Miesto |
názov |
Charakteristické v hodnotení |
Top 10 najlepších srvátkových proteínov na naberanie chudej hmoty |
1 | Maxler 100% izolát, 900 g. | Nízkokalorický produkt. Osvedčená nemecká značka |
2 | QNT Metapure Zero Carb, 2000 | Vysoko čistý proteín na porciu. bez laktózy |
3 | SynTrax Nectar, 907 g | Najlepšia škála chutí. Optimálny pomer ceny, chuti a benefitov |
4 | Optimálna výživa 100% Whey Gold Standard, 907 g | Najpopulárnejší proteín na svete. Veľká rozmanitosť chutí |
5 | Mutant ISOsurge, 727 g | Izolujte a hydrolyzujte v jednom zložení. Univerzálny proteín na rezanie a naberanie hmoty |
6 | Jedzte zdravo, srvátkový proteínový izolát, 90%, 200 g | Domáci produkt s maximálnym obsahom bielkovín. Bez vôní a farbív |
7 | Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 g | Bezproblémová absorpcia. Ekonomická spotreba |
8 | VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 g | Najvyššie percento bielkovín. Lepšia rozpustnosť |
9 | BioTech Iso Whey Zero, 500 g | Najlepší proteín z rozpočtovej série. Bez trans-tukov |
10 | BINASPORT Premium Whey Protein, 2000 g | Najnižšia cena za 2 kg. Predĺžený pocit sýtosti |
Prečítajte si tiež:
Srvátkový proteínový izolát je vysokoproteínový doplnok stravy určený na adekvátnu úpravu stravy moderného človeka. Na stránkach a fórach o kulturistike nájdete veľké množstvo pozitívnych recenzií o výsledkoch jeho používania: zvýšenie pracovnej kapacity, zbavenie sa závislosti od jedla, zvýšenie imunity, zvýšenie svalovej hmoty u mužov a u dievčat. - vzhľad krásneho reliéfu.
Konzumácia bielkovín navyše sa odporúča aj tým, ktorí majú ďaleko od kulturistiky, športu a myšlienok na priberanie či chudnutie. Faktom je, že v tradičnej strave väčšiny ľudí nie je dostatok bielkovín a ich nedostatok sa zvyčajne nahrádza sacharidmi, čo spôsobuje stratu svalovej hmoty a tuku. Výsledný chronický nedostatok bielkovín často vedie k únave, pomalému hojeniu rán, celkovej malátnosti a problémom s imunitou.
Fyziologická spotreba odporúčaná Rospotrebnadzorom (MR 2.3.1.2432-08) je 1,2–1,5 g bielkovín denne na každý kilogram hmotnosti. Ak sa pokúsite pokryť túto potrebu výlučne pomocou jedla, existuje riziko prudkého nárastu denných kalórií a tým aj nežiaduceho nárastu telesnej hmotnosti v dôsledku tuku. Srvátkový izolát je teda indikovaný na použitie absolútne všetkým zdravým ľuďom.
Vzhľadom na obrovskú rozmanitosť a množstvo bezohľadných výrobcov je však dôležité najprv vybrať kvalitný produkt. Existuje niekoľko kritérií, ktoré vám odporúčame použiť pred nákupom:
- vysoký obsah bielkovín v zmesi - čím viac, tým lepšie (pre srvátkový izolát je optimálne percento od 90 do 95);
- žiadne sladidlá – hľadajte proteín bez aspartámu, acesulfámu draselného a cyklamátu sodného (ich bezpečnosť zatiaľ nie je jednoznačne dokázaná);
- pôvod proteínu je lepší, ak je to výlučne srvátka alebo vajce (v záujme zisku môžu výrobcovia do receptúry pridať lacné rastlinné proteíny s nízkou biologickou hodnotou a neúplným zložením aminokyselín).
Všetky tieto informácie sa dajú prečítať na obale, ale často zavádzajú kupujúcich. Najspoľahlivejším spôsobom, ako priniesť domov bezpečný srvátkový izolát so známym zložením a predvídateľným výsledkom, je preto nákup značkového produktu s dobrými recenziami v dôveryhodnom obchode.
Je ľahké uhádnuť, že srvátkový proteín je vyrobený z najbežnejšej srvátky získanej pri spracovaní mliečnych výrobkov. Precedí sa cez filter, vysuší a výsledný suchý prášok sa snaží očistiť na maximum od tukov, laktózy a minerálov, aby zostal čistý proteín. V závislosti od stupňa a spôsobu filtrácie existujú 3 formy srvátkového proteínu:
- koncentrát;
- izolovať;
- hydrolyzát.
Ako sa navzájom líšia, môžete zistiť tabuľku:
| Sústreďte sa | izolovať | Hydrolyzát |
Spôsob výroby | Ultrafiltrácia séra | Membránová filtrácia | Enzymatická hydrolýza |
Obsah bielkovín | 50–85% | 90–95% | až 99 % |
Miera stráviteľnosti | 40 min. | 15 – 20 min. | 5–10 min. |
Obsah tuku a laktózy | 15–50% | 5–10% | Max 1 % |
Aplikácia | Pre začínajúcich športovcov a celkové zlepšenie zdravia ako aj udržanie hmotnosti | Pre rýchlu regeneráciu po tréningu a intenzívne naberanie svalov | Na zrýchlenie metabolizmu, aktívne spaľovanie tukov a zvýšenie efektivity tréningu |
Relatívna cena | Najnižšia | Stredná | Vysoká |
Kontraindikácie | Intolerancia laktózy, ochorenie obličiek a pečene | Intolerancia laktózy, ochorenie obličiek a pečene | Intolerancia laktózy, ochorenie obličiek a pečene |
Top 10 najlepších srvátkových proteínov na naberanie chudej hmoty
10 BINASPORT Premium Whey Protein, 2000 g
Krajina: Rusko
Priemerná cena: 4890 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.5
Jeden z najlepších lacných izolátov, ktorý pomáha budovať svalovú hmotu. Veľmi zasýti - 1 porcia môže nahradiť jedlo. Proteín obsahuje nielen izolát, ale aj srvátkový proteínový koncentrát (len 28 g na porciu). V zložení sú tiež aminokyseliny s rozvetveným reťazcom BCAA - 23 g na 100 g športovej výživy, prírodné farbivá a príchute, sukralóza, fosforečnan vápenatý. Prot sa dostal do hodnotenia vďaka primeraným nákladom, príjemnej chuti (sú 4 z nich: banán, vanilka, čokoláda a jahoda), účinnosti. Ide o najlacnejší izolát v TOP s hmotnosťou 2000 kg.
V recenziách používatelia hovoria o vysokej kvalite balenia, chvália produkt za to, že má pohodlnú odmernú lyžicu. Chuť prot je dobrá: neexistujú žiadne sťažnosti na chuť chyme. Rozpúšťa sa v teplom mlieku a vode pomocou šejkra bez hrudiek, ale v studených tekutinách je rozpustnosť izolátu zlá. Bez mixéra sa nezaobídete. Niektorí sa tiež sťažujú, že odmerka je príliš veľká - pred prípravou nápoja je lepšie vážiť prot.Nevýhoda športovej výživy je jedna – chute banánov a jahôd môžu byť trochu horké.
9 BioTech Iso Whey Zero, 500 g
Krajina: USA (vyrobené v Maďarsku)
Priemerná cena: 1780 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.5
Tento športový doplnok nie je čistý izolát – obsahuje aj srvátkový koncentrát a hydrolyzát. Je v ňom pomerne málo bielkovín – 21 g v jednej 25-gramovej porcii, tukov a sacharidov je tiež veľmi málo, no v zložení nie sú žiadne transmastné kyseliny ani cukor. Za príjemnú farbu, vôňu a chuť sú zodpovedné sladidlá (aspartám a sukralóza), príchute a farbivá v 21 rôznych verziách. Ako sme pochopili z recenzií, ich počet je malý, pretože hotový nápoj sa ukazuje ako neutrálny, skôr zostáva len nejaká pachuť.
Kompozícia sa ľahko mieša, nevytvára hrudky. Z recenzií sme sa dozvedeli, že bielkovina sa dobre trávi, nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky ako zvýšená tvorba plynov či hnačka. To znamená, že v ňom naozaj nie je žiadna laktóza, ale zloženie aminokyselín je veľmi bohaté, súdiac podľa tabuľky na obale. Nie všetkým užívateľom sa však páčili obzvlášť jasné chute: proteín sa zdá byť príliš zakalený a vodnatý. Objavujú sa aj sťažnosti na nedostatok sýtosti po konzumácii.
8 VP Laboratory Nutrition Pure Iso Whey, 908 g
Krajina: Veľká Británia
Priemerná cena: 3580 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.6
Tento produkt, okrem iných aditív z tohto hodnotenia, patrí do skupiny proteínov takzvanej tretej generácie.Na ich výrobu sa používajú moderné technológie, ktoré poskytujú vysoký obsah bielkovín a zachovanie užitočných subfrakcií. Medzi takéto technológie patrí krížová ultra- a mikrofiltrácia s použitím keramických filtrov. Ak sa tieto metódy skombinujú, ako to urobila britská spoločnosť VP Laboratory, výsledkom bude proteínová športová výživa s jedinečnými vlastnosťami - čistý proteín bez laktózy s minimálnym obsahom tukov a sacharidov a optimálnym množstvom aminokyselín.
Športovci, ktorí to už poznajú, si všímajú okamžité miešanie aj s lyžičkou v pohári, schopnosť dobre zahnať hlad a prítomnosť 26,4 g bielkovín v 30-gramovej porcii. O tom, že zloženie celkom funguje, svedčia získané výsledky: úbytok tuku, zväčšenie objemu svalov. Proteínový kokteil je pôžitok, nestávajú sa žiadne nepríjemné incidenty s trávením a je dostatok chutí, takže nápoj neomrzí. V recenziách sa sťažujú len na chuť manga – niekomu sa môže zdať príliš oklieštená.
7 Ultimate Nutrition ISO Sensation 93, 910 g
Krajina: USA
Priemerná cena: 4580 rubľov
Hodnotenie (2022): 4.6
Pre tých, ktorí nechcú chápať vlastnosti proteínových zmesí, odporúčame dôverovať lídrom na trhu športovej výživy. Jedným z nich je Ultimate Nutrition. Tú vytvoril pred takmer 30 rokmi významný americký powerlifter Victor Rubino, ktorý bol povolaním aj biochemik. V polovici 90. rokov značka prerazila medzi TOP výrobcov a odvtedy ju neopustila. Jedným z najlepších produktov spoločnosti je ISO Sensation 93, určený na získanie čistej svalovej hmoty a zlepšenie úľavy.V porovnaní s inými srvátkovými izolátmi je oveľa ľahšie stráviteľná, keďže obsahuje komplex tráviacich enzýmov, ktoré pomáhajú tráviť mliečnu bielkovinu.
Športová výživa nepatrí do rozpočtu, ale je veľmi ekonomická. Jedna odmerka (33 g) má 30 g bielkovín, čo znamená, že tento prášok sa spotrebuje pomalšie ako zvyšok. Čo sa týka chuti, názory v recenziách sú rôzne: niektorí tvrdia, že pitie proteínového nápoja je potešením, iní si zase nevedia zvyknúť na chemickú vôňu a špecifickú chuť. Samozrejme, veľa závisí od individuálnych chuťových preferencií, ale aby sa chute nestali nudnými, je lepšie ich striedať, pretože výrobca poskytuje široký výber. V rade je 6 rôznych príchutí: banánová zmrzlina, káva, vanilka, jahoda, čokoládový fudge, sušienky.
6 Jedzte zdravo, srvátkový proteínový izolát, 90%, 200 g
Krajina: Rusko
Priemerná cena: 880 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.7
Čistý srvátkový izolát ruskej značky s obsahom bielkovín 27g na porciu 30g Produkt je vhodný pre tých, ktorí naberajú svalovú hmotu a tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilá. Prot neobsahuje žiadne zvýrazňovače chuti, arómy ani farbivá - izolát je 100% prírodný. Proteín nie je márne považovaný za najlepší medzi domácou športovou výživou. Podľa recenzií dokonale zasýti, dobre sa hodí k ovociu, mliečnym a kyslým mliečnym výrobkom. Prot sa ľahko pije aj zriedený vodou.
Obsahuje 90 g bielkovín, 1 g tuku a 3,7 g sacharidov na 100 g, obsah kalórií - 381 kcal / 100 g Sportpit sa pomerne ľahko rozpúšťa, tvorí však malú penu.Jediným problémom je, že sa izolát zrazí v horúcej vode. Čo sa týka efektivity pri budovaní svalovej hmoty, mnohí používatelia stavajú tento produkt na roveň známejším zahraničným produktom. Má však aj nevýhody. Tou najväčšou je prítomnosť laktózy a stopy lepku v zložení, čo užívateľom s intoleranciou na tieto zložky veľmi neprospieva.
5 Mutant ISOsurge, 727 g
Krajina: Kanada
Priemerná cena: 2655 rub.
Hodnotenie (2022): 4.7
Pri hľadaní spoľahlivých informácií o tomto doplnku sme navštívili významný americký portál o kulturistike a videli sme o ňom stovky nadšených recenzií. Profesionáli a amatéri atletických športov vysoko oceňujú proteín pre slušný obsah bielkovín (25 g izolátu a hydrolyzátu v obsahu 1 odmerky s hmotnosťou 31 g), nízky obsah kalórií (120 kcal) a bez tuku a len 2 g sacharidov. Vďaka týmto vlastnostiam je proteín úplne vhodný ako pre naberanie čistej svalovej hmoty, tak aj pre obdobie sušenia.
Výsledkom jeho konzumácie (prirodzene v kombinácii so správnou výživou a tréningom) je množstvo pozitívnych účinkov: zvýšenie silového potenciálu a vytrvalosti v tréningu, odstránenie svalovej únavy a potlačenie katabolických procesov. Ruské internetové obchody, podobne ako tie americké, ponúkajú širokú škálu príchutí: banánový krém, brownie, vanilkovú zmrzlinu, jahodový smoothie, mätovú čokoládu, krémové sušienky, trojitú čokoládu, kokos, tvarohový koláč, arašidy. Dlho neomrzia a môžu poslúžiť ako prísada do rôznych fitness jedál. Z mínusov užívatelia zaznamenávajú sladkú chuť a zlú rozpustnosť vo vode.
4 Optimálna výživa 100% Whey Gold Standard, 907 g
Krajina: USA
Priemerná cena: 2890 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.7
Vo všetkých obchodoch so športovou výživou je tento proteín na najvýznamnejšom poli, v hodnoteniach je v TOP z najlepších a v dotazníkoch vždy dostáva chvályhodné recenzie. Prečo je taký dobrý? Po prvé, zloženie. Obsahuje komplexný srvátkový proteín (izolát s prídavkom koncentrátu) s minimálnym množstvom tuku, laktózy a iných nežiaducich zložiek. Po druhé, 100% Whey Gold Standard sa výborne rozpúšťa aj v bežnej fľaši, nehovoriac o šejkri, a netvorí hrudky, takže nápoj je pripravený veľmi rýchlo a príjemne sa pije.
V rade príchutí ponúka slávny americký výrobca 22 druhov vrátane takých exotických ako tropický punč, slaný karamel a škoricový cracker. Pre znalcov prirodzenosti ponúka 3 možnosti zloženia, v ktorých nie sú žiadne sladidlá, farbivá a príchute. Je pravda, že je veľmi problematické nájsť všetku túto rozmanitosť na sklade a v jednej predajni a tie „exkluzívne“, ktoré možno nájsť, nie sú vôbec spokojné s nákladmi. Vo všeobecnosti sa názory mnohých odborníkov zhodujú v tom, že tento produkt je kvôli dopytu trochu predražený. Aj keď, ak ste spokojní s cenou, môžete zvážiť, že ste našli dokonalý zdroj bielkovín. Len si musíte dávať pozor na falzifikáty: niekedy sa u niektorých predajcov stále nachádzajú kópie nízkej kvality.
3 SynTrax Nectar, 907 g
Krajina: USA
Priemerná cena: 3690 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.8
Pre tých, ktorí chudnú, je dosť ťažké vzdať sa svojich obľúbených sladkostí raz a navždy. Ak je však po ruke téglik so zmysluplným nápisom Nectar, život je hneď sladší. Obsahuje vysoko kvalitný srvátkový izolát ochutený vanilkovým koláčom alebo čokoládovými hľuzovkami alebo kiwi s jahodami. Takých chutí má veľa (iba 19), takže tí, čo majú chuť na sladké, si vždy nájdu niečo, čo si doprajú nie na úkor postavy. Navyše, na rozdiel od iných proteínov, ktoré často nepríjemne prekvapia svojou „chemozitou“ a nadmernou aromatizáciou, je tento skutočne chutný a nezanecháva v ústach nepríjemnú pachuť.
Niektorí používatelia sa sťažujú na zlú rozpustnosť a nadmernú penivosť. Tvorba peny je však indikátorom vysokého obsahu bielkovín, čo znamená, že výrobok je vysoko kvalitný a jeho použitie vedie k súboru svalovej hmoty. Výsledky vyšetrení, ktorým užívatelia neboli príliš leniví pripísať izolát, plne potvrdili pravdivosť zloženia a vysoký obsah bielkovín. Toto je jeden z najlepších izolátov vo výbere, ktorý pomáha schudnúť chutne a so zdravotnými výhodami.
2 QNT Metapure Zero Carb, 2000
Krajina: Belgicko
Priemerná cena: 8500 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.8
Niekedy, aby ste pochopili názvy určitých zložiek srvátkového proteínu, musíte stráviť dobrú hodinu na Wikipédii. Či už s aditívom od európskeho výrobcu Quality Nutrition Technology, ktoré obsahuje len samotný izolát, dochucovadlo a sukralózu. Vďaka ultrajemnému čisteniu surovín je prášok úplne bez laktózy, takže ho môžu konzumovať aj ľudia s laktózovou intoleranciou bez akéhokoľvek ohrozenia ich trávenia.
Buďte opatrní: veľa stránok uvádza zvýšené množstvo bielkovín v 1 porcii - 53 g. V skutočnosti je to 22 g, čo je dosť na chudnutie alebo intenzívne naberanie svalov. Čo sa týka stráviteľnosti a chuťových vlastností, v tomto ohľade je produkt v poriadku a chuťou sú nadšené ženy aj muži (chválená je najmä vanilka).
1 Maxler 100% izolát, 900 g.
Krajina: Nemecko
Priemerná cena: 4990 rubľov.
Hodnotenie (2022): 4.9
Najlepší v tomto rebríčku (podľa užívateľov) srvátkový izolát na naberanie svalovej hmoty a udržanie dobrej fyzickej formy. Proteín vyrába nemecký výrobca od roku 2004. Športová výživa Maxler si za túto dobu získala veľké množstvo pozitívnych recenzií vďaka výbornej stráviteľnosti, príjemnej chuti a prítomnosti BCAA v zložení. Mimochodom, prot neobsahuje aspartam a maltodextrín. Ale v jeho zložení je sukralóza a farbivá, laktóza, čo je dôležité vedieť pred nákupom športovej výživy. Obsah bielkovín na 1 porciu (30 g) - 27 g, sacharidy 1,1 g, tuk 0,3 g Obsah kalórií - veľmi nízky, iba 110 kcal.
Izolát sa dobre rozpúšťa, ale je dôležité dodržiavať teplotný režim: v horúcom základe je športová výživa obmedzená. Chuť hotového nápoja je dobrá, navyše v sortimente značky nájdete širokú škálu možností prota. Celkovo sú 4 príchute: ľadová káva (obsahuje kofeín), jahoda, sušienka, čokoláda. Najmä svetlé chute sa však niekomu môžu zdať príliš sladké s chymózovými tónmi. Všetko však závisí od individuálnych preferencií.