10 labākie proteīna padomi svara zaudēšanai

Populārs balsojums - labākais olbaltumvielu ražotājs svara zaudēšanai
Balsojiet!

Optimāls uzturs

Sintraks

VPlab

Makslers

myproteīns

Kopējais nobalsotais: 12

Balsot rezultātus

Galvenais izvēles postulāts pirmajā posmā ir mazāk kaloriju, vairāk olbaltumvielu. Parastais sūkalu koncentrāts ar paaugstinātu kaloriju saturu, jo sastāvā ir tauki un ogļhidrāti, nav piemērots.No KBJU viedokļa ideāls proteīns ir hidrolizāts, otrajā vietā pēc tā ir izolāts, bet trešajā vietā ir kazeināts.

Hidrolizēts proteīns ir ļoti attīrīts pulveris ar olbaltumvielu saturu līdz 90%, kas uzsūcas pēc iespējas ātrāk (20-30 minūtēs), pēc tam sāk piedalīties tauku sadalīšanā un novērš muskuļu masas zudumu. Šis produkts tiek iegūts sarežģītu tehnoloģisko procesu rezultātā uz dārgām iekārtām, tāpēc tas maksā divreiz vairāk.

Izolēt tāpat kā hidrolizātu, to iegūst, attīrot govs piena sūkalas no laktozes, taukiem un holesterīna. Pateicoties tam, to var lietot, lai atjaunotu spēku un iegūtu skaistu ķermeņa reljefu pat žāvēšanas periodā.

Kazeīnith olbaltumvielām ir sabalansēts aminoskābju profils, taču tas uzsūcas lēni, tāpēc to ieteicams lietot uz nakti vai kā mazkaloriju uzkodu, kas spēj nomākt izsalkumu uz 2-3 stundām.

Cita veida olbaltumvielu maisījumi - olas, sojas un liellopu gaļa - ir diezgan piemēroti svara zaudēšanai pēc sastāva, taču tie ir retāk sastopami un reti sastopami pārdošanā. Ir svarīgi atzīmēt, ka augu olbaltumvielas satur fitoestrogēnus, kas var samazināt testosterona līmeni vīriešiem, un tāpēc sojas olbaltumvielas ir ieteicamas meitenēm un veģetāriešiem.

Olbaltumvielu molekulas sastāv no aminoskābju ķēdēm. Dažus no tiem sintezē ķermenis, un tos sauc par nebūtiskām, un dažus var iegūt tikai no ārpuses, un tās ir neaizvietojamās aminoskābes. Svara samazināšanai ir ļoti svarīgi izvēlēties zāles ne tikai ar visaugstāko olbaltumvielu saturu, bet arī ar pareizo neaizvietojamo aminoskābju daudzumu.Informāciju par tiem ražotājs norāda uz iepakojuma tabulā ar nosaukumu "Amino Acid Profile". Lasot to, jums jāpievērš uzmanība šādiem rādītājiem.

Leicīns pieder pie tā saukto BCAA-aminoskābju grupas un, saskaņā ar zinātniskiem pētījumiem, atbalsta veselīgu glikozes līmeni organismā. Tas nozīmē, ka ar tās palīdzību tiek saglabāta augsta cilvēka veiktspēja pat zema ogļhidrātu diētas laikā.

Izoleicīns arī pieder pie BCAA un regulē cukura līmeni asinīs vēl efektīvāk nekā leicīns. Tās galvenā spēja ir līdzdalība hemoglobīna sintēzē, kas svara zaudēšanas laikā bieži samazinās, īpaši veģetāriešu vidū.

Valīns - Vēl viena BCAA skala, kurai ir liela nozīme ķermeņa audu augšanā. Tas ir īpaši svarīgi vīriešiem, kuri trenējas līdz robežai. Ķermenis, saņemot valīnu, pārstāj sadalīt savu muskuļu proteīnu un pāriet uz zemādas tauku dedzināšanu.

Olbaltumvielu porcijai jābūt vismaz 5 g BCAA. Ieteicams pārbaudīt arī citu neaizvietojamo skābju – lizīna, metionīna, treonīna, triptofāna un fenilalanīna – klātbūtni. Saskaitot to kopējo skaitu gramos un nosakot procentuālo attiecību pret kopējo masu, var noteikt, kurš olbaltumvielu sastāvs ir labāks.

Neaizvietojamo aminoskābju skaita līderi ir sūkalu un kazeīna proteīni. Viņiem ir visas 18 aminoskābes, no kurām BCAA ir attiecīgi 24 un 20%. Bet izolātiem trūkst arginīna, un kazeīnā trūkst triptofāna un lizīna.Šīs sastāvdaļas ir ļoti svarīgas svara zaudēšanai.

Arginīns palielina muskuļu veiktspēju, nepalielinot to apjomu, stimulē audu vielmaiņu un ietekmē zemādas tauku sadedzināšanu. Vīrieši, kas nodarbojas ar spēka sportu, atzīmē, ka arginīns rada pumpējošu efektu un uzlabo seksuālās funkcijas.

triptofāns neaizstājams meitenēm, kuras zaudē svaru un kurām ir jāatsakās no pārtikas ar augstu ogļhidrātu saturu. Tas veicina serotonīna veidošanos, kas savukārt palīdz normalizēt apetīti, kā arī tieši ietekmē miegu un garastāvokli.

Lizīns darbojas pēc cita scenārija – samazina kortizola līmeni, kas pazīstams kā stresa hormons, un tāpēc palīdz atbrīvoties no ieraduma izmantot nepatīkamas situācijas. Sievietes novērtē arī otru tā īpašību – novecošanās procesu bremzēšanu.

Arī olbaltumvielu maisījumos bieži ir kreatīns, kas, kā zināms, paātrina muskuļu augšanu un izraisa to masas pieaugumu. Meitenēm, kuras koncentrējas tikai uz svara zaudēšanu, ir svarīgi zināt, ka šādu rezultātu var iegūt, uzņemot kreatīnu tīrā veidā pa 3–5 g. No tā nevajadzētu baidīties kā no proteīna daļas.

Sporta uztura tirgū valda ārkārtīgi liela konkurence. Tās dalībnieki, cenšoties samazināt ražošanas izmaksas, bieži izmanto trikus. Piemēram, tie atšķaida dārgus sūkalu proteīnus ar lētu soju vai pat cieti, pievieno parastā pārtikā izplatītus savienojumus.

Glutēns ir šādas vielas piemērs. Neskatoties uz ažiotāžu visā pasaulē, tas ir viegli sagremojams veselu cilvēku gremošanas traktā un parasti ir drošs uztura bagātinātājs.Problēma ir cita – tas ir 40 reizes lētāks nekā sūkalu izolāts, tāpēc cilvēks, kurš uzdrošinās izvēlēties proteīnu, nepūloties rūpīgi izpētīt tā sastāvu, vienkārši pārmaksās.

Taurīns un glutamīns – tajā pašā melnajā sarakstā. Šīs aminoskābes nav būtiskas, tās tiek sintezētas organismā pietiekamā daudzumā, un to ir daudz pārtikā: teļa gaļā, vistas gaļā, jūras veltēs, olās utt. Turklāt nav neviena uzticama avota, kas apliecinātu šīs aminoskābes efektivitāti. taurīns un glutamīns svara zaudēšanai.

Attiecībā uz tādām sastāvdaļām kā saldinātāji, aromatizētāji, biezinātāji un dezintegrētāji, to klātbūtne olbaltumvielās ir attaisnojama ar tīra izolāta un kazeīna pulvera specifisko garšu. Cita lieta, ka tie ievērojami palielina olbaltumvielas ogļhidrātu komponentu, kas nozīmē, ka patērētājs saņem daudz vairāk viegli sagremojamo kaloriju, nekā tas ir pieņemams, zaudējot svaru.

Ar dažādu kvalitātes kontroles organizāciju (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol u.c.) pūlēm acīmredzamu viltojumu ražotāji tiek pakļauti tīram ūdenim. Tikai daži uzņēmumi nav aptraipījuši sevi ar zemas kvalitātes produktiem.

Optimāls uzturs (ASV) ražo pasaulslaveno 100% Whey Gold Standard proteīnu, ko daudzas specializētas organizācijas atzinušas par atsauci un kas pusgadsimta pastāvēšanas vēsturē ir izturējis simtiem kvalitātes pārbaužu. Zīmola panākumi lielā mērā ir saistīti ar piederību pasaules piena gigantam - Glanbia Corporation un attiecīgi iespējai izmantot augstas kvalitātes sūkalu izejvielas.

Veiders (ASV-Vācija) dibināja izcilais čempionu treneris Džo Veiders, kurš izaudzināja Arnoldu Švarcenegeru un nodibināja Mr. Olympia turnīru. Uzņēmums ir slavens ar savu stingro izejvielu izvēli, pamatā nesadarbojas ar piegādātājiem no Ķīnas, Malaizijas un Taivānas, un darbojas divos no prasīgākajiem un attīstītākajiem sporta uztura tirgos - Eiropas un Amerikas. Tas nekad nav bijis pieķerts neatbilstībai starp deklarētās personas reālo sastāvu.

VPLab (Lielbritānija) ir jauns, bet ļoti populārs zīmols Krievijā, kas izpelnījies patērētāju atzinību ar savu cenu politiku, patīkamo proteīna garšu un labo sastāvu. Olbaltumvielu pulveru pamatā ir lēts sūkalu proteīna koncentrāts un izolāts. Izejvielas ir Eiropas, iegādātas tieši no piena rūpnīcām un rūpīgi kontrolētas visos posmos.

Labāko sarakstā jāiekļauj arī tādi uzņēmumi kā SAN, SynTrax un Maxler. Galvenais ir iegādāties produktus tirdzniecības vietās, kur tiek garantēts, ka viņi nepārdos viltojumus.

Proteīnu gadījumā noteikums “jo dārgāk, jo labāk” nedarbojas – vienmēr var izvēlēties cenu un kvalitātes ziņā optimālāko variantu. Pamatojoties uz iepriekš minētajiem padomiem, jūs varat noteikt, ka vissvarīgākais rādītājs ir kopējais olbaltumvielu daudzums, ņemot vērā aminoskābju profilu. Tādējādi ir izdevīgi iegādāties produktu, kurā ar nelielu maisījuma ikdienas patēriņu ir maksimālais vērtīgo aminoskābju procentuālais daudzums, minimāls tauku, ogļhidrātu un holesterīna daudzums.

Ja jūs aprēķināt izmaksas citam, gandrīz tikpat populāram proteīnam, Maxler 100% Golden Whey, jūs iegūstat šos skaitļus. 33 g porcija satur 24 g olbaltumvielu ar 5 g BCAA, 2 g tauku un 5 g ogļhidrātu. 1 porcijas cena ir 60 rubļi, 1 dienas uzņemšana ir 180 rubļi, ikmēneša kurss ir 5400 rubļu. Ar nelielu sastāva atšķirību ietaupījumi otrajā piemērā ir acīmredzami. Tādā pašā vienkāršā veidā jūs varat aprēķināt un salīdzināt skaidras naudas izmaksas produktiem, kuru ražotāji neslēpj sastāvu.

Tīrais sūkalu olbaltumviela nav katra gaumei, tāpēc to sajauc nevis ar ūdeni, bet gan ar pienu. Ar to olbaltumvielu kokteiļus ir daudz patīkamāk dzert, bet tajā pašā laikā palielinās kaloriju saturs un rodas insulīna pieplūdums, kas ievērojami palēnina svara zaudēšanas procesu. Kura izeja? Jūs varat izvēlēties proteīnu ar šokolādes, cepumu vai pat saldējuma garšu, sajaukt to ar ūdeni un apvienot biznesu ar prieku.

Otrs veids ir pašam papildināt proteīna kokteili ar aromatizējošām sastāvdaļām.Tā var būt sula, kefīrs, augļu gabaliņi, gatavi ēdieni, piemēram, zupa vai putra. Tas ir pareizāks variants, bet ne ideāls, jo citi proteīni, sajaucoties ar sulu vai kefīru, var radīt nepatīkamu garšu.

Tradicionāli olbaltumvielas attiecas uz maisījumu ar augstu olbaltumvielu saturu pulvera veidā. Šis ir vispieejamākais piedevas veids, taču ne ērtākais, jo tam nepieciešama precīza dozēšana un iepriekš atvēlēts laiks kakla pagatavošanai - gatavais kokteilis netiek uzglabāts ilgāk par 3 stundām.

Kapsulas ar olbaltumvielām to ir vieglāk paņemt attālumā no mājām, jums nekas nav jāmēra, jāvāra un jāmazgā, bet jums būs daudz jāatbrīvojas, kā arī jāmēģina tos atrast pārdošanā.

Plkst tabletes līdzīgi plusi un mīnusi: tos ir ērti paņemt līdzi ceļā, taču, lai iegūtu atbilstošu efektu, to vajadzēs daudz.

Bāri - Vēl viens interesants sporta proteīna veids. Pēc izskata tie atgādina parastās šokolādes tāfelītes, un tāpēc ir ļoti ēstgribu. Diemžēl palielinātā kaloriju satura dēļ tos nav ieteicams ēst akūtā svara zaudēšanas stadijā, taču šādi batoniņi ir ideāli piemēroti ēdienreizēm.

šķidrā veidā proteīns ir slavens ar vislabāko sagremojamību. Patīkami tos uzņemt, šķidrumiem ir izteikta garša. Bet tas ir visdārgākais proteīna produkts, turklāt, lai zaudētu svaru, jums noteikti jāpārbauda kaloriju saturs.

Jūs varat daudz pastāstīt par olbaltumvielu kvalitāti, aplūkojot veidu, kādā ražotājs ir nonācis grūtībās, iesaiņojot savu produktu. Šeit ir daži padomi, kam jāpievērš uzmanība.

Doypack plastmasas maisiņš izturīgs, labi pasargā no mitruma un saules, pildīts stāv stāvus, transportēšanas laikā aizņem maz vietas. Trūkums ir tāds, ka rāvējslēdzējs var aizsērēt ar pulveri, tad to būs problemātiski aizvērt.

Jar parasti tur daudz pūdera, jāmeklē vieta tam plauktā, bet var lietot atkārtoti, ciešāk aizveras, labāk notur saturu.

papīra kaste izskatās reprezentabls, videi draudzīgs un ļauj redzēt, cik labi tas tika uzglabāts.

Jebkurš proteīns nav drošs, ja to lieto pārmērīgi. Tievēšanas meitenēm un puišiem, kas iesaistīti vispārējās fitnesa programmā, tas ir 1 g uz 1 kg ķermeņa svara, tāds pats daudzums ir optimāls vecākiem cilvēkiem, smagi trenējošām sievietēm un vīriešiem ieteicams nepārsniegt 2 g augšējo robežu. / kg dienā. Nereti gadījumi, kad pareizi aprēķināta olbaltumvielu daudzuma uzņemšana rada negatīvas sekas.

Alerģija - visizplatītākā reakcija uz pirmo iepazīšanos ar jaunu produktu. Tas izpaužas kā ādas izsitumi, nieze, pietūkums. Lai novērstu to parādīšanos, labāk ir rūpīgi izmēģināt jauno produktu, sākot ar minimālo daudzumu.

Gremošanas problēmas atraugas, meteorisms, caureja vai aizcietējums, tie uztrauc piena laktozes nepanesamajiem, kā arī neievēro ieteiktās devas.

Ja parādās kādi negatīvi simptomi, jums jāsamazina pulvera daudzums porcijā vai pilnībā jāpārtrauc proteīna lietošana. Ja jums tāpēc ir slikti, jums būs jāizvēlas produkts ar citu sastāvu.