15 种促进肌肉生长的最佳蛋白质

由于制造商使用各种甜味剂和调味剂来改善其产品的味道，一些蛋白质奶昔含有过多的卡路里。这不仅增加了建立肌肉的风险，而且增加了脂肪褶皱的风险，尤其是在定期服用的情况下。 QNT 公司设法找到了一个中庸之道：该品牌的酪蛋白具有令人愉悦的味道和低能量值 - 一份仅 73 kcal。对于类似物，这个数字通常超过 100。

从评论来看，饮用“酪蛋白”既简单又愉快：粉末在水或牛奶中迅速稀释，形成均匀的稠度，没有结块，不粘腻。推荐的一份是20克，这样一天一次，908克的罐子可以用45天，非常经济。诚然，您将不得不牺牲蛋白质的量，因为在 1 杯鸡尾酒中它只有 17.5 克。

来自知名运动补充剂制造商的高品质蛋白质混合物。基础是抗分解代谢的高度纯化的胶束酪蛋白，它可以让您达到最大的效果，不仅增加肌肉质量，还减少脂肪。一份补充剂含有 24 克蛋白质、三分之二的每日钙含量、超过 9 克的 BCAA、天然谷氨酰胺和谷氨酸。同时，脂肪和碳水化合物最少——只有 3-4 克。

该混合物完美地溶解在水和/或牛奶中，而且粉末可用于烘焙 - 即使在高温下该组合物也不会失去其特性。酪蛋白黄金标准的一大优势是丰富的风味选择。它有六种不同的口味，并不是所有的酪蛋白都可以夸耀的。补充剂的主要问题是价格：对于不是最优化的成分（蛋白质浓度可能更高），费用略高。

与任何其他 Level UP 产品一样，100% 酪蛋白含有最少的香料，因此您可以获得最纯净的成分。这是一种蛋白质含量最高的优质营养补充剂 - 每 35 克份量含有 28.7 克胶束酪蛋白。它可以长时间被身体完美吸收，有助于肌肉在剧烈运动后恢复，并在两餐之间的长时间休息时保护它们免受破坏。

胶束酪蛋白是完整的，其组成中32%的氨基酸是不可替代的。这种氨基酸谱对于构建肌肉和结缔组织是最佳的，这意味着结果不会很快出现。味道也令人愉悦：鸡尾酒不会太甜，没有结块，而且制造商提供多种选择：从经典的香草和巧克力到更原汁原味的杏仁和蓝莓。因此，没有发现任何缺陷，即使蛋白质被迅速消化，也不会出现腹胀和其他胃肠道问题。

水解蛋白比分离蛋白和浓缩蛋白消化得更快，对增肌更有效。然而，其生产技术复杂且价格昂贵，因此一些制造商正试图在水解液中添加更便宜的成分。美国公司“Scitec Nutrition”为其消费者提供了不妥协的选择——“100% 水解乳清蛋白”。

除了高含量的蛋白质成分（每份 28 克）外，该组合物还以乳糖酶的存在而著称，乳糖酶是分解乳糖所必需的酶。通常在成年人中，它的产量不足，使用乳清蛋白会导致肠绞痛、腹胀和腹泻。实践经验表明，添加乳糖酶的蛋白质奶昔具有很好的耐受性。没有明显的缺点——只有高昂的价格才能让人心烦意乱。

来自 BioTechUSA 的水解乳清蛋白分离物，含有 92-94% 的蛋白质（取决于口味）。对于那些想要建立肌肉质量并长时间保持结果的人来说，这是理想的解决方案。该成分非常纯净，不含乳糖或麸质，因此如果您对这些成分不耐受，那么这是您的选择。此外，混合物几乎立即被吸收，不会对胃肠道造成问题。

制造商还排除了糖，并将脂肪和碳水化合物的百分比降至最低。但是有很多氨基酸——甚至还有精氨酸，它对整个身体都有好处，可以加速恢复，减少肌肉疲劳。饮用也不错：它很容易搅拌，没有结块，味道令人愉悦，但不是每个人都适合 - 有些人抱怨鸡尾酒变得相当令人讨厌。

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey 水解蛋白是专业运动员级别最受欢迎的产品之一。每份含有 30 克超纯蛋白质，源自水解乳清蛋白分离物。它不含可能会减慢吸收过程的多余脂肪、胆固醇和乳糖。因此，肌肉组织的营养在摄入后 15-20 分钟内开始。

该产品含有近 9 克 BCAA 必需氨基酸，可刺激新肌肉组织的形成并加速恢复。组合物中还含有消化酶，可帮助产品被 100% 吸收，并使身体获得最大的益处。这种水解产物的成本相当高，但这种质量的支付是公平的，不太可能引起潜在买家的困惑。

Dymatize ISO-100 是一种 100% 乳清蛋白分离物。由于纯化程度高，成分中几乎不含脂肪和乳糖，蛋白质的比例为 86-90%，具体取决于口味。对于增加肌肉质量，这是一个很好的选择。此外，该产品还含有丰富的氨基酸，可触发合成代谢过程。它很快被吸收，帮助肌肉在训练后恢复，同时给予长时间的饱腹感。

这里的碳水化合物最少 - 每勺不到 1 克，因此即使在“干燥”期间，这种混合物也会非常有效，并有助于减少皮下脂肪的百分比。当然，前提是您正确服用补充剂并且不超过您的体重和年龄的剂量。使用也没有问题：蛋白质奶昔均匀，没有结块，味道宜人。只有高昂的价格才能让人心烦意乱。

对于那些想要增加肌肉质量，摆脱皮下脂肪并长期保持缓解的人来说，这是一种极好的膳食补充剂。含有91%的纯蛋白质，仅0.3克脂肪，0.8克碳水化合物，完全不含胆固醇和乳糖。它易于消化，适合服用其他蛋白质后出现消化问题的人。每份含有约 5.5 克 BCAA，因此您不必单独服用氨基酸。

从评论来看，混合物迅速而完全地溶解在水或牛奶中，没有形成结块或沉淀物。蛋白质奶昔也因其味道而受到称赞 - 它非常丰富和甜美，此外，制造商提供多达 10 种选择。该产品是在欧洲生产的，因此非常昂贵。然而，许多运动员更喜欢 QNT Metapure 零碳水化合物，因为它质量高、消化率高且效果好。

“ISO Sensation 93”是一种真正的复合补充剂，不仅含有高浓缩蛋白质，还含有一组额外的微量元素谷氨酰胺，一种优质消化酶和乳糖酶的混合物，用于优质高效地吸收营养.分离物是在低温下通过复杂的微滤过程获得的，保留了各种营养物质。与其他产品相比，纯蛋白质含量简直是巨大的——高达93%。

从评论来看，效果不会很长，通过定期训练，肌肉会很快获得所需的缓解。一份 - 只有 2 毫克胆固醇和 1 克碳水化合物，而且根本没有脂肪。它被完美地吸收，没有胃肠道的问题。鉴于高品质，价格相当合理。如果我们谈论缺点，那么从评论来看，并非所有口味都同样成功，有些人有合成的回味。

美国蛋白质补充剂“Scitec Nutrition 100% 乳清蛋白”理所当然地被认为是同类产品中最好的之一。在制造过程中，蛋白质经过三个阶段的测试和质量控制，旨在测量氨基酸、微量元素、脂肪和碳水化合物的含量是否合规，以及组合物中蛋白质的申报量是否存在。当然，最后一种元素的水平，即每份 23 克，不是参考，但足以确保肌肉组织中稳定的合成代谢过程。

有益物质的含量，包括BCAA氨基酸和活性微量元素，有助于肌肉在剧烈运动后恢复，也令人愉悦。这会在使用三到四周后显着增加肌肉质量。一罐（2.35公斤）足以准备78份蛋白质奶昔，因此可以使用很长时间。从评论来看，该产品正在发挥作用，但为了钱，蛋白质的百分比可能会更高。

具有多种口味的乳清蛋白。主要特点是绝对纯净的成分：蛋白质 - 24.5 g，碳水化合物 - 2 g，糖 - 0.5 g 同时，不添加糖，而是过滤后剩余的糖。纯蛋白质浓度大于80%。含有至少 5 克 BCAA，有助于肌肉更快恢复。它被迅速消化并立即用有用的氨基酸使肌肉饱和。味道宜人，没有化学回味，不打扰，不腻，粉末混合良好。

“乳清100”通用：既适合“干燥”又适合增重，甚至建议老年人补充蛋白质不足。同时，这种优质产品的价格相对较低。该混合物被完全吸收，不会对消化系统造成问题。当然，虽然这里的一切都是独立的 - 组合物中含有乳糖，因此，如果缺乏乳糖酶，可能会出现不耐受。

由于组合物中存在乳糖酶和氨基原，具有最高消化率的乳清蛋白。第三代蛋白质补充剂“Optimum Nutrition”的代表。其成分包括脂肪和碳水化合物，每份的总含量分别不超过 1 克和 3 克，以及 24 克蛋白质和氨基酸补充剂。蛋白质基质不仅是超滤浓缩物，还含有分离物和乳肽，使混合物更加有效和营养。

由于加速吸收，建议在主餐之间服用补充剂。蛋白质不仅在业余爱好者中得到认可，而且在参加世界精英比赛的专业健美运动员中也得到了认可。这是所有运动营养品商店中最受欢迎的补充剂之一，价格充分证明了产品的质量。因此，没有发现任何缺陷。

这种蛋白质“集合”的多组分性质在阅读组合物的阶段就已经很明显了。这个红色的罐子结合了 6 种快速和缓慢消化的蛋白质，因此一份可以在一天的大部分时间里“滋养”肌肉。但是你应该小心：除了蛋白质，补充剂还含有大量的碳水化合物和脂肪，它们会增加几倍的卡路里含量。如果您的目标是锻炼肌肉和燃烧脂肪，那么这种蛋白质不适合您。

该组合物是高度活跃的运动员的理想选择，在训练周期中规定了高强度的有氧运动负荷。微量元素和多肽的复合物影响氨基酸进入血液，再进入肌肉的吸收率，使身体迅速接受营养。该产品还含有纤维，可改善消化并促进蛋白质奶昔的更好吸收。关于添加剂没有严重的抱怨，但是，有些口味太“异国情调”：“饼干”有苦味，“巧克力薄荷”太冷了。

来自 Dymatize 的多组分蛋白质，具有持久的蛋白质基质。含有牛奶和鸡蛋蛋白的成分，并添加了支链氨基酸和谷氨酰胺。选择各种成分的同化速度，以便在服用几个小时后，有用的氨基酸进入肌肉并滋养它们。如此长时间的动作可以让您在劳累后更快地恢复并增强肌肉质量。

粉末搅拌均匀，不会散落成块，不会粘在墙上。许多人对在振动筛中搅打后形成的泡沫感到恼火，因此这里几乎没有泡沫。补充剂被很好地吸收并长时间给人饱腹感。但是，该组合物中含有乳糖酶，因此不耐受的人应避免使用这种蛋白质。总的来说，产品还不错，并且给出了真实的结果，但价格仍然太高了。

Weider Quad 蛋白奶昔。由于同化速度不同，组合物中的蛋白质有助于将氨基酸持续均匀地供应到血液中超过五个小时。一份含有非常高的蛋白质 - 34.6 克。因此，Protein 80 Plus 在排名中优于其他多组分混合物。不过值得考虑的是，这也是最高热量的补充剂，脂肪和碳水化合物也比较多。

粉末很容易在水和牛奶中稀释。不会结块，不会太甜。但是，如果您的目标是锻炼肌肉并减掉额外的体重，那么最好将其稀释在水中，以免增加已经令人印象深刻的卡路里含量。但是，从评论来看，在这种情况下饮用不会像牛奶那样令人愉快。总体上存在关于味道的问题——许多人注意到这不是最美味的蛋白质，而且很难喝。