Θέση |
Ονομα |
Χαρακτηριστικό στη βαθμολογία |
1 | LevelUp 100% καζεΐνη | Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Η καλύτερη γευστική ποικιλία |
2 | Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard | Το πιο δημοφιλές μεταξύ των αθλητών. Πλούσιο προφίλ αμινοξέων |
3 | Πρωτεΐνη QNT Καζεΐνη | Η πρωτεΐνη με τις χαμηλότερες θερμίδες. Οικονομική κατανάλωση |
1 | Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey | Εξαιρετική σύνθεση. Πολλή πρωτεΐνη |
2 | BioTechUSA Hydro Whey Zero | Η καλύτερη αναλογία τιμής και ποιότητας. Δεν περιέχει λακτόζη και γλουτένη |
3 | Scitec Nutrition 100% υδρολυμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος | 100% υδρόλυμα. Εξαιρετική φορητότητα |
1 | Ultimate Nutrition ISO Sensation 93 | Καλύτερη πρωτεΐνη ανά μερίδα |
2 | QNT Metapure Zero Carb | Ποιοτικό προϊόν χωρίς χοληστερόλη και λακτόζη |
3 | Dymatize ISO-100 | Μακράς διάρκειας αποτέλεσμα κορεσμού |
1 | Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard | Η καλύτερη πρωτεΐνη ορού γάλακτος σύμφωνα με τους αθλητές. Ισορροπημένη σύνθεση |
2 | Trec Nutrition Whey 100 | Πολύ καθαρή σύνθεση. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης |
3 | Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional | Οικονομική κατανάλωση |
1 | Weider Protein 80 Plus | Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη |
2 | Dymatize Elite XT | Βέλτιστο σύνολο πρωτεϊνών γρήγορης και βραδείας πέψης |
3 | BSN Syntha-6 | 6 είδη πρωτεΐνης. Πολλά αμινοξέα |
Διαβάστε επίσης:
Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα διατροφής μεταξύ των επαγγελματιών αθλητών και των bodybuilders. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, είναι ένα προϊόν φυσικής προέλευσης που απορροφάται καλά από τον οργανισμό και είναι από μόνο του αβλαβές. Στην πραγματικότητα, είναι μια πρωτεΐνη υψηλής συγκέντρωσης στην καθαρή της μορφή, η οποία προάγει την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. Δεν προκαλεί εθισμό, δεν επηρεάζει την ισχύ και εάν τηρηθεί η δοσολογία, ακόμη και το συκώτι δεν θα έχει αρνητική επίδραση. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες που σχετίζονται με ατομική δυσανεξία: ερεθισμό ή δυσπεψία, φούσκωμα, ναυτία. Εάν εμφανιστούν συμπτώματα, αξίζει να μειώσετε τη μερίδα, να αραιώσετε την πρωτεΐνη όχι με γάλα, αλλά με νερό ή να αλλάξετε τη μάρκα.
Τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε μια πρωτεΐνη
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Όλα είναι απλά εδώ: όσο περισσότερα, τόσο το καλύτερο, επομένως, ένα καλό προϊόν πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 75-80% πρωτεϊνικών συστατικών. Όσον αφορά μια μερίδα 30 g, θα βγουν περίπου 20-23 g πρωτεΐνης. Σε προϊόντα απομόνωσης και υδρολύματα, λίγο περισσότερο - 25 γρ.
Προφίλ αμινοξέων. Για την ανάπτυξη των μυών, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε ένα προϊόν όχι μόνο με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αλλά και με τη σωστή ποσότητα απαραίτητων αμινοξέων. Μια μερίδα πρωτεΐνης πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 5 g BCAA. Οι ηγέτες σε αυτό το θέμα είναι ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη.Έχουν και τα 18 απαραίτητα αμινοξέα, από τα οποία τα BCAA αποτελούν το 24 και το 20%, αντίστοιχα. Η κρεατίνη υπάρχει επίσης συχνά σε μείγματα πρωτεϊνών, τα οποία θα βοηθήσουν στην επιτάχυνση της μυϊκής ανάπτυξης.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επηρεάζεται από την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη. Σε καθαρά μείγματα με υψηλή αναλογία πρωτεΐνης, οι θερμίδες περιορίζονται στο ελάχιστο. Τα συμπληρώματα με λίγες θερμίδες είναι για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, τα συμπληρώματα με πολλές θερμίδες είναι για όσους, αντίθετα, θέλουν να αποκτήσουν μάζα.
Γεύση. Εξαρτάται από τις προτιμήσεις σας. Πολλοί αθλητές που πίνουν τακτικά πρωτεΐνη επιλέγουν απλές γεύσεις που είναι δύσκολο να ανακατευτούν: σοκολάτα, μπανάνα, βανίλια κ.λπ. Υπάρχουν όμως και πιο πρωτότυπες επιλογές: μπισκότα φυστικιού, δυόσμος σοκολάτας κ.λπ. Κατά την επιλογή, αξίζει να λάβετε υπόψη ότι οι εταιρείες χρησιμοποιούν διαφορετικά αρωματικά πρόσθετα και η μια γεύση βανίλιας μπορεί να μην είναι παρόμοια με την άλλη.
Τι δεν πρέπει να περιλαμβάνεται. Ορισμένοι κατασκευαστές εξαπατούν και αραιώνουν την ακριβή πρωτεΐνη ορού γάλακτος με γλουτένη, άμυλο ή απομόνωση σόγιας. Ναι, στην πραγματικότητα, αυτές είναι πρωτεΐνες, αλλά φθηνότερες, και το προφίλ αμινοξέων μιας τέτοιας σύνθεσης θα είναι φτωχότερο. Το ίδιο ισχύει για την ταυρίνη και τη γλουταμίνη - αυτά είναι μη απαραίτητα αμινοξέα που το σώμα μπορεί να συνθέσει μόνο του και υπάρχουν περισσότερα από αρκετά σε τροφές όπως το μοσχαρίσιο κρέας, το κοτόπουλο, τα θαλασσινά, τα αυγά κ.λπ. Επομένως, πριν αγοράσετε, διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα για να μην πληρώσετε απλώς υπερβολικά.
Ανάλογα με την πηγή πρωτεΐνης που χρησιμοποιείται στην παραγωγή, η πρωτεΐνη χωρίζεται σε ορό γάλακτος, καζεΐνη, αυγό, λαχανικό, σόγια και βόειο κρέας.
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος φτιαγμένο από γάλα ορού γάλακτος, στο οποίο πρακτικά δεν έχει απομείνει καζεΐνη.Αφομοιώνεται πολύ γρήγορα, και λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε λακτόζη, δεν επιβαρύνει πολύ το πεπτικό σύστημα. Ξεκινά τις αναβολικές διεργασίες στο σώμα και είναι ιδανικό για όσους θέλουν να χτίσουν μυϊκή μάζα. Ανάλογα με το βαθμό καθαρισμού, διακρίνονται τρεις τύποι: συμπύκνωμα, απομόνωση και υδρόλυση.
Κασεΐνη που λαμβάνεται από αγελαδινό γάλα πηγμένο με ένζυμα. Έχει ένα ισορροπημένο προφίλ αμινοξέων, αλλά ανήκει στην κατηγορία των αργών - θα χρειαστούν αρκετές ώρες για να το αφομοιώσετε. Αποτελεσματικό για απώλεια βάρους ή καύση λίπους.
πρωτεΐνη αυγού ξεπερνά τους άλλους τύπους συμπληρωμάτων όσον αφορά την περιεκτικότητα σε αμινοξέα και την αποτελεσματικότητα. Αφομοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και βοηθά στην ομοιόμορφη οικοδόμηση μυϊκής μάζας και στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν βρίσκεται συχνά στα καταστήματα - η παραγωγή είναι πολύ ακριβή και η τελική τιμή του προϊόντος είναι εξωφρενική.
Λαχανικό αποτελείται από ρύζι, μπιζέλι, κάνναβη, πρωτεΐνη βρώμης. Κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Εύπεπτο, σπάνια προκαλεί πεπτικές διαταραχές. Όπως και άλλα συμπληρώματα, προάγει την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών. Έχει ατελή σύνθεση αμινοξέων, αλλά, σε αντίθεση με τα στερεότυπα, δεν είναι πολύ κατώτερη από τις πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης ως προς τη συνολική βιολογική αξία και με τον σωστό συνδυασμό, για παράδειγμα, πλιγούρι βρώμης ή μπιζέλι, σας επιτρέπει να επιτύχετε βέλτιστη αναλογία αμινοξέων, όπως στη ζωική πρωτεΐνη.
πρωτεΐνη σόγιας ισχύει επίσης για τα λαχανικά, αλλά θα πρέπει να τονιστεί ξεχωριστά. Σε σύγκριση με άλλες φυτικές πηγές, περιέχει πολλή πρωτεΐνη - 40-50%. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την πέψη και προκαλεί αλλεργίες πιο συχνά από άλλα.Η σόγια περιέχει επίσης γυναικείες ορμόνες - φυτοοιστρογόνα, επομένως η μακροχρόνια χρήση της δεν συνιστάται ιδιαίτερα για τους άνδρες. Ωστόσο, με υψηλό βαθμό καθαρισμού, δεν υπάρχει ίχνος τους και το προϊόν γίνεται απολύτως ασφαλές για την υγεία.
πρωτεΐνη βοείου κρέατος που λαμβάνεται από βόειο κρέας. Είναι το πιο κοντινό στο σώμα, πλούσιο σε φυσική κρεατίνη, δεν περιέχει λακτόζη και είναι καλά ανεκτό. Απορροφάται αργά αλλά πλήρως. Είναι αποτελεσματικό για την αύξηση της μυϊκής μάζας, αλλά μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε μεγάλες δόσεις, επομένως θα πρέπει να το πίνετε με προσοχή.
Κορυφαίες εταιρείες πρωτεΐνης
Όταν επιλέγετε αθλητική διατροφή, είναι καλύτερο να εμπιστεύεστε επαγγελματίες. Οι εταιρείες που παράγουν πρωτεΐνες και άλλα συμπληρώματα διατροφής για μεγάλο χρονικό διάστημα διαθέτουν πολλές μοναδικές κατοχυρωμένες τεχνολογίες. Διεξάγουν έρευνα και δοκιμάζουν προϊόντα για να εξαλείψουν ελαττώματα και λάθη. Τέτοια πρόσθετα είναι καλύτερα και πιο αποτελεσματικά από προϊόντα ελάχιστα γνωστών εμπορικών σημάτων, η σύνθεση των οποίων συχνά αποδεικνύεται μάλλον μέτρια, καθώς μπορεί να μην περιέχουν τα πιο χρήσιμα συστατικά.
Μεταξύ των κατασκευαστών πρωτεϊνών, οι αμερικανικές εταιρείες είναι δημοφιλείς στους επαγγελματίες αθλητές: Optimum Nutrition, BSN, Universal Nutrition, Dymatize, Ultimate Nutrition. Επίσης επαινέστε τα αγαθά από VPLab (Ηνωμένο Βασίλειο) και Weider (ΗΠΑ-Γερμανία). Μεταξύ των ρωσικών εμπορικών σημάτων, οι εταιρείες έχουν αποδειχθεί καλά: Be First, Steel Power Nutrition, CyberMass και LevelUp.
Καλύτερες αργές πρωτεΐνες (καζεΐνη)
Η πρωτεΐνη καζεΐνης ανήκει στην κατηγορία των αργών, έχει πολύπλοκη δομή και απορροφάται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - περίπου 6-7 ώρες.Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην απώλεια βάρους, καθώς παρέχει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Επιπλέον, η καζεΐνη βοηθά στη διατήρηση των μυών σε θερμιδικό έλλειμμα, επομένως πίνεται συχνά κατά τη διάρκεια του «στεγνώματος», όταν πρέπει να χάσετε βάρος, αλλά διατηρείτε την ανακούφιση των μυών. Οι ειδικοί συνιστούν να παίρνετε το συμπλήρωμα τη νύχτα για αργή ανάρρωση ενώ κοιμάστε. Ωστόσο, εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, τότε αυτή η επιλογή δεν θα λειτουργήσει.
3 Πρωτεΐνη QNT Καζεΐνη
Χώρα: Βέλγιο
Μέση τιμή: 2440 τρίψτε. για 0,9 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.7
Ορισμένα σέικ πρωτεΐνης είναι φορτωμένα με υπερβολικές θερμίδες λόγω των διαφόρων γλυκαντικών και αρωμάτων που χρησιμοποιούν οι κατασκευαστές για να βελτιώσουν τη γεύση του προϊόντος τους. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο δημιουργίας όχι μόνο μυών, αλλά και πτυχών λίπους, ειδικά όταν λαμβάνεται τακτικά. Η εταιρεία QNT κατάφερε να βρει ένα χρυσό μέσο: η πρωτεΐνη καζεΐνης αυτής της μάρκας έχει ευχάριστη γεύση και χαμηλή ενεργειακή αξία - μόνο 73 kcal σε 1 μερίδα. Για τα ανάλογα, αυτός ο αριθμός συχνά υπερβαίνει τα 100.
Κρίνοντας από τις κριτικές, η κατανάλωση της "Πρωτεΐνης Καζεΐνης" είναι εύκολη και ευχάριστη: η σκόνη αραιώνεται γρήγορα σε νερό ή γάλα, σχηματίζει μια ομοιογενή σύσταση χωρίς σβώλους, χωρίς να κολλάει. Μία συνιστώμενη μερίδα είναι 20 γρ. Έτσι, με μία μόνο ημερήσια πρόσληψη, ένα βάζο 908 γρ. θα διαρκέσει για 45 ημέρες, κάτι που είναι πολύ οικονομικό. Είναι αλήθεια ότι θα πρέπει να θυσιάσετε την ποσότητα πρωτεΐνης, αφού σε 1 κοκτέιλ θα αποδειχθεί ότι είναι μόνο 17,5 γραμμάρια.
2 Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 5420 τρίψτε. για 1,82 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.8
Μείγμα πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας από γνωστό κατασκευαστή αθλητικών συμπληρωμάτων. Η βάση είναι η αντι-καταβολική υψηλής καθαρότητας μικκυλιακή καζεΐνη, η οποία σας επιτρέπει να επιτύχετε τα μέγιστα αποτελέσματα και όχι μόνο να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα, αλλά και να μειώσετε το λίπος. Μία μερίδα του συμπληρώματος περιέχει 24 γραμμάρια πρωτεΐνης, τα δύο τρίτα της ημερήσιας αξίας ασβεστίου, πάνω από 9 γραμμάρια BCAA, φυσικής προέλευσης γλουταμίνη και γλουταμικό οξύ. Ταυτόχρονα, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι στο ελάχιστο - μόνο 3-4 γραμμάρια.
Το μείγμα διαλύεται τέλεια στο νερό και ή στο γάλα, ενώ η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο - η σύνθεση δεν χάνει τις ιδιότητές της ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα του Casein Gold Standard είναι η πληθώρα επιλογών γεύσης. Έρχεται σε έξι διαφορετικές γεύσεις, κάτι για το οποίο δεν μπορούν να καυχηθούν όλες οι πρωτεΐνες καζεΐνης. Το κύριο πρόβλημα του συμπληρώματος είναι η τιμή: για όχι την πιο βέλτιστη σύνθεση (η συγκέντρωση πρωτεΐνης μπορεί να είναι υψηλότερη), η χρέωση είναι ελαφρώς υπερτιμημένη.
1 LevelUp 100% καζεΐνη
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 4189 τρίψτε. για 2,27 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Η 100% Καζεΐνη, όπως και κάθε άλλο προϊόν Level UP, περιέχει ελάχιστες γεύσεις, ώστε να μπορείτε να έχετε την πιο αγνή σύνθεση. Αυτό είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής υψηλής ποιότητας με μέγιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη - υπάρχουν 28,7 g μικκυλικής καζεΐνης ανά μερίδα 35 g. Απορροφάται τέλεια από το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα και βοηθά τους μύες να ανακάμψουν μετά από σκληρές προπονήσεις και επίσης τους προστατεύει από την καταστροφή σε μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
Η μικκυλιακή πρωτεΐνη καζεΐνης είναι πλήρης και το 32% των αμινοξέων της σύνθεσής της είναι αναντικατάστατα. Ένα τέτοιο προφίλ αμινοξέων είναι βέλτιστο για την οικοδόμηση μυών και συνδετικού ιστού, πράγμα που σημαίνει ότι το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει. Η γεύση είναι επίσης ευχάριστη: τα κοκτέιλ δεν είναι πολύ γλυκά, χωρίς σβόλους, ενώ ο κατασκευαστής προσφέρει πολλές επιλογές: από κλασική βανίλια και σοκολάτα μέχρι πιο πρωτότυπα αμύγδαλα και βατόμουρα. Ως εκ τούτου, δεν βρέθηκαν ελλείψεις, ακόμη και η πρωτεΐνη αφομοιώνεται με ένα χτύπημα χωρίς φούσκωμα και άλλα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Τα καλύτερα υδρολύματα ορού γάλακτος
Τα υδρολύματα είναι η πιο καθαρή πρωτεΐνη ορού γάλακτος, με πάνω από 90% πρωτεΐνη. Έχει τη μέγιστη αναβολική δράση και είναι εξαιρετικό για την απόκτηση μυϊκής μάζας και τη δημιουργία ανακούφισης. Ωστόσο, είναι πολύ ακριβό και σπάνια βρίσκεται στην πώληση.
3 Scitec Nutrition 100% υδρολυμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 6890 τρίψτε. για 2,03 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.7
Η υδρολυμένη πρωτεΐνη αφομοιώνεται πολύ πιο γρήγορα και είναι πιο αποτελεσματική για την οικοδόμηση μυών από ότι η απομόνωση και η συμπύκνωση. Ωστόσο, η τεχνολογία για την παραγωγή του είναι πολύπλοκη και πιο ακριβή, επομένως ορισμένοι κατασκευαστές προσπαθούν να προσθέσουν φθηνότερα συστατικά στο υδρόλυμα. Η αμερικανική εταιρεία "Scitec Nutrition" προσφέρει στους καταναλωτές της μια ασυμβίβαστη επιλογή - "100% Hydrolyzed Whey Protein".
Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεϊνικά συστατικά (28 g ανά μερίδα), η σύνθεση είναι αξιοσημείωτη για την παρουσία λακτάσης, ενός ενζύμου απαραίτητου για τη διάσπαση της λακτόζης.Συχνά στους ενήλικες δεν παράγεται αρκετά και η χρήση πρωτεΐνης ορού γάλακτος οδηγεί σε κολικούς του εντέρου, φούσκωμα και διάρροια. Η πρακτική εμπειρία δείχνει ότι το πρωτεϊνικό ρόφημα με την προσθήκη λακτάσης είναι πολύ καλά ανεκτό. Δεν υπάρχουν σημαντικές ελλείψεις - μόνο η υψηλή τιμή μπορεί να αναστατώσει.
2 BioTechUSA Hydro Whey Zero
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 5760 τρίψτε. για 1,81 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.8
Υδρολυμένη απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος από την BioTechUSA, η οποία είναι 92-94% πρωτεΐνη (ανάλογα με τη γεύση). Η ιδανική λύση για όσους θέλουν να χτίσουν μυϊκή μάζα και να διατηρήσουν το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η σύνθεση είναι τόσο καθαρή που δεν υπάρχει λακτόζη ή γλουτένη, οπότε αν έχετε δυσανεξία σε αυτά τα συστατικά, τότε αυτή είναι η επιλογή σας. Επιπλέον, το μείγμα απορροφάται σχεδόν αμέσως και δεν προκαλεί προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα.
Ο κατασκευαστής απέκλεισε επίσης τη ζάχαρη και μείωσε το ποσοστό των λιπών και των υδατανθράκων στο ελάχιστο. Αλλά υπάρχουν πολλά αμινοξέα - υπάρχει ακόμη και αργινίνη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, επιταχύνει την ανάρρωση και μειώνει την κόπωση των μυών. Το πόσιμο δεν είναι επίσης κακό: ανακατεύεται εύκολα, χωρίς σβώλους, οι γεύσεις είναι ευχάριστες, αλλά όχι για όλους - μερικοί παραπονιούνται ότι τα κοκτέιλ αποδεικνύονται μάλλον άχαρα.
1 Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 7500 τρίψτε. για 1,59 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Το Optimum Nutrition Platinum HydroWhey Protein Hydrolyzate είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα σε επίπεδο επαγγελματιών αθλητών.Περιέχει 30 g εξαιρετικά καθαρής πρωτεΐνης ανά μερίδα, που προέρχεται από απομονωμένα στελέχη πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Δεν περιέχει υπερβολικά λίπη, χοληστερόλη και λακτόζη, που θα μπορούσαν να επιβραδύνουν τη διαδικασία απορρόφησης. Χάρη σε αυτό, η διατροφή του μυϊκού ιστού ξεκινά μέσα σε 15-20 λεπτά μετά την κατάποση.
Το προϊόν περιέχει σχεδόν 9 g απαραίτητων αμινοξέων BCAA, τα οποία διεγείρουν το σχηματισμό νέου μυϊκού ιστού και επιταχύνουν την ανάρρωση. Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν πεπτικά ένζυμα που βοηθούν το προϊόν να απορροφηθεί κατά 100%, και ο οργανισμός να αποκομίσει το μέγιστο όφελος. Το κόστος ενός τέτοιου προϊόντος υδρόλυσης είναι αρκετά υψηλό, αλλά η πληρωμή για τέτοια ποιότητα είναι δίκαιη και είναι απίθανο να προκαλέσει σύγχυση από την πλευρά ενός πιθανού αγοραστή.
Καλύτερες απομονώσεις ορού γάλακτος
Απορροφούνται πολύ γρήγορα - σε 1-2 ώρες. Περιέχουν ελάχιστους υδατάνθρακες και λίπη και η αναλογία πρωτεΐνης είναι περίπου 80-90%. Πρακτικά δεν υπάρχει λακτόζη στη σύνθεση, επομένως η επιβάρυνση στο πεπτικό σύστημα θα είναι μικρή. Τα προϊόντα απομόνωσης είναι ο πιο δημοφιλής τύπος πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Οι αθλητές τα εκτιμούν για τις εξαιρετικές τους ιδιότητες και τη βέλτιστη τιμή τους.
3 Dymatize ISO-100
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 4339 τρίψτε. για 2,3 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.8
Το Dymatize ISO-100 είναι ένα προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος 100%. Λόγω του υψηλού βαθμού καθαρισμού, πρακτικά δεν υπάρχουν λίπη και λακτόζη στη σύνθεση και η αναλογία πρωτεΐνης είναι 86-90%, ανάλογα με τη γεύση. Για να αποκτήσετε μυϊκή μάζα, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή. Επιπλέον, το προϊόν μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πλούσιο σύνολο αμινοξέων που πυροδοτούν αναβολικές διεργασίες. Απορροφάται πολύ γρήγορα και βοηθά τους μύες να ανακάμψουν μετά την προπόνηση, ενώ δίνει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οι υδατάνθρακες εδώ είναι στο ελάχιστο - λιγότερο από 1 g ανά κουτάλι, οπότε το μείγμα θα είναι πολύ αποτελεσματικό ακόμη και κατά το «ξήρανση» και θα βοηθήσει στη μείωση του ποσοστού του υποδόριου λίπους. Φυσικά με την προϋπόθεση να παίρνετε σωστά το συμπλήρωμα και να μην ξεπερνάτε τη δοσολογία για το βάρος και την ηλικία σας. Δεν υπάρχουν προβλήματα ούτε με τη χρήση: τα πρωτεϊνικά ροφήματα είναι ομοιογενή, χωρίς σβώλους και έχουν ευχάριστες γεύσεις. Μόνο η υψηλή τιμή μπορεί να αναστατώσει.
2 QNT Metapure Zero Carb
Χώρα: Βέλγιο
Μέση τιμή: 4999 τρίψτε. για 2 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής για όσους θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα, να απαλλαγούν από το υποδόριο λίπος και να διατηρήσουν την ανακούφιση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Περιέχει 91% καθαρή πρωτεΐνη, μόνο 0,3 g λίπους, 0,8 g υδατάνθρακες και δεν περιέχει καθόλου χοληστερόλη και λακτόζη. Είναι ιδιαίτερα εύπεπτο και κατάλληλο για όσους αντιμετωπίζουν πεπτικά προβλήματα μετά τη λήψη άλλων πρωτεϊνών. Κάθε μερίδα περιέχει περίπου 5,5 g BCAA, επομένως δεν χρειάζεται να παίρνετε τα αμινοξέα ξεχωριστά.
Κρίνοντας από τις κριτικές, το μείγμα διαλύεται γρήγορα και πλήρως σε νερό ή γάλα, χωρίς να σχηματίζονται σβώλοι ή ίζημα. Τα σέικ πρωτεΐνης επαινούνται επίσης για τη γεύση τους - είναι άριστα πλούσια και γλυκά, επιπλέον, ο κατασκευαστής προσφέρει έως και 10 επιλογές. Το προϊόν παράγεται στην Ευρώπη, επομένως είναι αρκετά ακριβό. Ωστόσο, πολλοί αθλητές προτιμούν το QNT Metapure Zero Carb λόγω της υψηλής ποιότητας, της εξαιρετικής πεπτικότητας και της αποτελεσματικότητάς του.
1 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 2470 τρίψτε. για 0,92 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Το "ISO Sensation 93" είναι ένα πραγματικό σύνθετο συμπλήρωμα που έχει ενσωματώσει όχι μόνο μια εξαιρετικά συμπυκνωμένη πρωτεΐνη, αλλά και μια ομάδα πρόσθετων ιχνοστοιχείων, γλουταμίνη, ένα μείγμα υψηλής ποιότητας πεπτικών ενζύμων και λακτάσης για υψηλής ποιότητας και αποτελεσματική απορρόφηση θρεπτικών συστατικών . Το προϊόν απομόνωσης λαμβάνεται ως αποτέλεσμα πολύπλοκων διεργασιών μικροδιήθησης σε χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας όλα τα είδη των θρεπτικών συστατικών. Σε σύγκριση με άλλα προϊόντα, η περιεκτικότητα σε καθαρή πρωτεΐνη είναι απλά τεράστια - όσο 93%.
Κρίνοντας από τις κριτικές, το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει και με τακτική προπόνηση, οι μύες θα αποκτήσουν γρήγορα την επιθυμητή ανακούφιση. Σε μία μερίδα - μόνο 2 mg χοληστερόλης και 1 g υδατάνθρακες, και δεν υπάρχουν καθόλου λίπη. Απορροφάται τέλεια, χωρίς προβλήματα από το γαστρεντερικό. Δεδομένης της υψηλής ποιότητας, η τιμή είναι αρκετά λογική. Αν μιλάμε για τις ελλείψεις, τότε, αν κρίνουμε από τις κριτικές, δεν είναι όλα τα γούστα εξίσου επιτυχημένα, μερικά έχουν συνθετική επίγευση.
Τα καλύτερα συμπυκνώματα ορού γάλακτος
Το φθηνότερο συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος. Εκτός από πρωτεΐνη περιέχει και μικρή ποσότητα υδατανθράκων και λιπών. Έχει υψηλή βιολογική αξία και εξαιρετικό προφίλ αμινοξέων. Μπορεί να ληφθεί αμέσως πριν, κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά την προπόνησή σας.
3 Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 4399 τρίψτε. Για 2,35 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.8
Το αμερικανικό συμπλήρωμα πρωτεΐνης "Scitec Nutrition 100% Whey Protein" μπορεί δικαίως να θεωρηθεί ένα από τα καλύτερα στην κατηγορία του.Κατά την κατασκευή, η πρωτεΐνη περνά από τρία στάδια δοκιμής και ποιοτικού ελέγχου, με στόχο τη μέτρηση της συμμόρφωσης της περιεκτικότητας σε αμινοξέα, ιχνοστοιχεία, λίπη και υδατάνθρακες, καθώς και την παρουσία της δηλωμένης ποσότητας πρωτεΐνης στη σύνθεση. Φυσικά, το επίπεδο του τελευταίου στοιχείου, ίσο με 23 γραμμάρια ανά μερίδα, δεν αποτελεί αναφορά, αλλά αρκεί για να εξασφαλίσει σταθερές αναβολικές διεργασίες στους μυϊκούς ιστούς.
Η περιεκτικότητα σε χρήσιμες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων BCAA και των ενεργών μικροστοιχείων, που βοηθούν τους μύες να ανακάμψουν μετά από σοβαρή προσπάθεια, είναι επίσης ευχάριστη. Αυτό δίνει μια αξιοσημείωτη αύξηση της μυϊκής μάζας μετά από τρεις έως τέσσερις εβδομάδες χρήσης. Ένα κουτάκι (2,35 κιλά) είναι αρκετό για να ετοιμάσετε 78 μερίδες πρωτεϊνικού σέικ, οπότε θα διαρκέσει πολύ. Κρίνοντας από τις κριτικές, το προϊόν λειτουργεί, αλλά για τα χρήματα, το ποσοστό πρωτεΐνης θα μπορούσε να είναι περισσότερο.
2 Trec Nutrition Whey 100
Χώρα: Πολωνία
Μέση τιμή: 2420 τρίψτε. για 0,9 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος με μεγάλη γκάμα γεύσεων. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι μια απολύτως καθαρή σύνθεση: πρωτεΐνη - 24,5 g, υδατάνθρακες - 2 g, ζάχαρη - 0,5 g. Ταυτόχρονα, δεν προστίθεται ζάχαρη, αλλά αυτή που παραμένει μετά τη διήθηση. Η συγκέντρωση της καθαρής πρωτεΐνης είναι μεγαλύτερη από 80%. Περιέχει τουλάχιστον 5 g BCAA, τα οποία βοηθούν τους μύες να ανακάμψουν πιο γρήγορα. Αφομοιώνεται γρήγορα και διαποτίζει αμέσως τους μύες με χρήσιμα αμινοξέα. Οι γεύσεις είναι ευχάριστες, χωρίς χημική επίγευση, δεν ενοχλούν, δεν κολλάνε, η σκόνη αναμειγνύεται καλά.
Το "Whey 100" είναι καθολικό: κατάλληλο τόσο για "ξήρανση" και για αύξηση βάρους, συνιστάται ακόμη και σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας να αναπληρώσουν την έλλειψη πρωτεΐνης. Ταυτόχρονα, η τιμή είναι σχετικά χαμηλή για ένα τόσο ποιοτικό προϊόν.Το μείγμα απορροφάται τέλεια και δεν προκαλεί προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Αν και, φυσικά, όλα είναι ατομικά εδώ - υπάρχει λακτόζη στη σύνθεση, επομένως, με ανεπάρκεια λακτάσης, μπορεί να εμφανιστεί δυσανεξία.
1 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 2420 τρίψτε. για 0,94 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος με τον υψηλότερο βαθμό πεπτικότητας λόγω της παρουσίας λακτάσης και αμινογόνων στη σύνθεση. Εκπρόσωπος της τρίτης γενιάς συμπληρωμάτων πρωτεΐνης "Optimum Nutrition". Μεταξύ των συστατικών του είναι λίπη και υδατάνθρακες, η συνολική περιεκτικότητα των οποίων δεν ξεπερνά το ένα και τρία γραμμάρια ανά μερίδα, αντίστοιχα, καθώς και 24 γραμμάρια πρωτεϊνών και συμπληρωμάτων αμινοξέων. Η μήτρα πρωτεΐνης δεν είναι μόνο υπερφιλτραρισμένο συμπύκνωμα, περιέχει επίσης πεπτίδια απομόνωσης και γάλακτος, γεγονός που καθιστά το μείγμα πιο αποτελεσματικό και θρεπτικό.
Λόγω της επιταχυνόμενης απορρόφησης, το συμπλήρωμα συνιστάται να καταναλώνεται μεταξύ των κύριων γευμάτων. Η πρωτεΐνη έχει κερδίσει την αναγνώριση όχι μόνο μεταξύ των ερασιτεχνών, αλλά και μεταξύ των επαγγελματιών bodybuilders που αγωνίζονται σε ελίτ παγκόσμιους διαγωνισμούς. Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα σε όλα τα καταστήματα αθλητικής διατροφής και η τιμή δικαιολογεί πλήρως την ποιότητα του προϊόντος. Ως εκ τούτου, δεν διαπιστώθηκαν ελλείψεις.
Οι καλύτερες πρωτεΐνες πολλαπλών συστατικών
Ένα μείγμα πρωτεϊνών με διαφορετικούς ρυθμούς απορρόφησης: ορός γάλακτος, καζεΐνη, σόγια και αυγό. Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι δεν χρειάζεται να επιλέξετε ένα πράγμα, καθώς το προϊόν θα κλείσει την ταχεία ανάγκη για πρωτεΐνη μετά από μια προπόνηση και θα αποκαταστήσει αργά τους μύες τις επόμενες ώρες.Συχνά τέτοια πρόσθετα εμπλουτίζονται με αμινοξέα, διάφορες βιταμίνες, ένζυμα για καλύτερη απορρόφηση. Λόγω αυτού, είναι πολύ αποτελεσματικά και σας επιτρέπουν να έχετε γρήγορα πραγματικά αποτελέσματα.
3 BSN Syntha-6
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 3139 τρίψτε. για 1,32 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.7
Η πολυσυστατική φύση αυτού του "σετ" πρωτεΐνης είναι προφανής ήδη στο στάδιο της ανάγνωσης της σύνθεσης. Αυτό το κόκκινο βάζο συνδυάζει 6 τύπους πρωτεϊνών γρήγορης και βραδείας πέψης, έτσι μια μερίδα μπορεί να «θρέψει» τους μύες για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί: μαζί με τις πρωτεΐνες, το συμπλήρωμα περιέχει εντυπωσιακές δόσεις υδατανθράκων και λιπών, οι οποίες αυξάνουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες αρκετές φορές. Εάν ο στόχος σας είναι να χτίσετε μυς και να κάψετε λίπος, τότε αυτή η πρωτεΐνη δεν είναι για εσάς.
Η σύνθεση είναι ιδανική για αθλητές υψηλής δραστηριότητας, στον κύκλο προπόνησης του οποίου συνταγογραφούνται εντατικά καρδιο φορτία. Το σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων και πεπτιδίων επηρεάζει τον ρυθμό απορρόφησης των αμινοξέων στο αίμα και στη συνέχεια στους μύες, έτσι ώστε το σώμα να λάβει γρήγορα θρεπτικά συστατικά. Το προϊόν περιέχει επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν την πέψη και προάγουν την καλύτερη απορρόφηση των πρωτεϊνικών ροφημάτων. Δεν υπάρχουν σοβαρά παράπονα για το πρόσθετο, ωστόσο, ορισμένες γεύσεις είναι πολύ "εξωτικές": το "μπισκότο" έχει μια πικρή επίγευση και η "μέντα σοκολάτας" είναι πολύ παγωμένη.
2 Dymatize Elite XT
Χώρα: ΗΠΑ
Μέση τιμή: 6230 τρίψτε. για 1,81 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.8
Πρωτεΐνη πολλαπλών συστατικών από τη Dymatize με πρωτεϊνική μήτρα μεγάλης διάρκειας. Περιέχει συστατικά γάλακτος και πρωτεΐνης αυγού με προσθήκη BCAA και γλουταμίνης.Ο ρυθμός αφομοίωσης διαφόρων συστατικών επιλέγεται με τέτοιο τρόπο ώστε μετά τη λήψη του για αρκετές ώρες, χρήσιμα αμινοξέα εισέρχονται στους μύες και τους θρέφουν. Μια τέτοια παρατεταμένη δράση σας επιτρέπει να ανακτήσετε γρηγορότερα μετά την άσκηση και να χτίσετε μυϊκή μάζα.
Η σκόνη ανακατεύεται καλά, δεν ξεφεύγει σε σβώλους, δεν κολλάει στα τοιχώματα. Πολλοί ενοχλούνται από τον αφρό που σχηματίζεται μετά το χτύπημα σε σέικερ και έτσι εδώ πρακτικά απουσιάζει. Το συμπλήρωμα απορροφάται καλά και δίνει αίσθημα κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, υπάρχουν ένζυμα λακτόζης στη σύνθεση, επομένως τα άτομα με δυσανεξία θα πρέπει να απέχουν από αυτήν την πρωτεΐνη. Γενικά, το προϊόν δεν είναι κακό και δίνει πραγματικά αποτελέσματα, αλλά η τιμή είναι ακόμα πολύ υψηλή.
1 Weider Protein 80 Plus
Χώρα: ΗΠΑ (κατασκευασμένο στη Γερμανία)
Μέση τιμή: 1290 τρίψτε. για 0,5 κιλά
Βαθμολογία (2022): 4.9
Weider Quad Protein Shake. Λόγω της διαφορετικής ταχύτητας αφομοίωσης, οι πρωτεΐνες της σύνθεσης συμβάλλουν σε μια σταθερή και ομοιόμορφη παροχή αμινοξέων στο αίμα για περισσότερες από πέντε ώρες. Μία μερίδα περιέχει πολύ υψηλή πρωτεΐνη - 34,6 γρ. Επομένως, το Protein 80 Plus ξεπερνά τα άλλα μείγματα πολλών συστατικών στην κατάταξη. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι αυτό είναι επίσης το πιο πλούσιο σε θερμίδες συμπλήρωμα και υπάρχουν σχετικά πολλά λιπαρά και υδατάνθρακες.
Η σκόνη αραιώνεται εύκολα σε νερό και γάλα. Δεν σχηματίζει σβόλους, δεν είναι πολύ γλυκό. Ωστόσο, αν ο στόχος σας είναι να χτίσετε μυς και να χάσετε τα περιττά κιλά, τότε είναι καλύτερα να το αραιώσετε σε νερό για να μην αυξήσετε την ήδη εντυπωσιακή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αλλά, αν κρίνουμε από τις κριτικές, το ποτό σε αυτή την περίπτωση δεν θα είναι τόσο ευχάριστο όσο με το γάλα. Υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με τη γεύση γενικά - πολλοί σημειώνουν ότι αυτή δεν είναι η πιο νόστιμη πρωτεΐνη και είναι αρκετά δύσκολο να την πιείτε.