शीर्ष 10 कड़ाही निर्माता

शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ कड़ाही निर्माता

10 एडेनबर्ग

कुछ दुकानों में, इस ब्रांड को जर्मन के रूप में तैनात किया गया है, हालांकि वास्तव में यह चीन में आधारित है और इसका निर्माण करता है। इसके बावजूद, खरीदार एडेनबर्ग कड़ाही के बारे में बहुत सारी समीक्षा छोड़ते हैं। निर्माता मुख्य रूप से छोटी मात्रा के मॉडल पेश करता है। वे ग्रेनाइट खत्म के साथ एल्यूमीनियम से बने होते हैं। कड़ाही एक कांच के ढक्कन के साथ आता है, अक्सर एक असामान्य संभाल के साथ। तथ्य यह है कि जर्मनी में व्यंजन नहीं बनते हैं, कीमत से भी समझा जा सकता है - यह सस्ती से अधिक है।

कुकवेयर के सामान्य लाभों में से, उपयोगकर्ता कास्ट-आयरन मॉडल की तुलना में हल्कापन, इंडक्शन कुकर के लिए अनुकूलन क्षमता और काफी उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग पर ध्यान देते हैं। कड़ाही में पकाना सुविधाजनक है, कुछ भी नहीं जलता है, उपयोग के बाद उन्हें साफ करना आसान होता है। लेकिन उनकी देखभाल सावधानी से करना अभी भी बेहतर है, क्योंकि ग्रेनाइट कोटिंग को उच्चतम गुणवत्ता और सबसे प्रतिरोधी नहीं कहा जा सकता है। इसलिए, यदि संभव हो तो, अधिक विश्वसनीय ब्रांड चुनना बेहतर है।

9 मैलोनी

मैलोनी ब्रांड 2004 में रूस में दिखाई दिया और जल्दी ही ग्राहकों का विश्वास जीत लिया।नए मॉडल त्रैमासिक रूप से दिखाई देते हैं, अधिकांश कड़ाही में एक कच्चा लोहा ढक्कन और किट में एक धातु का रंग होता है। व्यंजनों को विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है। इसमें खाना स्टोर नहीं किया जा सकता, नहीं तो जंग लग जाएगी। धोने के बाद, दीवारों को पोंछना और तेल से इलाज करना महत्वपूर्ण है। लेकिन ढक्कन एक फ्राइंग पैन के रूप में उपयोग करने के लिए सुविधाजनक है, इसे ओवन में रखा जा सकता है।

खरीदार ध्यान दें कि कोई नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं है, इसलिए भोजन जल सकता है। लेकिन दीवारें पूरी तरह से गर्मी बरकरार रखती हैं। मैलोनी कुकवेयर तापमान में बदलाव से बहुत डरता है, इसलिए आप इसे तुरंत आग या ओवन में नहीं डाल सकते। ठंडे मांस को लोड करना या गर्म पकवान में पानी डालना भी मना है। लेकिन बाजार में सस्ते फूलगोभी मिलना मुश्किल है, और अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो वे कई सालों तक चलेंगे। खरीदारों का कहना है कि किट विस्तृत निर्देशों के साथ आती है, समय के साथ आपको इसका पालन करने की आदत हो जाती है।

8 मेयर और बोच

मेयर एंड बोच गर्म तेल खाना पकाने के लिए डिज़ाइन किए गए पारंपरिक कच्चा लोहा कड़ाही प्रदान करता है। व्यंजन पिलाफ, स्टॉज, सभी प्रकार के मांस और यहां तक ​​कि सूप के लिए उपयुक्त हैं। आसान सफाई और स्थायित्व के लिए तल में उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग है। खाना पकाने के दौरान, कच्चा लोहा की दीवारों पर गर्मी समान रूप से वितरित की जाती है, जिससे जलने की संभावना समाप्त हो जाती है। कंपनी ने आरामदायक छोटे स्टील के हैंडल और एक रिम के साथ एक कांच का ढक्कन जोड़ा जो कड़ाही में अच्छी तरह से फिट बैठता है। यह भाप नहीं छोड़ता है और आपको प्रक्रिया का निरीक्षण करने की अनुमति देता है। निर्माता ने प्रेरण सहित किसी भी सतह पर व्यंजन के उपयोग की अनुमति दी।

खरीदारों ने कड़ाही को ऊपर उठाने के लिए बाल्टी की तरह एक हैंडल खरीदने का अवसर नोट किया।इसकी देखभाल करना आसान है, क्योंकि तेल रोमछिद्रों में रहता है, इसलिए इसे साफ करने की जरूरत नहीं होती है। धातु के चम्मच से भोजन को आसानी से हटाया जा सकता है। हालांकि, मेयर और बोच कड़ाही का वजन 8 किलो तक होता है और इन्हें हिलाना मुश्किल होता है। यह सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है कि दीवारों को सूखा मिटा दिया गया है, अन्यथा जंग दिखाई देगी। लेकिन उचित संचालन के अधीन कंपनी की वारंटी 20 वर्ष है।

7 ख्वाब

यदि आपको बजट की आवश्यकता है, लेकिन उच्च-गुणवत्ता वाला विकल्प, तो आप रूसी ब्रांड "ड्रीम" के फूलगोभी पर विचार कर सकते हैं। निर्माता विभिन्न आकारों के एल्यूमीनियम मॉडल का उत्पादन करता है - 3 से 10 लीटर तक। Cauldrons उद्देश्य में भिन्न हैं। स्टोव या कैम्प फायर पर खाना पकाने के विकल्प हैं। अतिरिक्त कोटिंग के बिना, कैम्पिंग मॉडल एक टुकड़े में बनाए जाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि वे भारी भार के अधीन हैं। "होम" कड़ाही में एक अलग कोटिंग हो सकती है - मानक नॉन-स्टिक या ग्रेनाइट।

सबसे अधिक बार, उपयोगकर्ता स्टोव पर खाना पकाने के लिए मानक मॉडल के बारे में समीक्षा छोड़ते हैं। उन्हें कड़ाही की गुणवत्ता के बारे में कोई शिकायत नहीं है - मोटी दीवारें, अच्छी नॉन-स्टिक कोटिंग, नियमित आकार। उनके अनुसार, उनमें पिलाफ बेहतरीन है। कुछ खरीदार देखभाल में आसानी पर ध्यान देते हैं, कड़ाही को साफ करने के लिए, आप इसे डिशवॉशर में डाल सकते हैं। पहचानी गई कमियों में से केवल हैंडल का एक मजबूत हीटिंग कहा जा सकता है।

6 नेवा मेटल वेयर

व्यंजन के प्रमुख रूसी निर्माताओं में से एक, बर्तन, धूपदान, कड़ाही की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। एल्युमिनियम का उपयोग निर्माण के लिए सामग्री के रूप में किया जाता है। यह कड़ाही के लिए सबसे अच्छा नहीं माना जाता है, लेकिन मोटी दीवारों के लिए धन्यवाद, गर्मी का एक समान वितरण हासिल किया जाता है।एल्यूमीनियम एक उच्च गुणवत्ता वाली नॉन-स्टिक कोटिंग द्वारा पूरक है, जो खाना पकाने के आराम को बढ़ाता है और सुनहरे क्रस्ट के गठन के साथ उत्पादों की सही फ्राइंग सुनिश्चित करता है। कड़ाही के कुछ मॉडल ढक्कन से सुसज्जित होते हैं जिनका उपयोग फ्राइंग पैन के रूप में किया जा सकता है।

व्यंजनों की लागत सबसे अधिक बजटीय नहीं है, लेकिन अच्छी गुणवत्ता को देखते हुए काफी उचित है। बिक्री पर आप 3 से 7 लीटर की मात्रा के साथ फूलगोभी पा सकते हैं। ग्राहक बहुत सारी समीक्षा छोड़ते हैं, और अक्सर वे व्यंजनों के बारे में सकारात्मक तरीके से लिखते हैं। सब कुछ उन पर सूट करता है - दीवारों की मोटाई, ढक्कन की जकड़न, नॉन-स्टिक गुण। कुछ उपयोगकर्ताओं के अनुसार, पुलाव पकाने के लिए कड़ाही एकदम सही है। लेकिन अन्य नॉन-स्टिक कुकवेयर की तरह, उन्हें सावधानी से संभालना चाहिए।

5 बॉय

फर्म बायोल सूप, पिलाफ और आग पर किसी भी व्यंजन को पकाने के लिए प्रामाणिक तातार कास्ट-आयरन कढ़ाई प्रदान करता है। व्यंजन भोजन को एक असामान्य स्वाद देते हैं और पूरी तरह से गर्मी बरकरार रखते हैं। अधिकांश मॉडल उच्च गुणवत्ता वाले कच्चा लोहा हथकड़ी और टोपी के साथ आते हैं। सामग्री को चांदी के रंग में रंगा गया है, इसे कालिख से साफ करना आसान है। कड़ाही को 8 से 22 लीटर की मात्रा में प्रस्तुत किया जाता है, प्रत्येक मॉडल की दीवार की मोटाई 4 मिमी है। प्रेरण सहित किसी भी स्टोव पर व्यंजन का उपयोग करने की क्षमता से प्रसन्नता हुई।

खरीदार कच्चा लोहा के सुविधाजनक रूप के बारे में बात करते हैं, इसके लिए जगह ढूंढना आसान है। एक चौड़ी कड़ाही के विपरीत, एक कड़ाही एक अलमारी में फिट हो जाती है। कंपनी की अच्छी प्रतिष्ठा है, बहुत सारी सकारात्मक समीक्षाएं हैं। सबसे पहले, व्यंजन की सतह जंग लगी होती है, तेल की कई परतों के बाद यह चिकनी हो जाती है। खरीदारों ने चेतावनी दी है कि निर्माता उदारता से इंजन के तेल के साथ दीवारों का इलाज करता है, कड़ाही को हमेशा अच्छी तरह से प्रज्वलित किया जाना चाहिए (खिड़कियां खोलना या हुड के साथ)।यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि आप उत्पाद को साबुन से नहीं धो सकते हैं, अन्यथा यह जंग खाएगा। कोई नॉन-स्टिक कोटिंग नहीं है।

4 सीटन

कच्चा लोहा के सर्वोत्तम प्रसंस्करण के लिए सीटन सबसे योग्य धन्यवाद में से एक बन गया है। कंपनी व्यंजन को खाद्य एसिड से बचाती है जो सामग्री को नुकसान पहुंचाती है। उनके फूलगोभी एक मैट काले रंग और असाधारण ताकत से प्रतिष्ठित हैं। सभी भाग एक ही सामग्री से बने होते हैं और पूरी तरह से गर्मी बरकरार रखते हैं। किट में तेल लगाने के लिए ब्रश शामिल है, कैल्सीनेशन की आवश्यकता होती है। दीवारें काफी मोटी हैं, खाना जलता नहीं है। हालांकि, इस वजह से, कड़ाही का वजन कई किलोग्राम होता है, इसे सिंक में धोना असुविधाजनक होता है। कई लोग घाटियों में पानी जमा करते हैं, और फिर उन्हें कालिख से भी साफ किया जाता है।

खरीदार ध्यान दें कि ढक्कन दीवारों के खिलाफ अच्छी तरह से फिट बैठता है, लेकिन खाना पकाने के दौरान गर्म हो जाता है। गड्ढों की जरूरत है, इसे उठाना आसान नहीं है। लेकिन चंद मिनटों में सब कुछ धुल जाता है, खाना चिपकता नहीं है। निर्माता किसी भी स्टोव पर, खुली आग और बारबेक्यू पर कड़ाही के उपयोग की अनुमति देता है। हालांकि, व्यंजन में भोजन छोड़ने और अम्लीय भोजन पकाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस वजह से, कच्चा लोहा जल्दी से जंग खा जाता है और अपने प्रदर्शन गुणों को खो देता है।

3 कुकमारस

हमने कुकमारा को सर्वश्रेष्ठ में से एक माना, जो एल्यूमीनियम मिश्र धातु से कड़ाही का उत्पादन करता है। वे एक मोटी तल और मजबूत दीवारों द्वारा प्रतिष्ठित हैं। बेशक, फर्म ने एक मौका लेने का फैसला किया और कच्चा लोहा से कुकवेयर नहीं बनाया, जिससे कुछ इसे "अपरंपरागत" कहने लगे। हालांकि, आधुनिक सामग्री गर्मी को अधिक समान रूप से वितरित करती है, भोजन को असामान्य स्वाद मिलता है।निर्माता छोटे 3.5-लीटर कड़ाही और प्रभावशाली 100-लीटर विकल्प दोनों प्रदान करता है। एक धातु या कांच के ढक्कन के साथ आता है। कंपनी के अनुसार, कोटिंग को सिरेमिक कणों से प्रबलित किया जाता है, इसलिए उत्पाद अधिक समय तक चलता है। खाना ज्यादा पकाए जाने पर भी नहीं जलता। बाहरी दीवारों को पहनने के लिए प्रतिरोधी कोटिंग के साथ इलाज किया जाता है।

खरीदार ध्यान दें कि कड़ाही का उपयोग ओवन में किया जा सकता है, क्योंकि इसमें प्लास्टिक के हिस्से नहीं होते हैं। हालांकि, कुछ सावधानियां हैं: हैंडल कुकवेयर से जुड़े होते हैं, इसलिए वे बहुत गर्म हो जाते हैं। ढक्कन के साथ भी ऐसा ही होता है। बड़े कड़ाही को धोना असुविधाजनक होता है, और यदि वे आपके हाथों से गिर जाते हैं, तो वे सिंक को तोड़ देंगे। लेकिन खाना पकाने के दौरान धातु की वस्तुओं का उपयोग करने की संभावना पर ध्यान नहीं देना असंभव है, नीचे खरोंच करना लगभग असंभव है।

2 रश्को बाबा

निर्माता की रेटिंग में अफगान कड़ाही, जो हमारे लिए असामान्य हैं, को शामिल नहीं करना अनुचित होगा। वे न केवल रूप में, बल्कि खाना पकाने के सिद्धांत में शास्त्रीय मॉडल से भिन्न होते हैं। व्यंजन एक प्रेशर कुकर से मिलते जुलते हैं, गर्मी बहुत समान रूप से वितरित की जाती है, इसमें व्यंजन सड़ जाते हैं, यही वजह है कि वे एक समृद्ध स्वाद और सुगंध प्राप्त करते हैं। आप अफगान कड़ाही में चूल्हे और आग दोनों पर पका सकते हैं। प्रेशर कुकर के साथ समानता उन्हें एक क्लैंपिंग तंत्र, एक स्टीम रिलीज वाल्व और एक सुरक्षा वाल्व द्वारा दी गई है। मॉडल की मात्रा अलग है, लेकिन ज्यादातर बड़ी है - 5 से 20 लीटर तक।

उपयोगकर्ता समीक्षाओं को देखते हुए, ऐसे कड़ाही में पिलाफ बहुत अच्छा निकला। और पसलियों से भूनते समय हड्डियाँ भी मुलायम हो जाती हैं। उपयोगकर्ता उपस्थिति से भी संतुष्ट हैं - कड़ाही असामान्य और सुंदर दिखती है।और खाना पकाने की गति एक अच्छा बोनस है। इसके अलावा, उनकी लागत मध्यम मूल्य खंड के साधारण कड़ाही की कीमत के बराबर है। नुकसान यह है कि आपको इस व्यंजन में खाना पकाने के अनुकूल होने की आवश्यकता है।

1 सातोशी बरतन

लगभग 40 साल पहले स्थापित जापानी ब्रांड, टेबलवेयर की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। अधिकांश सामान मध्य मूल्य खंड से संबंधित हैं, पैसे के लिए अच्छा मूल्य है। सभी उत्पादित कड़ाही कच्चा लोहा से बने होते हैं। कांच के ढक्कन के अलावा, पैकेज में स्टीम ग्रिल, नायलॉन स्पैटुला, बांस की छड़ें शामिल हैं। एक बड़ा प्लस - कड़ाही इंडक्शन कुकर के लिए उपयुक्त है। उत्कृष्ट विशेषताओं और उदार विन्यास के साथ, जापानी निर्माता की कड़ाही काफी सस्ती हैं।

समीक्षाओं में खरीदार अपने छापों को साझा करते हैं - कच्चा लोहा कुकवेयर के लिए कड़ाही हल्का है, अच्छा दिखता है, नॉन-स्टिक कोटिंग के कारण प्रारंभिक तैयारी की आवश्यकता नहीं है, भोजन नीचे से चिपकता नहीं है, देखभाल बेहद सरल है। वॉल्यूम अधिकांश उपयोगकर्ताओं के लिए इष्टतम लगता है, लेकिन एक बड़े परिवार या कंपनी के लिए यह पर्याप्त नहीं हो सकता है। सबसे बड़ी कड़ाही की क्षमता 4.4 लीटर है।

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