Os 10 principais fabricantes de caldeirões

Os 10 melhores fabricantes de caldeirões

10 Edenberg

Em algumas lojas, esta marca está posicionada como alemã, embora na verdade esteja sediada e fabrique na China. Apesar disso, os compradores deixam muitas críticas sobre os caldeirões de Edenberg. O fabricante oferece principalmente modelos de pequeno volume. Eles são feitos de alumínio com acabamento em granito. O caldeirão vem com uma tampa de vidro, muitas vezes com uma alça incomum. O fato de os pratos não serem feitos na Alemanha pode ser entendido até pelo preço - é mais do que acessível.

Das vantagens gerais dos utensílios de cozinha, os usuários observam leveza em comparação com os modelos de ferro fundido, adaptabilidade para fogões de indução e um revestimento antiaderente de alta qualidade. É conveniente cozinhar em caldeirões, nada queima, são fáceis de limpar após o uso. Mas ainda é melhor cuidar deles com cuidado, pois o revestimento de granito não pode ser chamado de mais alta qualidade e mais resistente. Portanto, se possível, é melhor escolher uma marca mais confiável.

9 malônia

A marca Mallony apareceu na Rússia em 2004 e rapidamente conquistou a confiança dos clientes.Novos modelos aparecem trimestralmente, a maioria dos caldeirões tem tampa de ferro fundido e espátula de metal no kit. Os pratos requerem cuidados especiais. Os alimentos não podem ser armazenados nele, caso contrário, a ferrugem aparecerá. Após a lavagem, é importante secar as paredes e tratar com óleo. Mas a tampa é conveniente para usar como frigideira, pode ser colocada no forno.

Os compradores observam que não há revestimento antiaderente, portanto, os alimentos podem queimar. Mas as paredes retêm perfeitamente o calor. As panelas Mallony têm muito medo de mudanças de temperatura, então você não pode colocá-las imediatamente no fogo ou no forno. Também é proibido carregar carnes frias ou despejar água em um prato quente. Mas é difícil encontrar caldeirões mais baratos no mercado e, se usados ​​corretamente, durarão muitos anos. Os compradores dizem que o kit vem com instruções detalhadas, com o tempo você se acostuma a segui-lo.

8 Mayer&Boch

A Mayer&Boch oferece caldeirões tradicionais de ferro fundido projetados para cozinhar em óleo quente. Os pratos são adequados para pilaf, ensopados, todos os tipos de carne e até sopas. O fundo tem um revestimento antiaderente de alta qualidade para fácil limpeza e durabilidade. Durante o cozimento, o calor é distribuído uniformemente pelas paredes de ferro fundido, o que elimina a possibilidade de queima. A empresa adicionou confortáveis ​​alças de aço curtas e uma tampa de vidro com uma borda que se encaixa perfeitamente no caldeirão. Não desabafa e permite observar o processo. O fabricante permitia o uso de pratos em qualquer superfície, incluindo indução.

Os compradores observam a oportunidade de comprar uma alça, como um balde, para levantar o caldeirão.É fácil de cuidar, pois o óleo permanece nos poros, não precisa ser limpo. Os alimentos podem ser facilmente removidos com uma colher de metal. No entanto, os caldeirões Mayer & Boch pesam até 8 kg e são difíceis de mover. É importante monitorar cuidadosamente se as paredes estão secas, caso contrário, a ferrugem aparecerá. Mas a garantia da empresa é de 20 anos, condicionada ao bom funcionamento.

7 Sonho

Se você precisa de um orçamento, mas uma opção de alta qualidade, considere os caldeirões da marca russa "Dream". O fabricante produz modelos de alumínio de diferentes tamanhos - de 3 a 10 litros. Os caldeirões diferem em propósito. Há opções para cozinhar no fogão ou fogueira. Os modelos de camping são feitos em uma única peça, sem revestimento adicional. Isso se deve ao fato de serem submetidos a cargas pesadas. Os caldeirões "caseiros" podem ter um revestimento diferente - antiaderente padrão ou granito.

Na maioria das vezes, os usuários deixam comentários sobre modelos padrão para cozinhar no fogão. Eles não têm queixas sobre a qualidade dos caldeirões - paredes grossas, bom revestimento antiaderente, formato regular. Segundo eles, o pilaf neles é excelente. Alguns compradores notam a facilidade de cuidado; para limpar o caldeirão, você pode simplesmente colocá-lo na máquina de lavar louça. Das deficiências identificadas, apenas um forte aquecimento das alças pode ser chamado.

6 Neva Metal Ware

Um dos principais fabricantes russos de pratos, oferecendo uma ampla variedade de panelas, frigideiras, caldeirões. O alumínio é usado como material para fabricação. Não é considerado o melhor para caldeirões, mas graças às paredes espessas, é alcançada uma distribuição uniforme do calor.O alumínio é complementado por um revestimento antiaderente de alta qualidade, que aumenta o conforto do cozimento e garante a correta fritura dos produtos com a formação de uma crosta dourada. Alguns modelos de caldeirões são equipados com tampas que podem ser usadas como frigideira.

O custo dos pratos não é dos mais orçamentais, mas bastante razoável dada a boa qualidade. À venda, você pode encontrar caldeirões com um volume de 3 a 7 litros. Os clientes deixam muitas críticas e, na maioria das vezes, escrevem sobre os pratos de maneira positiva. Tudo lhes convém - a espessura das paredes, o aperto da tampa, as propriedades antiaderentes. De acordo com alguns usuários, os caldeirões são perfeitos para cozinhar pilaf. Mas, como acontece com outras panelas antiaderentes, elas devem ser manuseadas com cuidado.

5 BIOL

A Firm Biol oferece autênticos caldeirões de ferro fundido tártaro para cozinhar sopas, pilaf e qualquer prato no fogo. Os pratos dão à comida um sabor incomum e retêm perfeitamente o calor. A maioria dos modelos vem com manilha e tampa de ferro fundido de alta qualidade. O material é pintado na cor prata, é fácil limpá-lo da fuligem. Os caldeirões são apresentados em volumes de 8 a 22 litros, a espessura da parede de cada modelo é de 4 mm. Agradavelmente satisfeito com a capacidade de usar pratos em qualquer fogão, incluindo indução.

Os compradores falam sobre a forma conveniente de ferro fundido, é fácil encontrar um lugar para isso. Ao contrário de um wok largo, um caldeirão cabe em um armário. A empresa tem uma boa reputação, muitas críticas positivas. No início, a superfície dos pratos está enferrujada, depois de várias camadas de óleo fica lisa. Os compradores avisam que o fabricante trata generosamente as paredes com óleo de máquina, o caldeirão deve estar sempre completamente aceso (abrir janelas ou com capuz).É importante lembrar que você não pode lavar o produto com sabão, caso contrário ele enferrujará. Não há revestimento antiaderente.

4 Seaton

Seaton tornou-se um dos mais dignos graças ao melhor processamento de ferro fundido. A empresa protege os pratos dos ácidos alimentares que danificam o material. Seus caldeirões se distinguem por uma cor preta fosca e força extraordinária. Todas as peças são feitas do mesmo material e retêm perfeitamente o calor. O kit inclui um pincel para aplicação de óleo, é necessária a calcinação. As paredes são bastante grossas, a comida não queima. No entanto, por causa disso, o caldeirão pesa vários quilos, é inconveniente lavá-lo na pia. Muitos coletam água em bacias e depois também são limpas de fuligem.

Os compradores observam que a tampa se encaixa perfeitamente nas paredes, mas aquece durante o cozimento. São necessários potholders, não é fácil levantá-lo. Mas tudo é lavado em poucos minutos, a comida não gruda. O fabricante permite o uso do caldeirão em qualquer fogão, em fogo aberto e churrasqueira. No entanto, não é recomendado deixar alimentos na louça e cozinhar alimentos ácidos. Por causa disso, o ferro fundido enferruja rapidamente e perde suas propriedades de desempenho.

3 Kukmara

Consideramos a Kukmara uma das melhores, que produz caldeirões de liga de alumínio. Eles se distinguem por um fundo grosso e paredes fortes. Claro, a empresa decidiu arriscar e não fazer panelas de ferro fundido, levando alguns a chamá-lo de "não convencional". No entanto, o material moderno distribui o calor de maneira mais uniforme, a comida fica com um sabor incomum.O fabricante oferece pequenos caldeirões de 3,5 litros e opções impressionantes de 100 litros. Acompanha tampa de metal ou vidro. Segundo a empresa, o revestimento é reforçado com partículas cerâmicas, para que o produto dure mais. Os alimentos não queimam, mesmo que estejam cozidos demais. As paredes externas são tratadas com um revestimento resistente ao desgaste.

Os compradores observam que o caldeirão pode ser usado no forno, pois não há peças de plástico. No entanto, existem alguns cuidados: as alças são presas às panelas, então elas ficam muito quentes. A mesma coisa acontece com a tampa. Caldeirões grandes são inconvenientes para lavar e, se cairem de suas mãos, quebrarão a pia. Mas é impossível não notar a possibilidade de usar objetos de metal ao cozinhar, é quase impossível arranhar o fundo.

2 Rashko Baba

Seria injusto não incluir caldeirões afegãos, que são incomuns para nós, na classificação do fabricante. Eles diferem dos modelos clássicos não apenas na forma, mas no princípio da culinária. Os pratos se assemelham a uma panela de pressão, o calor é distribuído de maneira muito uniforme, os pratos definham nela, e é por isso que adquirem um sabor e aroma ricos. Você pode cozinhar em caldeirões afegãos tanto no fogão quanto no fogo. A semelhança com uma panela de pressão é dada a eles por um mecanismo de fixação, uma válvula de liberação de vapor e uma válvula de segurança. O volume do modelo é diferente, mas principalmente grande - de 5 a 20 litros.

A julgar pelos comentários dos usuários, o pilaf em tal caldeirão fica ótimo. E ao cozinhar um assado com costelas, até os ossos ficam macios. Os usuários também estão satisfeitos com a aparência - o caldeirão parece incomum e bonito.E a velocidade de cozimento é um bom bônus. Além disso, seu custo é comparável ao preço dos caldeirões comuns do segmento de preço médio. A desvantagem é que você precisa se adaptar a cozinhar neste prato.

1 Utensílios de cozinha Satoshi

A marca japonesa, fundada há cerca de 40 anos, oferece uma vasta gama de loiça. A maioria das mercadorias pertence ao segmento de preço médio, tem um bom custo-benefício. Todos os caldeirões produzidos são feitos de ferro fundido. Além da tampa de vidro, a embalagem inclui churrasqueira a vapor, espátula de nylon, varas de bambu. Uma grande vantagem - os caldeirões são adequados para fogões de indução. Com excelentes características e equipamentos generosos, os caldeirões de um fabricante japonês são bastante baratos.

Os compradores nos comentários compartilham suas impressões - o caldeirão é leve para panelas de ferro fundido, parece bom, não precisa de preparação preliminar devido ao revestimento antiaderente, a comida não gruda no fundo, o cuidado é extremamente simples. O volume parece ótimo para a maioria dos usuários, mas para uma grande família ou empresa pode não ser suficiente. A capacidade do maior caldeirão é de 4,4 litros.

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