ওজন কমানোর জন্য শীর্ষ 10 প্রোটিন টিপস

জনপ্রিয় ভোট - ওজন কমানোর জন্য সেরা প্রোটিন প্রস্তুতকারক
ভোট!

সর্বোত্তম পুষ্টি

সিনট্রাক্স

ভিপ্ল্যাব

ম্যাক্সলার

মাইপ্রোটিন

মোট ভোট দেওয়া হয়েছে: 12

ভোট ফলাফল

প্রথম পর্যায়ে পছন্দের মূল বিষয় হল কম ক্যালোরি, বেশি প্রোটিন। সংমিশ্রণে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের উপস্থিতির কারণে বর্ধিত ক্যালোরি সামগ্রী সহ সাধারণ ঘোল উপযুক্ত নয়।KBJU-এর দৃষ্টিকোণ থেকে, আদর্শ প্রোটিন হল হাইড্রোলাইজেট, দ্বিতীয় স্থানে এটি বিচ্ছিন্ন হওয়ার পরে এবং তৃতীয় স্থানে ক্যাসিনেট।

হাইড্রোলাইজড প্রোটিন হল একটি অত্যন্ত বিশুদ্ধ পাউডার যার প্রোটিনের পরিমাণ 90% পর্যন্ত থাকে, যা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব শোষিত হয় (20-30 মিনিটের মধ্যে), তারপরে এটি চর্বি ভাঙতে অংশ নিতে শুরু করে এবং পেশী ভরের ক্ষতি রোধ করে। এই পণ্যটি ব্যয়বহুল সরঞ্জামগুলিতে জটিল প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির ফলস্বরূপ প্রাপ্ত হয়, তাই এটির দাম দ্বিগুণ।

বিছিন্ন হাইড্রোলাইজেটের মতো, এটি গরুর দুধের ছাইকে ল্যাকটোজ, চর্বি এবং কোলেস্টেরল থেকে বিশুদ্ধ করে উত্পাদিত হয়। এই কারণে, এটি শক্তি পুনরুদ্ধার এবং শুকানোর সময়কালে একটি সুন্দর শরীরের ত্রাণ পেতে নেওয়া যেতে পারে।

Caseinsম প্রোটিনের একটি ভারসাম্যযুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল রয়েছে, তবে ধীরে ধীরে শোষিত হয়, তাই এটি রাতে বা কম ক্যালোরির স্ন্যাক হিসাবে গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় যা 2-3 ঘন্টা ক্ষুধা দমন করতে পারে।

অন্যান্য ধরণের প্রোটিন মিশ্রণ - ডিম, সয়া এবং গরুর মাংস - গঠনে ওজন কমানোর জন্য বেশ উপযুক্ত, তবে কম সাধারণ এবং খুব কমই বিক্রিতে পাওয়া যায়। এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনগুলিতে ফাইটোস্ট্রোজেন থাকে যা পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা কমাতে পারে এবং তাই মেয়েদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য সয়া প্রোটিন সুপারিশ করা হয়।

প্রোটিন অণুগুলি অ্যামিনো অ্যাসিড চেইন দ্বারা গঠিত। তাদের মধ্যে কিছু শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হয়, এবং তাদের অপ্রয়োজনীয় বলা হয়, এবং কিছু শুধুমাত্র বাইরে থেকে পাওয়া যেতে পারে, এবং এগুলি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড। ওজন কমানোর জন্য, শুধুমাত্র সর্বোচ্চ প্রোটিন সামগ্রীর সাথে নয়, প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সঠিক পরিমাণের সাথেও একটি ওষুধ নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।তাদের সম্পর্কে তথ্য "অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল" নামে একটি টেবিলে প্যাকেজিংয়ে প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্দেশিত হয়। এটি পড়ার সময়, আপনাকে নিম্নলিখিত সূচকগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে।

লিউসিন তথাকথিত বিসিএএ-অ্যামিনো অ্যাসিডের গ্রুপের অন্তর্গত এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, শরীরে স্বাস্থ্যকর গ্লুকোজের মাত্রা সমর্থন করে। এর মানে হল যে এর সাহায্যে, কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্যের সময়ও উচ্চ মানব কর্মক্ষমতা বজায় রাখা হয়।

আইসোলিউসিন এছাড়াও BCAA-এর অন্তর্গত এবং লিউসিনের চেয়ে রক্তে শর্করাকে আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে। এর প্রধান ক্ষমতা হ'ল হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণে অংশগ্রহণ, যা প্রায়শই ওজন হ্রাসের সময় হ্রাস পায়, বিশেষ করে নিরামিষাশীদের মধ্যে।

ভ্যালাইন - আরেকটি BCAA-স্কেল, যা শরীরের টিস্যুগুলির বৃদ্ধিতে প্রধান ভূমিকা পালন করে। এটি বিশেষ করে পুরুষদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যারা সীমা পর্যন্ত প্রশিক্ষণ দেয়। যখন শরীর ভ্যালাইন গ্রহণ করে, তখন এটি তার নিজের পেশীগুলির প্রোটিন ভেঙে ফেলা বন্ধ করে এবং ত্বকের নিচের চর্বি পোড়াতে স্যুইচ করে।

প্রোটিন একটি পরিবেশন থাকা উচিত কমপক্ষে 5 গ্রাম BCAA. এছাড়াও অন্যান্য প্রয়োজনীয় অ্যাসিডের উপস্থিতি পরীক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয় - লাইসিন, মেথিওনিন, থ্রোনাইন, ট্রিপটোফান এবং ফেনিল্যালানিন। গ্রামগুলিতে তাদের মোট সংখ্যা গণনা করে এবং মোট ভরের সাথে শতাংশ নির্ধারণ করে, আপনি নির্ধারণ করতে পারেন কোন প্রোটিন রচনাটি ভাল।

অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের সংখ্যার নেতা হ'ল হুই এবং কেসিন প্রোটিন। তাদের সমস্ত 18টি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যার মধ্যে BCAA যথাক্রমে 24 এবং 20%। কিন্তু আইসোলেটে আরজিনিনের অভাব থাকে এবং কেসিনে ট্রিপটোফান এবং লাইসিনের অভাব থাকে।ওজন কমানোর জন্য এই উপাদানগুলো খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

আরজিনাইন তাদের ভলিউম না বাড়িয়ে পেশীর কর্মক্ষমতা বাড়ায়, টিস্যু বিপাককে উদ্দীপিত করে এবং ত্বকের নিচের চর্বি পোড়ানোকে প্রভাবিত করে। পাওয়ার স্পোর্টসের সাথে জড়িত পুরুষরা নোট করে যে আরজিনাইন একটি পাম্পিং প্রভাব তৈরি করে এবং যৌন ফাংশন বাড়ায়।

ট্রিপটোফান মেয়েদের জন্য অপরিহার্য যারা ওজন হারাচ্ছে এবং উচ্চ-কার্বোহাইড্রেট খাবার ত্যাগ করতে হবে। এটি সেরোটোনিন গঠনের প্রচার করে, যা ক্ষুধা স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে এবং সরাসরি ঘুম এবং মেজাজকেও প্রভাবিত করে।

লাইসিন একটি ভিন্ন পরিস্থিতিতে কাজ করে - এটি স্ট্রেস হরমোন হিসাবে পরিচিত কর্টিসলের মাত্রা হ্রাস করে এবং তাই অপ্রীতিকর পরিস্থিতি দখল করার অভ্যাস থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। মহিলারাও এর অন্যান্য সম্পত্তির প্রশংসা করে - বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করে।

এছাড়াও প্রোটিন মিশ্রণে, ক্রিয়েটাইন প্রায়শই উপস্থিত থাকে, যা পেশী বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করে এবং তাদের ভর বৃদ্ধির কারণ হিসাবে পরিচিত। যে মেয়েরা শুধুমাত্র ওজন কমানোর দিকে মনোনিবেশ করে, তাদের জন্য এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্রিয়েটাইন 3-5 গ্রাম এর বিশুদ্ধ আকারে গ্রহণ করে এই ধরনের ফলাফল পাওয়া যেতে পারে। প্রোটিনের অংশ হিসাবে আপনার ভয় পাওয়া উচিত নয়।

ক্রীড়া পুষ্টি বাজার অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক. এর অংশগ্রহণকারীরা, উত্পাদন খরচ কমাতে চাওয়া, প্রায়ই কৌশল অবলম্বন. উদাহরণস্বরূপ, তারা সস্তা সয়া বা এমনকি স্টার্চ দিয়ে দামী হুই প্রোটিন পাতলা করে, সাধারণ খাবারে সাধারণ যৌগ যোগ করে।

গ্লুটেন যেমন একটি পদার্থ একটি উদাহরণ. বিশ্বজুড়ে প্রচার হওয়া সত্ত্বেও, এটি সুস্থ মানুষের পরিপাকতন্ত্রে সহজে হজম হয় এবং সাধারণত এটি একটি নিরাপদ সম্পূরক।সমস্যাটি আলাদা - এটি ঘোল বিচ্ছিন্ন করার চেয়ে 40 গুণ সস্তা, তাই একজন ব্যক্তি যিনি এর রচনাটি যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করার জন্য বিরক্ত না করে একটি প্রোটিন বেছে নেওয়ার সাহস করেন কেবল অতিরিক্ত অর্থ প্রদান করবেন।

টাউরিন এবং গ্লুটামিন - একই কালো তালিকায়। এই অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি অপরিহার্য নয়, এগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে শরীরে সংশ্লেষিত হয় এবং তাদের মধ্যে অনেকগুলি খাবারে রয়েছে: বাছুর, মুরগি, সামুদ্রিক খাবার, ডিম ইত্যাদি। উপরন্তু, এর কার্যকারিতা প্রমাণ করার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য উত্স নেই। ওজন কমানোর জন্য টাউরিন এবং গ্লুটামিন।

সুইটনার, ফ্লেভার, থিকনার এবং ডিসইন্টেগ্রান্টের মতো উপাদানগুলির জন্য, প্রোটিনে তাদের উপস্থিতি বিশুদ্ধ আইসোলেট এবং কেসিন পাউডারের নির্দিষ্ট স্বাদ দ্বারা ন্যায্য। আরেকটি বিষয় হ'ল তারা প্রোটিনের কার্বোহাইড্রেট উপাদানকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, যার অর্থ ওজন হ্রাস করার সময় গ্রহণযোগ্য হওয়ার চেয়ে ভোক্তা অনেক সহজে হজমযোগ্য ক্যালোরি গ্রহণ করে।

বিভিন্ন মান নিয়ন্ত্রণ সংস্থার প্রচেষ্টার মাধ্যমে (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol, ইত্যাদি), সুস্পষ্ট মিথ্যাচারের নির্মাতারা পরিষ্কার জলের সংস্পর্শে আসে। শুধুমাত্র কয়েকটি সংস্থা নিম্ন-গ্রেডের পণ্য দিয়ে নিজেদেরকে দাগ দেয়নি।

সর্বোত্তম পুষ্টি (ইউএসএ) বিশ্ব-বিখ্যাত 100% হুই গোল্ড স্ট্যান্ডার্ড প্রোটিন তৈরি করে, অনেক বিশেষ সংস্থার দ্বারা একটি রেফারেন্স হিসাবে স্বীকৃত এবং অস্তিত্বের অর্ধ শতাব্দীর ইতিহাসে শত শত গুণমান পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে। ব্র্যান্ডের সাফল্য মূলত বিশ্বের ডেইরি জায়ান্ট - গ্লানবিয়া কর্পোরেশনের অন্তর্গত হওয়ার কারণে এবং সেই অনুযায়ী, উচ্চ মানের ছাই কাঁচামাল ব্যবহার করার সম্ভাবনা।

উইডার (ইউএসএ-জার্মানি) চ্যাম্পিয়নদের মহান কোচ জো ওয়েডার দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যিনি আর্নল্ড শোয়ার্জনেগারকে বড় করেন এবং মিস্টার অলিম্পিয়া টুর্নামেন্ট প্রতিষ্ঠা করেন। কোম্পানিটি কাঁচামালের কঠোর নির্বাচনের জন্য বিখ্যাত, মৌলিকভাবে চীন, মালয়েশিয়া এবং তাইওয়ানের সরবরাহকারীদের সাথে সহযোগিতা করে না এবং দুটি সবচেয়ে চাহিদাপূর্ণ এবং উন্নত ক্রীড়া পুষ্টি বাজারে কাজ করে - ইউরোপীয় এবং আমেরিকান। এটি ঘোষিত একের আসল রচনার মধ্যে কোনও অমিল ধরা পড়েনি।

VPLab (গ্রেট ব্রিটেন) রাশিয়ার একটি তরুণ কিন্তু খুব জনপ্রিয় ব্র্যান্ড যা এর মূল্য নীতি, মনোরম প্রোটিন স্বাদ এবং ভাল রচনার জন্য ভোক্তাদের প্রশংসা অর্জন করেছে। প্রোটিন গুঁড়ো সস্তা হুই প্রোটিন ঘনীভূত এবং বিচ্ছিন্ন উপর ভিত্তি করে। কাঁচামাল ইউরোপীয়, সরাসরি দুগ্ধ কারখানা থেকে কেনা এবং সব পর্যায়ে সাবধানে নিয়ন্ত্রিত।

এছাড়াও সেরাদের তালিকায় আপনাকে SAN, SynTrax এবং Maxler-এর মতো কোম্পানিগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। মূল জিনিসটি বিক্রয়ের পয়েন্টে পণ্য কেনা, যেখানে তারা জাল বিক্রি না করার গ্যারান্টিযুক্ত।

প্রোটিনের ক্ষেত্রে "যত বেশি ব্যয়বহুল, তত ভাল" নিয়মটি কাজ করে না - আপনি সর্বদা মূল্য এবং মানের দিক থেকে সর্বোত্তম বিকল্পটি চয়ন করতে পারেন। উপরের টিপসের উপর ভিত্তি করে, আপনি নির্ধারণ করতে পারেন যে অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইলটি বিবেচনায় নিয়ে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সূচকটি প্রোটিনের মোট পরিমাণ। এইভাবে, এমন একটি পণ্য কেনা উপকারী যা, মিশ্রণের একটি ছোট দৈনিক খরচ সহ, মূল্যবান অ্যামিনো অ্যাসিডের সর্বাধিক শতাংশ, ন্যূনতম চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং কোলেস্টেরল রয়েছে।

আপনি যদি অন্য, প্রায় সমানভাবে জনপ্রিয় প্রোটিন, ম্যাক্সলার 100% গোল্ডেন হুই এর জন্য খরচ গণনা করেন, আপনি এই সংখ্যাগুলি পাবেন। একটি 33 গ্রাম পরিবেশনে 24 গ্রাম প্রোটিন থাকে যার 5 গ্রাম BCAA, 2 গ্রাম চর্বি এবং 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট থাকে। 1 পরিবেশনের খরচ 60 রুবেল, ভর্তির 1 দিন 180 রুবেল এবং একটি মাসিক কোর্স 5400 রুবেল। রচনায় সামান্য পার্থক্যের সাথে, দ্বিতীয় উদাহরণে সঞ্চয় স্পষ্ট। একই সহজ উপায়ে, আপনি এমন পণ্যগুলির জন্য নগদ খরচ গণনা এবং তুলনা করতে পারেন যার নির্মাতারা রচনাটি লুকিয়ে রাখেন না।

বিশুদ্ধ হুই প্রোটিন প্রত্যেকের স্বাদের নয়, তাই এটি পানিতে নয়, দুধের সাথে মেশানো হয়। এটির সাথে, প্রোটিন শেক পান করা অনেক বেশি আনন্দদায়ক, তবে একই সময়ে, ক্যালোরির পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং ইনসুলিনের বৃদ্ধি ঘটে, যা ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটিকে ব্যাপকভাবে ধীর করে দেয়। কোন প্রস্থান? আপনি চকোলেট, কুকি বা এমনকি আইসক্রিম স্বাদযুক্ত প্রোটিন চয়ন করতে পারেন, এটি জলের সাথে মিশ্রিত করতে পারেন এবং আনন্দের সাথে ব্যবসাকে একত্রিত করতে পারেন।

দ্বিতীয় উপায় হল প্রোটিন শেককে স্বাদযুক্ত উপাদানের সাথে পরিপূরক করা।এটি রস, কেফির, ফলের টুকরো, স্যুপ বা পোরিজের মতো প্রস্তুত খাবার হতে পারে। এটি একটি আরও সঠিক বিকল্প, তবে নিখুঁত নয়, যেহেতু অন্যান্য প্রোটিন, যখন রস বা কেফিরের সাথে মিশ্রিত হয়, তখন একটি অপ্রীতিকর স্বাদ দিতে পারে।

ঐতিহ্যগতভাবে, প্রোটিন একটি পাউডার আকারে একটি উচ্চ-প্রোটিন মিশ্রণ বোঝায়। এটি সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের প্রকারের সংযোজন, তবে সবচেয়ে সুবিধাজনক নয়, কারণ এটির জন্য সুনির্দিষ্ট ডোজ এবং ঝাড় প্রস্তুত করার জন্য প্রাক-বরাদ্দ সময় প্রয়োজন - সমাপ্ত ককটেলটি 3 ঘন্টার বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় না।

ক্যাপসুল প্রোটিনের সাহায্যে বাড়ি থেকে দূরত্বে নেওয়া সহজ, আপনাকে কিছু পরিমাপ করতে, রান্না করতে এবং ধোয়ার দরকার নেই, তবে আপনাকে প্রচুর পরিমাণে কাঁটাচামচ করতে হবে এবং সেগুলি বিক্রি করার চেষ্টা করতে হবে।

এ ট্যাবলেট অনুরূপ সুবিধা এবং অসুবিধা: এগুলি যেতে যেতে সুবিধাজনক, তবে পর্যাপ্ত প্রভাব পেতে আপনার অনেকগুলি প্রয়োজন হবে৷

বার - ক্রীড়া প্রোটিন আরেকটি আকর্ষণীয় ধরনের। চেহারাতে, তারা সাধারণ চকলেট বারগুলির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, এবং তাই খুব ক্ষুধার্ত। দুর্ভাগ্যক্রমে, বর্ধিত ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, ওজন কমানোর তীব্র পর্যায়ে এগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তবে এই জাতীয় বারগুলি প্রতারণার খাবারের জন্য আদর্শ।

তরল ফর্ম প্রোটিন সেরা হজম ক্ষমতার জন্য বিখ্যাত। এগুলি গ্রহণ করা আনন্দদায়ক, তরলগুলির উচ্চারিত স্বাদ রয়েছে। তবে এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল প্রোটিন পণ্য, তদ্ব্যতীত, ওজন কমানোর জন্য, আপনাকে অবশ্যই ক্যালোরি সামগ্রী পরীক্ষা করতে হবে।

প্রোটিনের গুণমান সম্পর্কে আপনি অনেক কিছু বলতে পারেন যেভাবে একজন প্রস্তুতকারক তাদের পণ্য প্যাকেজ করার ঝামেলায় পড়েছেন। এখানে কি জন্য তাকান কিছু টিপস আছে.

ডয়প্যাক প্লাস্টিকের ব্যাগ টেকসই, আর্দ্রতা এবং সূর্য থেকে ভালভাবে রক্ষা করে, যখন ভরা হয়, সোজা হয়ে দাঁড়ায়, পরিবহনের সময় সামান্য জায়গা নেয়। অসুবিধা হল যে জিপ-ফাস্টেনার পাউডার দিয়ে আটকে যেতে পারে, তারপর এটি বন্ধ করতে সমস্যা হবে।

জার সাধারণত প্রচুর পাউডার ধারণ করে, আপনাকে এটির জন্য শেলফে একটি জায়গা সন্ধান করতে হবে, তবে এটি বারবার ব্যবহার করা যেতে পারে, এটি আরও শক্তভাবে বন্ধ হয়ে যায়, বিষয়বস্তুগুলি আরও ভালভাবে ধরে রাখে।

কাগজ বাক্স উপস্থাপনযোগ্য, পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ দেখায় এবং আপনাকে এটি কতটা ভালভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছিল তা দেখতে দেয়।

অতিরিক্ত গ্রহণ করলে যে কোনো প্রোটিন অনিরাপদ। একটি সাধারণ ফিটনেস প্রোগ্রামে জড়িত মেয়েদের এবং ছেলেদের ওজন কমানোর জন্য, এটি শরীরের ওজনের প্রতি 1 কেজি প্রতি 1 গ্রাম, একই পরিমাণ বয়স্ক ব্যক্তিদের জন্য সর্বোত্তম, কঠোর-প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত মহিলা এবং পুরুষদের 2 গ্রাম এর উপরের সীমা অতিক্রম না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। / কেজি প্রতিদিন। এটি অস্বাভাবিক নয় যখন সঠিকভাবে গণনা করা প্রোটিন গ্রহণ করলে নেতিবাচক পরিণতি হয়।

এলার্জি - একটি নতুন পণ্যের সাথে প্রথম পরিচিতির সবচেয়ে সাধারণ প্রতিক্রিয়া। এটি ত্বকের ফুসকুড়ি, চুলকানি, ফোলা আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। তাদের চেহারা প্রতিরোধ করার জন্য, ন্যূনতম পরিমাণ দিয়ে শুরু করে সাবধানে নতুন পণ্যটি চেষ্টা করা ভাল।

হজমের সমস্যা বেলচিং, পেট ফাঁপা, ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যের আকারে, তারা তাদের জন্য উদ্বেগের কারণ যারা দুধের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু এবং প্রস্তাবিত ডোজগুলি অনুসরণ করেন না।

যদি কোনো নেতিবাচক উপসর্গ দেখা দেয়, তাহলে আপনাকে একটি পরিবেশনে পাউডারের পরিমাণ কমাতে হবে বা প্রোটিন গ্রহণ সম্পূর্ণ বন্ধ করতে হবে। যদি আপনি এটির কারণে অসুস্থ হন তবে আপনাকে একটি ভিন্ন রচনা সহ একটি পণ্য চয়ন করতে হবে।