Top 10 sfaturi de proteine ​​pentru pierderea în greutate

Vot popular - cel mai bun producător de proteine ​​pentru pierderea în greutate
Vot!

Nutriție optimă

Syntrax

VPlab

Maxler

proteina mea

Total votat: 12

Vot rezultate

Postulul cheie de alegere în prima etapă este mai puține calorii, mai multe proteine. Concentratul obișnuit de zer cu conținut crescut de calorii din cauza prezenței grăsimilor și carbohidraților în compoziție nu este potrivit.Din punctul de vedere al KBJU, proteina ideală este hidrolizatul, pe locul doi după ce este izolat, iar pe locul trei este cazeinatul.

Hidrolizat proteina este o pulbere foarte purificată, cu un conținut de proteine ​​de până la 90%, care este absorbită cât mai repede posibil (în 20-30 de minute), după care începe să participe la descompunerea grăsimilor și previne pierderea masei musculare. Acest produs este obținut ca urmare a unor procese tehnologice complexe pe echipamente scumpe, deci costă de două ori mai mult.

Izola la fel ca hidrolizatul, este produs prin purificarea zerului laptelui de vacă de lactoză, grăsimi și colesterol. Datorită acestui fapt, poate fi luat pentru a reda forța și a obține o ușurare frumoasă a corpului chiar și în perioada de uscare.

Cazeineth proteina are un profil de aminoacizi echilibrat, dar se absoarbe lent, motiv pentru care se recomanda a o lua noaptea sau ca gustare hipocalorica care poate suprima foamea timp de 2-3 ore.

Alte tipuri de amestecuri de proteine ​​- ou, soia și carne de vită - sunt destul de potrivite pentru pierderea în greutate în compoziție, dar sunt mai puțin frecvente și rar găsite la vânzare. Este important de menționat că proteinele vegetale conțin fitoestrogeni care pot reduce nivelul de testosteron la bărbați și, prin urmare, proteinele din soia sunt recomandate fetelor și vegetarienilor.

Moleculele de proteine ​​sunt formate din lanțuri de aminoacizi. Unele dintre ele sunt sintetizate de organism și sunt numite neesențiale, iar unele pot fi obținute doar din exterior, iar aceștia sunt aminoacizi esențiali. Pentru pierderea în greutate, este foarte important să alegeți un medicament nu numai cu cel mai mare conținut de proteine, ci și cu cantitatea potrivită de aminoacizi esențiali.Informațiile despre acestea sunt indicate de producător pe ambalaj într-un tabel numit „Profil de aminoacizi”. În timp ce îl citiți, trebuie să acordați atenție următorilor indicatori.

leucina aparține grupului de așa-numiți aminoacizi BCAA și, conform studiilor științifice, susține nivelurile sănătoase de glucoză din organism. Aceasta înseamnă că, cu ajutorul lui, performanța umană ridicată este menținută chiar și în timpul unei diete sărace în carbohidrați.

Isoleucina De asemenea, aparține BCAA și reglează glicemia chiar mai eficient decât leucina. Principala sa capacitate este participarea la sinteza hemoglobinei, care scade adesea în timpul pierderii în greutate, în special în rândul vegetarienilor.

Valină - O altă scară BCAA, care joacă un rol major în creșterea țesuturilor corpului. Este deosebit de important pentru bărbații care se antrenează la limită. Organismul, atunci când primește valină, încetează să descompună proteinele proprii mușchilor și trece la arderea grăsimii subcutanate.

O porție de proteine ​​ar trebui să conțină cel puțin 5 g BCAA. De asemenea, se recomandă verificarea prezenței altor acizi esențiali - lizină, metionină, treonină, triptofan și fenilalanina. Numărând numărul lor total în grame și determinând procentul în raport cu masa totală, puteți determina ce compoziție proteică este mai bună.

Liderii în ceea ce privește numărul de aminoacizi esențiali sunt proteinele din zer și cazeină. Au toți cei 18 aminoacizi, dintre care BCAA sunt 24 și, respectiv, 20%. Dar izolatelor le lipsește arginină, iar cazeină lipsește triptofan și lizină.Aceste componente sunt foarte importante pentru pierderea în greutate.

Arginina creste performanta musculara fara a le creste volumul, stimuleaza metabolismul tesuturilor si afecteaza arderea grasimilor subcutanate. Bărbații implicați în sporturi de forță notează că arginina creează un efect de pompare și îmbunătățește funcțiile sexuale.

triptofan indispensabil pentru fetele care slăbesc și trebuie să renunțe la alimentele bogate în carbohidrați. Promovează formarea serotoninei, care, la rândul său, ajută la normalizarea apetitului și, de asemenea, afectează în mod direct somnul și starea de spirit.

Lizina funcționează într-un scenariu diferit - reduce nivelul de cortizol, cunoscut sub numele de hormonul stresului și, prin urmare, ajută la scăparea de obiceiul de a surprinde situații neplăcute. Femeile apreciază și cealaltă proprietate a acesteia - încetinirea procesului de îmbătrânire.

De asemenea, în amestecurile de proteine ​​este adesea prezentă creatina, despre care se știe că accelerează creșterea musculară și provoacă o creștere a masei acestora. Pentru fetele care se concentrează exclusiv pe pierderea în greutate, este important să știți că un astfel de rezultat poate fi obținut luând creatină pură la 3-5 g. Nu ar trebui să vă fie frică de ea ca parte a unei proteine.

Piața nutriției sportive este extrem de competitivă. Participanții săi, căutând să reducă costul de producție, recurg adesea la trucuri. De exemplu, ele diluează proteinele scumpe din zer cu soia ieftină sau chiar cu amidon, adaugă compuși obișnuiți în alimentele obișnuite.

Gluten este un exemplu de astfel de substanță. În ciuda hype-ului din întreaga lume, este ușor de digerat în tractul digestiv al oamenilor sănătoși și este în general un supliment sigur.Problema este alta - este de 40 de ori mai ieftin decât izolatul din zer, așa că o persoană care îndrăznește să aleagă o proteină fără a se deranja să studieze cu atenție compoziția acesteia va plăti pur și simplu în exces.

taurină și glutamina – în aceeași listă neagră. Acești aminoacizi nu sunt esențiali, sunt sintetizați în organism în cantități suficiente și există mulți dintre ei în alimente: vițel, pui, fructe de mare, ouă etc. În plus, nu există o singură sursă de încredere care să demonstreze eficacitatea taurină și glutamina pentru pierderea în greutate.

În ceea ce privește ingredientele precum îndulcitorii, aromele, agenții de îngroșare și dezintegranții, prezența lor în proteină este justificată de gustul specific al izolatului pur și al pulberii de cazeină. Un alt lucru este că cresc semnificativ componenta carbohidrată a proteinei, ceea ce înseamnă că consumatorul primește calorii mult mai ușor digerabile decât este acceptabil atunci când slăbește.

Prin eforturile diferitelor organizații de control al calității (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol etc.), producătorii de falsificare evidentă sunt aduși la apă curată. Doar câteva firme nu s-au pătat cu produse de calitate scăzută.

Nutriție optimă (SUA) produce renumita proteină 100% Whey Gold Standard, recunoscută de multe organizații specializate ca referință și a trecut sute de controale de calitate de-a lungul a o istorie de o jumătate de secol de existență. Succesul mărcii se datorează în mare parte apartenenței la gigantul mondial al produselor lactate - Glanbia Corporation și, în consecință, posibilității de a utiliza materii prime din zer de înaltă calitate.

Weider (SUA-Germania) a fost fondată de marele Antrenor al Campionilor Joe Weider, care l-a crescut pe Arnold Schwarzenegger și a fondat turneul Mr. Olympia. Compania este renumită pentru selecția strictă a materiilor prime, în principiu nu cooperează cu furnizori din China, Malaezia și Taiwan și operează pe două dintre cele mai exigente și dezvoltate piețe de nutriție sportivă - europeană și americană. Nu a fost niciodată prinsă într-o discrepanță între compoziția reală a celui declarat.

VPLab (Marea Britanie) este un brand tânăr, dar foarte popular în Rusia, care a câștigat aprecierea consumatorilor pentru politica sa de prețuri, gustul plăcut de proteine ​​și compoziția bună. Pudrele proteice se bazează pe concentrat și izolat de proteine ​​din zer ieftin. Materiile prime sunt europene, achiziționate direct de la fabricile de lactate și atent controlate în toate etapele.

De asemenea, în lista celor mai bune trebuie să includeți companii precum SAN, SynTrax și Maxler. Principalul lucru este să cumpărați produse la punctele de vânzare, unde li se garantează că nu vor vinde falsuri.

Regula „cu cât este mai scump, cu atât mai bine” nu funcționează în cazul proteinelor - poți alege oricând opțiunea optimă în ceea ce privește prețul și calitatea. Pe baza sfaturilor de mai sus, puteți determina că cel mai important indicator este cantitatea totală de proteine, ținând cont de profilul de aminoacizi. Astfel, este benefic să cumperi un produs care, cu un mic consum zilnic al amestecului, are procentul maxim de aminoacizi valoroși, un minim de grăsimi, carbohidrați și colesterol.

Dacă calculezi costurile pentru o altă proteină, aproape la fel de populară, Maxler 100% Golden Whey, obții aceste cifre. O porție de 33 g conține 24 g de proteine ​​cu 5 g de BCAA, 2 g de grăsimi și 5 g de carbohidrați. Costul unei porții este de 60 de ruble, o zi de intrare este de 180 de ruble, iar un curs lunar este de 5400 de ruble. Cu o ușoară diferență de compoziție, economiile din al doilea exemplu sunt evidente. În același mod simplu, puteți calcula și compara costurile în numerar pentru produsele ai căror producători nu ascund compoziția.

Proteina din zer pur nu este pe gustul tuturor, deci nu se amestecă cu apă, ci cu lapte. Odată cu acesta, shake-urile proteice sunt mult mai plăcute de băut, dar în același timp, conținutul de calorii crește și are loc o creștere a insulinei, care încetinește foarte mult procesul de pierdere în greutate. Care iesire? Puteți alege proteine ​​cu aromă de ciocolată, prăjituri sau chiar înghețată, le puteți amesteca cu apă și puteți combina afacerile cu plăcerea.

A doua modalitate este să suplimentezi tu shake-ul de proteine ​​cu ingrediente aromatizante.Poate fi suc, chefir, bucăți de fructe, mâncăruri gata, cum ar fi supă sau terci. Aceasta este o opțiune mai corectă, dar nu perfectă, deoarece alte proteine, atunci când sunt amestecate cu suc sau chefir, pot da un gust neplăcut.

În mod tradițional, proteina se referă la un amestec bogat în proteine ​​sub formă de pulbere. Acesta este cel mai accesibil tip de aditiv, dar nu cel mai convenabil, deoarece necesită o dozare precisă și un timp pre-alocat pentru pregătirea gâtului - cocktailul finit nu este păstrat mai mult de 3 ore.

Capsule cu proteine, este mai ușor să luați la distanță de casă, nu trebuie să măsurați, să gătiți și să spălați nimic, dar va trebui să vă dați mult și să încercați să le găsiți la reducere.

La tablete avantaje și dezavantaje similare: sunt convenabile de luat din mers, dar veți avea nevoie de multe dintre ele pentru a obține un efect adecvat.

Baruri - Un alt tip interesant de proteine ​​pentru sport. În aparență, seamănă cu batoanele de ciocolată obișnuite și, prin urmare, sunt foarte apetisante. Din păcate, din cauza conținutului crescut de calorii, nu se recomandă consumul lor în stadiul acut de slăbire, dar astfel de batoane sunt ideale pentru mesele cheat.

formă lichidă proteinele sunt renumite pentru cea mai bună digestibilitate. Este plăcut să le luați, lichidele au gusturi pronunțate. Dar acesta este cel mai scump produs proteic, în plus, pentru pierderea în greutate, trebuie neapărat să verificați conținutul de calorii.

Puteți spune multe despre calitatea unei proteine, uitându-vă la felul în care un producător s-a dat de cap să-și ambaleze produsul. Iată câteva sfaturi despre ce să fii atent.

Pungă de plastic Doypack durabil, protejează bine de umezeală și de soare, când este umplut, stă în picioare, ocupă puțin spațiu în timpul transportului. Dezavantajul este că fermoarul se poate înfunda cu pulbere, atunci va fi problematic să îl închideți.

Borcan de obicei ține multă pulbere, trebuie să-i cauți un loc pe raft, dar poate fi folosit în mod repetat, se închide mai etanș, păstrează mai bine conținutul.

cutie de hartie arată prezentabil, ecologic și vă permite să vedeți cât de bine a fost depozitat.

Orice proteină nu este sigură dacă este luată în exces. Pentru fetele și băieții care slăbesc implicați într-un program general de fitness, este de 1 g la 1 kg de greutate corporală, aceeași cantitate este optimă pentru persoanele în vârstă, femeilor și bărbaților care se antrenează greu li se recomandă să nu depășească limita superioară de 2 g. / kg pe zi. Nu este neobișnuit pentru cazurile în care administrarea unei cantități corect calculate de proteine ​​duce la consecințe negative.

Alergie - cea mai frecventă reacție la prima cunoaștere cu un produs nou. Se manifestă sub formă de erupție cutanată, mâncărime, umflare. Pentru a preveni apariția lor, este mai bine să încercați noul produs cu atenție, începând cu o cantitate minimă.

Probleme digestive sub formă de eructație, flatulență, diaree sau constipație, sunt îngrijorătoare pentru cei care au intoleranță la lactoza din lapte și, de asemenea, nu respectă dozele recomandate.

Dacă apar simptome negative, trebuie să reduceți cantitatea de pulbere dintr-o porție sau să încetați cu totul să luați proteina. Dacă ești rău din cauza asta, va trebui să alegi un produs cu o compoziție diferită.