Els 10 millors consells de proteïnes per baixar de pes

Votació popular: el millor fabricant de proteïnes per a la pèrdua de pes
Vota!

Nutrició òptima

Syntrax

VPlab

Maxler

la meva proteïna

Total de vots: 12

Vota resultats

El postulat clau d'elecció en la primera etapa és menys calories, més proteïnes. El concentrat de sèrum habitual amb un contingut calòric augmentat a causa de la presència de greixos i hidrats de carboni a la composició no és adequat.Des del punt de vista de KBJU, la proteïna ideal és l'hidrolitzat, en segon lloc després d'aïllar-se, i en tercer lloc el caseinat.

Hidrolitzat La proteïna és una pols altament purificada amb un contingut de proteïnes de fins a un 90%, que s'absorbeix el més ràpidament possible (en 20-30 minuts), després del qual comença a participar en la descomposició dels greixos i evita la pèrdua de massa muscular. Aquest producte s'obté com a resultat de complexos processos tecnològics en equips cars, de manera que costa el doble.

Aïllar igual que l'hidrolitzat, es produeix purificant el sèrum de llet de vaca a partir de lactosa, greixos i colesterol. Per això, es pot prendre per recuperar la força i obtenir un alleujament corporal bonic fins i tot durant el període d'assecat.

Caseïnesth La proteïna té un perfil d'aminoàcids equilibrat, però s'absorbeix lentament, per això es recomana prendre-la a la nit o com a berenar baix en calories que pot suprimir la gana durant 2-3 hores.

Altres tipus de mescles de proteïnes (ou, soja i vedella) són molt adequades per a la pèrdua de pes en la seva composició, però són menys habituals i es troben rarament a la venda. És important tenir en compte que les proteïnes vegetals contenen fitoestrògens que poden reduir els nivells de testosterona en els homes i, per tant, les proteïnes de soja es recomanen per a nenes i vegetarians.

Les molècules de proteïnes estan formades per cadenes d'aminoàcids. Alguns d'ells són sintetitzats per l'organisme, i s'anomenen no essencials, i alguns només es poden obtenir de l'exterior, i són aminoàcids essencials. Per a la pèrdua de pes, és molt important triar un medicament no només amb el contingut de proteïnes més alt, sinó també amb la quantitat adequada d'aminoàcids essencials.El fabricant indica la informació sobre ells a l'embalatge en una taula anomenada "Perfil d'aminoàcids". En llegir-lo, cal parar atenció als indicadors següents.

Leucina pertany al grup dels anomenats aminoàcids BCAA i, segons estudis científics, admet nivells saludables de glucosa al cos. Això significa que amb la seva ajuda es manté un alt rendiment humà fins i tot durant una dieta baixa en carbohidrats.

Isoleucina també pertany als BCAA i regula el sucre en sang de manera encara més eficaç que la leucina. La seva capacitat principal és la participació en la síntesi d'hemoglobina, que sovint disminueix durant la pèrdua de pes, especialment entre els vegetarians.

Valina - Una altra escala de BCAA, que juga un paper important en el creixement dels teixits corporals. És especialment important per als homes que entrenen al límit. El cos, quan rep valina, deixa de trencar la proteïna dels seus propis músculs i passa a cremar greix subcutani.

Una ració de proteïna ha de contenir almenys 5 g de BCAA. També es recomana comprovar la presència d'altres àcids essencials: lisina, metionina, treonina, triptòfan i fenilalanina. En comptar el seu nombre total en grams i determinar el percentatge en relació a la massa total, podeu determinar quina composició proteica és millor.

Els líders en nombre d'aminoàcids essencials són el sèrum de llet i les proteïnes de caseïna. Tenen els 18 aminoàcids, dels quals els BCAA són el 24 i el 20%, respectivament. Però els aïllats no tenen arginina i la caseïna no té triptòfan i lisina.Aquests components són molt importants per a la pèrdua de pes.

Arginina augmenta el rendiment muscular sense augmentar el seu volum, estimula el metabolisme dels teixits i afecta la crema de greix subcutani. Els homes que fan esports de força assenyalen que l'arginina crea un efecte de bombeig i millora les funcions sexuals.

triptòfan indispensable per a les noies que estan perdent pes i han de renunciar als aliments rics en carbohidrats. Afavoreix la formació de serotonina, que al seu torn ajuda a normalitzar la gana, i també afecta directament el son i l'estat d'ànim.

Lisina funciona en un escenari diferent: redueix el nivell de cortisol, conegut com l'hormona de l'estrès, i per tant ajuda a desfer-se de l'hàbit d'aprofitar situacions desagradables. Les dones també aprecien la seva altra propietat: alentir el procés d'envelliment.

També en les mescles de proteïnes, sovint hi ha creatina, que se sap que accelera el creixement muscular i provoca un augment de la seva massa. Per a les noies que es centren únicament en la pèrdua de pes, és important saber que aquest resultat es pot obtenir prenent creatina pura a 3-5 g. No hauríeu de tenir por com a part d'una proteïna.

El mercat de la nutrició esportiva és extremadament competitiu. Els seus participants, que busquen reduir el cost de producció, sovint recorren a trucs. Per exemple, dilueixen les costoses proteïnes de sèrum de llet amb soja barata o fins i tot midó, afegeixen compostos habituals en els aliments habituals.

Gluten és un exemple d'aquesta substància. Malgrat el bombo a tot el món, es digereix fàcilment al tracte digestiu de persones sanes i, en general, és un suplement segur.El problema és diferent: és 40 vegades més barat que l'aïllat de sèrum de llet, de manera que una persona que s'atreveixi a triar una proteïna sense preocupar-se d'estudiar-ne acuradament la composició simplement pagarà de més.

Taurina i glutamina - a la mateixa llista negra. Aquests aminoàcids no són essencials, es sintetitzen a l'organisme en quantitats suficients, i n'hi ha molts en els aliments: vedella, pollastre, marisc, ous, etc. A més, no hi ha cap font fiable que demostri l'eficàcia de taurina i glutamina per a la pèrdua de pes.

Pel que fa als ingredients com edulcorants, sabors, espessidors i desintegrants, la seva presència a la proteïna es justifica pel gust específic de l'aïllat pur i la pols de caseïna. Una altra cosa és que augmenten significativament el component carbohidrat de la proteïna, la qual cosa significa que el consumidor rep calories molt més fàcils de digerir del que és acceptable en perdre pes.

Mitjançant els esforços de diverses organitzacions de control de qualitat (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol, etc.), els fabricants de falsificacions evidents passen a aigua neta. Només unes poques empreses no s'han tacat amb productes de baixa qualitat.

Nutrició òptima (EUA) produeix la mundialment famosa proteïna 100% Whey Gold Standard, reconeguda per moltes organitzacions especialitzades com a referència i ha superat centenars de controls de qualitat durant mig segle d'existència. L'èxit de la marca es deu en gran part a la pertinença al gegant mundial de la llet: Glanbia Corporation i, en conseqüència, a la possibilitat d'utilitzar matèries primeres de sèrum de llet d'alta qualitat.

Weider (EUA-Alemanya) va ser fundada pel gran Coach of Champions Joe Weider, que va criar Arnold Schwarzenegger i va fundar el torneig Mr. Olympia. L'empresa és famosa per la seva estricta selecció de matèries primeres, fonamentalment no coopera amb proveïdors de la Xina, Malàisia i Taiwan, i opera en dos dels mercats de nutrició esportiva més exigents i desenvolupats: europeu i nord-americà. Mai s'ha atrapat en una discrepància entre la composició real de la declarada.

VPLab (Gran Bretanya) és una marca jove però molt popular a Rússia que s'ha guanyat l'apreciació dels consumidors per la seva política de preus, el seu agradable sabor proteic i la seva bona composició. Les proteïnes en pols es basen en concentrats i aïllats de proteïnes de sèrum de llet de baix cost. Les matèries primeres són europees, s'adquireixen directament a les fàbriques lleteres i es controlen acuradament en totes les etapes.

També a la llista dels millors cal incloure empreses com SAN, SynTrax i Maxler. El més important és comprar productes als punts de venda, on es garanteix no vendre falsificacions.

La regla "com més car, millor" no funciona en el cas de les proteïnes: sempre podeu triar l'opció òptima pel que fa a preu i qualitat. A partir dels consells anteriors, podeu determinar que l'indicador més important és la quantitat total de proteïnes, tenint en compte el perfil d'aminoàcids. Així, és beneficiós comprar un producte que, amb un petit consum diari de la mescla, tingui el màxim percentatge d'aminoàcids valuosos, un mínim de greixos, hidrats de carboni i colesterol.

Si calculeu els costos d'una altra proteïna, gairebé igual de popular, Maxler 100% Golden Whey, obtindreu aquests números. Una porció de 33 g conté 24 g de proteïna amb 5 g de BCAA, 2 g de greix i 5 g d'hidrats de carboni. El cost d'1 porció és de 60 rubles, 1 dia d'entrada és de 180 rubles i un curs mensual és de 5400 rubles. Amb una lleugera diferència de composició, els estalvis del segon exemple són evidents. De la mateixa manera senzilla, podeu calcular i comparar els costos en efectiu dels productes els fabricants dels quals no amaguen la composició.

La proteïna de sèrum de llet pura no és del gust de tothom, per això no es barreja amb aigua, sinó amb llet. Amb ell, els batuts de proteïnes són molt més agradables de beure, però al mateix temps, augmenta el contingut de calories i es produeix un augment d'insulina, que alenteix molt el procés de pèrdua de pes. Quina sortida? Podeu triar proteïnes amb gust de xocolata, galetes o fins i tot gelat, barrejar-les amb aigua i combinar negocis amb plaer.

La segona manera és complementar el batut de proteïnes amb ingredients aromatitzants.Pot ser suc, kefir, trossos de fruita, plats preparats com sopa o farinetes. Aquesta és una opció més correcta, però no perfecta, ja que altres proteïnes, quan es barregen amb suc o kefir, poden donar un gust desagradable.

Tradicionalment, les proteïnes es refereixen a una barreja alta en proteïnes en forma de pols. Aquest és el tipus d'additiu més assequible, però no el més convenient, ja que requereix una dosificació precisa i un temps pre-assignat per preparar el coll: el còctel acabat no s'emmagatzema més de 3 hores.

Càpsules amb proteïnes és més fàcil de prendre a distància de casa, no cal mesurar, cuinar i rentar res, però n'hauràs de desembarcar molt, i també intentar trobar-los a la venda.

A les tauletes avantatges i contres similars: són còmodes per portar-los sobre la marxa, però en necessitareu molts per obtenir un efecte adequat.

Bars - Un altre tipus interessant de proteïnes esportives. En aparença, s'assemblen a barretes de xocolata normals i, per tant, són molt apetitosos. Malauradament, a causa de l'augment del contingut calòric, no es recomana menjar-los en l'etapa aguda de la pèrdua de pes, però aquestes barres són ideals per a menjars de trampes.

forma líquida La proteïna és famosa per la millor digestibilitat. És agradable prendre-los, els líquids tenen gustos pronunciats. Però aquest és el producte proteic més car, a més, per perdre pes, definitivament cal comprovar el contingut calòric.

Podeu dir molt sobre la qualitat d'una proteïna mirant com un fabricant s'ha preocupat d'envasar el seu producte. Aquí teniu uns quants consells sobre què cal tenir en compte.

Bossa de plàstic Doypack durador, protegeix bé de la humitat i el sol, quan s'omple, es manté dret, ocupa poc espai durant el transport. El desavantatge és que el tancament de cremallera es pot obstruir amb pols, llavors serà problemàtic tancar-lo.

Pot generalment conté molta pols, cal buscar-hi un lloc a la prestatgeria, però es pot utilitzar repetidament, es tanca més hermèticament, reté millor el contingut.

caixa de paper sembla presentable, respectuós amb el medi ambient i us permet veure com de bé s'ha emmagatzemat.

Qualsevol proteïna no és segura si es pren en excés. Per a la pèrdua de pes noies i nois que participen en un programa de fitness general, és d'1 g per 1 kg de pes corporal, la mateixa quantitat és òptima per a la gent gran, es recomana que les dones i els homes amb entrenament dur no superin el límit superior de 2 g. / kg per dia. No és estrany els casos en què prendre una quantitat correctament calculada de proteïnes comporta conseqüències negatives.

Al·lèrgia - la reacció més habitual a la primera coneixença d'un producte nou. Es manifesta en forma d'erupció cutània, picor, inflor. Per evitar la seva aparició, és millor provar el nou producte amb cura, començant amb una quantitat mínima.

Problemes digestius en forma d'eructes, flatulències, diarrea o restrenyiment, preocupen aquells intolerants a la lactosa de llet i, a més, no segueixen les dosis recomanades.

Si apareix algun símptoma negatiu, cal reduir la quantitat de pols en una porció o deixar de prendre la proteïna per complet. Si no us trobeu bé per això, haureu de triar un producte amb una composició diferent.