گھرکنز کی 10 بہترین اقسام

مشہور قسم ابتدائی باغبانوں میں بہترین ہے۔ کاشت میں بے مثال ہونے کی وجہ سے، تقریباً ہر کوئی اسے پسند کرتا ہے۔ رجمنٹ کا بیٹا ایک غیر متعین، درمیانی ابتدائی پودا ہے۔اس کی جھاڑیاں چھوٹی ہیں، اور پھل صرف 6-9 سینٹی میٹر لمبے ہوتے ہیں۔ کھیرے کا وزن 100 گرام تک پہنچ جاتا ہے۔ قسم کھلی زمین میں اچھی طرح اگتی ہے۔ جب پک جاتے ہیں، تو گھیرکنز قابل نمائش شکل اختیار کر لیتے ہیں، اس لیے وہ فروخت کے لیے منافع بخش ہوتے ہیں۔

رجمنٹ کا بیٹا مسلسل مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحمت کرتا ہے. یہ خارش کے لیے حساس نہیں ہے اور پاؤڈر پھپھوندی کے لیے روادار ہے۔ پودے کی پولنیشن شہد کی مکھیوں کی مدد سے ہوتی ہے۔ پھلوں کو سلاد کے ساتھ ساتھ پروسیسنگ - نمکین اور اچار کے لئے کامیابی کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ فی مربع میٹر مختلف قسم کی پیداوار 10 کلوگرام ہے۔ بیج کی نشوونما کے آغاز کے بعد کھیرے 40 - 45 دن کے عرصے میں پک جاتے ہیں۔ کچھ ضروریات جو ایک مہذب فصل کے لئے پوری کی جانی چاہئیں ہمیشہ باغبانوں کو پسند نہیں ہوتی ہیں۔ پلانٹ کو کھلایا جانا چاہئے، چوٹکی اور پانی پلایا جانا چاہئے.

رسیلی اور خستہ قسم کو بہت سے باغبانوں نے طویل عرصے سے پسند کیا ہے۔ صاف ستھرا پھل مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ انہیں اچار بنایا جاتا ہے، نمکین کیا جاتا ہے، سلاد بنایا جاتا ہے اور تازہ کھایا جاتا ہے۔ کھلی زمین یا گرین ہاؤس میں بیج لگانے کے بعد، کھیرے کو پکنے میں تقریباً 45 دن لگتے ہیں۔ ظاہری طور پر، وہ بہت خوبصورت ہیں اور ایک "درست" شکل ہے. وہ اکثر فروخت کے لیے اگائے جاتے ہیں۔ پیداوار تقریباً 3.5 کلوگرام فی مربع میٹر ہے۔ پکے ہوئے گھیرکن مزیدار اور مفید ٹریس عناصر سے بھرپور ہوتے ہیں۔

عالمی قسم وسطی روس میں سب سے زیادہ مقبول میں سے ایک ہے۔ تاہم، یہ کافی سخت حالات میں اگایا جا سکتا ہے. چمکدار سبز پھل بھی یوکرین کی سرزمین پر چمکتے ہیں - بہت سے لوگوں نے وہاں پیرس کے گھیرکن کو پسند کیا۔ لوگوں کی طرف سے مثبت آراء کو دیکھتے ہوئے، مختلف قسم اچھی ہے اور موجی نہیں ہے.ہر گھیرکن کا گوشت گھنا اور رسیلی ہوتا ہے۔ پھل دینے کی مدت کے اختتام پر، کھیرے کی بنیاد پر تھوڑا سا کڑوا ہو سکتا ہے۔

اس قسم کو ماسکو کے نسل پرستوں نے پالا تھا۔ موجی نہیں - یہ بالکونی میں بھی اگایا جاتا ہے۔ پکنا بیج کے تیار ہونے کے 45 دن بعد ہوتا ہے۔ بیضہ دانی بنڈلوں میں بنتی ہے۔ پھل کا وزن 70-80 گرام ہے، اور لمبائی تقریبا 10 سینٹی میٹر ہے. پکنے پر وہ گہرے سبز ہوتے ہیں۔ گرکنز کا گوشت خستہ ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔ یہ قسم لمبی دوری کے سفر کو بالکل برداشت کرے گی اور خراب نہیں ہوگی۔ اس کی نقل و حمل کی خصوصیات اعلی سطح پر ہیں۔

آپ پیٹی کو کھلے میدان اور گرین ہاؤس میں لگا سکتے ہیں۔ یہ مادہ قسم کے پھولوں کے ساتھ خود جرگ ہے۔ یہ قسم تقریباً تمام بیماریوں کے خلاف سخت مزاحمت کرتی ہے جو کھیرے کی خصوصیت ہیں۔ باغبانوں کے ذریعہ ذائقہ کی عمدہ خصوصیات نوٹ کی جاتی ہیں۔ اگر ان گھیرکنوں کو فروخت کے لیے رکھا جائے تو باقاعدہ شکل والے پھل بازار میں خریداروں کی توجہ اپنی طرف مبذول کر لیں گے۔ پودے کی مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، سبزی معیار میں بڑھے گی۔ نقصانات میں پھلوں کا ناقص معیار بھی شامل ہے، اس لیے انہیں کم وقت میں استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔

کھلی زمین میں بیج لگانے کے لیے سب سے موزوں قسم۔ پودے لگانے کے ڈیڑھ ماہ بعد کٹائی ممکن ہو جائے گی۔ ہائبرڈ مختلف کیڑوں کے ذریعہ پولینٹ کیا جاتا ہے۔ پھولوں کو خواتین کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔ پودوں کے ایک گچھے پر 3-6 پھل اگتے ہیں۔ ان کی ایک بیلناکار شکل اور چھوٹے سائز کے ساتھ ساتھ وزن میں کافی ہلکے ہیں - 70 - 80 گرام۔ کھیرے کا چھلکا پتلا ہوتا ہے، ذائقہ میں تقریباً ناقابل تصور ہوتا ہے۔ اس لیے یہ قسم اچار کے لیے موزوں ہے۔

میڈم زیادہ تر بیماریوں سے نہیں ڈرتی۔آپ کو فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ گھیرکن پیلے ہو جائیں گے یا سڑ جائیں گے - پودا مختلف بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔ عام نگہداشت اور اعمال کے معیاری الگورتھم کے ساتھ، قسم ایک بھرپور فصل اور سوادج گھنے پھل دے گی۔ ان کا ذائقہ آپ کو کٹائی کے فوراً بعد تازہ کھیرے سے لطف اندوز ہونے دے گا۔ کسٹمر کے جائزے کہتے ہیں کہ اس طرح کے گھرکن باغبانوں کے لیے ایک حقیقی تلاش ہیں۔ صرف یہ ہے کہ ہر کوئی پودوں کی باقاعدہ دیکھ بھال کو پسند نہیں کرے گا۔

ایک قسم جس میں جرگن کی ضرورت نہیں ہوتی ہے بہت سے باغبانوں کو پسند ہے۔ یہ ایک انتہائی ابتدائی اور زیادہ پیداوار دینے والا ہائبرڈ ہے۔ پکے ہوئے پھل سلاد کی تیاری میں استعمال ہوتے ہیں، اور کامیابی سے محفوظ بھی ہیں۔ کسی بھی میز پر صرف 3-5 سینٹی میٹر لمبے چھوٹے کھیرے بہت اچھے لگتے ہیں۔ Gherkins 40-45 دنوں میں پک جاتے ہیں۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، تجربہ کار باغبانوں کے ذریعہ ہر موسم گرما میں فراخ فصل کی ضمانت دی جاتی ہے۔ کھلی زمین پر کھیرے کے 7 کلو گرام تک اگتا ہے۔

گرین ہاؤسز میں، آپ ایک موسم میں تقریباً 15 کلوگرام پھل محفوظ طریقے سے جمع کر سکتے ہیں۔ بہترین ذائقہ تمام خریداروں نے اپنے جائزوں میں نوٹ کیا ہے۔ خستہ اور رسیلی گھیرکن تمام گھرانوں اور مہمانوں کو پسند آئے گی۔ بیماریوں کے ایک پورے گروپ کے خلاف مزاحمت میں اضافہ مختلف اقسام کو باقیوں سے ممتاز کرتا ہے۔ وہ کھیرے کے موزیک وائرس سے نہیں ڈرتا، جو پودے کو تباہ کر سکتا ہے اور فصل کی مقدار کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ کوزی میں کوئی واضح کمی نہیں تھی۔

ایکول کو سب سے زیادہ ورسٹائل قسم کہا جاتا ہے - یہ مختلف حالات میں اگایا جاتا ہے: کھلی زمین اور گرین ہاؤس دونوں میں۔ نیز، کھیرے پکوان اور نمکین کے لیے بہترین ہیں۔ یہ ابتدائی پکا ہوا ہائبرڈ زیادہ پھل دیتا ہے۔پودوں کی مدت 40-50 دن ہے۔ پہلی گھیرکن انکرن کے بعد ڈیڑھ ماہ کے اندر خوش ہو جائے گی۔ مئی سے گرمیوں کے موسم کے اختتام تک، قسم مسلسل پھل لائے گی۔

ایک مربع میٹر سے تقریباً 20 کلو گرام پکے اور لذیذ پھل حاصل کیے جاتے ہیں۔ ان کی لمبائی 10 سے 12 سینٹی میٹر تک ہوتی ہے، اور ان کا وزن 50 سے 80 گرام تک ہوتا ہے۔ گلدستے کی قسم کے پھول پودے کو صاف ستھرا اور دلچسپ شکل دیتے ہیں۔ ہر ایک گچھے پر آپ کو 4-5 گھیرکن مل سکتے ہیں۔ عام طور پر، باغبان مختلف قسم کی دیکھ بھال کرتے ہیں، اور پھر پھلوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ نقصانات میں پودے کی روشنی کے نظام کے مطابق ہونا شامل ہے۔ آپ کو اگانے کے لیے مناسب جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے۔

شہد کی مکھیوں سے آلودہ ہائبرڈ کو کھلی زمین اور گرین ہاؤس دونوں جگہوں پر لگانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ وافر فصل لانے کی ضمانت ہے۔ چھوٹے کھیرے ایک خوشگوار پریزنٹیشن رکھتے ہیں اور لمبائی میں 8 سینٹی میٹر تک پہنچتے ہیں۔ پھل لذیذ اور رسیلی ہوتے ہیں، جو کہ تقریباً تمام باغبان پسند کرتے ہیں۔ پودے کی جھاڑیاں زیادہ جگہ نہیں لیں گی - وہ درمیانے سائز کی ہیں، چھوٹے پتوں کے ساتھ۔ بیج کے انکرن کے لمحے سے، مائکرون 40 دن کے بعد فعال طور پر پھل دینا شروع کردیتا ہے۔ گرکن کی سطح پر موجود ٹیوبرکلز ایک دوسرے کے قریب واقع ہوتے ہیں۔ وہ سبزیوں کو نقصان سے بچاتے ہیں۔

مائیکرون اپنے گھنے گودا اور چھوٹے سائز کی وجہ سے تحفظ کے لیے موزوں ہے۔ یہ قسم گرمیوں کے تینوں مہینے پھل دیتی ہے۔ وہ بہت سی بیماریوں سے خوفزدہ نہیں ہے، لہذا پودے کو خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوگی. ایک مربع میٹر سے، فصل تقریباً 15 کلوگرام ہوگی۔ مائکرون پھل زیادہ نہیں بڑھیں گے اگر لمبے عرصے تک کاشت نہ کی جائے۔ جائزوں میں باغبان بنیادی طور پر مختلف قسم کے فوائد کے بارے میں لکھتے ہیں، لیکن وہ واضح کوتاہیوں کو محسوس نہیں کرتے ہیں۔

ایک قسم جو بنیادی طور پر روس کی بدلتی ہوئی آب و ہوا کے لیے بنائی گئی تھی۔ نقصان کے خلاف مزاحمت اور نمایاں صلاحیت نے پودے کو چیمپیئن کہنا ممکن بنایا، جو اسی طرح کے پودوں میں اس کی سرکردہ پوزیشن کی نشاندہی کرتا ہے۔ یہ ملک کے شمالی علاقوں میں کاشت کے لیے موزوں ہے۔ تمام باغبان پھلوں کا جلد پکنا پسند کرتے ہیں۔ مختلف قسم نمکین کے لئے مثالی ہو گی. چھوٹے کھیرے خالی جگہ چھوڑے بغیر جار میں بالکل فٹ ہوجاتے ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، گرکنز کڑوی نہیں ہوں گی۔

ماہرین کے مطابق اس سبزی کا ذائقہ دیگر اقسام سے کئی گنا بہتر ہے۔ غیر اڑنے والے موسم میں، چیمپئن بغیر کسی نقصان کے پھل لائے گا - اس کے پھل خراب نہیں ہوں گے۔ خریدار سخت موسمی حالات کے خلاف پلانٹ کی اعلی مزاحمت کو نوٹ کرتے ہیں۔ یہ سائبیریا میں کامیابی سے اگایا جا سکتا ہے - ٹھنڈے درجہ حرارت میں۔ چیمپیئن کے نقصانات مندرجہ ذیل ہیں: پھل کا کانٹے دار ہونا - اسے دستانے کے ساتھ جمع کرنا بہتر ہے، اور کیڑوں سے عدم استحکام - محتاط نگرانی اور دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔

جدید باغبانوں میں سب سے مشہور ہائبرڈ میں سے ایک۔ یہ تیزی سے پکنے اور اعلی زرخیزی کی طرف سے خصوصیات ہے. میلز کھلی زمین اور گرین ہاؤس دونوں جگہوں پر پودے لگانے کے لیے موزوں ہے۔ انکرن کے بعد 35 تاریخ کو قسم پک جائے گی۔ حقیقت یہ ہے کہ پودا خود جرگ کرتا ہے پودے کی دیکھ بھال کرنا آسان بناتا ہے۔ بیضہ گلدستے کی قسم کے ہوتے ہیں۔ ایک جھاڑی سے اوسطاً ہر موسم میں 200 تک پھل جمع کرنا ممکن ہے۔ ایسا کرنے کے لئے، آپ کو مختلف قسم کی پیروی کرنے کی ضرورت ہے - پانی، زمین کو ڈھیلا کرنا اور کھانا کھلانا، جو کوئی خاص تکلیف نہیں لائے گا.

لمبے کھیرے کی اوسط لمبائی 9 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ سبزی کی سطح کو ڈھانپنے والے دالوں میں ہلکا پھلکا ہوتا ہے۔اس قسم کی بہترین خوبی یہ ہے کہ اس کے پھل کبھی کڑوے نہیں ہوتے۔ اس کے علاوہ میلس درجہ حرارت کی انتہاؤں کے خلاف مزاحم ہے جو کہ ملک کے سرد علاقوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ پلانٹ بہت سی بیماریوں کے لئے حساس نہیں ہے. یہ تمام خصوصیات میلز کو ملتے جلتے لوگوں میں بہترین کہنے کا پورا حق دیتی ہیں۔ مزید یہ کہ، باغبانوں کے جائزوں میں آپ کو صرف مثبت تبصرے مل سکتے ہیں۔

مختلف قسم کا بولنے والا نام مکمل طور پر جائز ہے۔ 40 دنوں میں، یہ ایک فراخدلی اور اعلیٰ معیار کی فصل دیتا ہے۔ 9 سینٹی میٹر پھل پکنے پر ہلکے سبز ہو جاتے ہیں۔ ان کا گودا خوشبودار اور رسیلی ہوتا ہے، اس کا ذائقہ کبھی کڑوا نہیں ہوتا۔ لہذا، gherkins تازہ سلاد اور marinade بنانے کے لئے موزوں ہیں. کچے پھل - اچار - ایک ہی معیار کے ذائقہ کی خصوصیات ہیں. انہیں کھانا پکانے میں کامیابی سے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اعلیٰ اور مستحکم پیداوار مختلف اقسام کو باقیوں سے ممتاز کرتی ہے۔ ایک مربع میٹر سے تقریباً 30 کلو گرام پکی ہوئی کھیرے جمع کرنا ممکن ہے۔ باغبان موسمی حالات میں اچانک تبدیلیوں کے خلاف پودے کی مزاحمت کو نوٹ کرتے ہیں۔ تقریبا تمام جائزے مثبت ہیں. دیکھ بھال میں بے مثالی زیادہ تر خریداروں کے مطابق ہے۔ تمام فوائد کے باوجود، کمال خود، متضاد طور پر، نقصانات بھی ہیں - اگر پھل وقت پر نہ کاٹے جائیں تو وہ زیادہ پک سکتے ہیں۔