Top 10 koksmessen

Het relatief goedkope Fissman Koyoshi Koksmes, met een lemmet van 20 cm, is in staat de meeste taken in de thuiskeuken uit te voeren. Vlees, gevogelte, vis, groenten, fruit, zeevruchten - er is geen dergelijk product dat niet mooi kan worden gesneden of gesneden met dit universele gereedschap met dubbelzijdig symmetrisch slijpen. Voor de vervaardiging van het lemmet wordt hooggelegeerd Duits staal X50CrMoV15 gebruikt, gehard tot 57 eenheden op de Rockwell-schaal.

De zwarte polypropyleen handgreep heeft een matte afwerking die uitglijden voorkomt en lang mooi blijft. De gemiddelde prijsklasse, gecombineerd met een stijlvol design en goede prestaties maken dit model behoorlijk populair.

Het koksmes Cascara van het merk Rondell heeft een lemmetlengte van 20 cm, is gemaakt van X30Cr13 staal met een hardheid van 52-55 HRC en is dubbelzijdig geslepen. In de keuken zijn er nauwelijks producten die dit universele apparaat niet met hoge kwaliteit kan snijden. Afzonderlijk is het vermeldenswaard de bakelieten handgreep, die een ongebruikelijke ontwerpoplossing heeft - een stalen inzetstuk dat het type mes aangeeft. Zo vind je meteen het gewenste apparaat, ook al staat het in een ondoorzichtige standaard.

Ondanks de relatief lage prijs, die voor velen ronduit goedkoop lijkt, verdient dit model echt de aandacht.In zijn prijscategorie kan hij met recht worden beschouwd als een van de beste, die zich onderscheidt door zijn scherpte, betrouwbaarheid en bedieningscomfort.

Koksmes Gipfel TIGER staat klaar om niet alleen comfort te bieden bij het werken met verschillende soorten producten, maar ook een stijlvol design. De belangrijkste decoratie is het handvat van met hout gelamineerd plastic, waarvan het patroon lijkt op een wilde en provocerende kleur van een tijger. Het blad is gemaakt van X50Cr15 roestvrij staal, van hoge kwaliteit en duurzaam. Dit keukenmes heeft een indrukwekkend gewicht van 300 gram, wat extra vertrouwen geeft in de betrouwbaarheid en duurzaamheid van het apparaat.

De meeste producten van het merk Gipfel krijgen uitstekende recensies van gebruikers, en het koksmes uit de TIGER-lijn is daarop geen uitzondering. Velen in de beoordelingen zeggen dat het op geen enkele manier inferieur is aan professionele keukenapparatuur die door chef-koks wordt gebruikt.

Het klassieke Nadoba Dana koksmes met een lemmet van 20 cm is geschikt voor zowel het snijden van vlees als het werken met groenten en fruit. Het snijgedeelte is gemaakt van hoogwaardig X50CrMoV15-staal met een hardheid van 56-58 HRC. Door de innovatieve slijping blijft het mes lang scherp, waardoor de onderhoudskosten van het gereedschap worden verlaagd. Het materiaal voor het handvat was Pakkawood hout-polymeer composiet.

Dit relatief goedkope keukenmes heeft veel voordelen, waaronder 10 jaar garantie.Dit is een nogal zwaar argument om aandacht te besteden aan dit model en kennis te maken met de recensies over het gebruik ervan in het dagelijks leven, vooral omdat je er veel op internet kunt vinden.

Het Samura Harakiri SHR-0085B koksmes is een waardige vertegenwoordiger van zijn klasse in een relatief goedkope prijsklasse. Lemmet gemaakt van AUS-8 staal met hardheid HRS 58 heeft een klassieke lengte van 208 mm en is in staat om de meeste bewerkingen uit te voeren. De handgreep van ABS-kunststof is ergonomisch ontworpen voor een comfortabele grip. Het wordt geleverd in drie kleuren - zwart, wit en houtnerf. Het lemmet is geslepen op basis van watersteentechnologie, wat de scherpte voor een lange levensduur garandeert.

Samura Harakiri SHR-0085B combineert comfort, veiligheid, kracht en duurzaamheid. Met zijn hulp wordt het kookproces zo comfortabel mogelijk en zijn de gerechten esthetisch. De prijs van een keukenmes is niet de goedkoopste, maar dit bevestigt alleen de waardige kwaliteit ervan. Voor gebruik in de thuiskeuken is dit echt een goede optie, waar je veel recensies over kunt vinden.

Het merk Samura uit Rusland biedt een grote selectie koksmessen, zowel in de budgetprijsklasse als tegen een gemiddelde en dure prijs. Niet de goedkoopste, maar verre van de duurste optie is het Pro-S koksmes met een lemmet van 200 mm. AUS-8 staal met een hardheid van 58 HRC is een materiaal van de hoogste kwaliteit, dat zelfs met het blote oog zichtbaar is.Al uit de naam is duidelijk dat het model gericht is op professionele koks, maar dit betekent niet dat het niet in de thuiskeuken kan worden gebruikt.

De comfortabele handgreep van glasvezel met drie metalen klinknagels is praktisch en duurzaam, en de aanwezigheid van een bolster maakt hem nog veiliger. Recensies en recensies van het Samura Pro-S-mes geven aan dat dit model geen tekortkomingen heeft. Optimaal gewicht, comfortabele handgreep, uitstekend slijpen dat maanden meegaat - dit alles maakt het model, zo niet ideaal, dan een van de beste.

Het Universal koksmes van het Spaanse merk Arcos combineert klassiek design en uitzonderlijk hoogwaardige afwerking. Het 175 mm lange, tweesnijdende, symmetrische mes is ideaal voor het snijden van verschillende soorten voedsel en voor zowel thuis- als professionele keukens. Het is gemaakt van NITRUM-staal met een hardheid van 56 HRC, wat milieuvriendelijk, duurzaam en comfortabel in gebruik is. Klassiek gevormd POM-handvat voor een comfortabele grip.

Arcos Universal is een koksmes van een merk met een kolossale geschiedenis en decennialange traditie. Er zijn geen negatieve recensies voor deze tool. Alle mensen die hebben geprobeerd met hem samen te werken, zijn uiterst tevreden en zeggen dat ze zich als echte professionals in de keuken hebben kunnen voelen.

Kanetsugu Special Offer is een speciale aanbieding van een beroemd Japans merk wiens gereedschap wordt gebruikt door chef-koks over de hele wereld.Dit mes met AUS-8 stalen lemmet gehard tot 56-57HRC zal een universele helper worden, zowel in de thuiskeuken als in een prestigieus restaurant. De klassieke lemmetlengte van 210 mm en traditioneel Europees design worden gecombineerd met Japanse kwaliteit, die door de eeuwen heen is gevormd. Het slijpen is dubbelzijdig symmetrisch, wat optimaal is voor het werken met verschillende soorten producten.

Hoewel het Kanetsugu Special Offer-model niet tot de goedkope behoort, is het er een die kwaliteit en kosten op een optimale manier combineert. Het is voldoende om het één keer op te halen om in de toekomst te weigeren andere messen te gebruiken en er alleen positieve feedback over achter te laten.

Tojiro Western mes F-312 is een model met een dubbelzijdige symmetrische slijping en een lemmet van VG-10 staal, dat ongelooflijk duurzaam is. Metaalverharding 61 HRC is de hoogste standaard van betrouwbaarheid en duurzaamheid. De lengte van het mes is iets minder dan de klassieke, slechts 180 mm, maar dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het werk met deze tool.

De traditionele vorm van het handvat is gemaakt van gestabiliseerd hout, wat in combinatie met een laag gewicht van slechts 210 gram garant staat voor comfort in gebruik. Hoewel het Tojiro Western-mes F-312-model niet tot de budgetcategorie behoort, is er veel vraag naar, wat wordt bevestigd door talrijke beoordelingen erover. Mensen die met dit mes hebben gewerkt, vinden er maar één nadeel aan: de hoge kosten.

Tojiro Julia Vysotskaya professioneel koksmes is een professioneel hulpmiddel dat wonderen kan verrichten in de handen van een bekwame vakman. Het zal ook worden gebruikt in de thuiskeuken, waar het zal helpen om de meeste producten perfect te snijden, opvallend door zijn scherpte en veelzijdigheid. Het lemmet is gemaakt van 37-laags Damascus staal, beschermt de centrale laag van Japans VG-10 staal gehard tot 60-61 HRC, heeft een lengte van 180 mm, dubbelzijdig symmetrisch geslepen. Optimaal uitgebalanceerde handgreep van polyoxymethaan, voorzien van een bolster.

Dit is het duurste model in de ranglijst, maar biedt verre van de hoogste prijs op de markt. Niet iedereen kan het zich veroorloven om zo'n mes in de keuken te hebben, maar door het een keer te kopen, kun je erop rekenen dat je er tientallen jaren plezier van hebt.