10 geriausių baltymų patarimų, kaip numesti svorio

Populiarus balsavimas – geriausias baltymų gamintojas svorio metimui
Balsas!

Optimali mityba

Sintraksas

VPlab

Maksleris

myprotein

Iš viso balsuota: 12

Balsas rezultatus

Pagrindinis pasirinkimo postulatas pirmajame etape yra mažiau kalorijų, daugiau baltymų. Įprastas išrūgų koncentratas su padidintu kalorijų kiekiu dėl sudėtyje esančių riebalų ir angliavandenių netinka.KBJU požiūriu idealus baltymas yra hidrolizatas, antroje vietoje po jo izoliatas, trečioje – kazeinatas.

Hidrolizuotas baltymai yra labai išgryninti milteliai, kuriuose baltymų yra iki 90%, kurie kuo greičiau (per 20-30 minučių) pasisavinami, po to pradeda dalyvauti skaidant riebalus ir neleidžia prarasti raumenų masės. Šis produktas gaunamas dėl sudėtingų technologinių procesų naudojant brangią įrangą, todėl kainuoja dvigubai daugiau.

Izoliuoti kaip ir hidrolizatas, jis gaunamas išvalant karvės pieno išrūgas iš laktozės, riebalų ir cholesterolio. Dėl šios priežasties jį galima vartoti norint atkurti jėgą ir gauti gražų kūno reljefą net džiovinimo laikotarpiu.

Kazeinaith baltymai turi subalansuotą aminorūgščių profilį, tačiau įsisavinami lėtai, todėl rekomenduojama juos vartoti nakčiai arba kaip nekaloringą užkandį, galintį numalšinti alkį 2-3 valandoms.

Kitų rūšių baltymų mišiniai - kiaušinis, soja ir jautiena - yra gana tinkami svorio netekimui, tačiau yra mažiau paplitę ir retai parduodami. Svarbu pažymėti, kad augaliniuose baltymuose yra fitoestrogenų, kurie gali sumažinti vyrų testosterono kiekį, todėl sojos baltymai rekomenduojami mergaitėms ir vegetarams.

Baltymų molekulės sudarytos iš aminorūgščių grandinių. Kai kuriuos iš jų organizmas sintetina ir jie vadinami neesminiais, o kai kuriuos galima gauti tik iš išorės, tai yra nepakeičiamos aminorūgštys. Norint numesti svorio, labai svarbu pasirinkti vaistą ne tik su didžiausiu baltymų kiekiu, bet ir tinkamu kiekiu nepakeičiamų aminorūgščių.Informaciją apie juos gamintojas nurodo ant pakuotės lentelėje „Aminorūgščių profilis“. Skaitydami jį turite atkreipti dėmesį į šiuos rodiklius.

Leucinas priklauso vadinamųjų BCAA-amino rūgščių grupei ir, remiantis moksliniais tyrimais, palaiko sveiką gliukozės kiekį organizme. Tai reiškia, kad jo pagalba išlaikomas aukštas žmogaus darbingumas net ir laikantis mažai angliavandenių turinčios dietos.

Izoleucinas taip pat priklauso BCAA ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje net veiksmingiau nei leucinas. Pagrindinis jo gebėjimas yra dalyvavimas hemoglobino sintezėje, kuris dažnai mažėja metant svorį, ypač tarp vegetarų.

Valinas – Dar viena BCAA skalė, kuri atlieka pagrindinį vaidmenį kūno audinių augime. Tai ypač svarbu vyrams, kurie treniruojasi iki ribos. Kūnas, gavęs valiną, nustoja skaidyti savo raumenų baltymus ir pereina prie poodinių riebalų deginimo.

Porcijoje turi būti baltymų ne mažiau kaip 5 g BCAA. Taip pat rekomenduojama patikrinti, ar nėra kitų nepakeičiamų rūgščių – lizino, metionino, treonino, triptofano ir fenilalanino. Skaičiuodami bendrą jų skaičių gramais ir nustatę procentą nuo bendros masės, galite nustatyti, kuri baltymų sudėtis yra geresnė.

Esminių aminorūgščių skaičiaus lyderiai yra išrūgų ir kazeino baltymai. Jie turi visas 18 aminorūgščių, iš kurių BCAA yra atitinkamai 24 ir 20%. Tačiau izoliatuose trūksta arginino, o kazeine – triptofano ir lizino.Šie komponentai yra labai svarbūs norint numesti svorio.

Argininas padidina raumenų darbingumą, nedidindamas jų apimties, skatina audinių metabolizmą ir veikia poodinių riebalų deginimą. Vyrai, užsiimantys jėgos sportu, pastebi, kad argininas sukuria siurbimo efektą ir sustiprina seksualines funkcijas.

triptofanas nepamainomas merginoms, kurios lieknėja ir turi atsisakyti daug angliavandenių turinčio maisto. Jis skatina serotonino susidarymą, kuris savo ruožtu padeda normalizuoti apetitą, taip pat tiesiogiai veikia miegą ir nuotaiką.

Lizinas veikia pagal kitokį scenarijų – sumažina kortizolio, vadinamo streso hormonu, lygį, todėl padeda atsikratyti įpročio užklupti nemalonias situacijas. Moterys vertina ir kitą jo savybę – lėtina senėjimo procesus.

Taip pat baltymų mišiniuose dažnai yra kreatino, kuris, kaip žinoma, pagreitina raumenų augimą ir padidina jų masę. Merginoms, kurios orientuojasi tik į svorio metimą, svarbu žinoti, kad tokį rezultatą galima pasiekti vartodami gryną kreatiną po 3–5 g. Nereikėtų jo bijoti kaip baltymų dalies.

Sportinės mitybos rinka itin konkurencinga. Jos dalyviai, siekdami sumažinti produkcijos savikainą, dažnai griebiasi gudrybių. Pavyzdžiui, brangius išrūgų baltymus jie skiedžia pigia soja ar net krakmolu, prideda įprastame maiste įprastų junginių.

Glitimas yra tokios medžiagos pavyzdys. Nepaisant ažiotažo visame pasaulyje, jis lengvai virškinamas sveikų žmonių virškinamajame trakte ir paprastai yra saugus papildas.Bėda kitokia – jis 40 kartų pigesnis nei išrūgų izoliatas, todėl žmogus, kuris išdrįs pasirinkti baltymą, nesivargindamas atidžiai ištirti jo sudėties, tiesiog permokės.

Taurinas ir glutaminas – tame pačiame juodajame sąraše. Šios aminorūgštys nėra būtinos, jų organizme sintetina pakankamai, o maiste jų yra daug: veršiena, vištiena, jūros gėrybės, kiaušiniai ir kt. taurinas ir glutaminas svorio netekimui.

Kalbant apie sudedamąsias dalis, tokias kaip saldikliai, kvapiosios medžiagos, tirštikliai ir dezintegrantai, jų buvimas baltyme yra pateisinamas specifiniu gryno izoliato ir kazeino miltelių skoniu. Kitas dalykas – jie ženkliai padidina angliavandenių baltymų komponentą, o tai reiškia, kad vartotojas gauna daug daugiau lengvai virškinamų kalorijų, nei priimtina metant svorį.

Įvairių kokybės kontrolės organizacijų (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol ir kt.) pastangomis akivaizdžios falsifikacijos gamintojai susiduria su švariu vandeniu. Tik kelios firmos nesusitepė žemos kokybės produktais.

Optimali mityba (JAV). Prekės ženklo sėkmę daugiausia lėmė priklausymas pasaulio pieno milžinei – korporacijai „Glanbia“ ir, atitinkamai, galimybė naudoti aukštos kokybės išrūgų žaliavas.

Weider (JAV-Vokietija) įkūrė didysis čempionų treneris Joe Weideris, užauginęs Arnoldą Schwarzeneggerį ir įkūręs „M. Olympia“ turnyrą. Įmonė garsėja griežtu žaliavų pasirinkimu, iš esmės nebendradarbiauja su tiekėjais iš Kinijos, Malaizijos ir Taivano, veikia dviejose reikliausiose ir išvystytose sporto mitybos rinkose – Europos ir Amerikos. Niekada nebuvo pastebėtas neatitikimas tarp tikrosios deklaruotos sudėties.

VPLab (Didžioji Britanija) – jaunas, bet labai populiarus prekės ženklas Rusijoje, pelnęs vartotojų įvertinimą dėl savo kainų politikos, malonaus baltyminio skonio ir geros sudėties. Baltymų milteliai yra pagaminti iš nebrangaus išrūgų baltymų koncentrato ir izoliato. Žaliavos yra europietiškos, perkamos tiesiai iš pieno gamyklų ir kruopščiai kontroliuojamos visais etapais.

Taip pat į geriausių sąrašą reikia įtraukti tokias įmones kaip SAN, SynTrax ir Maxler. Svarbiausia yra pirkti produktus pardavimo vietose, kur garantuojama, kad jie neparduos padirbinių.

Taisyklė „kuo brangiau, tuo geriau“ neveikia baltymų atveju – visada galite pasirinkti optimalų kainos ir kokybės atžvilgiu variantą. Remdamiesi aukščiau pateiktais patarimais, galite nustatyti, kad svarbiausias rodiklis yra bendras baltymų kiekis, atsižvelgiant į aminorūgščių profilį. Taigi, pravartu pirkti produktą, kuriame, kasdien vartojant nedidelį mišinį, būtų didžiausias procentas vertingų aminorūgščių, minimalus riebalų, angliavandenių ir cholesterolio kiekis.

Jei paskaičiuosite kito, beveik vienodai populiaraus baltymo Maxler 100% Golden Whey išlaidas, gausite šiuos skaičius. 33 g porcijoje yra 24 g baltymų su 5 g BCAA, 2 g riebalų ir 5 g angliavandenių. 1 porcijos kaina yra 60 rublių, 1 priėmimo diena - 180 rublių, o mėnesinis kursas - 5400 rublių. Su nedideliu sudėties skirtumu antrajame pavyzdyje sutaupyta akivaizdi. Tuo pačiu paprastu būdu galite apskaičiuoti ir palyginti grynųjų pinigų išlaidas produktams, kurių gamintojai neslepia sudėties.

Gryni išrūgų baltymai ne kiekvieno skonio, todėl maišomi ne su vandeniu, o su pienu. Su juo daug maloniau gerti baltymų kokteilius, tačiau tuo pačiu padidėja kalorijų kiekis ir atsiranda insulino antplūdis, kuris labai sulėtina svorio metimo procesą. Kuris išėjimas? Galite rinktis šokolado, sausainių ar net ledų skonio baltymus, maišyti su vandeniu ir derinti verslą su malonumu.

Antras būdas – patiems papildyti baltyminį kokteilį kvapiosiomis medžiagomis.Tai gali būti sultys, kefyras, vaisių gabaliukai, paruošti patiekalai, pavyzdžiui, sriuba ar košė. Tai teisingesnis variantas, bet ne tobulas, nes kiti baltymai, sumaišyti su sultimis ar kefyru, gali suteikti nemalonų skonį.

Tradiciškai baltymai reiškia daug baltymų turintį mišinį miltelių pavidalu. Tai pats prieinamiausias priedo tipas, bet ne pats patogiausias, nes reikia tikslaus dozavimo ir iš anksto skirto laiko kakleliui paruošti – gatavas kokteilis laikomas ne ilgiau kaip 3 valandas.

Kapsulės su baltymais lengviau pasiimti per atstumą nuo namų, nereikia nieko matuoti, virti ir skalbti, bet teks daug iškrapštyti, o taip pat bandyti jų rasti išpardavimuose.

At tabletės panašūs privalumai ir trūkumai: juos patogu pasiimti keliaujant, tačiau norint gauti tinkamą efektą, jų prireiks daug.

Barai – Dar viena įdomi sportinių baltymų rūšis. Išvaizda jie primena įprastus šokoladinius batonėlius, todėl yra labai patrauklūs. Deja, dėl padidėjusio kalorijų kiekio jų nerekomenduojama valgyti esant ūmiam lieknėjimo etapui, tačiau tokie batonėliai idealiai tinka gudriems patiekalams.

skysta forma baltymai garsėja geriausiu virškinamumu. Malonu juos vartoti, skysčiai turi ryškų skonį. Bet tai yra brangiausias baltymų produktas, be to, norėdami numesti svorio, būtinai turite patikrinti kalorijų kiekį.

Galite daug pasakyti apie baltymų kokybę pažvelgę ​​į tai, kaip gamintojas stengėsi pakuoti savo produktą. Štai keli patarimai, į ką reikėtų atkreipti dėmesį.

Doypack plastikinis maišelis patvarus, gerai saugo nuo drėgmės ir saulės, pripildytas stovi stačiai, transportuojant užima mažai vietos. Trūkumas yra tas, kad užtrauktukas gali užsikimšti pudra, tada bus sunku jį uždaryti.

Jar paprastai telpa daug pudros, reikia paieškoti jai vietos lentynoje, bet galima pakartotinai, tvirčiau užsidaro, geriau išlaiko turinį.

popierinė dėžutė atrodo reprezentatyviai, nekenksmingas aplinkai ir leidžia pamatyti, kaip gerai jis buvo laikomas.

Bet koks baltymas nėra saugus, jei vartojamas per daug. Svorio metimo merginoms ir vaikinams, dalyvaujantiems bendroje kūno rengybos programoje, yra 1 g 1 kg kūno svorio, toks pat kiekis optimalus vyresnio amžiaus žmonėms, sunkiai besitreniruojančioms moterims ir vyrams rekomenduojama neperžengti viršutinės 2 g ribos. / kg per dieną. Neretai atvejai, kai teisingai apskaičiuotas baltymų kiekis sukelia neigiamų pasekmių.

Alergija – dažniausia reakcija į pirmą pažintį su nauju produktu. Tai pasireiškia odos bėrimu, niežuliu, patinimu. Norint išvengti jų atsiradimo, naują produktą geriau išbandyti atsargiai, pradedant nuo minimalaus kiekio.

Virškinimo problemos raugėjimas, vidurių pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, jie kelia nerimą tiems, kurie netoleruoja pieno laktozės, taip pat nesilaiko rekomenduojamų dozių.

Jei atsiranda kokių nors neigiamų simptomų, turite sumažinti miltelių kiekį porcijoje arba visiškai nutraukti baltymų vartojimą. Jei dėl to blogai, teks rinktis kitos sudėties produktą.