أفضل 15 بروتينًا لنمو العضلات

يتم تحميل بعض مخفوقات البروتين بالسعرات الحرارية الزائدة بسبب المحليات والنكهات المختلفة التي يستخدمها المصنعون لتحسين طعم منتجاتهم. هذا يزيد من خطر بناء ليس فقط العضلات ، ولكن أيضًا طيات الدهون ، خاصة عند تناوله بانتظام. تمكنت شركة QNT من إيجاد وسيلة ذهبية: بروتين الكازين لهذه العلامة التجارية له طعم لطيف وقيمة منخفضة للطاقة - 73 سعرة حرارية فقط في وجبة واحدة. بالنسبة إلى نظائرها ، غالبًا ما يتجاوز هذا الرقم 100.

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن شرب "بروتين الكازين" سهل وممتع: يتم تخفيف المسحوق بسرعة في الماء أو الحليب ، ويشكل تناسقًا متجانسًا بدون كتل ، وليس تكتلًا. الحصة الواحدة الموصى بها هي 20 جم ، وبالتالي ، مع المدخول اليومي الفردي ، فإن علبة 908 جم تكفي لمدة 45 يومًا ، وهو أمر اقتصادي للغاية. صحيح ، سيتعين عليك التضحية بكمية البروتين ، لأنه في كوكتيل واحد سيصبح 17.5 جرامًا فقط.

مزيج بروتين عالي الجودة من مصنع معروف للمكملات الرياضية. الأساس عبارة عن كازين ميسيلار عالي النقاء ومضاد للتقويض ، والذي يسمح لك بتحقيق أقصى قدر من النتائج وليس فقط زيادة كتلة العضلات ، ولكن أيضًا تقليل الدهون. تحتوي الحصة الواحدة من المكمل الغذائي على 24 جرامًا من البروتين ، وثلثي القيمة اليومية للكالسيوم ، وأكثر من 9 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة ، والجلوتامين الطبيعي وحمض الجلوتاميك. في الوقت نفسه ، تكون الدهون والكربوهيدرات كحد أدنى - 3-4 جرام فقط.

يذوب الخليط تمامًا في الماء و / أو الحليب ، بالإضافة إلى أنه يمكن استخدام المسحوق للخبز - لا تفقد التركيبة خصائصها حتى في درجات الحرارة العالية. الميزة الكبيرة لـ Casein Gold Standard هي وفرة خيارات النكهة. يأتي بستة نكهات مختلفة ، وهو شيء لا يمكن أن تفتخر به جميع بروتينات الكازين. المشكلة الرئيسية للمكمل هو السعر: لأنه ليس التركيب الأمثل (قد يكون تركيز البروتين أعلى) ، فإن الرسوم مبالغ فيها قليلاً.

يحتوي الكازين بنسبة 100٪ ، مثل أي منتج آخر من منتجات ليفل أب ، على الحد الأدنى من النكهات بحيث يمكنك الحصول على أنقى تركيبة. هذا مكمل غذائي عالي الجودة يحتوي على أقصى محتوى من البروتين - يوجد 28.7 جم من الكازين الميسيلار لكل 35 جم. يمتصه الجسم تمامًا لفترة طويلة ويساعد العضلات على التعافي بعد التدريبات الشاقة ، كما يحميها من التلف أثناء فترات الراحة الطويلة بين الوجبات.

بروتين الكازين الميسيلار مكتمل و 32٪ من الأحماض الأمينية في تركيبته لا يمكن الاستغناء عنها. يعتبر ملف تعريف الأحماض الأمينية هذا مثاليًا لبناء العضلات والأنسجة الضامة ، مما يعني أن النتيجة لن تكون طويلة في المستقبل. الطعم ممتع أيضًا: الكوكتيلات ليست حلوة جدًا ، بدون كتل ، بالإضافة إلى أن الشركة المصنعة تقدم العديد من الخيارات: من الفانيليا الكلاسيكية والشوكولاتة إلى المزيد من اللوز والتوت الأصلي. على هذا النحو ، لم يتم العثور على عيوب ، حتى البروتين يتم هضمه بضربة دون انتفاخ ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.

البروتين المتحلل أسرع في الهضم وأكثر فاعلية في بناء العضلات من العزل والتركيز. ومع ذلك ، فإن تقنية إنتاجها معقدة وأكثر تكلفة ، لذلك يحاول بعض المصنِّعين إضافة مكونات أرخص إلى التحلل المائي. تقدم الشركة الأمريكية "Scitec Nutrition" لعملائها خيارًا لا هوادة فيه - "100٪ بروتين مصل اللبن المتحلل بالماء".

بالإضافة إلى المحتوى العالي من مكونات البروتين (28 جم لكل حصة) ، فإن التركيبة ملحوظة لوجود اللاكتاز ، وهو إنزيم ضروري لتفكيك اللاكتوز.في كثير من الأحيان لا يتم إنتاجه بشكل كافٍ عند البالغين ، ويؤدي استخدام بروتين مصل اللبن إلى مغص الأمعاء والانتفاخ والإسهال. تظهر التجربة العملية أن مخفوق البروتين مع إضافة اللاكتاز جيد التحمل. لا توجد عيوب كبيرة - فقط السعر المرتفع يمكن أن يزعج.

بروتين مصل اللبن المتحلل المائي المعزول من BioTechUSA ، وهو بروتين 92-94٪ (حسب الذوق). الحل الأمثل لمن يرغبون في بناء كتلة عضلية والحفاظ على النتيجة لفترة طويلة. التركيبة نقية جدًا بحيث لا يوجد اللاكتوز أو الغلوتين ، لذلك إذا كان لديك عدم تحمل هذه المكونات ، فهذا هو خيارك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم امتصاص الخليط على الفور تقريبًا ولا يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

كما استبعدت الشركة المصنعة السكر وخفضت نسبة الدهون والكربوهيدرات إلى الحد الأدنى. ولكن هناك الكثير من الأحماض الأمينية - يوجد حتى الأرجينين ، الذي له تأثير مفيد على الجسم بأكمله ، ويسرع الشفاء ويقلل من إجهاد العضلات. الشرب أيضًا ليس سيئًا: فهو سهل التقليب ، بدون كتل ، الأذواق ممتعة ، ولكن ليس للجميع - يشتكي البعض من أن الكوكتيلات تتحول إلى حد ما.

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey Protein Hydrolyzate هو واحد من أكثر المنتجات شعبية على مستوى الرياضيين المحترفين.يحتوي على 30 جم من البروتين فائق النقاء لكل حصة ، مشتق من بروتين مصل اللبن المتحلل بالماء. لا يحتوي على الدهون الزائدة والكوليسترول واللاكتوز ، مما قد يبطئ عملية الامتصاص. بفضل هذا ، تبدأ تغذية الأنسجة العضلية في غضون 15-20 دقيقة بعد الابتلاع.

يحتوي المنتج على ما يقرب من 9 جم من الأحماض الأمينية الأساسية BCAA ، والتي تحفز تكوين أنسجة عضلية جديدة وتسريع الشفاء. كما يوجد في التركيبة إنزيمات هضمية تساعد على امتصاص المنتج بنسبة 100٪ ، ويحصل الجسم على أقصى فائدة. تكلفة مثل هذا التحلل المائي مرتفعة للغاية ، لكن الدفع مقابل هذه الجودة عادل ، ومن غير المرجح أن يسبب ارتباكًا من جانب المشتري المحتمل.

Dymatize ISO-100 عبارة عن عزل بروتين مصل اللبن 100٪. بسبب درجة التنقية العالية ، لا يوجد عملياً دهون ولاكتوز في التركيبة ، ونسبة البروتين 86-90٪ ، حسب الذوق. لاكتساب كتلة عضلية ، يعد هذا خيارًا رائعًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على مجموعة غنية من الأحماض الأمينية التي تؤدي إلى عمليات الابتنائية. يتم امتصاصه بسرعة كبيرة ويساعد العضلات على التعافي بعد التدريب ، مع إعطاء الشعور بالشبع لفترة طويلة.

الكربوهيدرات هنا بحد أدنى - أقل من 1 جم لكل ملعقة ، لذلك سيكون الخليط فعالاً للغاية حتى أثناء "التجفيف" وسيساعد على تقليل نسبة الدهون تحت الجلد. بالطبع بشرط أن تأخذ المكمل بشكل صحيح ولا تتجاوز الجرعة المناسبة لوزنك وعمرك. لا توجد مشاكل في الاستخدام: مخفوقات البروتين متجانسة ، بدون كتل ، ولها مذاق لطيف. فقط السعر المرتفع يمكن أن يزعج.

مكمل غذائي ممتاز لمن يرغب في اكتساب كتلة عضلية والتخلص من الدهون تحت الجلد والحفاظ على الراحة لفترة طويلة. يحتوي على 91٪ بروتين نقي ، و 0.3 جرام فقط من الدهون ، و 0.8 جرام من الكربوهيدرات ولا يحتوي على الكوليسترول واللاكتوز على الإطلاق. إنه سهل الهضم ومناسب لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد تناول البروتينات الأخرى. تحتوي كل حصة على حوالي 5.5 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة ، لذلك ليس عليك تناول الأحماض الأمينية بشكل منفصل.

إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن الخليط يذوب بسرعة وبشكل كامل في الماء أو الحليب ، دون تكوين كتل أو رواسب. يتم الإشادة أيضًا بمخفوقات البروتين لمذاقها - فهي غنية وحلوة على النحو الأمثل ، بالإضافة إلى أن الشركة المصنعة تقدم ما يصل إلى 10 خيارات. يتم إنتاج المنتج في أوروبا ، لذلك فهو مكلف للغاية. ومع ذلك ، فإن العديد من الرياضيين يفضلون QNT Metapure Zero Carb نظرًا لجودته العالية وقابلية هضمه الممتازة وفعاليته.

"ISO Sensation 93" هو مكمل غذائي معقد لا يشتمل على بروتين عالي التركيز فحسب ، بل يشتمل أيضًا على مجموعة من العناصر النزرة الإضافية ، الجلوتامين ، وهو مزيج من الإنزيمات الهاضمة عالية الجودة واللاكتاز من أجل امتصاص عالي الجودة وفعال للعناصر الغذائية . يتم الحصول على العزلة نتيجة لعمليات الترشيح الدقيق المعقدة في درجات حرارة منخفضة ، مع الاحتفاظ بجميع أنواع العناصر الغذائية. بالمقارنة مع المنتجات الأخرى ، فإن محتوى البروتين النقي ضخم جدًا - يصل إلى 93٪.

بناءً على المراجعات ، لن يكون التأثير طويلاً في المستقبل ، ومع التدريب المنتظم ، ستكتسب العضلات الراحة المطلوبة بسرعة. في وجبة واحدة - فقط 2 ملغ من الكوليسترول و 1 غرام من الكربوهيدرات ، ولا توجد دهون على الإطلاق. يتم امتصاصه بشكل مثالي ، دون مشاكل من الجهاز الهضمي. نظرًا للجودة العالية ، فإن السعر معقول جدًا. إذا تحدثنا عن أوجه القصور ، إذن ، بناءً على المراجعات ، ليست كل الأذواق ناجحة بنفس القدر ، فبعضها لها مذاق اصطناعي.

يمكن اعتبار مكمل البروتين الأمريكي "Scitec Nutrition 100٪ Whey Protein" بحق أحد الأفضل في فئته.أثناء التصنيع ، يمر البروتين بثلاث مراحل من الاختبار ومراقبة الجودة ، بهدف قياس مدى امتثال محتوى الأحماض الأمينية والعناصر النزرة والدهون والكربوهيدرات ، فضلاً عن وجود الكمية المعلنة من البروتين في التركيبة. بطبيعة الحال ، فإن مستوى العنصر الأخير ، الذي يساوي 23 جرامًا لكل وجبة ، ليس مرجعًا ، ولكنه كافٍ تمامًا لضمان عمليات الابتنائية المستقرة في أنسجة العضلات.

محتوى المواد المفيدة ، بما في ذلك الأحماض الأمينية BCAA والعناصر الدقيقة النشطة ، التي تساعد العضلات على التعافي بعد مجهود خطير ، ممتع أيضًا. يعطي هذا زيادة ملحوظة في كتلة العضلات بعد ثلاثة إلى أربعة أسابيع من الاستخدام. علبة واحدة (2.35 كيلوغرام) تكفي لتحضير 78 حصة من مخفوق البروتين ، لذلك سوف تستمر لفترة طويلة. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن المنتج يعمل ، ولكن مقابل المال ، يمكن أن تكون نسبة البروتين أكثر.

بروتين مصل اللبن مع مجموعة كبيرة من النكهات. السمة الرئيسية هي تركيبة نقية تمامًا: البروتين - 24.5 جم ، الكربوهيدرات - 2 جم ، السكر - 0.5 جم.في الوقت نفسه ، لا يضاف السكر ، ولكن يبقى بعد الترشيح. تركيز البروتين النقي أكثر من 80٪. يحتوي على 5 جرام على الأقل من الأحماض الأمينية المتشعبة ، مما يساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع. يتم هضمه بسرعة ويشبع العضلات على الفور بالأحماض الأمينية المفيدة. الأذواق ممتعة ، بدون مذاق كيميائي ، لا تهتم ، لا تتخبط ، المسحوق يمتزج جيدًا.

"Whey 100" عالمي: مناسب لكل من "التجفيف" وزيادة الوزن ، ويوصى به حتى لكبار السن لتعويض نقص البروتين. في الوقت نفسه ، يكون السعر منخفضًا نسبيًا لمثل هذا المنتج عالي الجودة.يمتص الخليط بشكل مثالي ولا يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. على الرغم من أنه ، بالطبع ، كل شيء فردي هنا - يوجد اللاكتوز في التركيبة ، وبالتالي ، مع نقص اللاكتيز ، قد يحدث عدم تحمل.

بروتين مصل اللبن ذو أعلى درجة هضم بسبب وجود اللاكتاز والأمينوجين في التركيبة. ممثل الجيل الثالث من مكملات البروتين "التغذية المثلى". ومن بين مكوناته الدهون والكربوهيدرات التي لا يتجاوز محتواها الإجمالي جرامًا وثلاثة جرامات لكل حصة على التوالي ، بالإضافة إلى 24 جرامًا من البروتينات ومكملات الأحماض الأمينية. مصفوفة البروتين ليست فقط مركزًا فائق التصفية ، بل تحتوي أيضًا على ببتيدات معزولة وحليب ، مما يجعل الخليط أكثر فعالية وتغذية.

بسبب الامتصاص المتسارع ، يوصى بتناول المكمل بين الوجبات الرئيسية. اكتسب البروتين اعترافًا ليس فقط بين الهواة ، ولكن أيضًا بين لاعبي كمال الأجسام المحترفين الذين يتنافسون في مسابقات النخبة العالمية. هذا هو أحد المكملات الغذائية الأكثر شيوعًا في جميع متاجر التغذية الرياضية والسعر يبرر تمامًا جودة المنتج. على هذا النحو ، لم يتم العثور على أوجه القصور.

إن الطبيعة متعددة المكونات لهذه "مجموعة" البروتين واضحة بالفعل في مرحلة قراءة التركيب. يجمع هذا البرطمان الأحمر بين 6 أنواع من البروتينات سريعة الهضم وبطيئة الهضم ، لذا فإن وجبة واحدة قادرة على "تغذية" العضلات معظم اليوم. لكن يجب أن تكون حذرًا: إلى جانب البروتينات ، يحتوي الملحق على جرعات رائعة من الكربوهيدرات والدهون ، مما يزيد من محتوى السعرات الحرارية عدة مرات. إذا كان هدفك هو بناء العضلات وحرق الدهون ، فهذا البروتين ليس مناسبًا لك.

التركيبة مثالية للرياضيين النشطين للغاية ، في دورة التدريب التي يتم فيها وصف أحمال القلب المكثفة. يؤثر مجمع العناصر النزرة والببتيدات على معدل امتصاص الأحماض الأمينية في الدم ، ثم في العضلات ، بحيث يتلقى الجسم العناصر الغذائية بسرعة. يحتوي المنتج أيضًا على الألياف ، مما يحسن الهضم ويعزز امتصاص أفضل لمخفوقات البروتين. لا توجد شكاوى جدية حول المادة المضافة ، ومع ذلك ، فإن بعض الأذواق "غريبة" للغاية: "ملف تعريف الارتباط" له طعم مر ، و "النعناع الشوكولاته" فاترة للغاية.

بروتين متعدد المكونات من Dymatize مع مصفوفة بروتين طويلة الأمد. يحتوي على مكونات الحليب وبروتين البيض مع إضافة الأحماض الأمينية المتشعبة والجلوتامين.يتم تحديد معدل امتصاص المكونات المختلفة بطريقة أنه بعد تناولها لعدة ساعات ، تدخل الأحماض الأمينية المفيدة العضلات وتغذيها. يتيح لك هذا الإجراء المطول التعافي بشكل أسرع بعد التمرين وبناء كتلة العضلات.

يتم تقليب المسحوق جيدًا ، ولا يتحول إلى كتل ، ولا يلتصق بالجدران. ينزعج الكثيرون من الرغوة التي تتشكل بعد الجلد في شاكر ، ولذا فهي غائبة عمليًا. يمتص هذا المكمل جيدًا ويعطي إحساسًا بالشبع لفترة طويلة. ومع ذلك ، توجد إنزيمات اللاكتوز في التركيبة ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل هذا البروتين الامتناع عن تناول هذا البروتين. بشكل عام المنتج ليس سيئا ويعطي نتائج حقيقية ولكن السعر لا يزال مرتفعا جدا.

وييدر كواد بروتين شيك. نظرًا لاختلاف سرعة الاستيعاب ، تساهم البروتينات في التركيبة في إمداد مستمر وموحد للأحماض الأمينية في الدم لأكثر من خمس ساعات. تحتوي الحصة الواحدة على نسبة عالية جدًا من البروتين - 34.6 جم ، وبالتالي فإن بروتين 80 Plus يتفوق على الخلائط الأخرى متعددة المكونات في الترتيب. ومع ذلك ، يجدر النظر في أن هذا هو أيضًا أكثر المكملات عالية السعرات الحرارية وهناك الكثير نسبيًا من الدهون والكربوهيدرات.

يتم تخفيف المسحوق بسهولة في الماء والحليب. لا تشكل كتل ، ليست حلوة جدا. ومع ذلك ، إذا كان هدفك هو بناء العضلات وفقدان الوزن الزائد ، فمن الأفضل تخفيفها في الماء حتى لا تزيد من محتوى السعرات الحرارية المثير للإعجاب بالفعل. ولكن ، بناءً على المراجعات ، لن يكون الشرب في هذه الحالة ممتعًا كما هو الحال مع الحليب. هناك أسئلة حول المذاق بشكل عام - يلاحظ الكثيرون أن هذا ليس البروتين اللذيذ ومن الصعب جدًا شربه.