टॉप 10 बावर्ची चाकू

20 सेमी ब्लेड वाला अपेक्षाकृत सस्ता फिशमैन कोयोशी शेफ नाइफ, घरेलू रसोई में अधिकांश कार्य करने में सक्षम है। मांस, मुर्गी पालन, मछली, सब्जियां, फल, समुद्री भोजन - ऐसा कोई उत्पाद नहीं है जिसे दो तरफा सममित तीक्ष्णता वाले इस सार्वभौमिक उपकरण के साथ खूबसूरती से काटा या काटा नहीं जा सकता है। ब्लेड के निर्माण के लिए, उच्च मिश्र धातु जर्मन स्टील X50CrMoV15 का उपयोग किया जाता है, जिसे रॉकवेल पैमाने पर 57 इकाइयों तक कठोर किया जाता है।

काले पॉलीप्रोपाइलीन हैंडल में मैट फ़िनिश होता है जो फिसलने से रोकता है और लंबे समय तक एक आकर्षक स्वरूप बनाए रखता है। एक स्टाइलिश डिजाइन और अच्छे प्रदर्शन के साथ औसत मूल्य सीमा इस मॉडल को काफी लोकप्रिय बनाती है।

रोंडेल ब्रांड के शेफ के चाकू कास्करा की ब्लेड की लंबाई 20 सेमी है। यह 52-55 एचआरसी की कठोरता के साथ X30Cr13 स्टील से बना है, इसमें दो तरफा शार्पनिंग है। रसोई में शायद ही कोई उत्पाद हो जिसे यह सार्वभौमिक उपकरण उच्च गुणवत्ता के साथ काट न सके। अलग-अलग, यह बैक्लाइट हैंडल का उल्लेख करने योग्य है, जिसमें एक असामान्य डिजाइन समाधान है - एक स्टील इंसर्ट जो चाकू के प्रकार को इंगित करता है। यह आपको वांछित डिवाइस को तुरंत ढूंढने की अनुमति देगा, भले ही इसे एक अपारदर्शी स्टैंड में संग्रहीत किया गया हो।

अपेक्षाकृत कम कीमत के बावजूद, जो कई लोगों को स्पष्ट रूप से सस्ता लग सकता है, यह मॉडल वास्तव में ध्यान देने योग्य है।इसकी मूल्य श्रेणी में, इसे सही ढंग से सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जा सकता है, जो इसकी तीक्ष्णता, विश्वसनीयता और संचालन में आराम से प्रतिष्ठित है।

शेफ का चाकू Gipfel TIGER न केवल विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ काम करने में आराम देने के लिए तैयार है, बल्कि एक स्टाइलिश डिजाइन भी है। मुख्य सजावट लकड़ी के टुकड़े टुकड़े वाले प्लास्टिक से बना हैंडल है, जिसका पैटर्न बाघ के जंगली और उत्तेजक रंग जैसा दिखता है। ब्लेड X50Cr15 स्टेनलेस स्टील, उच्च गुणवत्ता और टिकाऊ से बना है। इस रसोई के चाकू का वजन 300 ग्राम का प्रभावशाली है, जो डिवाइस की विश्वसनीयता और स्थायित्व में अतिरिक्त विश्वास देता है।

Gipfel ब्रांड के अधिकांश उत्पादों को उपयोगकर्ताओं से उत्कृष्ट समीक्षा प्राप्त होती है, और TIGER लाइन से शेफ चाकू कोई अपवाद नहीं है। समीक्षाओं में कई कहते हैं कि यह किसी भी तरह से शेफ द्वारा उपयोग किए जाने वाले पेशेवर रसोई उपकरणों से कमतर नहीं है।

20 सेमी ब्लेड वाला क्लासिक नाडोबा दाना शेफ चाकू मांस काटने और सब्जियों और फलों के साथ काम करने के लिए उपयुक्त है। काटने वाला हिस्सा 56-58 HRC की कठोरता के साथ उच्च गुणवत्ता वाले X50CrMoV15 स्टील से बना है। अभिनव तीक्ष्णता चाकू को लंबे समय तक तेज रहने देती है, जिससे उपकरण रखरखाव लागत कम हो जाती है। हैंडल के लिए सामग्री पक्कावुड वुड-पॉलीमर कम्पोजिट थी।

इस अपेक्षाकृत सस्ते रसोई के चाकू के कई फायदे हैं, जिनमें से एक 10 साल की वारंटी है।इस मॉडल पर ध्यान देने और रोजमर्रा की जिंदगी में इसके उपयोग की समीक्षाओं से परिचित होने के पक्ष में यह काफी वजनदार तर्क है, खासकर जब से आप उनमें से बहुत से नेट पर पा सकते हैं।

समुरा ​​हराकिरी SHR-0085B शेफ चाकू अपेक्षाकृत बजट मूल्य श्रेणी में अपनी कक्षा का एक योग्य प्रतिनिधि है। कठोरता के साथ AUS-8 स्टील से बने ब्लेड HRS 58 की क्लासिक लंबाई 208 मिमी है और यह अधिकांश संचालन करने में सक्षम है। ABS प्लास्टिक हैंडल को आरामदायक पकड़ के लिए एर्गोनॉमिक रूप से डिज़ाइन किया गया है। यह तीन रंगों में आता है - काला, सफेद और लकड़ी का अनाज। ब्लेड को पानी के पत्थर की तकनीक के आधार पर तेज किया जाता है, जो लंबे समय तक सेवा जीवन के लिए इसके तेज की गारंटी देता है।

समुरा ​​हराकिरी SHR-0085B आराम, सुरक्षा, ताकत और स्थायित्व को जोड़ती है। इसकी मदद से, खाना पकाने की प्रक्रिया यथासंभव आरामदायक हो जाती है, और व्यंजन सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न होते हैं। रसोई के चाकू की कीमत सबसे सस्ती नहीं है, लेकिन यह केवल इसकी योग्य गुणवत्ता की पुष्टि करता है। घरेलू रसोई में उपयोग के लिए, यह वास्तव में एक अच्छा विकल्प है, जिसके बारे में आप बहुत सारी समीक्षाएं पा सकते हैं।

रूस का समुरा ​​ब्रांड बजट मूल्य श्रेणी और औसत और महंगी कीमत दोनों में शेफ चाकू का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। सबसे सस्ता नहीं है, लेकिन सबसे महंगे विकल्प से बहुत दूर है प्रो-एस शेफ का चाकू 200 मिमी ब्लेड के साथ। 58 HRC की कठोरता वाला AUS-8 स्टील उच्चतम गुणवत्ता की सामग्री है, जो नग्न आंखों से भी दिखाई देती है।पहले से ही नाम से यह स्पष्ट है कि मॉडल का उद्देश्य पेशेवर रसोइयों के लिए है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसका उपयोग घर की रसोई में नहीं किया जा सकता है।

तीन धातु रिवेट्स के साथ आरामदायक फाइबरग्लास हैंडल व्यावहारिक और टिकाऊ है, और एक बोल्स्टर की उपस्थिति इसे और भी सुरक्षित बनाती है। समुरा ​​प्रो-एस चाकू की समीक्षा और समीक्षा से संकेत मिलता है कि इस मॉडल में कोई कमी नहीं है। इष्टतम वजन, आरामदायक संभाल, उत्कृष्ट तीक्ष्णता जो महीनों तक चलती है - यह सब मॉडल को आदर्श नहीं बनाता है, तो सर्वश्रेष्ठ में से एक।

स्पेनिश ब्रांड आर्कोस का यूनिवर्सल शेफ का चाकू क्लासिक डिजाइन और असाधारण उच्च गुणवत्ता वाली कारीगरी को जोड़ता है। 175 मिमी लंबा, दोधारी सममित ब्लेड विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को काटने और घर और पेशेवर रसोई दोनों के लिए आदर्श है। यह 56 HRC की कठोरता के साथ NITRUM स्टील से बना है, जो पर्यावरण के अनुकूल, टिकाऊ और उपयोग में आरामदायक है। आरामदायक पकड़ के लिए क्लासिकल आकार का पोम हैंडल।

आर्कोस यूनिवर्सल एक विशाल इतिहास और दशकों की परंपरा वाले ब्रांड का शेफ नाइफ है। इस उपकरण के लिए कोई नकारात्मक समीक्षा नहीं है। उनके साथ काम करने की कोशिश करने वाले सभी लोग बेहद संतुष्ट हैं और कहते हैं कि वे रसोई में असली पेशेवरों की तरह महसूस करने में सक्षम थे।

Kanetsugu स्पेशल ऑफर एक प्रसिद्ध जापानी ब्रांड का एक विशेष ऑफर है जिसके टूल्स का इस्तेमाल दुनिया भर के शेफ करते हैं।56-57HRC तक कठोर AUS-8 स्टील ब्लेड वाला यह चाकू घर की रसोई और एक प्रतिष्ठित रेस्तरां दोनों में एक सार्वभौमिक सहायक बन जाएगा। 210 मिमी की क्लासिक ब्लेड लंबाई और पारंपरिक यूरोपीय डिजाइन को जापानी गुणवत्ता के साथ जोड़ा गया है, जो सदियों से बना है। शार्पनिंग दो तरफा सममित है, जो विभिन्न प्रकार के उत्पादों के साथ काम करने के लिए इष्टतम है।

हालांकि कनेत्सुगु स्पेशल ऑफर मॉडल सस्ते में से नहीं है, लेकिन यह उनमें से एक है जो गुणवत्ता और लागत को एक इष्टतम तरीके से जोड़ता है। भविष्य में अन्य चाकू का उपयोग करने से इनकार करने के लिए इसे एक बार लेने के लिए पर्याप्त है, और इसके बारे में केवल सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ दें।

Tojiro पश्चिमी चाकू F-312 एक मॉडल है जिसमें दो तरफा सममित तीक्ष्णता और VG-10 स्टील से बना ब्लेड है, जो अविश्वसनीय रूप से टिकाऊ है। धातु सख्त 61 एचआरसी विश्वसनीयता और स्थायित्व का उच्चतम मानक है। ब्लेड की लंबाई क्लासिक की तुलना में थोड़ी कम है, केवल 180 मिमी है, लेकिन यह इस उपकरण के साथ काम की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है।

हैंडल का पारंपरिक आकार स्थिर लकड़ी से बना होता है, जो केवल 210 ग्राम के कम वजन के साथ मिलकर उपयोग में आराम की गारंटी देता है। हालाँकि Tojiro पश्चिमी चाकू F-312 मॉडल बजट श्रेणी से संबंधित नहीं है, यह मांग में है, जिसकी पुष्टि इसके बारे में कई समीक्षाओं से होती है। जिन लोगों ने इस चाकू के साथ काम किया है, वे इसमें केवल एक ही कमी पाते हैं - उच्च लागत।

Tojiro Julia Vysotskaya पेशेवर शेफ चाकू एक पेशेवर उपकरण है जो एक कुशल शिल्पकार के हाथों में अद्भुत काम कर सकता है। इसका उपयोग घर की रसोई में भी किया जाएगा, जहां यह अपने तीखेपन और बहुमुखी प्रतिभा के साथ, अधिकांश उत्पादों को पूरी तरह से काटने में मदद करेगा। ब्लेड 37-परत दमिश्क स्टील से बना है, जो जापानी वीजी -10 स्टील की केंद्रीय परत को 60-61 एचआरसी तक कठोर करता है, इसकी लंबाई 180 मिमी, दो तरफा सममित तीक्ष्णता है। एक बोल्स्टर से सुसज्जित पॉलीऑक्सीमीथेन से बना इष्टतम रूप से संतुलित हैंडल।

यह रैंकिंग में सबसे महंगा मॉडल है, लेकिन बाजार में उच्चतम कीमत से बहुत दूर पेश किया गया है। हर कोई अपनी रसोई में ऐसा चाकू नहीं रख सकता है, लेकिन इसे एक बार खरीदकर आप दशकों तक इसका इस्तेमाल करने पर भरोसा कर सकते हैं।