Top 10 proteinových tipů pro hubnutí

Lidové hlasování - nejlepší výrobce bílkovin pro hubnutí
Hlasování!

Optimální výživa

Syntrax

VPlab

Maxler

myprotein

Celkem hlasovalo: 12

Hlasování Výsledek

Klíčovým postulátem volby v první fázi je méně kalorií, více bílkovin. Obvyklý syrovátkový koncentrát se zvýšeným obsahem kalorií v důsledku přítomnosti tuků a sacharidů ve složení není vhodný.Z pohledu KBJU je ideální protein hydrolyzát, na druhém místě za izolátem a na třetím kaseinát.

Hydrolyzovaný protein je vysoce čištěný prášek s obsahem bílkovin až 90 %, který se co nejrychleji vstřebá (za 20-30 minut), poté se začne podílet na odbourávání tuků a zabraňuje ztrátě svalové hmoty. Tento produkt se získává jako výsledek složitých technologických procesů na drahém zařízení, takže stojí dvakrát tolik.

Izolovat stejně jako hydrolyzát se vyrábí čištěním syrovátky kravského mléka od laktózy, tuků a cholesterolu. Díky tomu může být užíván pro obnovení síly a získání krásné tělesné úlevy i během období sušení.

Kaseinyčt protein má vyvážený aminokyselinový profil, ale vstřebává se pomalu, proto se doporučuje užívat ho na noc nebo jako nízkokalorickou svačinku, která dokáže potlačit hlad na 2-3 hodiny.

Jiné typy proteinových směsí - vejce, sója a hovězí maso - jsou docela vhodné pro hubnutí ve složení, ale jsou méně časté a zřídka se vyskytují v prodeji. Je důležité si uvědomit, že rostlinné proteiny obsahují fytoestrogeny, které mohou snížit hladinu testosteronu u mužů, a proto se sójové proteiny doporučují dívkám a vegetariánům.

Molekuly bílkovin jsou tvořeny řetězci aminokyselin. Některé z nich si tělo syntetizuje a říká se jim neesenciální a některé lze získat pouze zvenčí, a to jsou esenciální aminokyseliny. Pro hubnutí je velmi důležité vybrat si lék nejen s nejvyšším obsahem bílkovin, ale také se správným množstvím esenciálních aminokyselin.Informace o nich uvádí výrobce na obalu v tabulce nazvané „Aminokyselinový profil“. Při čtení je třeba věnovat pozornost následujícím ukazatelům.

Leucin patří do skupiny tzv. BCAA-aminokyselin a podle vědeckých studií podporuje zdravou hladinu glukózy v těle. To znamená, že s jeho pomocí je zachována vysoká výkonnost člověka i při nízkosacharidové dietě.

isoleucin patří také k BCAA a reguluje krevní cukr ještě účinněji než leucin. Jeho hlavní schopností je účast na syntéze hemoglobinu, který při hubnutí často klesá, zejména u vegetariánů.

Valin - Další stupnice BCAA, která hraje hlavní roli v růstu tělesných tkání. Je to důležité zejména pro muže, kteří trénují na doraz. Tělo při příjmu valinu přestává odbourávat bílkovinu vlastních svalů a přechází na spalování podkožního tuku.

Porce bílkovin by měla obsahovat alespoň 5 g BCAA. Doporučuje se také zkontrolovat přítomnost dalších esenciálních kyselin – lysinu, methioninu, threoninu, tryptofanu a fenylalaninu. Počítáním jejich celkového počtu v gramech a určením procenta ve vztahu k celkové hmotnosti můžete určit, které složení bílkovin je lepší.

Lídrem v počtu esenciálních aminokyselin jsou syrovátkové a kaseinové proteiny. Mají všech 18 aminokyselin, z toho BCAA tvoří 24 a 20 %. Ale izolátům chybí arginin a kasein postrádá tryptofan a lysin.Tyto složky jsou velmi důležité pro hubnutí.

arginin zvyšuje svalovou výkonnost bez zvětšení jejich objemu, stimuluje tkáňový metabolismus a ovlivňuje spalování podkožního tuku. Muži, kteří se podílejí na silových sportech, poznamenávají, že arginin vytváří pumpující efekt a zlepšuje sexuální funkce.

tryptofan nepostradatelné pro dívky, které hubnou a musí se vzdát potravin s vysokým obsahem sacharidů. Podporuje tvorbu serotoninu, který zase pomáhá normalizovat chuť k jídlu a také přímo ovlivňuje spánek a náladu.

Lysin funguje v jiném scénáři – snižuje hladinu kortizolu, známého jako stresový hormon, a pomáhá tak zbavit se návyku zabírat nepříjemné situace. Ženy oceňují i ​​jeho další vlastnost – zpomalení procesu stárnutí.

Také v proteinových směsích je často přítomen kreatin, o kterém je známo, že urychluje růst svalů a způsobuje nárůst jejich hmoty. Pro dívky, které jsou zaměřeny výhradně na hubnutí, je důležité vědět, že takového výsledku lze dosáhnout při příjmu čistého kreatinu v dávce 3-5 g. V rámci proteinu byste se ho neměli bát.

Trh sportovní výživy je extrémně konkurenční. Jeho účastníci, kteří se snaží snížit náklady na výrobu, se často uchylují k trikům. Například drahý syrovátkový protein ředí levnou sójou nebo i škrobem, přidávají sloučeniny běžné v běžném jídle.

Lepek je příkladem takové látky. Navzdory humbuku po celém světě je snadno stravitelný v trávicím traktu zdravých lidí a je obecně bezpečným doplňkem.Problém je jiný – je 40x levnější než syrovátkový izolát, takže člověk, který si troufne vybrat protein, aniž by se obtěžoval pečlivě studovat jeho složení, prostě přeplatí.

taurin a glutaminu – na stejné černé listině. Tyto aminokyseliny nejsou esenciální, v těle jsou syntetizovány v dostatečném množství a v potravě je jich mnoho: telecí, kuřecí, mořské plody, vejce atd. Navíc neexistuje jediný spolehlivý zdroj dokládající účinnost taurin a glutamin pro hubnutí.

Pokud jde o přísady, jako jsou sladidla, příchutě, zahušťovadla a dezintegrátory, jejich přítomnost v proteinu je odůvodněna specifickou chutí čistého izolátu a kaseinového prášku. Další věcí je, že výrazně zvyšují sacharidovou složku bílkovin, což znamená, že konzument přijímá mnohem lépe stravitelné kalorie, než je při hubnutí přijatelné.

Díky úsilí různých organizací pro kontrolu kvality (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol atd.) jsou výrobci zjevných falšování přivedeni k čisté vodě. Jen několik firem se neposkvrnilo produkty nízké kvality.

Optimální výživa (USA) vyrábí světově proslulý protein 100% Whey Gold Standard, uznávaný mnoha specializovanými organizacemi jako referenční a prošel stovkami kontrol kvality za půlstoletí existence. Úspěch značky je z velké části dán příslušností ke světovému mlékárenskému gigantu - Glanbia Corporation a tím i možností využití vysoce kvalitních syrovátkových surovin.

Weider (USA-Německo) založil skvělý Coach of Champions Joe Weider, který vychoval Arnolda Schwarzeneggera a založil turnaj Mr. Olympia. Společnost je proslulá přísným výběrem surovin, zásadně nespolupracuje s dodavateli z Číny, Malajsie a Tchaj-wanu a působí na dvou nejnáročnějších a nejrozvinutějších trzích sportovní výživy – evropském a americkém. Nikdy nebyl zachycen v rozporu mezi skutečným složením deklarovaného.

VPLab (Velká Británie) je mladá, ale v Rusku velmi oblíbená značka, která si získala uznání spotřebitelů pro svou cenovou politiku, příjemnou proteinovou chuť a dobré složení. Proteinové prášky jsou založeny na levném koncentrátu a izolátu syrovátkové bílkoviny. Suroviny jsou evropské, nakupované přímo z mlékárenských závodů a pečlivě kontrolované ve všech fázích.

Také do seznamu toho nejlepšího musíte zahrnout společnosti jako SAN, SynTrax a Maxler. Hlavní věc je nakupovat produkty na prodejních místech, kde je zaručeno, že nebudou prodávat padělky.

Pravidlo „čím dražší, tím lepší“ v případě proteinů nefunguje – vždy si můžete vybrat variantu, která je z hlediska ceny a kvality optimální. Na základě výše uvedených tipů můžete určit, že nejdůležitějším ukazatelem je celkové množství bílkovin s přihlédnutím k profilu aminokyselin. Je tedy výhodné pořídit si produkt, který má při malé denní spotřebě směsi maximální procento cenných aminokyselin, minimum tuků, sacharidů a cholesterolu.

Pokud si spočítáte náklady na další, téměř stejně oblíbený protein, Maxler 100% Golden Whey, dostanete tato čísla. 33g porce obsahuje 24g bílkovin s 5g BCAA, 2g tuku a 5g sacharidů. Cena 1 porce je 60 rublů, 1 den přijetí je 180 rublů a měsíční kurz je 5400 rublů. S drobným rozdílem ve složení je úspora u druhého příkladu zřejmá. Stejně jednoduchým způsobem můžete vypočítat a porovnat hotovostní náklady na produkty, jejichž výrobci neskrývají složení.

Čistý syrovátkový protein není každému po chuti, proto se nemíchá s vodou, ale s mlékem. Díky tomu jsou proteinové koktejly mnohem příjemnější na pití, ale zároveň se zvyšuje obsah kalorií a dochází k nárůstu inzulínu, což výrazně zpomaluje proces hubnutí. Který východ? Můžete si vybrat protein s příchutí čokolády, sušenek nebo dokonce zmrzliny, smíchat ho s vodou a spojit podnikání s potěšením.

Druhým způsobem je doplnit proteinový koktejl o ochucovací přísady sami.Může to být džus, kefír, kousky ovoce, hotová jídla jako polévka nebo kaše. Toto je správnější možnost, ale ne dokonalá, protože jiné proteiny mohou při smíchání se šťávou nebo kefírem způsobit nepříjemnou chuť.

Tradičně protein označuje směs s vysokým obsahem bílkovin ve formě prášku. Jedná se o cenově nejdostupnější typ přísady, ale ne nejpohodlnější, protože vyžaduje přesné dávkování a předem přidělený čas na přípravu krku - hotový koktejl není skladován déle než 3 hodiny.

Kapsle s proteinem je snazší brát na dálku od domova, nemusíte nic měřit, vařit a prát, ale budete muset hodně vyndat a také se je pokusit najít v prodeji.

V tablety podobné klady a zápory: jsou pohodlné na cesty, ale k dosažení adekvátního účinku jich budete potřebovat hodně.

Bary - Další zajímavý druh sportovního proteinu. Vzhledově připomínají obyčejné čokoládové tyčinky, a proto jsou velmi chutné. Bohužel se kvůli zvýšenému obsahu kalorií nedoporučují jíst v akutní fázi hubnutí, ale takové tyčinky jsou ideální pro cheat jídla.

tekutá forma protein je proslulý svou nejlepší stravitelností. Je příjemné je brát, tekutiny mají výrazné chutě. Ale toto je nejdražší proteinový produkt, kromě toho pro hubnutí musíte určitě zkontrolovat obsah kalorií.

O kvalitě proteinu můžete hodně říci, když se podíváte na způsob, jakým se výrobce potýkal s problémem balení svého produktu. Zde je pár tipů, na co si dát pozor.

Doypack plastový sáček odolný, dobře chrání před vlhkostí a sluncem, když je naplněn, stojí vzpřímeně, zabírá málo místa při přepravě. Nevýhodou je, že se zip může ucpat pudrem, pak bude problematické jej zavřít.

Sklenice většinou pojme hodně prášku, je potřeba mu hledat místo v poličce, ale dá se použít opakovaně, těsněji se zavírá, lépe drží obsah.

papírová krabice vypadá reprezentativně, šetrně k životnímu prostředí a umožňuje vám vidět, jak dobře byl skladován.

Žádný protein není bezpečný, pokud je užíván v nadměrném množství. Pro hubnoucí dívky a chlapy zapojené do obecného fitness programu je to 1 g na 1 kg tělesné hmotnosti, stejné množství je optimální pro starší lidi, tvrdě trénujícím ženám a mužům se doporučuje nepřekračovat horní hranici 2 g / kg za den. Není neobvyklé, že případy, kdy příjem správně vypočítaného množství bílkovin vede k negativním důsledkům.

Alergie - nejčastější reakce na první seznámení s novým produktem. Projevuje se ve formě kožní vyrážky, svědění, otoku. Aby se zabránilo jejich vzhledu, je lepší vyzkoušet nový produkt opatrně, počínaje minimálním množstvím.

Zažívací potíže v podobě říhání, plynatosti, průjmu nebo zácpy znepokojují ty, kteří nesnášejí mléčnou laktózu, a také nedodržují doporučené dávkování.

Pokud se objeví nějaké negativní příznaky, musíte snížit množství prášku v dávce nebo úplně přestat užívat protein. Pokud je vám kvůli tomu špatně, budete muset zvolit přípravek s jiným složením.