10 najboljih proteinskih savjeta za mršavljenje

Popularno glasovanje - najbolji proizvođač proteina za mršavljenje
Glasanje!

Optimalna prehrana

Syntrax

Vplab

Maxler

mojprotein

Ukupno glasova: 12

Glasanje rezultate

Ključni postulat izbora u prvoj fazi je manje kalorija, više proteina. Uobičajeni koncentrat sirutke s povećanim sadržajem kalorija zbog prisutnosti masti i ugljikohidrata u sastavu nije prikladan.Sa stanovišta KBJU idealan protein je hidrolizat, na drugom mjestu iza njega je izolat, a na trećem mjestu je kazeinat.

Hidrolizirano protein je visoko pročišćeni prah s udjelom proteina do 90%, koji se apsorbira najbrže moguće (za 20-30 minuta), nakon čega počinje sudjelovati u razgradnji masti i sprječava gubitak mišićne mase. Ovaj proizvod se dobiva kao rezultat složenih tehnoloških procesa na skupoj opremi, pa košta dvostruko više.

Izolirati kao i hidrolizat, dobiva se pročišćavanjem sirutke kravljeg mlijeka od laktoze, masti i kolesterola. Zbog toga se može uzeti za vraćanje snage i dobivanje lijepog reljefa tijela čak i tijekom razdoblja sušenja.

Kazeinith protein ima uravnotežen aminokiselinski profil, ali se sporo apsorbira, zbog čega ga se preporučuje uzimati navečer ili kao niskokalorični međuobrok koji može potisnuti glad na 2-3 sata.

Ostale vrste proteinskih mješavina - jaja, soja i govedina - prilično su prikladne za mršavljenje u sastavu, ali su rjeđe i rijetko se nalaze u prodaji. Važno je napomenuti da biljni proteini sadrže fitoestrogene koji mogu smanjiti razinu testosterona kod muškaraca, pa se stoga proteini soje preporučuju djevojkama i vegetarijankama.

Proteinske molekule sastoje se od lanaca aminokiselina. Neke od njih tijelo sintetizira i nazivamo ih neesencijalnim, a neke možemo dobiti samo izvana, a to su esencijalne aminokiseline. Za mršavljenje je vrlo važno odabrati lijek ne samo s najvećim udjelom proteina, već i s pravom količinom esencijalnih aminokiselina.Informacije o njima navodi proizvođač na pakiranju u tablici pod nazivom "Profil aminokiselina". Prilikom čitanja morate obratiti pozornost na sljedeće pokazatelje.

leucin spada u skupinu tzv. BCAA-aminokiselina i prema znanstvenim studijama podržava zdravu razinu glukoze u tijelu. To znači da se uz njegovu pomoć održava visoka ljudska učinkovitost čak i tijekom dijete s niskim udjelom ugljikohidrata.

Izoleucin također pripada BCAA i regulira šećer u krvi još učinkovitije od leucina. Njegova glavna sposobnost je sudjelovanje u sintezi hemoglobina, koji se često smanjuje tijekom mršavljenja, osobito među vegetarijancima.

valin - Još jedna BCAA ljestvica, koja igra važnu ulogu u rastu tjelesnih tkiva. Posebno je važno za muškarce koji treniraju do krajnjih granica. Tijelo, kada prima valin, prestaje razgrađivati ​​proteine ​​vlastitih mišića i prelazi na sagorijevanje potkožnog masnog tkiva.

Porcija proteina treba sadržavati najmanje 5 g BCAA. Također se preporučuje provjeriti prisutnost drugih esencijalnih kiselina - lizina, metionina, treonina, triptofana i fenilalanina. Brojanjem njihovog ukupnog broja u gramima i određivanjem postotka u odnosu na ukupnu masu možete odrediti koji je sastav proteina bolji.

Lideri u broju esencijalnih aminokiselina su proteini sirutke i kazeina. Imaju svih 18 aminokiselina, od kojih BCAA čine 24 odnosno 20%. Ali izolati nemaju arginin, a kazein triptofan i lizin.Ove komponente su vrlo važne za mršavljenje.

Arginin povećava rad mišića bez povećanja njihovog volumena, potiče metabolizam tkiva i utječe na sagorijevanje potkožnog masnog tkiva. Muškarci koji se bave sportovima snage primjećuju da arginin stvara učinak pumpanja i poboljšava seksualne funkcije.

triptofan nezamjenjiv za djevojke koje gube težinu i moraju se odreći hrane s visokim udjelom ugljikohidrata. Pospješuje stvaranje serotonina, što zauzvrat pomaže u normalizaciji apetita, a također izravno utječe na san i raspoloženje.

Lizin djeluje u drugom scenariju - smanjuje razinu kortizola, poznatog kao hormona stresa, i stoga pomaže riješiti se navike hvatanja neugodnih situacija. Žene cijene i njegovo drugo svojstvo - usporavanje procesa starenja.

Također u proteinskim smjesama često je prisutan kreatin, za koji je poznato da ubrzava rast mišića i uzrokuje povećanje njihove mase. Za djevojke koje su usmjerene isključivo na gubitak težine, važno je znati da se takav rezultat može dobiti uzimanjem kreatina u čistom obliku od 3-5 g. Ne biste ga se trebali bojati kao dio proteina.

Tržište sportske prehrane iznimno je konkurentno. Njegovi sudionici, nastojeći smanjiti troškove proizvodnje, često pribjegavaju trikovima. Na primjer, skupi protein sirutke razrjeđuju jeftinom sojom ili čak škrobom, dodaju spojeve uobičajene u običnoj hrani.

Gluten je primjer takve tvari. Unatoč pompi diljem svijeta, lako se probavlja u probavnom traktu zdravih ljudi i općenito je siguran dodatak prehrani.Problem je u drugom - on je 40 puta jeftiniji od izolata sirutke, tako da će osoba koja se usudi odabrati protein, a da se ne potrudi pažljivo proučiti njegov sastav, jednostavno preplatiti.

taurin i glutamin – na istoj crnoj listi. Ove aminokiseline nisu esencijalne, one se sintetiziraju u organizmu u dovoljnim količinama, a ima ih mnogo u hrani: teletini, piletini, plodovima mora, jajima itd. Osim toga, ne postoji niti jedan pouzdan izvor koji bi dokazao učinkovitost taurin i glutamin za mršavljenje.

Što se tiče sastojaka poput zaslađivača, aroma, zgušnjivača i dezintegratora, njihova prisutnost u proteinu opravdana je specifičnim okusom čistog izolata i kazeinskog praha. Druga stvar je da značajno povećavaju ugljikohidratnu komponentu proteina, što znači da potrošač dobiva mnogo više lako probavljivih kalorija nego što je prihvatljivo pri mršavljenju.

Naporima raznih organizacija za kontrolu kvalitete (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol itd.), Proizvođači očitog krivotvorenja izloženi su čistoj vodi. Samo se nekoliko tvrtki nije zaprljalo proizvodima niske kvalitete.

Optimalna prehrana (SAD) proizvodi svjetski poznati 100% Whey Gold Standard protein, priznat od strane mnogih specijaliziranih organizacija kao referenca i prošao je stotine provjera kvalitete tijekom polustoljetne povijesti postojanja. Uspjeh brenda uvelike je rezultat pripadnosti svjetskom mliječnom divu - Glanbia Corporation i, sukladno tome, mogućnosti korištenja visokokvalitetnih sirovina sirutke.

Weider (SAD-Njemačka) osnovao je veliki Coach of Champions Joe Weider, koji je odgojio Arnolda Schwarzeneggera i osnovao turnir Mr. Olympia. Tvrtka je poznata po strogom odabiru sirovina, načelno ne surađuje s dobavljačima iz Kine, Malezije i Tajvana, a posluje na dva najzahtjevnija i najrazvijenija tržišta sportske prehrane - europskom i američkom. Nikada nije uhvaćen u odstupanju stvarnog sastava od deklariranog.

VPLab (Velika Britanija) je mlada, ali vrlo popularna marka u Rusiji koja je zaradila zahvalnost potrošača zbog svoje politike cijena, ugodnog okusa proteina i dobrog sastava. Proteinski prahovi temelje se na jeftinom koncentratu i izolatu proteina sirutke. Sirovine su europske, kupuju se izravno iz tvornica mlijeka i pažljivo kontroliraju u svim fazama.

Također na popisu najboljih morate uključiti tvrtke kao što su SAN, SynTrax i Maxler. Glavna stvar je kupiti proizvode na prodajnim mjestima, gdje je zajamčeno da neće prodavati krivotvorine.

Pravilo "što skuplje, to bolje" ne funkcionira u slučaju proteina - uvijek možete odabrati opciju koja je optimalna u odnosu na cijenu i kvalitetu. Na temelju gornjih savjeta možete utvrditi da je najvažniji pokazatelj ukupna količina proteina, uzimajući u obzir profil aminokiselina. Stoga je korisno kupiti proizvod koji uz malu dnevnu potrošnju mješavine ima maksimalan postotak vrijednih aminokiselina, minimalno masti, ugljikohidrata i kolesterola.

Ako izračunate troškove za još jedan, gotovo jednako popularan protein, Maxler 100% Golden Whey, dobit ćete ove brojke. Porcija od 33 g sadrži 24 g proteina s 5 g BCAA, 2 g masti i 5 g ugljikohidrata. Cijena 1 porcije je 60 rubalja, 1 dan prijema je 180 rubalja, a mjesečni tečaj je 5400 rubalja. Uz malu razliku u sastavu, ušteda u drugom primjeru je očita. Na isti jednostavan način možete izračunati i usporediti novčane troškove za proizvode čiji proizvođači ne skrivaju sastav.

Čisti protein sirutke nije za svačiji ukus, pa se ne miješa s vodom, nego s mlijekom. S njim je proteinski napitak puno ugodniji za piće, ali se istodobno povećava sadržaj kalorija i dolazi do inzulinskog udara, što uvelike usporava proces mršavljenja. Koji izlaz? Možete odabrati protein s okusom čokolade, kolačića ili čak sladoleda, pomiješati ga s vodom i spojiti ugodno s poslovnim.

Drugi način je da proteinski shake sami nadopunite sastojcima za okus.To može biti sok, kefir, komadići voća, gotova jela poput juhe ili kaše. Ovo je ispravnija opcija, ali nije savršena, jer drugi proteini, kada se pomiješaju sa sokom ili kefirom, mogu dati neugodan okus.

Tradicionalno, protein se odnosi na smjesu s visokim sadržajem proteina u obliku praha. Ovo je najpristupačnija vrsta aditiva, ali ne i najprikladnija, jer zahtijeva precizno doziranje i unaprijed dodijeljeno vrijeme za pripremu vrata - gotovi koktel ne čuva se dulje od 3 sata.

Kapsule s proteinima je lakše uzeti na daljinu od kuće, ne morate ništa mjeriti, kuhati i prati, ali morat ćete mnogo izdvojiti, a također ih pokušati pronaći u prodaji.

Na tablete slične prednosti i mane: prikladni su za ponijeti na put, ali trebat će vam ih puno da biste postigli adekvatan učinak.

Barovi - Još jedna zanimljiva vrsta sportskih proteina. Izgledom podsjećaju na obične čokoladice i stoga su vrlo ukusne. Nažalost, zbog povećanog sadržaja kalorija, ne preporučuje se jesti ih u akutnoj fazi mršavljenja, ali takve pločice idealne su za cheat obroke.

tekući oblik protein je poznat po najboljoj probavljivosti. Ugodno ih je uzimati, tekućine imaju izražen okus. Ali ovo je najskuplji proteinski proizvod, osim toga, za mršavljenje svakako morate provjeriti sadržaj kalorija.

Možete puno reći o kvaliteti proteina ako pogledate način na koji se proizvođač potrudio pakirati svoj proizvod. Evo nekoliko savjeta o tome na što trebate paziti.

Doypack plastična vrećica izdržljiv, dobro štiti od vlage i sunca, kada je napunjen, stoji uspravno, zauzima malo prostora tijekom transporta. Nedostatak je što se patentni zatvarač može začepiti prahom, pa će ga biti problematično zatvoriti.

Staklenka obično stane puno pudera, treba mu tražiti mjesto na polici, ali može se koristiti više puta, čvršće se zatvara, bolje zadržava sadržaj.

papirnata kutija izgleda prezentirano, ekološki prihvatljivo i omogućuje vam da vidite koliko je dobro pohranjeno.

Bilo koji protein nije siguran ako se uzima u prekomjernim količinama. Za djevojke i mladiće koji mršave uključeni u program opće tjelesne težine, to je 1 g na 1 kg tjelesne težine, ista količina je optimalna za starije osobe, ženama i muškarcima koji teže treniraju preporučuje se ne prelaziti gornju granicu od 2 g. / kg dnevno. Nisu rijetki slučajevi kada uzimanje ispravno izračunate količine proteina dovodi do negativnih posljedica.

Alergija - najčešća reakcija na prvo upoznavanje s novim proizvodom. Manifestira se u obliku kožnog osipa, svrbeža, otekline. Kako biste spriječili njihovu pojavu, bolje je pažljivo isprobati novi proizvod, počevši od minimalne količine.

Problemi s probavom u obliku podrigivanja, nadutosti, proljeva ili zatvora, zabrinjavaju one koji ne podnose mliječnu laktozu, a također se ne pridržavaju preporučenih doza.

Ako se pojave bilo kakvi negativni simptomi, potrebno je smanjiti količinu praha u porciji ili potpuno prestati uzimati protein. Ako vam zbog toga nije dobro, morat ćete odabrati proizvod drugačijeg sastava.