로 이해됩니다. 그 과정 자체를 흡연이라고 합니다. 이는 고기, 생선 또는 장치에 넣은 기타 제품에 대한 연기 효과를 기반으로 합니다. 요리 할 때 탈수되고 향기로 포화됩니다. 이 방법은 조리된 식품의 저장 수명을 연장합니다. 다른 유형의 장치 작동은 동일합니다. 톱밥, 나무 조각을 용기에 넣습니다. 그들은 연기가 오랫동안 유지되도록 개방형 불이나 전기 네트워크를 통해 가열됩니다. 연기가 음식 위로 올라갑니다.
기술적으로 훈제실은 고온, 저온 및 급속 흡연 장치로 나뉩니다. 첫 번째는 최대 120도까지 가열되는 연기 처리를 위해 설계되었습니다. 그들은 몇 분에서 몇 시간 동안 작동합니다. 뜨거운 음식은 유통기한이 가장 짧은 경향이 있습니다. 차가운 방법을 사용하면 온도 체계가 19도에서 25도까지 다양합니다. 워크플로에는 며칠이 걸립니다. 보관 수명이 크게 연장됩니다. 빠른 흡연 방법은 산업적 규모에서 사용됩니다. 이 경우 향료 "액체 연기"가 사용됩니다. 조리 과정이 크게 단축되고 저장 수명이 연장됩니다.가정의 경우 기술이 매우 복잡하기 때문에 이러한 훈제실은 사용되지 않습니다. 우리 전문가들은 모든 유형의 훈제실을 분석하고 그 중 최고를 선정했습니다.
최고의 훈제실 탑 5
5 팰리사드
국가: 러시아
평균 가격: 574 문지름.
등급(2022): 4.6
제품에 대해 2단으로 구성된 국내 생산의 훈제실. 외부는 얇은 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 광택 있는 표면이 아름답고 보기 좋습니다. 흡연용 그릴은 내구성이 강한 금속으로 만들어집니다. 키트에는 덮개, 팔레트가 포함됩니다. 흡연은 나무 조각에서 발생합니다.
고객 리뷰에 따르면 디자인은 외관상 매력적이고 흥미롭고 단순합니다. 가정용으로 추천합니다. 장점과 함께 여러 가지 단점도 있습니다. 쟁반에 손잡이가 없으면 훈제실에서 쟁반을 제거하기가 어렵고 아래쪽에는 떨어지는 지방이 없습니다. 사용자는 디자인 완성에 대한 희망을 표현합니다.
4 앨빈 ECU
국가: 러시아
평균 가격: 3 960 문지름.
등급(2022): 4.7
집에서 뜨거운 훈제 라드, 고기, 생선을 위한 범용 장치. 그것은 전기, 석탄 또는 나무에서 작동할 수 있습니다. 장치의 전력은 300 ~ 750와트 범위에서 수동으로 조정됩니다. 전기 작동 모드에서는 실내의 미기후가 적절해야 합니다. 온도는 35도 이상, -1도 이상이어야 합니다. 훈제실의 부피는 20리터로 전체적으로 컴팩트하여 작은 주방에서도 많은 양의 음식을 훈연할 수 있습니다.
사용자 리뷰에 따르면 흡연 장치의 주요 장점은 균일 한 흡연, 제품에 달라 붙지 않음 및 고품질 건축 자재로 간주됩니다. 많은 사람들이 장비의 외부 매력에 주목합니다.완전히 분해되어 작동이 편리합니다. 장비는 전기에 연결하지 않고도 작동할 수 있으므로 기부에 적합합니다.
3 그릴룩스 스모키 붐
국가: 러시아
평균 가격: 3 759 문지름.
등급(2022): 4.8
뜨거운 훈제 고기, 라드, 생선, 야채를 위한 세련된 디자인. 훈제 음식 팬에게 추천합니다. 지방을 모으는 용기인 워터씰이 장착되어 있으며 2단계 제품 배치가 가능합니다. 그것은 작업 과정을 편리하고 즐겁게 만드는 고품질 재료로 만들어졌습니다. 벽 두께는 1.5mm이며 빠르게 예열됩니다. 칩은 바닥에 놓고 팔레트는 그 위에 놓입니다. 위 세트는 제품과 함께 제공됩니다. 뚜껑이 단단히 닫히고 물이 특수 홈에 부어집니다.
구매자는 대부분 훈제실의 디자인에 만족합니다. 음식은 빠르게 준비되며 완제품의 양은 대기업에 충분합니다. 사용자는 조리 과정이 빠르며 고기나 생선 조각을 너무 익히지 않는 것이 중요하다고 경고합니다. 요리가 준비될 때까지 25-30분이 걸립니다.
2 픽타임 프리미엄
국가: 러시아
평균 가격: 5 490 문지름.
등급(2022): 4.9
뜨거운 흡연 장치는 2단으로 구성되어 더 많은 양의 제품을 동시에 흡연할 수 있습니다. 금속 벽의 두께는 1.2mm입니다. 구조물의 무게는 나무 조각을 제외하고 6kg 이상입니다. 물 잠금 장치는 연기가 빠져 나와 훈제실에 산소가 침투하는 것을 방지합니다. 패키지에는 한 쌍의 그릴과 덮개가 포함되어 있습니다. 이 장치는 가정용으로 권장됩니다.
리뷰에서 사용자는 장치의 편리한 크기, 다리에 바닥 설치 가능성에 대해 이야기합니다.팔레트가 있으면 흐르는 지방을 한 곳으로 모으고 나무 조각에 흐르지 않도록 도와줍니다. 많은 노력 없이도 표면의 탄소 침전물과 그리스가 쉽게 씻겨 나옵니다. 고객은 더 쉽게 운반할 수 있는 손잡이와 디자인에 걸쇠가 있는 뚜껑을 원합니다.
1 앨더 스모크 프로
국가: 러시아
평균 가격: 7000 문지름.
등급(2022): 5.0
훈제실의 디자인에는 물개가 있습니다. 가정이나 국가에서 화기 없이 사용할 수 있습니다. 물 덕분에 뚜껑이 거의 단단히 닫히고 연기가 나오지 않지만 파이프를 통해 즉시 환기 또는 창으로 들어갑니다. 금속 케이스와 나무 조각을 가열하려면 주방 오븐을 사용하는 것이 좋습니다. 금속 벽의 두께는 2mm입니다.
고객 리뷰에 따르면 장치의 컴팩트 한 크기는 집에서 부엌에서 많은 공간을 필요로하지 않습니다. 모든 구성 요소는 고품질과 안전의 지표인 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 사용자는 세트에 가방 케이스가 있는 것을 좋아합니다. 운송 및 보관이 편리합니다. 화격자에는 훈제실에서 쉽게 제거할 수 있도록 손잡이가 있습니다. 패키지에는 알더 한 패키지가 포함되어 있습니다. 막대 사이의 거리가 너무 넓어 작은 조각이나 과일을 피우는 것이 불편합니다.