장소 |
이름 |
등급의 특징 |
1 | 사무라 하라키리 SHR-0085B | 가장 인기있는 |
2 | 나도바 다나 20 cm | 10년 보증 |
3 | 깁펠 타이거 20cm | 가장 세련된 디자인 |
4 | 론델 카스카라 20cm | 최고의 가격 |
5 | 피스맨 코요시 20 cm | 가격과 품질의 최고의 비율 |
1 | Tojiro Julia Vysotskaya 프로페셔널 180mm | 최고의 다마스커스 강철 |
2 | 도지로 서양칼 F-312 18 cm | 진짜 일본 품질 |
3 | Kanetsugu 특별 제공 21 cm | 가장 신뢰할 수 있는 |
4 | 아르코스 유니버셜 17.5 cm | 오랜 역사를 지닌 유럽 브랜드의 칼 |
5 | 사무라 프로-S 20cm | 가정용 전문 품질 |
고품질 셰프 나이프는 다양한 요리를 편안하고 빠르게 준비할 수 있도록 보장합니다. 생선과 닭고기 절단, 고기, 야채 및 허브 절단에 적합한 다양한 제품 작업에 적합합니다. 이러한 도구는 전문가 범주에 속하고 요리사를 대상으로 하지만 종종 가정 주방에서도 볼 수 있습니다. 진짜 주방용 칼은 정말 저렴한 가격에 팔리는 경우가 거의 없습니다. 저렴하거나 솔직히 저렴한 것은 긴 수명, 고품질 강철 및 연마에 의존하지 않고 집에서 사용할 수 있습니다.
셰프의 칼이라고도 불리는 최고의 셰프의 칼은 모델의 특성과 인기도, 이미 사용해보신 분들의 피드백을 바탕으로 등급을 제시합니다.
2000 루블 미만의 가장 저렴한 요리사 칼
5 피스맨 코요시 20 cm
국가: 러시아(중국산)
평균 가격: 1820 문지름.
등급(2022): 4.4
칼날이 20cm인 비교적 저렴한 Fisman Koyoshi Chef Knife는 가정 주방에서 대부분의 작업을 수행할 수 있습니다. 육류, 가금류, 생선, 야채, 과일, 해산물 - 양면 대칭 연마 기능이 있는 이 범용 도구로 아름답게 자르거나 자를 수 없는 제품은 없습니다. 블레이드 제조를 위해 고합금 독일강 X50CrMoV15가 사용되며 로크웰 규모에서 57개 단위로 경화됩니다.
검은색 폴리프로필렌 손잡이는 무광 마감 처리되어 미끄러짐을 방지하고 오랫동안 매력적인 외관을 유지합니다. 세련된 디자인과 우수한 성능이 결합된 평균 가격대는 이 모델을 상당히 인기 있게 만듭니다.
4 론델 카스카라 20cm
국가: 독일(중국제)
평균 가격: 875 문지름.
등급(2022): 4.5
Rondell 브랜드의 요리사 칼 Cascara는 블레이드 길이가 20cm이며 경도가 52-55 HRC인 X30Cr13 강철로 만들어졌으며 양면 샤프닝이 있습니다. 주방에서는 이 범용 장치로 고품질로 절단할 수 없는 제품이 거의 없습니다. 이와는 별도로 칼의 유형을 나타내는 강철 인서트와 같은 특이한 디자인 솔루션이 있는 베이클라이트 핸들을 언급할 가치가 있습니다. 이렇게 하면 불투명한 스탠드에 보관된 경우에도 원하는 장치를 즉시 찾을 수 있습니다.
많은 사람들에게 솔직히 저렴한 것처럼 보일 수 있는 비교적 저렴한 가격에도 불구하고 이 모델은 정말 주목할만한 가치가 있습니다.가격 범주에서 선명도, 신뢰성 및 작동 편의성으로 구별되는 최고 중 하나로 정당하게 간주 될 수 있습니다.
3 깁펠 타이거 20cm
국가: 독일(중국제)
평균 가격: 1840 문지름.
등급(2022): 4.5
셰프의 칼 깁펠 TIGER는 다양한 종류의 제품을 다룰 때 편안함은 물론 스타일리시한 디자인까지 제공할 준비가 되어 있습니다. 주요 장식은 나무 적층 플라스틱으로 만든 손잡이이며, 패턴은 호랑이의 거칠고 도발적인 색채와 비슷합니다. 블레이드는 X50Cr15 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 고품질이며 내구성이 있습니다. 이 부엌 칼은 300g의 인상적인 무게를 가지고 있어 장치의 신뢰성과 내구성에 대한 확신을 더해줍니다.
Gipfel 브랜드의 대부분의 제품은 사용자들로부터 좋은 평가를 받고 있으며 TIGER 라인의 셰프 나이프도 예외는 아닙니다. 리뷰에서 많은 사람들이 요리사가 사용하는 전문 주방 용품보다 결코 열등하지 않다고 말합니다.
2 나도바 다나 20 cm
국가: 체코 공화국
평균 가격: 1100 문지름.
등급(2022): 4.6
칼날이 20cm인 클래식 Nadoba Dana 셰프 나이프는 고기를 자르고 야채와 과일을 다루는 데 적합합니다. 절단 부분은 56-58 HRC의 경도를 가진 고품질 X50CrMoV15 강철로 만들어집니다. 혁신적인 샤프닝으로 칼날을 오랫동안 날카롭게 유지하여 도구 유지 보수 비용을 줄입니다. 손잡이의 재료는 Pakkawood 목재-폴리머 합성물이었습니다.
비교적 저렴한 이 부엌칼은 10년 보증이라는 장점이 있습니다.이것은 특히 인터넷에서 많은 것을 찾을 수 있기 때문에 이 모델에 주의를 기울이고 일상 생활에서의 사용에 대한 리뷰에 익숙해지는 데 찬성하는 상당히 중요한 주장입니다.
1 사무라 하라키리 SHR-0085B
국가: 러시아
평균 가격: 1600 문지름.
등급(2022): 4.7
Samura Harakiri SHR-0085B 셰프 나이프는 비교적 저렴한 가격대에서 동급 제품을 대표할 가치가 있습니다. 경도가 HRS 58인 AUS-8 강철로 만들어진 블레이드는 208mm의 고전적인 길이를 가지며 대부분의 작업을 수행할 수 있습니다. ABS 플라스틱 핸들은 편안한 그립을 위해 인체 공학적으로 설계되었습니다. 블랙, 화이트, 우드 그레인의 세 가지 색상으로 제공됩니다. 칼날은 워터 스톤 기술을 기반으로 날카롭게 되어 있어 긴 수명 동안 날카로움을 보장합니다.
Samura Harakiri SHR-0085B는 편안함, 안전성, 강도 및 내구성을 결합합니다. 그것의 도움으로 요리 과정이 가능한 한 편안해지고 요리가 미적으로 즐겁습니다. 부엌칼의 가격이 가장 싼 것은 아니지만, 이것만으로도 그 가치를 확인할 수 있습니다. 가정 주방에서 사용하기 위해 이것은 정말 좋은 옵션이며 많은 리뷰를 찾을 수 있습니다.
최고의 요리사 칼은 2000 루블보다 비쌉니다.
5 사무라 프로-S 20cm
국가: 러시아
평균 가격: 3640 문지름.
등급(2022): 4.5
러시아의 Samura 브랜드는 예산 가격 범주와 평균 및 비싼 가격으로 다양한 요리사 칼을 제공합니다. 가장 저렴한 것은 아니지만 가장 비싼 옵션과 거리가 먼 것은 200mm 블레이드가 있는 Pro-S 셰프 나이프입니다. 경도 58HRC의 AUS-8강은 육안으로도 확인이 가능한 최고급 소재입니다.이미 이름에서 이 모델이 전문 셰프를 대상으로 하고 있음이 분명하지만 이것이 가정 주방에서 사용할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
3개의 금속 리벳이 있는 편안한 유리 섬유 손잡이는 실용적이고 내구성이 있으며 볼스터가 있어 더욱 안전합니다. Samura Pro-S 칼에 대한 리뷰 및 리뷰에 따르면 이 모델에는 단점이 없습니다. 최적의 무게, 편안한 핸들, 몇 개월 동안 지속되는 탁월한 선명도 - 이 모든 것이 모델을 이상적이지는 않더라도 최고 중 하나로 만듭니다.
4 아르코스 유니버셜 17.5 cm
국가: 스페인
평균 가격: 2250 문지름.
등급(2022): 4.5
스페인 브랜드 Arcos의 유니버설 셰프 나이프는 클래식한 디자인과 뛰어난 품질의 솜씨가 결합되어 있습니다. 175mm 길이의 양날 대칭 칼날은 가정 및 전문 주방에서 다양한 음식을 자르는 데 이상적입니다. 경도 56HRC의 NITRUM 스틸로 만들어졌으며 환경 친화적이며 내구성이 뛰어나며 사용하기 쉽습니다. 편안한 그립을 위한 고전적인 형태의 POM 핸들.
Arcos Universal은 거대한 역사와 수십 년의 전통을 가진 브랜드의 셰프 나이프입니다. 이 도구에 대한 부정적인 리뷰가 없습니다. 그와 함께 작업을 시도한 모든 사람들은 매우 만족하며 주방에서 진정한 전문가처럼 느낄 수 있다고 말합니다.
3 Kanetsugu 특별 제공 21 cm
국가: 일본
평균 가격: 3200 문지름.
등급(2022): 4.6
Kanetsugu Special Offer는 전 세계 요리사가 사용하는 도구를 보유한 일본 유명 브랜드의 특별 제안입니다.56-57HRC로 경화된 AUS-8 강철 칼날이 있는 이 칼은 가정 주방과 고급 레스토랑 모두에서 보편적인 도우미가 될 것입니다. 210mm의 클래식한 블레이드 길이와 전통적인 유럽 디자인은 수세기에 걸쳐 형성된 일본 품질과 결합됩니다. 샤프닝은 양면 대칭으로 다양한 유형의 제품 작업에 최적입니다.
Kanetsugu Special Offer 모델은 저렴한 모델은 아니지만 품질과 비용을 최적으로 결합한 모델 중 하나입니다. 앞으로 다른 칼 사용을 거부하고 긍정적 인 피드백 만 남기기 위해 한 번 집으면 충분합니다.
2 도지로 서양칼 F-312 18 cm
국가: 일본
평균 가격: 5750 문지름.
등급(2022): 4.6
Tojiro Western Knife F-312는 양면 대칭 숫돌과 VG-10 강철로 만들어진 칼날이 있는 모델로 내구성이 뛰어납니다. 금속경화 61HRC는 최고의 신뢰성과 내구성을 자랑합니다. 블레이드의 길이는 클래식보다 약간 짧고 180mm에 불과하지만이 도구의 작업 품질에는 영향을 미치지 않습니다.
손잡이의 전통적인 모양은 210g에 불과한 가벼운 무게와 결합되어 사용 시 편안함을 보장하는 안정된 목재로 만들어졌습니다. Tojiro Western 칼 F-312 모델은 예산 범주에 속하지 않지만 수요가 많으며 이에 대한 수많은 리뷰에서 확인됩니다. 이 칼로 작업한 사람들은 단 하나의 단점, 즉 높은 비용을 발견합니다.
1 Tojiro Julia Vysotskaya 프로페셔널 180mm
국가: 일본
평균 가격: 17900 문지름.
등급(2022): 4.7
Tojiro Julia Vysotskaya 전문 요리사 칼은 숙련 된 장인의 손으로 놀라운 일을 할 수있는 전문 도구입니다. 그것은 또한 대부분의 제품을 완벽하게 절단하는 데 도움이 되는 가정 주방에서 사용되어 그 날카로움과 다용도로 눈에 띕니다. 블레이드는 60-61 HRC로 경화된 일본 VG-10 강철의 중앙층을 보호하는 37층 다마스커스 강철로 만들어졌으며 길이는 180mm이고 양면 대칭 샤프닝이 있습니다. 볼스터가 장착된 폴리옥시메탄으로 만들어진 최적으로 균형 잡힌 핸들.
이것은 순위에서 가장 비싼 모델이지만 시장에서 가장 높은 가격과는 거리가 멀다. 모든 사람이 부엌에 그러한 칼을 둘 여유가 있는 것은 아니지만 한 번 구입하면 수십 년 동안 사용할 수 있습니다.