Топ 10 протеинови съвета за отслабване

Народно гласуване - най-добрият производител на протеини за отслабване
Гласувайте!

Оптимално хранене

Синтракс

VPlab

Макслер

myprotein

Общо гласували: 12

Гласувайте резултати

Основният постулат на избор на първия етап е по-малко калории, повече протеин. Обичайният суроватъчен концентрат с повишено съдържание на калории поради наличието на мазнини и въглехидрати в състава не е подходящ.От гледна точка на KBJU идеалният протеин е хидролизатът, на второ място след него е изолатът, а на трето място е казеинатът.

Хидролизиран протеинът е високо пречистен прах със съдържание на протеин до 90%, който се усвоява максимално бързо (за 20-30 минути), след което започва да участва в разграждането на мазнините и предотвратява загубата на мускулна маса. Този продукт се получава в резултат на сложни технологични процеси на скъпо оборудване, така че струва два пъти повече.

Изолирайте подобно на хидролизата, той се получава чрез пречистване на суроватка от краве мляко от лактоза, мазнини и холестерол. Поради това може да се вземе за възстановяване на силата и получаване на красив релеф на тялото дори по време на периода на сушене.

Казеиниth протеинът има балансиран аминокиселинен профил, но се усвоява бавно, поради което се препоръчва да се приема през нощта или като нискокалорична закуска, която може да потисне глада за 2-3 часа.

Други видове протеинови смеси - яйца, соя и говеждо месо - са доста подходящи за отслабване по състав, но са по-рядко срещани и рядко се срещат в продажба. Важно е да се отбележи, че растителните протеини съдържат фитоестрогени, които могат да намалят нивата на тестостерон при мъжете, поради което соевите протеини се препоръчват за момичета и вегетарианци.

Протеиновите молекули са изградени от аминокиселинни вериги. Някои от тях се синтезират от тялото и се наричат ​​несъществени, а други могат да бъдат получени само отвън и това са незаменими аминокиселини. За отслабване е много важно да изберете лекарство не само с най-високо съдържание на протеини, но и с точното количество незаменими аминокиселини.Информацията за тях е посочена от производителя върху опаковката в таблица, наречена "Аминокиселинен профил". Докато го четете, трябва да обърнете внимание на следните показатели.

левцин принадлежи към групата на така наречените BCAA-аминокиселини и според научни изследвания поддържа здравословни нива на глюкоза в организма. Това означава, че с негова помощ се поддържа висока работоспособност на човека дори по време на диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Изолевцин също принадлежи към BCAA и регулира кръвната захар дори по-ефективно от левцина. Основната му способност е да участва в синтеза на хемоглобин, който често намалява по време на загуба на тегло, особено сред вегетарианците.

Валин - Друга BCAA-скала, която играе основна роля в растежа на телесните тъкани. Особено важно е за мъжете, които тренират до краен предел. Когато тялото получи валин, то спира да разгражда протеина на собствените си мускули и преминава към изгаряне на подкожни мазнини.

Една порция протеин трябва да съдържа поне 5 g BCAA. Препоръчително е също така да се провери наличието на други незаменими киселини - лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. Като преброите общия им брой в грамове и определите процента спрямо общата маса, можете да определите кой протеинов състав е по-добър.

Лидерите в броя на незаменимите аминокиселини са суроватъчните и казеиновите протеини. Те имат всички 18 аминокиселини, от които BCAA са съответно 24 и 20%. Но изолатите нямат аргинин, а казеинът няма триптофан и лизин.Тези компоненти са много важни за отслабването.

Аргинин повишава работоспособността на мускулите, без да увеличава обема им, стимулира тъканния метаболизъм и повлиява изгарянето на подкожните мазнини. Мъжете, занимаващи се със силови спортове, отбелязват, че аргининът създава напомпващ ефект и подобрява сексуалните функции.

триптофан незаменим за момичета, които отслабват и трябва да се откажат от храни с високо съдържание на въглехидрати. Той насърчава образуването на серотонин, който от своя страна спомага за нормализиране на апетита, а също така пряко влияе върху съня и настроението.

Лизин действа в различен сценарий - намалява нивото на кортизола, известен като хормона на стреса, и следователно помага да се отървете от навика да се улавяте в неприятни ситуации. Жените ценят и другото му свойство – забавянето на процесите на стареене.

Също така в протеиновите смеси често присъства креатин, за който е известно, че ускорява растежа на мускулите и причинява увеличаване на тяхната маса. За момичета, които са фокусирани единствено върху загуба на тегло, е важно да знаете, че такъв резултат може да се получи, като се приема креатин в чиста форма на 3-5 г. Не трябва да се страхувате от него като част от протеин.

Пазарът на спортно хранене е изключително конкурентен. Неговите участници, стремейки се да намалят производствените разходи, често прибягват до трикове. Например, те разреждат скъпия суроватъчен протеин с евтина соя или дори нишесте, добавят съединения, често срещани в обикновената храна.

Глутен е пример за такова вещество. Въпреки шума по света, той се усвоява лесно в храносмилателния тракт на здрави хора и като цяло е безопасна добавка.Проблемът е друг - той е 40 пъти по-евтин от суроватъчния изолат, така че човек, който се осмели да избере протеин, без да си прави труда да проучи внимателно състава му, просто ще плати повече.

Таурин и глутамин – в същия черен списък. Тези аминокиселини не са незаменими, те се синтезират в организма в достатъчни количества и има много от тях в храната: телешко, пилешко, морски дарове, яйца и др. Освен това няма нито един надежден източник, доказващ ефективността на таурин и глутамин за отслабване.

Що се отнася до съставки като подсладители, овкусители, сгъстители и дезинтегранти, тяхното присъствие в протеина е оправдано от специфичния вкус на чист изолат и казеин на прах. Друго нещо е, че те значително увеличават въглехидратния компонент на протеина, което означава, че потребителят получава много по-лесно смилаеми калории, отколкото е приемливо при отслабване.

Чрез усилията на различни организации за контрол на качеството (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol и др.) Производителите на очевидни фалшификации са изложени на чиста вода. Само няколко фирми не са се опетнили с нискокачествени продукти.

Оптимално хранене (САЩ) произвежда световноизвестния протеин 100% Whey Gold Standard, признат от много специализирани организации като референтен и преминал стотици проверки на качеството за половинвековна история на съществуване. Успехът на марката до голяма степен се дължи на принадлежността към световния млечен гигант - Glanbia Corporation и съответно възможността за използване на висококачествени суроватъчни суровини.

Уайдър (САЩ-Германия) е основан от великия Треньор на шампионите Джо Уайдър, който отгледа Арнолд Шварценегер и основа турнира Мистър Олимпия. Компанията е известна със стриктния си подбор на суровини, принципно не си сътрудничи с доставчици от Китай, Малайзия и Тайван и работи на два от най-взискателните и развити пазари на спортно хранене - европейски и американски. Никога не е хващано в разминаване между реалния състав и обявения.

VPLab (Великобритания) е млада, но много популярна марка в Русия, която спечели оценката на потребителите за своята ценова политика, приятен протеинов вкус и добър състав. Протеиновите прахове са базирани на евтин суроватъчен протеин концентрат и изолат. Суровините са европейски, закупени директно от млекопреработвателните предприятия и внимателно контролирани на всички етапи.

Също така в списъка на най-добрите трябва да включите компании като SAN, SynTrax и Maxler. Основното е да купувате продукти на места за продажба, където е гарантирано, че няма да продават фалшификати.

Правилото „колкото по-скъпо, толкова по-добре“ не работи в случай на протеини - винаги можете да изберете опцията, която е оптимална по отношение на цена и качество. Въз основа на съветите по-горе можете да определите, че най-важният показател е общото количество протеини, като се вземе предвид аминокиселинният профил. По този начин е полезно да закупите продукт, който при малка дневна консумация на сместа има максимален процент ценни аминокиселини, минимум мазнини, въглехидрати и холестерол.

Ако изчислите разходите за друг, почти също толкова популярен протеин, Maxler 100% Golden Whey, получавате тези числа. Порция от 33 g съдържа 24 g протеин с 5 g BCAA, 2 g мазнини и 5 g въглехидрати. Цената на 1 порция е 60 рубли, 1 ден прием е 180 рубли, а месечен курс е 5400 рубли. С лека разлика в състава спестяванията във втория пример са очевидни. По същия прост начин можете да изчислите и сравните паричните разходи за продукти, чиито производители не крият състава.

Чистият суроватъчен протеин не е по вкуса на всеки, затова не се смесва с вода, а с мляко. С него протеиновите шейкове са много по-приятни за пиене, но в същото време съдържанието на калории се увеличава и се получава инсулинов скок, което значително забавя процеса на отслабване. Кой изход? Можете да изберете протеин с вкус на шоколад, бисквитка или дори сладолед, да го смесите с вода и да комбинирате бизнеса с удоволствието.

Вторият начин е сами да допълните протеиновия шейк с овкусители.Това може да бъде сок, кефир, парчета плодове, готови ястия като супа или каша. Това е по-правилен вариант, но не идеален, тъй като други протеини, когато се смесват със сок или кефир, могат да дадат неприятен вкус.

Традиционно протеинът се отнася до смес с високо съдържание на протеини под формата на прах. Това е най-достъпният вид добавка, но не и най-удобният, тъй като изисква точно дозиране и предварително разпределено време за приготвяне на шията - готовият коктейл не се съхранява повече от 3 часа.

Капсули с протеин е по-лесно да се вземе на разстояние от дома, не е нужно да измервате, готвите и миете нищо, но ще трябва да отделите много, а също и да се опитате да ги намерите в продажба.

При таблетки подобни плюсове и минуси: те са удобни за носене в движение, но ще ви трябват много от тях, за да получите адекватен ефект.

Барове - Друг интересен вид спортен протеин. На външен вид те приличат на обикновени шоколадови блокчета и затова са много апетитни. За съжаление, поради повишеното съдържание на калории, те не се препоръчват да се ядат в острия стадий на отслабване, но такива барове са идеални за измамни ястия.

течна форма протеинът е известен с най-добрата си смилаемост. Приятно е да ги приемате, течностите имат подчертан вкус. Но това е най-скъпият протеинов продукт, освен това за отслабване определено трябва да проверите съдържанието на калории.

Можете да кажете много за качеството на протеина, като погледнете начина, по който производителят си е направил труда да опакова своя продукт. Ето няколко съвета за какво да внимавате.

Найлонов плик Doypack издръжлив, предпазва добре от влага и слънце, когато е напълнен, стои изправен, заема малко място по време на транспортиране. Недостатъкът е, че ципът може да се запуши с прах, след което ще бъде проблематично да го затворите.

Буркан обикновено събира много прах, трябва да му потърсите място на рафта, но може да се използва многократно, затваря се по-плътно, задържа по-добре съдържанието.

картонена кутия изглежда представителен, екологичен и ви позволява да видите колко добре е бил съхраняван.

Всеки протеин не е безопасен, ако се приема в излишък. За отслабващи момичета и момчета, участващи в обща фитнес програма, това е 1 g на 1 kg телесно тегло, същото количество е оптимално за по-възрастни хора, на тежко трениращите жени и мъже се препоръчва да не преминават горната граница от 2 g. / кг на ден. Не са редки случаите, когато приемането на правилно изчислено количество протеин води до негативни последици.

Алергия - най-честата реакция при първото запознаване с нов продукт. Проявява се под формата на кожен обрив, сърбеж, подуване. За да предотвратите появата им, по-добре е внимателно да опитате новия продукт, като започнете с минимално количество.

Храносмилателни проблеми под формата на оригване, метеоризъм, диария или запек безпокоят тези, които имат непоносимост към лактоза и не спазват препоръчителните дози.

Ако се появят някакви негативни симптоми, трябва да намалите количеството прах в порция или да спрете да приемате протеина напълно. Ако не се чувствате добре заради това, ще трябва да изберете продукт с различен състав.