근육량을 늘리는 10가지 단백질 팁

사람들의 투표 - 근육량을 얻기 위한 최고의 단백질 생산자
투표!

SAN

구문

다이마타이즈하다

사이텍 영양

비피랩

최적의 영양

BSN

순수단백질

R 라인

총 투표수: 5

투표 결과

원료의 유형에 따라 다양한 단백질 스포츠 영양은 4 그룹으로 나눌 수 있습니다.소화율, 유용성 및 수용자에게 미치는 영향의 정도가 다릅니다. 원하는 결과와 그것을 얻는 속도에 따라 유형을 선택해야합니다.

식물성 단백질 콩, 완두콩, 쌀, 심지어 감자로 만들었습니다. 건강상의 이점과 저렴한 비용이 매력적이지만 중요한 필수 아미노산이 부족하고 기존 아미노산의 흡수가 불안정하기 때문에 근육량을 늘리는 데 권장되지 않습니다.

쇠고기 단백질 가수분해에 의해 쇠고기에서 생산됩니다. 동물성 덕분에 근육 성장을 촉진하는 크레아틴도 포함하는 완전한 아미노산 구성을 가지고 있습니다. 지방과 콜레스테롤이없고 유당에 대한 소화 반응이 배제되어 큰 장점입니다. 빼기 - 소매 및 높은 가격의 드문 가용성.

계란 단백질 9%의 류신이 많이 함유되어 있어 체중 증가에 이상적입니다. 그것이 쪼개지면 혈장의 아미노산 함량이 크게 증가하여 근육이 가장 잘 반응합니다. 유제품과 콩에 알레르기가 있는 사람이 선택해야 합니다.

우유 단백질 - 가장 인기있는. 그들은 빨리 흡수되고 근육의 구성에 가능한 한 가까운 아미노산 프로파일이 특징입니다. 동화의 강도에 따라 빠르고 느린 것으로, 사용되는 우유 분획의 유형에 따라 유청과 카제인으로 나뉩니다.

카세인 - 단백질은 느리고 8-9시간 이내에 소화되므로 수면 중 이화작용으로부터 신체를 보호하기 위해 밤에 복용하는 것이 좋습니다. 하지만 유청 단백질 서로 다르며 각 종에는 특정 속성이 있습니다. 선택할 때 고려해야하므로이 제품 범주를 더 자세히 살펴 보겠습니다.

생산 방법에 따라 농축액, 분리액 및 가수분해물의 3가지 유형의 "유청"이 있습니다. 그들 각각은 체중을 늘릴 때 올바른 식단을 구성하는 데 중요한 고유 한 특성을 가지고 있습니다.

유청 농축액 (KSB, WPC) - 40~80% 순수 단백질과 많은 지방과 유당, 유당을 함유하는 가장 저렴한 제품. 근육량을 늘리는 데 적합하지만 종종 유당 소화와 관련된 불편함(팽만감, 과도한 가스 형성, 묽은 변)을 유발합니다.

분리유청단백질 (WPI) - 단백질 농도가 최대 90%인 정제된 단백질 분말. 특수여과기술로 KSB보다 빠르게 흡수되고 가장 쾌적한 맛을 냅니다. 근육량을 늘리고 체중을 줄이는 데 거의 이상적인 옵션이지만 KSB보다 두 배나 비싸고 순수한 형태로 거의 발견되지 않습니다.

가수분해물 (WPH)는 최대 순도(최대 95%)와 흡수율을 특징으로 하며, 힘든 훈련 후 빠른 회복을 제공하며 다른 제품보다 내약성이 우수합니다. 단점은 격리와 동일합니다: 비싸다. 이 때문에 프로 선수들은 그를 선택하려고합니다. 반면에 초보자는 농축액과 유당 불내증이 있는 분리액의 도움으로 목표를 달성할 수 있습니다.

다성분 혼합물 2-3개의 빠르고 느린 단백질로 구성되어 있어 혈액 내 아미노산의 보다 균일한 방출이 보장되므로 근육량을 늘리는 데 안전하게 권장할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 제조업체가 "많이"라는 단어로 과용하지 않고 유용하고 필요한 구성 요소만 추가한다는 것입니다.

우리는 단백질의 어떤 구성 요소가 바람직하거나 필요한지, 그리고 환영받지 못하는지 고려할 것을 제안합니다.

타우린 - 일반 식품에서 가장 저렴하고 가장 흔한 아미노산. 유, 그리고 또한 글루텐 그리고 콩 분리 대부분 더 가치 있는 BCAA 아미노산 복합체를 대체합니다. 그들의 존재는 제조업체가 교활함을 나타냅니다. 실험실에서 둘 다의 존재는 단백질 함량의 총 백분율로 간주됩니다.

락타아제 - 단백질의 일부로서 유당 소화를 돕는 효소. 사람이 유당 불내증이 아닌 경우 단백질 분말에 유당 분해 효소를 첨가하면 복용 후 부작용을 제거하기에 충분합니다.

감미료 - 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜 나트륨을 포함하여 - 순수한 단백질의 불쾌한 맛을 은폐하기 위해 사용됩니다. 나쁜 평판에도 불구하고 적당히 섭취하면 무해하고 혈당 수치를 높이지 않습니다.

방부제 (벤조산, 소르브산) 분말의 저장 수명을 연장하는 역할을 합니다. 그것들이 없으면 박테리아가 제품에서 빠르게 번식하기 시작하고 단백질이 악화됩니다. 단백질 바에는 가장 적은 양의 방부제가 사용되지만 설탕의 비율을 높여야 합니다.

녹말, 말토덱스트린, 당밀 -사실, 동일한 물질, 탄수화물, 그 존재는 제품 비용을 줄이려는 시도를 나타냅니다.과도한 양의 경우 근육량의 느린 증가에서 볼 수 있는 더 나은 특성을 변경하지 않습니다.

제조업체는 미정질 셀룰로오스, 크산탄 검, 카페인, 소금, 설탕 등 단백질 혼합물의 구성에 다른 밸러스트 물질을 추가할 수도 있습니다.

가장 큰 온라인 스포츠 영양 매장에 따르면 러시아의 최고 판매자는 SAN, Syntrax, Dymatize(모두 미국), Scitec Nutrition(헝가리) 및 VPLab(영국)입니다. 최근에는 국내 제조사들도 믿을 수 있는 기업 TOP에 등장했다.

최적의 영양 엄격한 미국 GMP 인증을 받은 미국에서 세계에서 가장 인기 있는 스포츠 영양 브랜드입니다. 그것은 극도로 발달 된 구색과 생산에 대한 책임감있는 접근 방식으로 구별됩니다.

BSN - 스포츠 영양 시장의 선두 주자 인 미국의 또 다른 브랜드로 고품질 제품으로 30 개 이상의 상을 수상했습니다. 이 회사는 UFC 스포츠 보충제의 공식 공급업체이며 Olympia Ronnie Coleman과 파트너 관계를 맺었습니다.

순수단백질 파워리프팅 코치가 만든 러시아 브랜드입니다. 생산 시설은 상트페테르부르크에 있으며 제형은 러시아 과학자 MD가 개발했습니다. 예브게니 슈스토프. 제품의 주요 장점은 경쟁력 있는 가격과 상당히 안정적인 품질입니다.

이 회사의 단백질은 근육량을 늘리는 데 가장 안전하고 효과적이라고 주장되며 패키지에 쓰여진 구성은 신뢰할 수 있습니다.

단백질 품질의 가장 중요한 지표는 단백질의 양과 품질입니다. 일반적으로 현대 혼합물에는 최대 80 %가 포함되어 있으며 예산 공식에서는 60 또는 40 %가 될 수 있습니다.단백질 섭취 표준 1회 섭취량은 25g이므로 1회 30~60g의 분체를 일정량 섭취해야 하며, 1일 3회 이상 투여 빈도를 정한다. 근육량을 얻는 것을 목표로. 또한 6회 이상 단백질을 섭취하는 것도 권장하지 않습니다.

비축해야 하는 제품의 양을 확인하려면 1인분의 무게에 하루 복용량을 곱하고 결과 값에 일 수를 곱해야 합니다.

단백질 파우더 용량 유연성을 제공하고 캡슐 및 바보다 비용이 훨씬 저렴하지만 사용 직전에 준비해야 하므로 항상 편리한 것은 아닙니다. "불편한" 경우에는 다른 형태의 방출 단백질을 선택하는 것이 좋습니다.

정제 정확한 복용량을 제공하고 운송 및 보관이 용이하고 오래 보관하지만 높은 비용이 두려워 초보자도 약물과 유사합니다.

캡슐 정제와 같은 장점이 있을 뿐만 아니라 삼키기 쉬워 삼키기 어려운 사람(삼킴곤란)에게 중요합니다. 단점은 비슷합니다. 매우 비쌉니다.

액체 단백질 단백질과 탄수화물이 20~50g 포함되어 있는 기성품 칵테일로 칼로리가 상당히 높으며 전체 스낵을 대체할 수 있습니다.

바 작고 빨리 먹을 수 있고 유통 기한이 길기 때문에 여행과 하이킹에 없어서는 안될. 그들을 선택할 때 구성에주의를 기울여야합니다. 단백질과 탄수화물이 될 수 있습니다. 빼기 - 가격과 다소 큰 비율의 설탕, 1 pc당 최대 2g. 활동적인 생활 방식으로 여러 종류의 단백질을 비축하는 것이 좋습니다.

단백질은 항아리, 양동이, 상자 및 가방에 포장됩니다. 협소한 공간에 보관이 용이하다는 점에서 부드러운 포장을 선택하는 것이 좋습니다. 부피가 큰 항아리를 놓을 곳을 찾는 것이 더 어렵지만 단단히 닫을 수 있습니다. 지퍼가 달린 가방에서는 미세한 분말이 구멍을 막히기 때문에 문제가 됩니다. 또한 1.5kg의 대형 패키지가 가장 경제적입니다.

초보자로부터 단백질 인증에 대한 질문이 종종 접수됩니다. 패키지에 표시가 없으면 제품이 위조되었다는 의미입니까? 실제로 러시아 법률에 따르면 전체 스포츠 영양과 같은 고단백 혼합물은 건강 보조 식품 범주에 속하며 필수 인증 대상이 아닙니다. 그러나 그들은 Rospotrebnadzor에 국가 등록을 받아야 하며, 그 기간 동안 균일한 위생 및 역학 요구 사항을 준수하는지 평가됩니다. 포장에는 이에 대한 정보가 없지만 판매 시점에서 검토를 위해 인증서를 요청하는 것이 좋습니다.

순수한 형태의 단백질을 물에 희석하면 맛이 없는 액체가 되어 지속적으로 마시기 불편합니다.이를 이해한 제조사들은 하나씩 맛보정제로 단백질을 생산하기 시작했습니다. 클래식 - 대부분의 사람들이 좋아하는 초콜릿과 바닐라 맛, 가장 다재다능합니다. "티라미수", "아이스크림", "비스킷 쿠키"와 같은 디저트 라인은 근육량을 얻을 때 뚱뚱하지 않은 것이 중요하고 과자를 포기해야했던 사람들에게 특히 사랑 받고 있습니다.

과일과 베리 믹스는 이미 아마추어이며 많은 사람들이 이것을 너무 "화학적"이라고 부르며 염료와 향료의 양이 제품 총 중량의 2-3%로 증가했기 때문에 구매를 기피합니다.

과도한 단백질 섭취는 여러 가지 건강 문제를 유발한다고 합리적으로 믿어집니다. 상한선이 결정되었습니다. 초보자의 경우 체중 1kg당 최대 1.5g, 숙련된 보디빌더의 경우 최대 2g입니다. 그러나 일부 단백질은 복용량을 준수하더라도 신체에 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.

알레르기 반응 - 가장 일반적인. 단백질 식품은 소화하기 어렵고, 일부 사람들은 발진, 가려움증, 부기의 형태를 취할 수 있는 개인적인 편협함을 가지고 있습니다.

소화 장애 트림, 변비 또는 설사, 팽만감의 출현으로 표현됩니다. 이 상태의 원인은 유당 소화에 필요한 효소가 부족하기 때문입니다.

영형 테스토스테론 수치 감소 성욕 감소 및 피로 증가의 증거. 이것은 식물성 단백질, 특히 천연 피토스테론을 함유한 대두의 영향일 수 있습니다.여성호르몬이라고도 합니다.

신체의 부정적인 반응이 나타나면 단백질 섭취를 중단하고 가능한 경우 근본 원인을 확인하기 위한 검사를 받아야 합니다. 알레르겐을 결정할 수 있다면 제품의 구성을 확인하고 가능한 경우 다른 단백질을 선택하는 것이 중요합니다. 다행히 범위가 넓습니다.

단백질의 실제 함량에 대해 선택한 구성을 테스트하려는 초보자에게는 끓는 물 변성, 거품 발생 및 요오드 테스트와 같은 인기 있는 방법을 사용할 수 있습니다. 그러나 그들 중 누구도 객관적인 답변을 제공하지 않을 것입니다. 그리고 그 이유입니다.

변성 또는 단백질 위에 끓는 물은 고품질 단백질이 고온에서 접힐 수 있도록 합니다. 그러나 분리 및 가수분해물과 같은 귀중한 단백질 품종은 전혀 접힐 수 없기 때문에 이 테스트는 작동하지 않습니다. 그러나 글루텐, 탈염 건조 유청 및 기타 대체물은 매우 잘 응고됩니다.

발포 - 선택한 분말의 진위 여부를 평가하는 잘못된 방법. 좋은 단백질과 위조 단백질이 모두 거품을 형성한다는 단순한 이유 때문에 이치에 맞지 않습니다. 예를 들어, 계란과 유청 단백질은 거품이 강하게 나는 반면 카제인은 거품이 잘 나지 않습니다. 에 대해서도 마찬가지라고 할 수 있다. 요오드 첨가 부분. 그것은 과잉 전분의 존재를 보여줄 것이지만, 말토덱스트린은 더 이상 존재하지 않습니다.

가장 정확한 단백질 검사법 아미노산 프로파일의 실험실 분석. 모든 사람이 그것을 만들 준비가 된 것은 아니므로 희석되지 않은 단백질을 선택하는 가장 좋은 방법은 믿을 수 있는 상점에서 브랜드 스포츠 영양제를 구입하는 것입니다.