15 種促進肌肉生長的最佳蛋白質

由於製造商使用各種甜味劑和調味劑來改善其產品的味道，一些蛋白質奶昔含有過多的卡路里。這不僅增加了建立肌肉的風險，而且增加了脂肪褶皺的風險，尤其是在定期服用的情況下。 QNT 公司設法找到了一個中庸之道：該品牌的酪蛋白具有令人愉悅的味道和低能量值 - 一份僅 73 kcal。對於類似物，這個數字通常超過 100。

從評論來看，飲用“酪蛋白”既簡單又愉快：粉末在水或牛奶中迅速稀釋，形成均勻的稠度，沒有結塊，不粘膩。推薦的一份是20克，這樣一天一次，908克的罐子可以用45天，非常經濟。誠然，您將不得不犧牲蛋白質的量，因為在 1 杯雞尾酒中它只有 17.5 克。

來自知名運動補充劑製造商的高品質蛋白質混合物。基礎是抗分解代謝的高度純化的膠束酪蛋白，它可以讓您達到最大的效果，不僅增加肌肉質量，還減少脂肪。一份補充劑含有 24 克蛋白質、三分之二的每日鈣含量、超過 9 克的 BCAA、天然谷氨酰胺和谷氨酸。同時，脂肪和碳水化合物最少——只有 3-4 克。

該混合物完美地溶解在水和/或牛奶中，而且粉末可用於烘焙 - 即使在高溫下該組合物也不會失去其特性。酪蛋白黃金標準的一大優勢是豐富的風味選擇。它有六種不同的口味，並不是所有的酪蛋白都可以誇耀的。補充劑的主要問題是價格：對於不是最優化的成分（蛋白質濃度可能更高），費用略高。

與任何其他 Level UP 產品一樣，100% 酪蛋白含有最少的香料，因此您可以獲得最純淨的成分。這是一種蛋白質含量最高的優質營養補充劑 - 每 35 克份量含有 28.7 克膠束酪蛋白。它可以長時間被身體完美吸收，有助於肌肉在劇烈運動後恢復，並在兩餐之間的長時間休息時保護它們免受破壞。

膠束酪蛋白是完整的，其組成中32%的氨基酸是不可替代的。這種氨基酸譜對於構建肌肉和結締組織是最佳的，這意味著結果不會很快出現。味道也令人愉悅：雞尾酒不會太甜，沒有結塊，而且製造商提供多種選擇：從經典的香草和巧克力到更原汁原味的杏仁和藍莓。因此，沒有發現任何缺陷，即使蛋白質被迅速消化，也不會出現腹脹和其他胃腸道問題。

水解蛋白比分離蛋白和濃縮蛋白消化得更快，對增肌更有效。然而，其生產技術複雜且價格昂貴，因此一些製造商正試圖在水解產物中添加更便宜的成分。美國公司“Scitec Nutrition”為其消費者提供了不妥協的選擇——“100% 水解乳清蛋白”。

除了高含量的蛋白質成分（每份 28 克）外，該組合物還以乳糖酶的存在而著稱，乳糖酶是分解乳糖所必需的酶。通常在成年人中，它的產量不足，使用乳清蛋白會導致腸絞痛、腹脹和腹瀉。實踐經驗表明，添加乳糖酶的蛋白質奶昔具有很好的耐受性。沒有明顯的缺點——只有高昂的價格才能讓人心煩意亂。

來自 BioTechUSA 的水解乳清蛋白分離物，含有 92-94% 的蛋白質（取決於口味）。對於那些想要建立肌肉質量並長時間保持結果的人來說，這是理想的解決方案。該成分非常純淨，不含乳糖或麩質，因此如果您對這些成分不耐受，那麼這是您的選擇。此外，混合物幾乎立即被吸收，不會對胃腸道造成問題。

製造商還排除了糖，並將脂肪和碳水化合物的百分比降至最低。但是有很多氨基酸——甚至還有精氨酸，它對整個身體都有好處，可以加速恢復，減少肌肉疲勞。飲用也不錯：它很容易攪拌，沒有結塊，味道令人愉悅，但不是每個人都適合 - 有些人抱怨雞尾酒變得相當令人討厭。

Optimum Nutrition Platinum HydroWhey 水解蛋白是專業運動員級別最受歡迎的產品之一。每份含有 30 克超純蛋白質，源自水解乳清蛋白分離物。它不含可能會減慢吸收過程的多餘脂肪、膽固醇和乳糖。因此，肌肉組織的營養在攝入後 15-20 分鐘內開始。

該產品含有近 9 克 BCAA 必需氨基酸，可刺激新肌肉組織的形成並加速恢復。組合物中還含有消化酶，可幫助產品被 100% 吸收，並使身體獲得最大的益處。這種水解產物的成本相當高，但這種質量的支付是公平的，不太可能引起潛在買家的困惑。

Dymatize ISO-100 是一種 100% 乳清蛋白分離物。由於純化程度高，成分中幾乎不含脂肪和乳糖，蛋白質的比例為 86-90%，具體取決於口味。對於增加肌肉質量，這是一個很好的選擇。此外，該產品還含有豐富的氨基酸，可觸發合成代謝過程。它很快被吸收，幫助肌肉在訓練後恢復，同時給予長時間的飽腹感。

這裡的碳水化合物最少 - 每勺不到 1 克，因此即使在“乾燥”期間，這種混合物也會非常有效，並有助於減少皮下脂肪的百分比。當然，前提是您正確服用補充劑並且不超過您的體重和年齡的劑量。使用也沒有問題：蛋白質奶昔均勻，沒有結塊，味道宜人。只有高昂的價格才能讓人心煩意亂。

對於那些想要增加肌肉質量，擺脫皮下脂肪並長期保持緩解的人來說，這是一種極好的膳食補充劑。含有91%的純蛋白質，僅0.3克脂肪，0.8克碳水化合物，完全不含膽固醇和乳糖。它易於消化，適合服用其他蛋白質後出現消化問題的人。每份含有約 5.5 克 BCAA，因此您不必單獨服用氨基酸。

從評論來看，混合物迅速而完全地溶解在水或牛奶中，沒有形成結塊或沉澱物。蛋白質奶昔也因其味道而受到稱讚 - 它非常豐富和甜美，此外，製造商提供多達 10 種選擇。該產品是在歐洲生產的，因此非常昂貴。然而，許多運動員更喜歡 QNT Metapure 零碳水化合物，因為它質量高、消化率高且效果好。

“ISO Sensation 93”是一種真正的複合補充劑，不僅含有高濃縮蛋白質，還含有一組額外的微量元素谷氨酰胺，一種優質消化酶和乳糖酶的混合物，用於優質高效地吸收營養.分離物是在低溫下通過複雜的微濾過程獲得的，保留了各種營養物質。與其他產品相比，純蛋白質含量簡直是巨大的——高達93%。

從評論來看，效果不會很長，通過定期訓練，肌肉會很快獲得所需的緩解。一份 - 只有 2 毫克膽固醇和 1 克碳水化合物，而且根本沒有脂肪。它被完美地吸收，沒有胃腸道的問題。鑑於高品質，價格相當合理。如果我們談論缺點，那麼從評論來看，並非所有口味都同樣成功，有些人有合成的回味。

美國蛋白質補充劑“Scitec Nutrition 100% 乳清蛋白”理所當然地被認為是同類產品中最好的之一。在製造過程中，蛋白質經過三個階段的測試和質量控制，旨在測量氨基酸、微量元素、脂肪和碳水化合物的含量是否合規，以及組合物中蛋白質的申報量是否存在。當然，最後一種元素的水平，即每份 23 克，不是參考，但足以確保肌肉組織中穩定的合成代謝過程。

有益物質的含量，包括BCAA氨基酸和活性微量元素，有助於肌肉在劇烈運動後恢復，也令人愉悅。這會在使用三到四周後顯著增加肌肉質量。一罐（2.35公斤）足以準備78份蛋白質奶昔，因此可以使用很長時間。從評論來看，該產品正在發揮作用，但為了錢，蛋白質的百分比可能會更高。

具有多種口味的乳清蛋白。主要特點是絕對純淨的成分：蛋白質 - 24.5 g，碳水化合物 - 2 g，糖 - 0.5 g 同時，不添加糖，而是過濾後剩餘的糖。純蛋白質濃度大於80%。含有至少 5 克 BCAA，有助於肌肉更快恢復。它被迅速消化並立即用有用的氨基酸使肌肉飽和。味道宜人，沒有化學回味，不打擾，不膩，粉末混合良好。

“乳清100”通用：既適合“乾燥”又適合增重，甚至建議老年人補充蛋白質不足。同時，這種優質產品的價格相對較低。該混合物被完全吸收，不會對消化系統造成問題。當然，雖然這裡的一切都是獨立的 - 組合物中含有乳糖，因此，如果缺乏乳糖酶，可能會出現不耐受。

由於組合物中存在乳糖酶和氨基原，具有最高消化率的乳清蛋白。第三代蛋白質補充劑“Optimum Nutrition”的代表。其成分包括脂肪和碳水化合物，每份的總含量分別不超過 1 克和 3 克，以及 24 克蛋白質和氨基酸補充劑。蛋白質基質不僅是超濾濃縮物，還含有分離物和乳肽，使混合物更加有效和營養。

由於加速吸收，建議在主餐之間服用補充劑。蛋白質不僅在業餘愛好者中得到認可，而且在參加世界精英比賽的專業健美運動員中也得到了認可。這是所有運動營養品商店中最受歡迎的補充劑之一，價格充分證明了產品的質量。因此，沒有發現任何缺陷。

這種蛋白質“集合”的多組分性質在閱讀組合物的階段就已經很明顯了。這個紅色的罐子結合了 6 種快速和緩慢消化的蛋白質，因此一份可以在一天的大部分時間裡“滋養”肌肉。但是你應該小心：除了蛋白質，補充劑還含有大量的碳水化合物和脂肪，它們會增加幾倍的卡路里含量。如果您的目標是鍛煉肌肉和燃燒脂肪，那麼這種蛋白質不適合您。

該組合物是高度活躍的運動員的理想選擇，在訓練週期中規定了高強度的有氧運動負荷。微量元素和多肽的複合物影響氨基酸進入血液，再進入肌肉的吸收率，使身體迅速接受營養。該產品還含有纖維，可改善消化並促進蛋白質奶昔的更好吸收。關於添加劑沒有嚴重的抱怨，但是，有些口味太“異國情調”：“餅乾”有苦味，“巧克力薄荷”太冷了。

來自 Dymatize 的多組分蛋白質，具有持久的蛋白質基質。含有牛奶和雞蛋蛋白的成分，並添加了支鏈氨基酸和谷氨酰胺。選擇各種成分的同化速度，以便在服用幾個小時後，有用的氨基酸進入肌肉並滋養牠們。如此長時間的動作可以讓您在勞累後更快地恢復並增強肌肉質量。

粉末攪拌均勻，不會散落成塊，不會粘在牆上。許多人對在振動篩中攪打後形成的泡沫感到惱火，因此這裡幾乎沒有泡沫。補充劑被很好地吸收並長時間提供飽腹感。但是，該組合物中含有乳糖酶，因此不耐受的人應避免使用這種蛋白質。總的來說，產品還不錯，並且給出了真實的結果，但價格仍然太高了。

Weider Quad 蛋白奶昔。由於同化速度不同，組合物中的蛋白質有助於將氨基酸持續均勻地供應到血液中超過五個小時。一份含有非常高的蛋白質 - 34.6 克。因此，Protein 80 Plus 在排名中優於其他多組分混合物。不過值得考慮的是，這也是最高熱量的補充劑，脂肪和碳水化合物也比較多。

粉末很容易在水和牛奶中稀釋。不會結塊，不會太甜。但是，如果您的目標是增肌並減掉額外的體重，那麼最好將其稀釋在水中，以免增加已經令人印象深刻的卡路里含量。但是，從評論來看，在這種情況下飲用不會像牛奶那樣令人愉快。總體上存在關於味道的問題——許多人注意到這不是最美味的蛋白質，而且很難喝。