10 najlepších tipov na bielkoviny na chudnutie

Populárne hlasovanie - najlepší výrobca bielkovín na chudnutie
Hlasujte!

Optimálna výživa

Syntrax

VPlab

Maxler

myprotein

Celkový počet hlasov: 12

Hlasujte výsledky

Kľúčovým postulátom voľby v prvej fáze je menej kalórií, viac bielkovín. Zvyčajný srvátkový koncentrát so zvýšeným obsahom kalórií v dôsledku prítomnosti tukov a uhľohydrátov v kompozícii nie je vhodný.Z pohľadu KBJU je ideálnym proteínom hydrolyzát, na druhom mieste za izolátom a na treťom kazeinát.

Hydrolyzovaný protein je vysoko čistený prášok s obsahom bielkovín až 90%, ktorý sa čo najrýchlejšie vstrebe (za 20-30 minút), potom sa začne podieľať na odbúravaní tukov a zabraňuje strate svalovej hmoty. Tento produkt sa získava v dôsledku zložitých technologických procesov na drahých zariadeniach, takže stojí dvakrát toľko.

izolovať rovnako ako hydrolyzát sa vyrába čistením srvátky kravského mlieka od laktózy, tukov a cholesterolu. Vďaka tomu sa môže užívať na obnovenie sily a získanie krásnej úľavy tela aj počas obdobia sušenia.

Kazeínyth proteín má vyvážený aminokyselinový profil, ale vstrebáva sa pomaly, preto sa odporúča užívať ho na noc alebo ako nízkokalorický snack, ktorý dokáže potlačiť hlad na 2-3 hodiny.

Iné typy proteínových zmesí - vajcia, sója a hovädzie mäso - sú celkom vhodné na chudnutie v zložení, ale sú menej bežné a zriedka sa nachádzajú v predaji. Je dôležité poznamenať, že rastlinné proteíny obsahujú fytoestrogény, ktoré môžu znížiť hladinu testosterónu u mužov, a preto sa sójové proteíny odporúčajú dievčatám a vegetariánom.

Proteínové molekuly sa skladajú z reťazcov aminokyselín. Niektoré z nich si telo syntetizuje a nazývajú sa neesenciálne a niektoré je možné získať iba zvonka, a to sú esenciálne aminokyseliny. Na chudnutie je veľmi dôležité vybrať si liek nielen s najvyšším obsahom bielkovín, ale aj so správnym množstvom esenciálnych aminokyselín.Informácie o nich uvádza výrobca na obale v tabuľke s názvom „Aminokyselinový profil“. Pri jej čítaní musíte venovať pozornosť nasledujúcim indikátorom.

Leucín patrí do skupiny takzvaných BCAA-aminokyselín a podľa vedeckých štúdií podporuje zdravú hladinu glukózy v tele. To znamená, že s jeho pomocou sa udržiava vysoká výkonnosť človeka aj počas nízkosacharidovej diéty.

izoleucín patrí tiež medzi BCAA a reguluje hladinu cukru v krvi ešte účinnejšie ako leucín. Jeho hlavnou schopnosťou je účasť na syntéze hemoglobínu, ktorý pri chudnutí často klesá, najmä u vegetariánov.

Valin - Ďalšia stupnica BCAA, ktorá hrá hlavnú úlohu pri raste telesných tkanív. Je to dôležité najmä pre mužov, ktorí trénujú na doraz. Telo pri príjme valínu prestane odbúravať bielkovinu vlastných svalov a prejde na spaľovanie podkožného tuku.

Porcia bielkovín by mala obsahovať aspoň 5 g BCAA. Odporúča sa skontrolovať aj prítomnosť ďalších esenciálnych kyselín – lyzínu, metionínu, treonínu, tryptofánu a fenylalanínu. Spočítaním ich celkového počtu v gramoch a určením percenta vo vzťahu k celkovej hmotnosti môžete určiť, ktoré zloženie bielkovín je lepšie.

Lídrom v počte esenciálnych aminokyselín sú srvátkové a kazeínové proteíny. Majú všetkých 18 aminokyselín, z toho BCAA je 24 a 20 %. Ale izolátom chýba arginín a kazeínu tryptofán a lyzín.Tieto zložky sú veľmi dôležité pre chudnutie.

arginín zvyšuje svalovú výkonnosť bez zväčšenia ich objemu, stimuluje metabolizmus tkanív a ovplyvňuje spaľovanie podkožného tuku. Muži, ktorí sa venujú silovým športom, poznamenávajú, že arginín vytvára pumpujúci efekt a zlepšuje sexuálne funkcie.

tryptofán nepostrádateľné pre dievčatá, ktoré chudnú a musia sa vzdať potravín s vysokým obsahom uhľohydrátov. Podporuje tvorbu serotonínu, ktorý zase pomáha normalizovať chuť do jedla a tiež priamo ovplyvňuje spánok a náladu.

lyzín funguje v inom scenári - znižuje hladinu kortizolu, známeho ako stresový hormón, a preto pomáha zbaviť sa zvyku zachvátiť nepríjemné situácie. Ženy oceňujú aj jeho ďalšiu vlastnosť – spomaľuje proces starnutia.

Aj v proteínových zmesiach je často prítomný kreatín, o ktorom je známe, že urýchľuje rast svalov a spôsobuje nárast ich hmoty. Pre dievčatá, ktoré sú zamerané výlučne na chudnutie, je dôležité vedieť, že takýto výsledok možno dosiahnuť užívaním kreatínu v čistej forme v množstve 3–5 g. V rámci proteínu by ste sa ho nemali báť.

Trh športovej výživy je mimoriadne konkurenčný. Jeho účastníci, ktorí sa snažia znížiť výrobné náklady, sa často uchyľujú k trikom. Napríklad drahý srvátkový proteín riedia lacnou sójou alebo aj škrobom, pridávajú zlúčeniny bežné v bežnej potravine.

Lepok je príkladom takejto látky. Napriek humbuku vo svete je ľahko stráviteľný v tráviacom trakte zdravých ľudí a je vo všeobecnosti bezpečným doplnkom.Problém je iný – je 40-krát lacnejší ako srvátkový izolát, takže človek, ktorý si trúfne na výber proteínu bez toho, aby sa obťažoval pozorným štúdiom jeho zloženia, jednoducho preplatí.

taurín a glutamín – na tej istej čiernej listine. Tieto aminokyseliny nie sú esenciálne, v organizme sú syntetizované v dostatočnom množstve a v potrave je ich veľa: teľacie mäso, kuracie mäso, morské plody, vajcia atď. Okrem toho neexistuje jediný spoľahlivý zdroj dokazujúci účinnosť taurín a glutamín na chudnutie.

Čo sa týka prísad, ako sú sladidlá, príchute, zahusťovadlá a dezintegranty, ich prítomnosť v proteíne je odôvodnená špecifickou chuťou čistého izolátu a kazeínového prášku. Ďalšia vec je, že výrazne zvyšujú sacharidovú zložku bielkovín, čiže konzument prijíma oveľa ľahšie stráviteľné kalórie, ako je pri chudnutí prijateľné.

Vďaka úsiliu rôznych organizácií na kontrolu kvality (Rospotrebnadzor, Roskachestvo, Roskontrol atď.) sú výrobcovia zjavného falšovania vystavení čistej vode. Len niekoľko firiem sa nepoškvrnilo produktmi nízkej kvality.

Optimálna výživa (USA) vyrába svetoznámy proteín 100% Whey Gold Standard, uznávaný mnohými špecializovanými organizáciami ako referenčný a prešiel stovkami kontrol kvality za polstoročie histórie existencie. Úspech značky je do značnej miery spôsobený príslušnosťou k svetovému mliekarenskému gigantu - Glanbia Corporation, a teda aj možnosťou používania vysokokvalitných srvátkových surovín.

Weider (USA-Nemecko) založil skvelý Coach of Champions Joe Weider, ktorý vychoval Arnolda Schwarzeneggera a založil turnaj Mr. Olympia. Spoločnosť je známa prísnym výberom surovín, zásadne nespolupracuje s dodávateľmi z Číny, Malajzie a Taiwanu a pôsobí na dvoch najnáročnejších a najrozvinutejších trhoch športovej výživy – európskom a americkom. Nikdy nebol prichytený v nesúlade medzi skutočným zložením toho deklarovaného.

VPLab (Great Britain) je mladá, ale v Rusku veľmi populárna značka, ktorá si získala ocenenie spotrebiteľov pre svoju cenovú politiku, príjemnú proteínovú chuť a dobré zloženie. Proteínové prášky sú založené na lacnom srvátkovom proteínovom koncentráte a izoláte. Suroviny sú európske, nakupované priamo z mliekarenských závodov a starostlivo kontrolované vo všetkých fázach.

Do zoznamu najlepších musíte zahrnúť aj spoločnosti ako SAN, SynTrax a Maxler. Hlavnou vecou je nakupovať produkty na predajných miestach, kde je zaručené, že nebudú predávať falzifikáty.

Pravidlo „čím drahšie, tým lepšie“ v prípade proteínov nefunguje – vždy si môžete vybrať možnosť, ktorá je z hľadiska ceny a kvality optimálna. Na základe vyššie uvedených tipov môžete určiť, že najdôležitejším ukazovateľom je celkové množstvo bielkovín, berúc do úvahy profil aminokyselín. Je teda výhodné kúpiť si produkt, ktorý má pri malej dennej spotrebe zmesi maximálne percento cenných aminokyselín, minimum tukov, sacharidov a cholesterolu.

Ak si spočítate náklady na ďalší, takmer rovnako populárny proteín, Maxler 100% Golden Whey, dostanete tieto čísla. 33g porcia obsahuje 24g bielkovín s 5g BCAA, 2g tuku a 5g sacharidov. Náklady na 1 porciu sú 60 rubľov, 1 deň prijatia je 180 rubľov a mesačný kurz je 5400 rubľov. Pri miernom rozdiele v zložení sú úspory v druhom príklade zrejmé. Rovnakým jednoduchým spôsobom môžete vypočítať a porovnať hotovostné náklady na produkty, ktorých výrobcovia neskrývajú zloženie.

Čistý srvátkový proteín nie je každému po chuti, preto sa nemieša s vodou, ale s mliekom. S ním sú proteínové kokteily oveľa príjemnejšie na pitie, ale zároveň sa zvyšuje obsah kalórií a dochádza k nárastu inzulínu, čo výrazne spomaľuje proces chudnutia. Ktorý východ? Môžete si vybrať proteín s príchuťou čokolády, sušienky alebo dokonca zmrzliny, zmiešať ho s vodou a spojiť podnikanie s potešením.

Druhým spôsobom je doplniť proteínový kokteil o chuťové prísady sami.Môže to byť džús, kefír, kúsky ovocia, hotové jedlá ako polievka alebo kaša. Toto je správnejšia možnosť, ale nie dokonalá, pretože iné bielkoviny, keď sa zmiešajú so šťavou alebo kefírom, môžu spôsobiť nepríjemnú chuť.

Tradične proteín označuje zmes s vysokým obsahom bielkovín vo forme prášku. Ide o cenovo najdostupnejší typ aditíva, ale nie najpohodlnejší, pretože vyžaduje presné dávkovanie a vopred pridelený čas na prípravu krkovičky - hotový koktail sa neskladuje dlhšie ako 3 hodiny.

Kapsuly s bielkovinami je ľahšie brať na diaľku od domova, nemusíte nič merať, variť a umývať, ale budete musieť veľa vyložiť a tiež sa ich pokúsiť nájsť v predaji.

o tablety podobné výhody a nevýhody: je vhodné ich vziať na cesty, ale na dosiahnutie primeraného účinku ich budete potrebovať veľa.

Bary - Ďalší zaujímavý druh športového proteínu. Vo vzhľade pripomínajú obyčajné čokoládové tyčinky, a preto sú veľmi chutné. Bohužiaľ, kvôli zvýšenému obsahu kalórií sa neodporúčajú jesť v akútnom štádiu chudnutia, ale takéto tyčinky sú ideálne na cheatové jedlá.

tekutá forma proteín je známy svojou najlepšou stráviteľnosťou. Je príjemné ich brať, tekutiny majú výrazné chute. Ale toto je najdrahší proteínový produkt, okrem toho na chudnutie musíte určite skontrolovať obsah kalórií.

O kvalite proteínu môžete veľa prezradiť, keď sa pozriete na spôsob, akým sa výrobca popasoval s balením svojho produktu. Tu je niekoľko tipov, na čo si dať pozor.

Plastová taška Doypack odolný, dobre chráni pred vlhkosťou a slnkom, keď je naplnený, stojí vzpriamene, pri preprave zaberá málo miesta. Nevýhodou je, že zips sa môže upchať práškom a potom bude problematické ho zapnúť.

Jar väčšinou pojme veľa prášku, treba mu hľadať miesto v poličke, ale dá sa použiť opakovane, pevnejšie sa zatvára, lepšie drží obsah.

papierová krabica vyzerá reprezentatívne, šetrné k životnému prostrediu a umožňuje vám vidieť, ako dobre bol skladovaný.

Akýkoľvek proteín nie je bezpečný, ak sa užíva v nadmernom množstve. Pre chudnúce dievčatá a chlapcov zapojených do všeobecného fitness programu je to 1 g na 1 kg telesnej hmotnosti, rovnaké množstvo je optimálne pre starších ľudí, ťažko trénujúcim ženám a mužom sa odporúča neprekračovať hornú hranicu 2 g / kg za deň. Nie je nezvyčajné, že prípady, keď príjem správne vypočítaného množstva bielkovín vedie k negatívnym dôsledkom.

Alergia - najčastejšia reakcia na prvé zoznámenie sa s novým produktom. Prejavuje sa vo forme kožnej vyrážky, svrbenia, opuchu. Aby sa predišlo ich vzhľadu, je lepšie vyskúšať nový produkt opatrne, počnúc minimálnym množstvom.

Problémy s trávením v podobe grgania, plynatosti, hnačky či zápchy znepokojujú tých, ktorí neznášajú mliečnu laktózu a tiež nedodržiavajú odporúčané dávkovanie.

Ak sa objavia nejaké negatívne príznaky, musíte znížiť množstvo prášku v dávke alebo úplne prestať užívať proteín. Ak vám je kvôli nej zle, budete si musieť vybrať prípravok s iným zložením.