Los 10 mejores fabricantes de calderos
Los 10 mejores fabricantes de calderos
10 Edenberg
País: Porcelana
Calificación (2022): 4.5
En algunas tiendas esta marca se posiciona como alemana, aunque en realidad tiene su sede y fabrica en China. A pesar de esto, los compradores dejan muchos comentarios sobre los calderos de Edenberg. El fabricante ofrece principalmente modelos de pequeño volumen. Están fabricados en aluminio con acabado granítico. El caldero viene con una tapa de vidrio, a menudo con un asa inusual. El hecho de que los platos no se fabriquen en Alemania se puede entender incluso por el precio: es más que asequible.
De las ventajas generales de los utensilios de cocina, los usuarios destacan la ligereza en comparación con los modelos de hierro fundido, la adaptabilidad a las cocinas de inducción y un revestimiento antiadherente de bastante alta calidad. Es conveniente cocinar en calderos, nada se quema, son fáciles de limpiar después de su uso. Pero aún es mejor cuidarlos con cuidado, ya que el revestimiento de granito no puede llamarse de la más alta calidad y más resistente. Entonces, si es posible, es mejor elegir una marca más confiable.
9 mallonía
País: Porcelana
Calificación (2022): 4.6
La marca Mallony apareció en Rusia en 2004 y rápidamente se ganó la confianza de los clientes.Los nuevos modelos aparecen trimestralmente, la mayoría de los calderos tienen una tapa de hierro fundido y una espátula de metal en el kit. Los platos requieren un cuidado especial. No se pueden almacenar alimentos en él, de lo contrario aparecerá óxido. Después del lavado, es importante secar las paredes y tratarlas con aceite. Pero la tapa es conveniente para usar como sartén, se puede poner en el horno.
Los compradores notan que no hay revestimiento antiadherente, por lo que los alimentos pueden quemarse. Pero las paredes retienen perfectamente el calor. Los utensilios de cocina de Mallony tienen mucho miedo a los cambios de temperatura, por lo que no puede ponerlos inmediatamente al fuego o al horno. También está prohibido cargar carne fría o verter agua en un plato caliente. Pero es difícil encontrar calderos más baratos en el mercado, y si se usan correctamente, durarán muchos años. Los compradores dicen que el kit viene con instrucciones detalladas, con el tiempo te acostumbras a seguirlo.
8 Mayer&Boch
País: Porcelana
Calificación (2022): 4.6
Mayer&Boch ofrece calderos tradicionales de hierro fundido diseñados para cocinar con aceite caliente. Los platos son adecuados para pilaf, guisos, todo tipo de carnes e incluso sopas. La parte inferior tiene un revestimiento antiadherente de alta calidad para una fácil limpieza y durabilidad. Durante la cocción, el calor se distribuye uniformemente sobre las paredes de hierro fundido, lo que elimina la posibilidad de quemarse. La firma agregó cómodas manijas cortas de acero y una tapa de vidrio con un borde que se ajusta perfectamente al caldero. No se desahoga y permite observar el proceso. El fabricante permitía el uso de platos en cualquier superficie, incluida la inducción.
Los compradores notan la oportunidad de comprar un asa, como un balde, para levantar el caldero.Es fácil cuidarlo, ya que el aceite permanece en los poros, no es necesario limpiarlo. La comida se puede quitar fácilmente con una cuchara de metal. Sin embargo, los calderos de Mayer & Boch pesan hasta 8 kg y son difíciles de mover. Es importante controlar cuidadosamente que las paredes se sequen, de lo contrario aparecerá óxido. Pero la garantía de la empresa es de 20 años, sujeto a un correcto funcionamiento.
7 Sueño
País: Rusia
Calificación (2022): 4.7
Si necesita una opción económica pero de alta calidad, puede considerar los calderos de la marca rusa "Dream". El fabricante produce modelos de aluminio de diferentes tamaños, de 3 a 10 litros. Los calderos difieren en propósito. Hay opciones para cocinar en la estufa o fogata. Los modelos de camping están hechos de una sola pieza, sin recubrimiento adicional. Esto se debe al hecho de que están sujetos a cargas pesadas. Los calderos "caseros" pueden tener un revestimiento diferente: antiadherente estándar o granito.
La mayoría de las veces, los usuarios dejan comentarios sobre los modelos estándar para cocinar en la estufa. No tienen quejas sobre la calidad de los calderos: paredes gruesas, buen revestimiento antiadherente, forma regular. Según ellos, pilaf en ellos es excelente. Algunos compradores notan la facilidad de cuidado; para limpiar el caldero, simplemente puede ponerlo en el lavavajillas. De las deficiencias identificadas, solo se puede llamar un fuerte calentamiento de los mangos.
6 Mercancías de metal de Neva
País: Rusia
Calificación (2022): 4.7
Uno de los principales fabricantes rusos de platos, que ofrece una amplia gama de ollas, sartenes, calderos. El aluminio se utiliza como material para la fabricación. No se considera el mejor para calderos, pero gracias a las paredes gruesas se logra una distribución uniforme del calor.El aluminio se complementa con un revestimiento antiadherente de alta calidad, que aumenta la comodidad de la cocción y asegura la correcta fritura de los productos con la formación de una costra dorada. Algunos modelos de calderos están equipados con tapas que se pueden usar como sartén.
El costo de los platos no es el más económico, pero bastante razonable dada la buena calidad. A la venta puedes encontrar calderos con un volumen de 3 a 7 litros. Los clientes dejan muchas reseñas y, en la mayoría de los casos, escriben sobre los platos de manera positiva. Todo les conviene: el grosor de las paredes, la hermeticidad de la tapa, las propiedades antiadherentes. Según algunos usuarios, los calderos son perfectos para cocinar pilaf. Pero al igual que con otros utensilios de cocina antiadherentes, deben manipularse con cuidado.
5 BIOL
País: Ucrania
Calificación (2022): 4.8
Firm Biol ofrece auténticos calderos tártaros de hierro fundido para cocinar sopas, pilaf y cualquier plato al fuego. Los platos le dan a la comida un sabor inusual y retienen perfectamente el calor. La mayoría de los modelos vienen con grillete y tapa de hierro fundido de alta calidad. El material está pintado en color plateado, es fácil limpiarlo del hollín. Los calderos se presentan en volúmenes de 8 a 22 litros, el espesor de pared de cada modelo es de 4 mm. Gratamente satisfecho con la capacidad de usar platos en cualquier estufa, incluida la inducción.
Los compradores hablan sobre la forma conveniente de hierro fundido, es fácil encontrar un lugar para ello. A diferencia de un wok ancho, un caldero cabe en un armario. La empresa tiene una buena reputación, muchas críticas positivas. Al principio, la superficie de los platos está oxidada, después de varias capas de aceite se vuelve suave. Los compradores advierten que el fabricante trata generosamente las paredes con aceite para máquinas, el caldero siempre debe estar completamente encendido (ventanas abiertas o con una campana).Es importante recordar que no se puede lavar el producto con jabón, de lo contrario se oxidará. No hay revestimiento antiadherente.
4 Seaton
País: Ucrania
Calificación (2022): 4.8
Seaton se ha convertido en uno de los más dignos gracias al mejor procesamiento de hierro fundido. La empresa protege los platos de los ácidos alimentarios que dañan el material. Sus calderos se distinguen por un color negro mate y una fuerza extraordinaria. Todas las piezas están hechas del mismo material y retienen perfectamente el calor. El kit incluye una brocha para aplicar aceite, se requiere calcinación. Las paredes son bastante gruesas, la comida no se quema. Sin embargo, debido a esto, el caldero pesa varios kilogramos, es un inconveniente lavarlo en el fregadero. Muchos recogen agua en cuencas y luego también se limpian de hollín.
Los compradores notan que la tapa se ajusta perfectamente a las paredes, pero se calienta durante la cocción. Se requieren agarraderas, no es fácil levantarlo. Pero todo se lava en unos minutos, la comida no se pega. El fabricante permite el uso de la caldera en cualquier estufa, en un fuego abierto y barbacoa. Sin embargo, no se recomienda dejar comida en los platos y cocinar alimentos ácidos. Debido a esto, el hierro fundido se oxida rápidamente y pierde sus propiedades de rendimiento.
3 Kukmara
País: Rusia
Calificación (2022): 4.9
Consideramos a Kukmara uno de los mejores, que produce calderos de aleación de aluminio. Se distinguen por un fondo grueso y paredes fuertes. Por supuesto, la firma decidió arriesgarse y no fabricar utensilios de cocina con hierro fundido, lo que llevó a algunos a llamarlo "poco convencional". Sin embargo, el material moderno distribuye el calor de manera más uniforme, la comida adquiere un sabor inusual.El fabricante ofrece calderos pequeños de 3,5 litros e impresionantes opciones de 100 litros. Viene con una tapa de metal o vidrio. Según la empresa, el recubrimiento está reforzado con partículas de cerámica, por lo que el producto dura más. La comida no se quema, incluso si se cocina demasiado. Las paredes exteriores están tratadas con un revestimiento resistente al desgaste.
Los compradores notan que el caldero se puede usar en el horno, ya que no hay piezas de plástico. Sin embargo, hay algunas precauciones: las asas están unidas a los utensilios de cocina, por lo que se calientan mucho. Con la tapa pasa lo mismo. Los calderos grandes son inconvenientes para lavar, y si se te caen de las manos, romperán el fregadero. Pero es imposible no notar la posibilidad de usar objetos metálicos al cocinar, es casi imposible rayar el fondo.
2 Rashko Baba
País: Afganistán
Calificación (2022): 4.9
Sería injusto no incluir los calderos afganos, que son inusuales para nosotros, en la calificación del fabricante. Se diferencian de los modelos clásicos no solo en la forma, sino también en el principio de cocción. Los platos se asemejan a una olla a presión, el calor se distribuye de manera muy uniforme, los platos languidecen en él, por lo que adquieren un rico sabor y aroma. Puedes cocinar en calderos afganos tanto en la estufa como en el fuego. La similitud con una olla a presión se les da mediante un mecanismo de sujeción, una válvula de liberación de vapor y una válvula de seguridad. El volumen del modelo es diferente, pero en su mayoría grande, de 5 a 20 litros.
A juzgar por las opiniones de los usuarios, pilaf en tal caldero resulta genial. Y al cocinar un asado con costillas, hasta los huesos se ablandan. Los usuarios también están satisfechos con la apariencia: el caldero se ve inusual y hermoso.Y la velocidad de cocción es una buena ventaja. Además, su costo es comparable al precio de los calderos ordinarios del segmento de precio medio. La desventaja es que necesitas adaptarte a la cocina en este plato.
1 Utensilios de cocina Satoshi
País: Japón
Calificación (2022): 5.0
La marca japonesa, fundada hace unos 40 años, ofrece una amplia gama de vajillas. La mayoría de los productos pertenecen al segmento de precio medio, tienen una buena relación calidad-precio. Todos los calderos producidos están hechos de hierro fundido. Además de la tapa de vidrio, el paquete incluye una parrilla de vapor, una espátula de nailon y palitos de bambú. Una gran ventaja: los calderos son adecuados para cocinas de inducción. Con excelentes características y equipamiento generoso, los calderos de un fabricante japonés son bastante económicos.
Los compradores en las revisiones comparten sus impresiones: el caldero es liviano para utensilios de cocina de hierro fundido, se ve bien, no necesita preparación preliminar debido al revestimiento antiadherente, la comida no se pega al fondo, el cuidado es extremadamente simple. El volumen parece óptimo para la mayoría de usuarios, pero para una familia numerosa o empresa puede que no sea suficiente. La capacidad del caldero más grande es de 4,4 litros.
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