Lloc |
Nom |
Característica en la qualificació |
Les 10 millors proteïnes de sèrum de llet per obtenir massa magra |
1 | Maxler 100% Aïllat, 900 gr. | Producte baix en calories. Marca alemanya contrastada |
2 | QNT Metapure Zero Carb, 2000 | Proteïna pura alta per porció. sense lactosa |
3 | Nèctar SynTrax, 907 g | La millor gamma de sabors. La relació òptima de preu, gust i beneficis |
4 | Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, 907 g | La proteïna més popular del món. Gran varietat de sabors |
5 | Mutant ISOsurge, 727 g | Aïllar i hidrolitzar en una sola composició. Proteïna universal per tallar i guanyar massa |
6 | Menja sa, proteïna aïllada de sèrum de llet, 90%, 200 g | Producte nacional amb el màxim contingut de proteïnes. Sense fragàncies ni colorants |
7 | Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 g | Absorció sense problemes. Consum econòmic |
8 | VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 g | El percentatge més alt de proteïnes. Millor solubilitat |
9 | BioTech Iso Whey Zero, 500 g | La millor proteïna de la sèrie pressupostària. No inclou greixos trans |
10 | BINASPORT Premium Whey Protein, 2000 gr | El preu més baix per 2 kg. Sensació de sacietat prolongada |
Llegeix també:
L'aïllat de proteïna de sèrum és un suplement dietètic ric en proteïnes dissenyat per corregir adequadament la dieta d'una persona moderna. Als llocs i fòrums de culturisme, podeu trobar un gran nombre de ressenyes positives sobre els resultats del seu ús: augment de la capacitat de treball, desfer-se de l'addicció als aliments, augment de la immunitat, augment de la massa muscular en homes i nenes. - l'aparició d'un bell relleu.
També es recomana menjar proteïnes addicionals per a aquells que estan lluny del culturisme, els esports i els pensaments sobre engreixar o perdre pes. El fet és que en la dieta tradicional de la majoria de la gent no hi ha prou aliments proteics, i la seva deficiència se sol substituir per hidrats de carboni, la qual cosa provoca una pèrdua de massa muscular i un conjunt de greixos. La deficiència crònica de proteïnes resultant sovint condueix a fatiga, cicatrització lenta de ferides, malestar general i problemes immunològics.
La taxa de consum fisiològica recomanada per Rospotrebnadzor (MR 2.3.1.2432-08) és d'1,2 a 1,5 g de proteïna al dia per cada quilogram de pes. Si s'intenta cobrir aquesta necessitat únicament amb l'ajuda d'aliments, hi ha un risc d'augment brusc de les calories diàries i, en conseqüència, un augment indesitjable del pes corporal a causa del greix. Per tant, el sèrum aïllat està indicat per a l'ús de absolutament totes les persones sanes.
Tanmateix, a causa de la gran varietat i la massa de fabricants sense escrúpols, és important triar un producte de qualitat inicialment. Hi ha diversos criteris que us recomanem que utilitzeu abans de comprar:
- alt contingut de proteïnes a la barreja: com més sigui, millor (per a l'aïllament de sèrum de llet, el percentatge òptim és de 90 a 95);
- sense edulcorants: busqueu una proteïna sense aspartam, acesulfam potassi i ciclamat sòdic (la seva seguretat encara no s'ha demostrat inequívocament);
- l'origen de la proteïna és millor si és exclusivament sèrum de llet o ou (per beneficis, els fabricants poden afegir proteïnes vegetals barates amb un valor biològic baix i una composició incompleta d'aminoàcids a la recepta).
Tota aquesta informació es pot llegir a l'embalatge, però sovint enganya els compradors. Per tant, la manera més fiable de portar a casa un aïllat de sèrum de llet segur amb una composició coneguda i un resultat previsible és comprar un producte de marca amb bones crítiques en una botiga de confiança.
És fàcil endevinar que la proteïna del sèrum s'elabora a partir del sèrum de llet més comú obtingut del processament de productes lactis. Es passa per un filtre, s'asseca, i la pols seca resultant s'intenta netejar al màxim de greixos, lactosa i minerals per tal de deixar proteïna pura. Segons el grau i el mètode de filtració, hi ha 3 formes de proteïna de sèrum:
- concentrat;
- aïllar;
- hidrolitzat.
Com es diferencien entre si, podeu esbrinar la taula:
| Concentrar-se | Aïllar | Hidrolitzat |
Mètode de producció | Ultrafiltració sèrica | Filtració per membrana | Hidròlisi enzimàtica |
Contingut de proteïnes | 50–85% | 90–95% | Fins al 99% |
Taxa de digestibilitat | 40 min. | 15-20 min. | 5-10 min. |
Contingut de greixos i lactosa | 15–50% | 5–10% | Màxim 1% |
Aplicació | Per a esportistes novells i millora general de la salut i manteniment del pes | Per a una ràpida recuperació després de l'entrenament i una intensa construcció muscular | Per accelerar el metabolisme, la crema activa de greixos i augmentar l'eficàcia de l'entrenament |
Cost relatiu | El més baix | Mitjana | alt |
Contraindicacions | Intolerància a la lactosa, malaltia renal i hepàtica | Intolerància a la lactosa, malaltia renal i hepàtica | Intolerància a la lactosa, malaltia renal i hepàtica |
Les 10 millors proteïnes de sèrum de llet per obtenir massa magra
10 BINASPORT Premium Whey Protein, 2000 gr
País: Rússia
Preu mitjà: 4890 fregar.
Valoració (2022): 4.5
Un dels millors aïllats econòmics per ajudar a augmentar la massa muscular. Molt saciant: 1 porció pot substituir un àpat. La proteïna conté no només aïllat, sinó també concentrat de proteïna de sèrum (només 28 g per ració). També a la composició hi ha aminoàcids de cadena ramificada BCAA - 23 g per 100 g de nutrició esportiva, colors i sabors naturals, sucralosa, difosfat de calci. Prot va entrar a la qualificació per un cost adequat, gust agradable (n'hi ha 4: plàtan, vainilla, xocolata i maduixa), eficiència. Aquest és l'aïllat més econòmic del TOP amb un pes de 2000 kg.
A les ressenyes, els usuaris parlen de l'alta qualitat de l'embalatge, lloen el producte per tenir una cullera mesuradora convenient. La palatabilitat del prot és bona: no hi ha queixes sobre el gust del quim. Es dissol en llet i aigua tèbia amb una coctelera sense grumolls, però en líquids freds, la solubilitat de l'aïllat és pobre. No pots prescindir d'una batedora. A més, alguns es queixen que la cullera mesuradora és massa gran; és millor pesar el prot abans de preparar la beguda.El desavantatge de la nutrició esportiva és un: els gustos del plàtan i la maduixa poden ser una mica amargs.
9 BioTech Iso Whey Zero, 500 g
País: EUA (fabricat a Hongria)
Preu mitjà: 1780 fregar.
Valoració (2022): 4.5
Aquest suplement esportiu no és un aïllat pur, sinó que també inclou concentrat de sèrum i hidrolitzat. Hi ha relativament poca proteïna: 21 g en una porció de 25 grams, també hi ha molt pocs greixos i hidrats de carboni, però no hi ha greixos trans ni sucre a la composició. Els edulcorants (aspartam i sucralosa), els sabors i els colors són els responsables del color, l'aroma i el gust agradables en 21 versions diferents. Pel que hem entès a partir de les ressenyes, el seu nombre és petit, ja que la beguda acabada resulta neutra, més aviat, només en queda una mica de regust.
La composició s'agita fàcilment, no es forma en grumolls. A partir de les ressenyes, vam saber que la proteïna es digereix bé, no provoca cap efecte secundari com ara l'augment de la formació de gasos o diarrea. És a dir, realment no hi ha lactosa, però la composició d'aminoàcids és molt rica, a jutjar per la taula del paquet. Però no a tots els usuaris els agradaven els gustos especialment brillants: la proteïna sembla massa empalagosa i aquosa. També hi ha queixes per la falta de sacietat després del consum.
8 VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 g
País: Gran Bretanya
Preu mitjà: 3580 fregar.
Valoració (2022): 4.6
Aquest producte, entre altres additius d'aquesta qualificació, pertany al grup de proteïnes de l'anomenada tercera generació.Per a la seva producció, s'utilitzen tecnologies modernes que proporcionen un alt contingut de proteïnes i la preservació de subfraccions útils. Aquestes tecnologies inclouen ultrafiltració creuada i microfiltració mitjançant filtres ceràmics. Si es combinen aquests mètodes, com va fer l'empresa britànica VP Laboratory, el resultat serà una nutrició esportiva proteica amb propietats úniques: una proteïna pura, sense lactosa, amb un contingut mínim de greixos i hidrats de carboni i una quantitat òptima d'aminoàcids.
Els atletes que ja ho coneixen, noten la barreja instantània fins i tot amb una cullera en un got, la capacitat de satisfer bé la gana i la presència de 26,4 g de proteïna en una porció de 30 grams. El fet que la composició funcioni bastant s'evidencia pels resultats obtinguts: disminució del greix, augment del volum muscular. Prendre un batut de proteïnes és un plaer, no es produeixen incidents desagradables amb la digestió, i hi ha prou sabors perquè la beguda no s'avorri. A les ressenyes, només es queixen del gust del mango: algú pot semblar massa empalagoso.
7 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 g
País: EUA
Preu mitjà: 4580 fregar
Valoració (2022): 4.6
Per a aquells que no volen entendre les característiques de les mescles de proteïnes, recomanem confiar en els líders del mercat de la nutrició esportiva. Un d'ells és Ultimate Nutrition. Va ser format fa gairebé 30 anys per l'eminent powerlifter nord-americà Victor Rubino, que també era bioquímic de professió. A mitjans dels anys 90, la marca va entrar al TOP dels fabricants i des de llavors no l'ha abandonat. Un dels millors productes de l'empresa és ISO Sensation 93, dissenyat per guanyar massa muscular magra i millorar l'alleujament.En comparació amb altres aïllats de sèrum, és molt més fàcil de digerir, ja que conté un complex d'enzims digestius que ajuden a digerir la proteïna de la llet.
La nutrició esportiva no està del pressupost, però és molt econòmica. Una cullerada (33 g) té 30 g de proteïna, la qual cosa significa que aquesta pols es consumeix més lentament que la resta. Pel que fa al gust, les opinions a les ressenyes són diferents: alguns diuen que beure una beguda proteica és un plaer, mentre que d'altres no s'acostumen a l'olor química i al gust específic. Per descomptat, depèn molt de les preferències individuals de gust, però perquè els gustos no es tornin avorrits, és millor alternar-los, ja que el fabricant ha proporcionat una àmplia selecció. Hi ha 6 sabors diferents a la línia: gelat de plàtan, cafè, vainilla, maduixa, caramel de xocolata, galetes.
6 Menja sa, proteïna aïllada de sèrum de llet, 90%, 200 g
País: Rússia
Preu mitjà: 880 fregar.
Valoració (2022): 4.7
Aïllat de sèrum de llet pur d'una marca russa amb un contingut de proteïnes de 27 g per ració de 30 g. El producte és adequat per a aquells que estan guanyant massa muscular i els que volen perdre quilos de més. No hi ha potenciadors de sabor, aromatitzants i colorants en la composició de la proteïna: l'aïllat és 100% natural. La proteïna no es considera en va la millor entre la nutrició esportiva domèstica. A jutjar per les ressenyes, satura perfectament, va bé amb fruites, lactis i productes de llet agra. El prot és fàcil de beure fins i tot quan es dilueix amb aigua.
Conté 90 g de proteïnes, 1 g de greix i 3,7 g d'hidrats de carboni per 100 g, contingut calòric - 381 kcal / 100 g. Sportpit es dissol amb relativa facilitat, però, forma una petita escuma.L'únic problema és que l'aïllat qualla en aigua calenta. Pel que fa a l'eficiència en la construcció de massa muscular, molts usuaris posen aquest producte a la paritat dels productes estrangers més coneguts. Però també té desavantatges. El més important és la presència de lactosa i traces de gluten en la composició, que no és molt bona per als usuaris amb intolerància a aquests components.
5 Mutant ISOsurge, 727 g
País: Canadà
Preu mitjà: 2655 fregar.
Valoració (2022): 4.7
A la recerca d'informació fiable sobre aquest suplement, vam anar a un important portal de culturisme nord-americà i vam veure centenars de ressenyes entusiastes al respecte. Professionals i aficionats a l'esport atlètic aprecien molt la proteïna per un contingut proteic decent (25 g d'aïllat i hidrolitzat en el contingut d'1 cullerada de 31 g), baix contingut en calories (120 kcal) i sense greixos i només 2 g d'hidrats de carboni. Gràcies a aquestes característiques, la proteïna és totalment adequada tant per guanyar massa muscular magra com per al període d'assecat.
El resultat del seu consum (naturalment, en combinació amb una alimentació i un entrenament adequats) són molts efectes positius: un augment del potencial de força i resistència en l'entrenament, l'eliminació de la fatiga muscular i la supressió dels processos catabòlics. Les botigues en línia russes, com les americanes, ofereixen una gran varietat de sabors: crema de plàtan, brownies, gelat de vainilla, batut de maduixa, xocolata amb menta, galetes de crema, xocolata triple, coco, pastís de formatge, cacauets. No s'avorreixen durant molt de temps i poden servir com a ingredients en diversos plats de fitness. Dels inconvenients, els usuaris noten un gust ensucrat i una poca solubilitat en aigua.
4 Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, 907 g
País: EUA
Preu mitjà: 2890 fregar.
Valoració (2022): 4.7
A totes les botigues de nutrició esportiva, aquesta proteïna es troba al prestatge més destacat, a les valoracions es troba al TOP dels millors i als qüestionaris rep invariablement crítiques lloables. Per què és tan bo? Primer, composició. Conté una proteïna complexa de sèrum (aïllar amb l'addició d'un concentrat) amb una quantitat mínima de greix, lactosa i altres components indesitjables. En segon lloc, 100% Whey Gold Standard es dissol perfectament fins i tot en una ampolla normal, per no parlar d'una coctelera, i no forma grumolls, de manera que la beguda es prepara molt ràpidament i és agradable de beure.
En la línia de sabors, el famós fabricant nord-americà ha proporcionat 22 tipus, inclosos d'altres exòtics com el punxó tropical, el caramel salat i el cracker de canyella. Per als coneixedors de la naturalitat, ofereix 3 opcions per a la composició, en què no hi ha edulcorants, colorants i sabors. És cert que és molt problemàtic trobar tota aquesta varietat en estoc i en un punt de venda, i aquelles "exclusives" que es poden trobar no estan gens satisfetes amb el cost. En general, les opinions de molts experts coincideixen que aquest producte és una mica massa car a causa de la demanda. Encara que, si estàs satisfet amb el preu, pots considerar que has trobat la font perfecta de proteïnes. Només cal anar amb compte amb les falsificacions: de vegades encara es troben còpies de baixa qualitat en alguns venedors.
3 Nèctar SynTrax, 907 g
País: EUA
Preu mitjà: 3690 fregar.
Valoració (2022): 4.8
Per a aquells que estan perdent pes, és molt difícil renunciar d'una vegada per totes als seus dolços preferits. Però si hi ha un pot amb una inscripció significativa Nectar a la mà, la vida immediatament es torna més dolça. El que conté és un aïllat de sèrum de llet d'excel·lent qualitat, aromatitzat amb pastís de vainilla o tòfones de xocolata o kiwi amb maduixes. Té molts d'aquests gustos (només 19), de manera que els dolços sempre trobaran alguna cosa per mimar-se sense danyar la figura. A més, a diferència d'altres proteïnes, que sovint sorprenen desagradablement per la seva "quimositat" i excessiva aromatització, aquesta és realment saborosa i no deixa un regust desagradable a la boca.
Alguns usuaris es queixen de la mala solubilitat i de l'excés d'escuma. No obstant això, la formació d'escuma és un indicador d'un alt contingut de proteïnes, el que significa que el producte és d'alta qualitat i el seu ús condueix a un conjunt de massa muscular. Els resultats dels exàmens, als quals els usuaris no van ser massa mandrós per atribuir l'aïllat, van confirmar completament la veracitat de la composició i l'alt contingut en proteïnes. Aquest és un dels millors aïllats de la selecció, ajudant a perdre pes deliciosament i amb beneficis per a la salut.
2 QNT Metapure Zero Carb, 2000
País: Bèlgica
Preu mitjà: 8500 fregues.
Valoració (2022): 4.8
De vegades, per entendre els noms de certs ingredients de proteïna del sèrum, cal passar una bona hora a la Viquipèdia. Ja sigui amb l'additiu del fabricant europeu Quality Nutrition Technology, que només conté l'aïllat en si, l'additiu aromatitzant i la sucralosa. A causa de la purificació ultrafina de les matèries primeres, la pols és completament lliure de lactosa, de manera que pot ser consumida per persones amb intolerància a la lactosa sense cap mena de perill per a la seva digestió.
Aneu amb compte: molts llocs indiquen una quantitat més gran de proteïnes en 1 porció: 53 g. De fet, són 22 g, i això és suficient per a la pèrdua de pes o l'augment de múscul intensiu. Pel que fa a la digestibilitat i les característiques gustatives, en aquest sentit, el producte està bé, i tant les dones com els homes estan encantats amb el gust (es lloa especialment la vainilla).
1 Maxler 100% Aïllat, 900 gr.
País: Alemanya
Preu mitjà: 4990 fregar.
Valoració (2022): 4.9
El millor d'aquest rànquing (segons els usuaris) aïllat de sèrum de llet per guanyar massa muscular i mantenir una bona forma física. La proteïna ha estat produïda per un fabricant alemany des de 2004. Durant aquest temps, la nutrició esportiva Maxler ha obtingut un gran nombre de crítiques positives a causa de la seva excel·lent digestibilitat, gust agradable i la presència de BCAA a la composició. Per cert, prot no conté aspartam i maltodextrina. Però en la seva composició hi ha sucralosa i colorants, lactosa, que és important conèixer abans de comprar una alimentació esportiva. Contingut de proteïnes per 1 porció (30 g) - 27 g, hidrats de carboni 1,1 g, greix 0,3 g Contingut de calories - molt baix, només 110 kcal.
L'aïllat es dissol bé, però és important observar el règim de temperatura: en una base calenta, la nutrició esportiva es redueix. El gust de la beguda acabada és bo, a més, a l'assortiment de la marca es pot trobar una gran varietat d'opcions prota. Hi ha 4 sabors en total: cafè gelat (conté cafeïna), maduixa, bescuit, xocolata. Tanmateix, alguns sabors especialment brillants poden semblar massa dolços amb notes de quimosa. Però tot depèn de les preferències individuals.